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Meilleures recettes de Pâques

Meilleures recettes de Pâques

Recettes de Pâques les mieux notées

Faites vos propres œufs au chocolat fourrés à la crème cette année pour Pâques.Cliquez ici pour voir comment faire un œuf de Pâques au chocolat

Les guimauves en forme de lapin sont un incontournable de Pâques et, heureusement, cette année, vous n'avez même pas besoin de quitter votre maison pour préparer cette délicieuse gâterie. Associez vos guimauves à ces recettes de Pâques parfaites pour le printemps. Cette recette est une gracieuseté de McCormick

Prenez un cocktail rafraîchissant à Pâques, en combinant du jus de carotte avec du jus d'ananas, du gingembre et du gin. Cette recette est une gracieuseté de Linda Arceo, Giggles, Goggles and Gulps.

Cette recette de jambon utilise un minimum d'ingrédients, y compris des conserves d'abricots et de l'ananas broyé, et termine la cuisson au four pendant que vous dormez. Le coup de pied sucré et salé est également délicieux. Recette gracieuseté de Chris Loves Julia.

Les épinards cuits peuvent faire plus que nourrir les punchs de Popeye. Pour un œuf vert entièrement naturel, combinez ces épinards avec du vinaigre et un œuf dur et vous obtiendrez une gâterie de Pâques couleur terre en un rien de temps.Cliquez ici pour plus de recettes de teintures naturelles pour œufs de Pâques ! meilleures recettes de dîner de Pâques, de desserts et de cocktails, nous avons ce qu'il vous faut. Retrouvez tout cela et bien plus sur la page Recettes et menus de Pâques de The Daily Meal.

Ce processus simple est un moyen efficace de faire bouillir des œufs (enfin, techniquement les faire cuire) au four pour Pâques. Cette recette facile permet à vos œufs d'être prêts en un clin d'œil pour la décoration ou simplement pour les trancher et les déguster ! Cliquez ici pour plus d'idées d'œufs à la coque pour Pâques !

Étonnamment, les fanes de carottes hachées ne vous donneront pas une teinte orange. Pour une couleur jaune riche, le chef Olnowich suggère de les faire bouillir sur la cuisinière.Cliquez ici pour plus de recettes de teintures naturelles pour œufs de Pâques!Des menus de Pâques et idées de fête aux meilleures recettes de dîner, dessert et cocktail de Pâques, nous avons ce qu'il vous faut. Retrouvez tout cela et bien plus sur la page Recettes et menus de Pâques de The Daily Meal.

Ce processus simple en trois étapes est le moyen le plus simple de faire bouillir des œufs sur la cuisinière pour Pâques. Cette recette facile permet à vos œufs d'être prêts en un clin d'œil pour être décorés ou simplement coupés en tranches et dégustés ! Pour de meilleurs résultats, faites bouillir des œufs âgés de sept à 10 jours.Cliquez ici pour plus d'idées d'œufs à la coque pour Pâques !

Pimentez vos œufs de Pâques de façon naturelle ! Le curcuma donne une belle teinte dorée qui fera croire à vos enfants que vous avez l'oie dorée de Willy Wonka! Cliquez ici pour plus de recettes naturelles de teinture pour les œufs de Pâques!

Le chef Sean Olnowich, chef exécutif du Bounce Sporting Club de New York, a une liste de blanchisserie (ou d'épicerie, d'ailleurs) d'ingrédients qui feront passer la coquille de simple à splendide. Pour obtenir une teinte violet foncé, utilisez votre «reste» de vin rouge pour créer un œuf magnifique.Cliquez ici pour plus de recettes naturelles de teinture pour œufs de Pâques !

Le bleu d'œuf de Robin vient de prendre un tout nouveau sens ! Avec quelques myrtilles en purée, vos œufs seront plus lavande que bleu, mais auront toujours l'air absolument magnifique.Cliquez ici pour plus de recettes naturelles de teinture pour œufs de Pâques!Des menus de Pâques et idées de fête au meilleur dîner, dessert et cocktail de Pâques recettes, nous avons ce qu'il vous faut. Retrouvez tout cela et bien plus sur la page Recettes et menus de Pâques de The Daily Meal.


