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Confiture de framboise

Confiture de framboise


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Dimanche, je suis rentré de vacances (deuxième partie des vacances), passées en Moldavie. Et sur le chemin du retour, chez Piatra Fantanele, j'ai acheté un seau de framboises de 5 kg. J'en ai manipulé une partie, j'ai aussi fait une Pavlova (//retete/pavlova-cu-zmeura-24442.html) et du reste d'environ 3 kg j'ai fait de la confiture de framboise, très bonne, très parfumée, le seul inconvénient étant le graines assez ennuyeux.

  • -3kg de framboises
  • -1,5 kg de sucre
  • -jus d'un citron

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Confiture de framboises :

Préparation confiture de framboise:

Les framboises sont lavées avec soin, car les framboises et les baies en général sont très délicates et faciles à écraser. Il est préférable de mettre de petites quantités de fruits dans une passoire puis de les plonger dans un bol d'eau froide.

Ajouter le sucre et laisser jusqu'au lendemain, pendant lequel le sucre fond. Porter à ébullition, retirer la mousse, ajouter le jus de citron et laisser mijoter environ 30 minutes en remuant constamment. Nous mettons la confiture dans des pots stérilisés et recouvrons les bouteilles de lits jusqu'au lendemain.


Vidéo: Vadelmahillo sitruunamelissalla. Raspberry Lemon Balm Jam (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Stamitos

    Je pense que des erreurs sont commises. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM, parlez.

  2. Malajind

    la pensée infructueuse

  3. Hanly

    C'est bien quand ça!

  4. Jamarcus

    Génial

  5. Talar

    Je partage complètement votre opinion. Dans ce document, quelque chose est aussi une idée bonne, d'accord avec vous.



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