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La Norvège attrape un contrebandier de poulet en série

La Norvège attrape un contrebandier de poulet en série

Un contrebandier suédois pris avec 1100 livres de poulet

Wikimedia/ProjectManhattan

Des agents des douanes norvégiens ont surpris un homme qui tentait de faire passer en contrebande 1 100 livres de poulet cru de l'autre côté de la frontière.

Un Suédois avec une voiture pleine de poulet cru a été arrêté à la frontière norvégienne hier, mais personne n'a été particulièrement surpris par l'incident car l'homme était un contrebandier de poulet connu qui a été surpris en train de tenter exactement le même passage de contrebande neuf fois au total.

Selon The Local, l'homme avait 1100 livres de viande de poulet crue et congelée cachée dans sa Volvo lorsqu'il a été arrêté à la frontière par des agents des douanes norvégiens. Ce transport était 50 fois supérieur aux 10 kilogrammes de volaille qu'il est légal pour une personne de transporter à travers la frontière de la Suède à la Norvège. Le coupable aurait été surpris en train de faire passer de la volaille en contrebande à travers la frontière huit fois auparavant. On ne sait pas pourquoi il pensait que la neuvième tentative réussirait, mais il avait tort.

Malgré le fait que les agents des douanes norvégiens connaissent le visage du contrebandier et sa méthode d'opération, le contrebandier de poulet continue d'essayer. Lorsqu'il est attrapé, il est frappé d'une amende et libéré après que les agents des douanes aient saisi son poulet. Puis il rentre vraisemblablement chez lui dans sa Volvo et commence à planifier sa prochaine tentative.

"Il peut compter sur une amende et nous avons confisqué la marchandise", a déclaré la responsable des douanes Gro Lene Gundelsby.


Nourriture[modifier | modifier la source]

La nourriture peut être organisée en 4 catégories : fruits, viande, poisson et appâts. La viande d'animal et de poisson peut être cuite pour assurer la régénération de la santé.

  • L'utilisation principale mange n'importe quel aliment donné à la main.
  • Tenir l'utilisation secondaire permet au joueur de donner des aliments à d'autres pirates.
  • Tenir Interact prend un aliment du sol ou de la main d'un autre pirate.

Fruits[modifier | modifier la source]

Les fruits sont la principale source de santé dans le jeu et peuvent être trouvés dans les barils, échoués sur les rives des îles ou flottant à l'intérieur des épaves. Plus un fruit rétablit la santé, plus il est rare. Tous les fruits peuvent être cuits sur la cuisinière, mais ils ne feront que brûler et donner au joueur moins de santé. Contrairement à la viande, ni les fruits frais ni les fruits brûlés ne peuvent être vendus à The Hunter's Call pour de la réputation ou de l'or. Tous les fruits peuvent être stockés dans la caisse à fruits. Un joueur peut transporter un maximum de 5 fruits sur lui à tout moment, mais jusqu'à 4800 fruits peuvent être stockés dans le tonneau de nourriture d'un navire. À l'exception des ananas, tous les fruits sont consommés en une seule bouchée.

Les fruits peuvent également être utilisés pour nourrir les porcs, pour les empêcher de mourir de faim.

Tableau de guérison des fruits
Nom du fruit Valeur santé
Banane 20%
Noix de coco 30%
Grenade 40%
Mangue 50%
Ananas 100% x2

Viande[modifier | modifier la source]

La viande est récoltée en tuant l'un des animaux qui fraient sur les îles ou des prédateurs les plus dangereux en mer. Toutes les viandes tombées sont crues et doivent être cuites sur une cuisinière pour profiter pleinement de leurs bienfaits. De la viande de tout type et de toute cuisson peut également être trouvée dans les barils de Shipwrecks. Manger de la viande crue ne restaure qu'un peu de santé et rend le joueur malade. Une fois cuites, les viandes fournissent au joueur une barre de régénération de santé qui démarre en quelques secondes après n'avoir subi aucun dommage supplémentaire. À l'exception de la viande crue, toutes les étapes de la viande cuite peuvent être vendues à The Hunter's Call pour de la réputation, des distinctions et de l'or. Toutes les viandes peuvent être consommées en deux bouchées distinctes.

Viande de niveau 1 (fournit un quart de cercle de régénération de santé une fois cuite) :

Viande de niveau 2 (fournit un demi-cercle de régénération de santé une fois cuite) :

Poisson[modifier | modifier la source]

Les poissons sont pêchés à l'aide de la canne à pêche. Le poisson agit de la même manière que la viande en ce sens que tous les poissons sont pêchés crus et doivent être cuits sur une cuisinière pour conférer des effets régénérateurs de santé, manger du poisson cru rend le joueur malade, et tous les types de poissons de n'importe quelle cuisson peuvent être trouvés dans les barils de Shipwrecks . Le poisson peut apparaître dans différentes variantes de couleur et de taille, avec des versions plus grandes de trophées de poisson accordant au joueur plus de santé et de régénération lorsqu'il est cuit. Alors que les poissons améliorent la santé, leur utilisation principale est d'être vendu à The Hunter's Call pour de la réputation et de l'or. Tous les poissons peuvent être consommés en deux bouchées distinctes.