Comment faire Pâques comme Nigella Lawson

Douze recettes de Pâques édifiantes de la reine de la cuisine elle-même.

Le printemps est dans l'air, la floraison est dans les arbres et (vous l'aurez deviné) nous sommes toujours vivre une pandémie mondiale. Mais les choses ne sont pas toutes mauvaises. Alors que Pâques approche cette année, les choses semblent beaucoup moins sombres. Les vaccins sont en cours de déploiement, les pubs s'apprêtent à rouvrir et Boris Johnson ne tient pas de conférence de presse tous les soirs. Il y a des raisons d'être joyeux.

Donc, si vous êtes comme moi, vous pourriez ressentir le besoin de rendre Pâques encore plus spéciale cette année. Comment, demandez-vous ? Pourquoi, avec une cuisine de fête bien sûr. Et à qui d'autre se tourner, sinon Nigella Lawson ? La reine de la cuisine elle-même a une multitude de recettes de Pâques parmi lesquelles choisir – je viens de choisir quelques-unes des meilleures.

Que ce soit votre première fois dans la cuisine ou que vous soyez un cuisinier expérimenté à la recherche de nouveaux plats, il y a des recettes ici pour vous. Carnivores, pescatariens, végétariens et végétaliens - vous trouverez quelque chose de Pâques à cuisiner, c'est promis. Les recettes sont divisées en pâtisseries, plats principaux et plats d'accompagnement, de sorte que ceux d'entre vous qui souhaitent profiter de la fête de Pâques Ultime peuvent choisir. Et oui, il y a plein d'œufs.


19 recettes de jambon de Pâques alléchantes à servir lors de vos fêtes de fin d'année

On raffole de ces recettes de jambon que l'on peut servir toute l'année.

Vous cherchez un plat principal à servir lors de votre fête de Pâques ? Le jambon pourrait être exactement ce que vous voulez. C'est un dîner de Pâques traditionnel et un brunch de base depuis longtemps, et il plaira à coup sûr à la plupart de vos invités. Il existe de nombreuses façons de le cuisiner, alors ne pensez pas que ce doit être un repas ennuyeux et étouffant simplement parce que c'est un choix traditionnel. De plus, c'est un excellent choix si vous avez beaucoup de gens à nourrir et si vous invitez votre famille élargie et vos amis à votre fête de Pâques, le jambon est un excellent moyen de les satisfaire tous. Et c'est bien d'avoir un joli jambon comme pièce maîtresse d'un repas que vous pouvez compléter avec des accompagnements fantaisie. Préparez-vous cette fête avec nos recettes de célébration mettant en vedette des glaçages décadents, des épices et de riches saveurs fumées pour le festin de Pâques ultime. Accompagnez le repas de nos hors-d'œuvre de Pâques faciles et de nos desserts printaniers décadents pour vraiment gagner Pâques.

Il est facile de donner du piquant à la confiture d'abricots du commerce, mais les ingrédients sucrés et épicés que vous ajoutez donneront à ce succulent jambon un véritable coup de fouet.

La recette de Ree Drummond comprend l'ajout d'une canette de root beer, de Dr. Pepper ou de cola au glaçage.

Ce jambon est savoureux et unique avec sa combinaison non traditionnelle d'ingrédients sucrés et salés.

Obtenez la recette chez Delish.

Cette année, mélangez les choses avec un glaçage savoureux et des assaisonnements qui feront passer votre jambon d'ordinaire à extraordinaire.


Une fête de Pâques en hommage au meilleur du printemps

En Californie du Sud, où il y a un changement de temps presque imperceptible entre les saisons, je me retrouve de plus en plus à embrasser des vacances pour marquer le temps qui passe. À cet égard, Pâques mérite une attention particulière car elle annonce le début du printemps.

Les vacances arrivent avec l'arrivée des meilleurs ingrédients de la saison, et j'aime leur rendre hommage dans un festin digne de cette période de rajeunissement. Agneau? Un must absolu. Nouvelles pommes de terre? Bien sûr! Et la menthe ? Le plus, le mieux. Si ma nourriture ne me fait pas penser à des visions de course à travers un champ luxuriant pendant que des fleurs jaillissent et que des oiseaux chanteurs se posent sur une branche, je ne le fais pas bien.

D'abord l'agneau. L'associer au printemps est un cliché à ce stade, mais pourquoi le combattre ? Bien que je mange de l'agneau toute l'année, je m'en abstiens souvent en février et mars pour qu'il se sente neuf à nouveau lorsque la saison et les vacances arrivent. Parce que la viande peut résister à des saveurs fortes, j'aime les empiler dans une braise qui fait le pont entre la fin de l'hiver et le début du printemps. Je fais cuire une montagne d'oignons tranchés dans le jus d'agneau jusqu'à ce qu'ils soient réduits et une soupe à l'oignon française sucrée. Ensuite, une poignée d'ail, quelques brins de romarin et du vinaigre de cidre de pomme se marient avec les oignons lors d'une braise de trois heures qui donne à l'agneau une délicate acidité douce. Cela peut ressembler à beaucoup de brun à la sortie du four, mais la viande et les oignons ont une saveur si intensément aromatique que vous ne vous soucierez pas de l'esthétique.

À venir : les choses vertes. J'aime la menthe sous toutes ses formes, en particulier la gelée prévisible, mais elle n'a pas bien vieilli dans notre ère de cuisine fraîche, c'est mieux. Au lieu de cela, j'utilise l'herbe comme base pour une sauce lisse parsemée de chair de citron frais hachée pour des touches d'acidité. J'ajoute également de la marjolaine fraîche pour broyer la menthe rafraîchissante.

Au lieu d'utiliser la sauce comme condiment pour l'agneau, je l'utilise pour mon autre aliment de base du printemps : les pommes de terre nouvelles. Après avoir fait bouillir les plus petites que je peux trouver dans une mer d'eau salée, j'enrobe judicieusement les pommes de terre dans la sauce. Le plat fini ressemble à des pommes de terre recouvertes d'herbe fraîchement tondue, il fonctionne donc comme une métaphore verdoyante tout autant qu'un plat d'accompagnement savoureux pour l'agneau copieux. Je sers généralement une simple salade de laitue Little Gem et un plat de pois beurrés pour compléter la table certaines choses que vous voulez garder assez simples.

Enfin, en ce qui concerne le dessert, alors que la plupart des gens s'attendraient à un gâteau aux carottes ou à un bol d'œufs aux bonbons pastel, je casse la noix de coco. Ses fines lambeaux sont des canons de Pâques, souvent de couleur verte pour imiter les brins d'herbe pour décorer des bonbons ou pour une pelouse modèle pour afficher des œufs teints. Si vous passez devant une boulangerie ou une pâtisserie d'Europe de l'Est à cette période de l'année, vous êtes assuré de repérer des gâteaux en forme d'agneau recouverts de « laine » de noix de coco râpée.

Mon association, cependant, vient du fait de manger un gâteau à la noix de coco à quatre étages quand j'étais enfant qui grandissait dans le Sud. C'était un aliment de base sur notre table de Pâques, les couches de gâteau recouvertes de meringue enrobées de caillebotis frais et moelleux de noix de coco - cela ressemblait à un Snoball géant mais sans la coloration rose. Et bien que ce gâteau soit délicieux, c'est aussi une douleur à faire.

Pour s'adapter à mon petit rassemblement - et ma plus petite réserve de patience cette année - j'opte pour un dessert à la noix de coco beaucoup plus simple: mon tour sur une barre chocolatée Mounds, mais sous forme de gâteau. Essentiellement un macaron géant à la noix de coco, la pâte regorge de noix de coco grillée et a la texture délicieusement moelleuse que vous attendez des deux friandises. Un glaçage au chocolat au lait complète la transformation du goût, mais la forme décontractée vous permet de sauter les portions individuelles fastidieuses et de le distribuer en quartiers satisfaisants de la taille d'un dessert.

Ces ingrédients et plats – pleins de promesses printanières – commémorent tout ce qui est brillant et nouveau à cette période de l'année. Et dans un monde où il a souvent semblé que le temps s'était arrêté, j'espère que vous vous joindrez à moi pour célébrer les sentiments de changement et de renouveau que la générosité de la saison apporte avec elle.