Type de poisson Appât requis Ordinaire Rare Nuit
Splashtails Rien Rubis Ensoleillé Indigo Ombre écume de mer
Plentifins Vers de terre olive ambre Nuageux Poussière d'os Aqueux
Écailles antiques sangsues Amande Saphir Fumée OS Étoile
éclaboussures sauvages Vers de terre Rousse Sablonneux océan Boueux corail
Poissons diaboliques Larves Cendré Coquillage Lave Abandonné Lumière du feu
Ishoppers Rien Calcul Mousse Chéri corbeau Améthyste
Pondie Rien charbon Orchidée Bronze Brillant Ciel de lune
Battlegills Larves Jade Ciel Rhum Sable Amer
Poissons-tempêtes sangsues Ancien Rivages Sauvage Ombre crépuscule
Naufrageurs Vers de terre Rose Nuage noir soleil Neiger Lune

Appât[modifier | modifier la source]

L'appât est trouvé en creusant différents terrains ou en pillant des barils. L'appât ne restaure que 5% de la santé d'un joueur et peut le faire vomir. L'utilisation principale de l'appât est d'attraper du poisson avec la canne à pêche. Jusqu'à 10 morceaux d'appât peuvent être transportés, qui sont considérés comme distincts du nombre de nourriture. Il existe actuellement trois types d'appâts différents :


Sûr, sécurisé, aseptisé…

… et pour moi, juste un peu effrayant. Peut-être que je suis seul dans ce cas. C'est sans aucun doute sûr et probablement très amusant si vous aimez le monde manufacturé de Disney. La société elle-même appelle Castaway Cay «une île entièrement équipée pour les loisirs familiaux haut de gamme».

Est-ce vraiment ce que nous voulons ? Le site Web de Disney Cruises parle avec fierté du fait que l'hébergement sur l'île utilisé par le personnel (ils les appellent « membres de l'équipage ») est alimenté par des panneaux solaires situés dans la « zone des coulisses » 8217. Est-ce le monde que nous voulons — un monde avec des espaces publics ‘équipés’ avec tout le reste caché dans les coulisses et hors de vue ? Complet avec des personnages Disney pour nous rencontrer et nous saluer ?


15 des histoires de maisons hantées les plus étranges et réelles que vous entendrez jamais

Avertissement juste : lire cette collection d'histoires effrayantes de maisons hantées dans le noir ou par vous-même est susceptible de vous tenir éveillé toute la nuit. Ou, à tout le moins, faites froid dans le dos, même si vous vous considérez comme le plus courageux des braves. Oh, c'est un défi ? Pourquoi oui, ça l'est. Sans plus tarder, nous vous invitons à lire les 15 histoires de maisons hantées les plus effrayantes de la vie réelle dans les endroits les plus effrayants du pays. Au cas où tu te sentirais vraiment intrépide et prêt à devenir bizarre, vous pouvez en fait réserver un séjour dans la plupart de ces endroits et saluer les fantômes vous-même, alors joyeuses hantises à venir.

Commençant fort avec une maison très effrayante : Le Lemp Mansion à St. Louis, qui est connu pour être l'un des endroits les plus hantés d'Amérique en raison d'une histoire tragique.

La maison de 33 pièces a été construite dans les années 1860 par William Lemp, un propriétaire de brasserie prospère qui a fini par se suicider en 1904 après la mort du plus jeune de ses quatre fils, Frederick. Quelques années plus tard, sa femme est également décédée d'un cancer dans la maison. Puis, en 1922, William Lemp Jr. s'est suicidé dans la même pièce que William Sr. s'est suicidé.

Comme si cela ne suffisait pas à une tragédie pour un seul endroit, en 1949, le troisième fils de Charles Lemp&mdashWilliam a abattu son chien dans le sous-sol de la maison puis s'est suicidé dans sa chambre. Cette même année, la maison a été vendue et transformée en pension, où ont commencé les rapports de hantises. Selon Destination America, des témoins ont ressenti des sensations de brûlure et des portes claquées.

Aujourd'hui, le Lemp Mansion est un restaurant et une auberge qui organise également des événements. Le dimanche soir, l'auberge organise un dîner mystère de meurtre.

Le 10 juin 1912, Josiah et Sarah Moore ont été matraqués à mort à l'intérieur de leur maison à Villisca, Iowa. Leurs quatre enfants & mdasand deux amis qui passaient la nuit & mdash ont également été tués, et à ce jour, le crime reste un mystère. Leur maison est considérée comme l'une des maisons les plus hantées du pays et les invités y sont attirés. Les gens paient même plus de 400 $ pour rester une nuit.

"Les visites ont été interrompues par des voix d'enfants, des lampes qui tombent, des échelles en mouvement et des objets volants", explique le site Web de Villisca Axe Murder House. Et, en 2014, un enquêteur paranormal s'est poignardé après avoir passé la nuit. "Les sceptiques ont laissé les croyants", ajoute le site.