Salades de Pâques

À notre avis, une bonne salade a un équilibre entre différentes textures et saveurs. Voici deux possibilités :

Salade d'épinards et de fraises

Pas votre salade d'épinards habituelle, mais une combinaison gagnante de fraises et d'épinards mélangés à une vinaigrette aigre-douce croquante aux graines de pavot.


Photo par Oleksandra Naumenko/Shutterstock

Entrée de salade de pois, citron et asperges

Une salade rafraîchissante et nutritive de légumes printaniers qui impressionnera vos invités à maintes reprises.


Photo de Sam Jones/Quinn Breinn


Rehaussez votre fête de Pâques avec ces délicieux plats de dîner

Avouons-le : entre les brunchs décadents et les desserts de confiserie, le dîner prend souvent une place arrière le dimanche de Pâques. Après tout, pourquoi attendre le plat principal quand il y a un panier plein de chocolats en forme d'œuf et de guimauves inspirées du lapin qui attendent d'être dévorés ? Cependant, une nouvelle récolte de recettes plaide pour économiser de la place pour le dîner le dimanche.

Régalez-vous les yeux et d'accord, vos papilles gustatives et les recettes ci-dessous. Des plats emblématiques du monde entier aux versions modernes des classiques de Pâques, en passant par les entrées de saison, ces idées de dîner seront la touche finale parfaite à tout décor de table de fête.

Vous cherchez un moyen sans culpabilité de vous faire plaisir avec du cacio e pepe ? Essayez l'itération de broccolini d'Arthur Street Kitchen, avec de l'orge perlé.

Donnez une touche de fraîcheur à la salade maison traditionnelle avec cette option savoureuse d'Arthur Street Kitchen. Alors que la pastèque juteuse aura un goût particulièrement rafraîchissant après une chasse aux œufs de Pâques, le halloumi grillé ajoutera une touche savoureuse.

Restez classique avec ce plateau de Pâques de No Crumbs Left. Du porc rôti lentement à la gamme de légumes en passant par le savoureux plat de raifort, ce dîner propose de nombreuses options pour plaire à vos papilles.

Lorsque la température augmente, rafraîchissez-vous avec une tasse de gaspacho. Avec des notes d'ail, de basilic et de poivron rouge, le plat espagnol se mariera bien avec un poulet maigre ou des pâtes.

Hello Fresh a réinventé l'agneau de Pâques typique avec le store à épices nord-africain. Le plat est fini avec une sauce au yaourt crémeuse et une formation de boulettes de viande facile à manger.

Les côtelettes de porc nappées de sauce aux canneberges sont équilibrées avec des carottes glacées aux agrumes et à l'orange et accompagnées de riz au thym beurré.

Le lapin de Pâques sera jaloux de cette salade de carottes exquise et colorée, garnie d'une vinaigrette au yogourt au miel et au cumin infusé.

Cette salade de roquette colorée, délicieuse et riche en nutriments offre une pause agréable de tous les bonbons de Pâques. De plus, c'est complètement végétarien.

Si vous voulez être la vedette du repas-partage de Pâques, ce macaroni au fromage gluant recouvert de chapelure est fait pour vous. Fabriqué avec quatre fromages décadents et un peu de chou frisé, votre estomac, vos papilles et vos papilles seront pleinement satisfaits.

Des patates douces et des choux de Bruxelles au bacon confit donnent un coup de fouet à ce plat de poulet, garni d'un beurre à l'ail, d'une demi-glace et de crème sure.

Cette frittata copieuse et saine est faite de blancs d'œufs, de pommes de terre, de rutabaga, d'oignons, de fromage suisse et d'oignons verts et servis dans une poêle digne d'une table.

Le canard riche et juteux est nappé d'une sauce sucrée à base de cerises et accompagné de riz aux pistaches et de carottes rôties copieuses. Une pincée de poudre de chili ancho donne au plat un coup de pied subtil avec des nuances fumées.

Fini le temps de la purée de pommes de terre ordinaire, alors que nous accueillons cette belle alternative printanière. Une touche citronnée sur le plat classique, ce favori des Fêtes est piquant et parfumé, mais crémeux et décadent.

Embrassez les saveurs légères et piquantes du printemps avec une salade de pommes de terre végétalienne au citron. Si vous êtes mayo-phobe, cette salade de pommes de terre est faite pour vous !

Secouez votre menu de Pâques avec un plat de pâtes décadent regorgeant de saveurs riches et d'assaisonnements printaniers vifs. Cette recette nécessite des côtes levées cuites lentement, râpées sur de larges nouilles plates et garnies de persil frais.

Profitez de tous les produits frais du printemps sur votre marché local et préparez cette tarte à la pâte phyllo chimérique, remplie de toutes sortes de légumes, des têtes de violon au broccolini.


L'ail doux aux noisettes et le fromage de chèvre crémeux sont la vedette de cette tarte aux œufs dorée qui se refroidit à température ambiante après la cuisson comme une frittata.

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27 délicieux cocktails que vous devez boire pendant le brunch de Pâques

Le bonbon parfait pour les mains pour votre photo Insta de Pâques.

Quand il est temps de rejoindre la famille pour le brunch de Pâques, vous savez généralement à quoi vous attendre : une tartinade digne d'Instagram, une chasse aux œufs pour tous les âges (en priant pour que vous obteniez l'œuf avec beaucoup d'argent à l'intérieur), un tas de lapins en chocolat, et, bien sûr, un cocktail signature *chef&rsquos kiss*. (En supposant que vous veniez d'une famille de lush. Non? Juste moi?) Si vous avez du mal à trouver une recette à boire qui n'est que votre mélange habituel de champagne et de jus d'orange, votre recherche Google sans enthousiasme vous a conduit au bon endroit . Apportez un (ou plusieurs) de ces 27 cocktails de Pâques à table et votre brunch prendra une tournure festive en un rien de temps.

Versez 1½ parts de Malibu Original, ½ parts de jus d'ananas et ½ parts de crème de noix de coco dans un shaker rempli de glaçons. Secouez jusqu'à ce qu'il soit froid, versez 3 parts de prosecco dans le shaker et remuez. Filtrer dans un verre réfrigéré et garnir d'une tranche d'ananas.

Tout d'abord, remplissez un verre highball de glaçons. Versez 1 partie de Jameson Irish Whiskey sur de la glace. Complétez avec du soda au gingembre, puis remuez brièvement pour mélanger. Prenez un gros quartier de citron vert, pressez-le et déposez-le dans le verre.

Mettre environ un shot de jus d'orange et le jus d'1 citron vert dans un shaker, puis ajouter un shot de tequila et remplir jusqu'au sommet avec Stella Cidre. Secouez tous les ingrédients, arrosez un verre de jus de citron vert et de sel, puis versez le mélange du shaker dans un verre à whisky. Garnissez d'un citron vert et savourez le bonheur de la margarita.

Ajouter 1 T de confiture, 1 oz. thé d'hibiscus et ½ oz. sirop simple dans un shaker. Secouer. Filtrer le mélange dans une flûte, une coupe ou un verre à vin. Garnir de 4 oz. de Chandon Rosé et garnir de framboises fraîches. Délice.

Combinez l'alcool de votre choix (vodka, gin ou tequila) avec 2 oz. jus de tomate dans un verre séparé et donnez-lui un tourbillon. Filtrer sur de la glace et garnir de 2 oz. Kombrewcha Citronnelle Lime. Pour ceux qui aiment le piquant, ajoutez 1 trait (ou 2 ou 3) de sauce Worcestershire et de sauce piquante. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel et de poivre si vous voulez un autre type de

Combinez 1 once. gin, ½ oz. jus de citron frais et sirop simple, et de la glace dans un shaker à martini et bien mélanger. Filtrer dans une flûte à champagne ou un verre coupé et garnir de 3 oz. Kombrewcha Berry Hibiscus. Garnir de brin de romarin et de mûre.

Mélanger 1 boîte Underwood Rosé, 1/2 oz. jus de citron vert, ⅓ c. jus de pamplemousse, 2/3 c. grenadine et glace. Garnir de petites tranches de pamplemousse rose. Si vous le voulez plus sucré, ajoutez du soda au gingembre ou, si vous le voulez plus pétillant, ajoutez de l'eau gazeuse.

Ajoutez 1 partie de vodka à la pastèque mûrie au soleil SKYY Infusions, 1 partie d'Aperol, 3 parties de rosé pétillant et 1 partie de soda ou d'eau tonique dans un grand verre à vin sur de la glace. Garnir de boules de pastèque, de rondelles de citron vert et d'un ruban de concombre.

Ajoutez 2 glaçons dans un grand verre. Verser 1½ oz. Campari et jus d'orange au goût sur glace. Garnir d'un quartier d'orange.

Ajouter 1½ oz. Banks Rhum 5, ½ oz. Apérol, ¾ oz. jus de pastèque, ½ oz. sirop simple et ½ oz. jus de citron dans un verre à vin avec de la glace. Garnir de vin mousseux et d'une menthe printanière.

Créé par Kenneth McCoy, directeur de la création de Public House Collective (Ward III and the Rum House) à New York

Combinez ¾ oz. jus de citron vert, ¾ oz. sucre de canne et 1 oz. purée de mangue dans un shaker. Ajoutez ensuite 1½ oz. tequila ou mezcal. Ajouter une pincée de sel chipotle, secouer et passer dans un verre à whisky. Garnir de glace pilée.

Recette par mixologue Jim Kearns à

Combinez 1¼ oz. Tanqueray London Dry Gin, ¾ oz. jus de citron et ¾ oz. sirop simple dans un verre à whisky rempli de glace. Bruine et frac14 oz. Crème de mure (liqueur de mûre) sur le pourtour intérieur et garnir d'un quartier de citron et de mûre.

Ajouter 1½ oz. Le gin Botanist, ¾ oz. jus de citron, ¾ oz. apéritif au vin blanc, ½ oz. miel et 4 traits d'amer au romarin dans un shaker. Remplir de glaçons, secouer et passer sur des glaçons dans un verre à whisky. Garnir de 1½ oz. de l'eau gazeuse et garnir de 2 brins de lavande.

Agiter 2 parts de rhum BACARDÍ Reserva Ocho, 4 feuilles de menthe, 1 part de sirop de sucre, 1¼ parts de jus de citron vert et 2 traits d'amer dans un mixeur à cocktail. Filtrer dans un verre coupé et garnir de 2 & frac12 parties de prosecco. Décorez avec une taloche en feuille de menthe.

Combinez 1 once. jus de carotte frais et 4 oz. Vin mousseux Rosé All Day dans une flûte à champagne. Garnir d'une carotte.

Combiner 1½ oz. Tito&rsquos Vodka artisanale, 1 0z. jus de citron et ¾ oz. sirop simple dans un verre avec de la glace. Garnir de soda club et garnir de 2 rondelles de citron et de brins de romarin et de thym.

Recette par mixologue Abdul Ford

Ajouter 1½ oz. Cointreau, 3 onces. jus de pamplemousse frais et ½ oz. jus de citron frais au shaker avec de la glace et secouer. Filtrer dans un verre coupé réfrigéré avec un rebord demi-sel.

Mélanger 1 bouteille de roséé, ½ c. vodka, ¼ c. Pavan (une liqueur de raisin et d'orange), et 1 c. jus d'orange dans un pichet et remuer. Coupez 1 mangue, 1 pomme et 1 c. fraises en cubes, ajoutez-les au pichet et remuez. Réfrigérer, puis servir sur de la glace avec de la menthe pour décorer. Ajoutez un peu de seltzer pour garnir chaque verre. (Cela devrait servir environ 6 personnes.)

Coupez 2 à 3 concombres en fins rubans et coupez 3 citrons en tranches. Placer la plupart des rubans de concombre et les tranches de 2 citrons dans un pichet. Garnir de 20 onces. gin, remuer et réfrigérer pendant quelques heures. Ajouter 1 cuillère à soupe de sorbet Jeni&rsquos Frosé dans le pichet et garnir d'eau gazeuse et d'un jus de citron. Répartir dans 20 verres Collins et décorer de tranches de concombre et de brins de menthe.

Recette de Jeni&rsquos Splendid Ice Creams

Ajouter 1½ oz. Le gin Botanist, ¾ oz. jus de citron frais et ¾ oz. liqueur de fleur de sureau dans un shaker. Remplissez de glaçons, secouez et filtrez dans une flûte à champagne. Garnir de 1½ oz. rosé pétillant et garnir d'un zeste de citron.

Combinez 1¼ oz. Tito&rsquos Vodka artisanale, 2 oz. jus de pastèque frais et ½ oz. jus de citron vert fraîchement pressé dans un verre avec de la glace. Remuer pour combiner et garnir de bière au gingembre.

Ajouter 1¼ oz. Tanqueray No. Ten Gin, ½ oz. sirop simple et ½ oz. jus de citron dans un shaker. Agiter, filtrer dans un verre coupé et garnir de champagne.

Combiner 1½ oz. Tito&rsquos Vodka artisanale, 3 à 4 oz. de votre mélange Bloody Mary préféré et de la glace dans un shaker. Bien agiter et verser le tout dans un verre à bière. Ajoutez vos garnitures préférées, comme du céleri, des olives, des cornichons à l'aneth ou du bacon.

Recette du mixologue Abdul Ford

Combinez ¾ c. mûres congelées, ¼ c. bleuets surgelés et 4 c. sirop de sucre dans une casserole avec un soupçon de vodka. Laisser mijoter environ 15 minutes, puis passer au mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Filtrez, et laissez refroidir. Rincez le mélangeur, puis ajoutez 2 oz. jus de citron et 1 branche de romarin. Mélangez, filtrez et remplissez un pot Mason à moitié de glace pilée. Verser le mélange de citron, puis 2 oz. vodka, puis le mélange de mûres sur le dessus et garnir de baies.

Combinez 1 once. Mezcal El Silencio Espadin, ½ oz. grenadine, ½ oz. jus de citron vert frais et ½ oz. jus d'orange dans un shaker. Agiter avec de la glace, filtrer dans une flûte à champagne réfrigérée et compléter avec 1 oz. Champagne. Garnir d'une rondelle de citron vert frais.

Recette de Mezcal El Silencio

Combinez ½ oz. Crème de Cacao White (une liqueur de chocolat blanc sucré), ½ oz. triple sec, ¾ oz. jus de citron frais, ½ oz. sirop simple, 4 à 5 traits d'amers de pamplemousse et 2 oz. Tequila Volcan Cristalino dans un mélangeur à cocktail et secouer. Ajouter 1 glaçon et agiter 1 à 2 minutes de plus. Filtrer dans un verre Collins, recouvrir d'eau gazeuse et décorer d'un zeste de pamplemousse.

Recette du Volcan de Mi Tierra

Purée ½ c. framboises fraîches dans un bol. Ajoutez ⅓ c. sirop de fleur de sureau, ¾ c. et 2 T de jus de canneberge, et 3 oz. de la vodka ou de la tequila dans un shaker avec environ un tiers de la purée de framboises. Secouez, versez dans un grand verre avec des glaçons et recouvrez du reste de purée de framboises. Garnir d'une tranche de citron vert.


Recettes de brunch de Pâques

Recette de Frittata aux courgettes

Des œufs de nos poules et une courgette géante du jardin sont entrés dans la Frittata aux courgettes. Nous avons ajouté une tomate patrimoniale très mûre, également de notre jardin et l'avons terminée avec des crumbles de fromage de chèvre.

Coupes de bacon, d'œufs et de pain grillé

Nettoyage facile, délicieux et minimal et parfait pour un brunch de Pâques !

Soufflé au fromage super facile et infaillible

Vraiment, un seul bol à mélanger. Tout s'assemble si rapidement et sans effort ! Cette méthode infaillible ne fonctionne que pour le soufflé au fromage salé et non le soufflé au chocolat.

Crêpes au caramel au beurre de citron salé

Ces crêpes sont sucrées, acidulées, fondantes, croustillantes et tellement délicieuses !

Asperges aux œufs frits et au parmesan

C'est un plat impressionnant qui ne prend vraiment que 10 minutes de votre temps précieux à préparer.


Les restes du lundi de Pâques polonais

L'épicéa mange / Teena Agnel

Comme on pouvait s'y attendre, il y a beaucoup de restes de viande du buffet de Pâques et ils se retrouvent tous dans un plat ou un autre le jour Śmigus-Dyngus, également connu sous le nom de lundi humide ou lundi de Pâques. Bigos, saucisse fumée à la choucroute et jambon avec salade de fruits en sont quelques-uns.


Voir la vidéo: Les 14 plus belles idées de recettes pour Pâques (Octobre 2021).