Los Angeles est l'une des meilleures destinations pour la chasse aux maisons hantées, et cette maison de style bavarois à Beverly Hills a une histoire particulièrement horrible. En 1932, il abritait l'actrice emblématique Jean Harlow et son mari violent, Paul Bern, qui s'est tiré une balle dans la tête alors qu'il se tenait devant le miroir. Leur majordome l'a découvert et a appelé MGM au lieu de la police, donc il y avait des tonnes de rumeurs selon lesquelles ce n'était pas vraiment un suicide. Beaucoup soupçonnaient l'ex-petite amie de Berne, une suspicion exacerbée par son saut d'un bateau à sa mort quelques jours plus tard. Jean a déménagé après sa mort mais est décédé quelques années plus tard à l'âge de 26 ans.

Mais wait&mdashit devient de plus en plus effrayant. En 1963, le célèbre coiffeur Jay Sebring a acheté la maison et y a vécu avec sa petite amie, Sharon Tate, jusqu'à ce qu'elle le quitte pour Roman Polanski. Ils étaient toujours amis et le sont restés jusqu'à ce qu'ils soient tous les deux assassinés par le culte de Charles Manson. Tate avait le même âge qu'Harlow lorsqu'elle est décédée.

Mais revenons à l'époque où le couple vivait dans la Harlow House. Tate a raconté à plusieurs amis des événements effrayants dans la maison et l'a même mentionné dans des interviews. Par exemple, une fois, alors qu'elle dormait seule dans la chambre principale, elle a vu un "petit homme effrayant". Ses amis disent qu'elle croyait que c'était le fantôme de Paul Bern. Elle était tellement paniquée quand elle a vu le prétendu fantôme qu'elle a couru hors de la pièce et a ensuite vu un cadavre ombragé suspendu avec la gorge tranchée dans le couloir. Il y a aussi des histoires sur deux autres personnes décédées dans la piscine au fil des ans.

L'hôtel Monte Vista a de nombreux clients paranormaux dont ils peuvent se débarrasser. L'hôtel, qui a ouvert ses portes sous le nom d'hôtel communautaire en 1927, du nom des habitants de la ville qui ont aidé à collecter les fonds pour sa construction, a une histoire de fumeries d'opium souterraines, de bars clandestins et de jeux d'argent. Aujourd'hui, l'hôtel est connu pour l'activité paranormale qui hante certaines chambres et couloirs.

Les clients qui ont séjourné dans la chambre 220 ont vu la télévision changer de chaîne de leur propre gré, et certains ont déclaré avoir senti des mains froides les toucher pendant leur sommeil. Il y aurait également un groom fantôme qui frappe aux portes et annonce un service de chambre, mais lorsque les invités arrivent à la porte, il n'y a personne. L'une des rencontres les plus populaires et peut-être les plus dérangeantes est le son d'un bébé qui pleure dans le sous-sol. Le site Web de l'hôtel indique que le personnel s'est retrouvé à courir à l'étage pour échapper au bruit des cris. Bien que les sons soient très réels pour ceux qui les entendent, aucune information n'a expliqué le phénomène.»

Selon la rumeur, la plantation de myrtes en Louisiane se trouve au sommet d'un cimetière, qui abrite au moins 12 fantômes différents. Construit en 1796, les histoires de fantômes sont centrées sur l'histoire d'une femme esclave nommée Chloé, qui s'est fait couper l'oreille après avoir été apparemment surprise en train d'écouter. Cherchant à se venger, Chloé a tué deux des filles du maître en empoisonnant un gâteau d'anniversaire. Elle a ensuite été pendue par ses compagnons esclaves, et aujourd'hui, on la voit errer dans la plantation avec un turban pour cacher son oreille.

Si vous voulez enquêter par vous-même, vous pouvez rester à la plantation pour 175 $/nuit.

Plus maudit que hanté, l'hôtel Cecil du centre-ville de Los Angeles a eu une si mauvaise réputation qu'il a en fait changé son nom pour Stay on Main. Si vous êtes un vrai fan du crime et du paranormal, vous en avez probablement déjà entendu parler. Où commencer? Tant de mauvaises choses se sont produites ici et il y a littéralement une page Wikipédia entière consacrée à son histoire violente. Le premier décès par suicide enregistré est en 1931, suivi d'une longue série de décès similaires en 1932, 1934, 1937, 1938, 1939 et 1940.

À un moment donné dans les années 30, un homme a été épinglé au mur extérieur par un camion. Une femme a assassiné son nouveau-né dans le bâtiment en 1944, et la tendance des suicides s'est poursuivie dans les années 60. En 1962, une femme a sauté de la fenêtre du neuvième étage et a atterri sur un piéton, les tuant tous les deux. Il convient de noter que deux des femmes qui se sont suicidées ont apparemment sauté pendant que leurs maris dormaient dans la pièce.

En 1964, le locataire Goldie Osgood a été brutalement assassiné, un crime qui n'a toujours pas été élucidé. Ensuite, dans les années 80, le tristement célèbre tueur en série Richard Ramirez (le "Night Stalker") est resté à l'hôtel et dans les années 90, le tueur en série autrichien Jack Unterwege y a vécu. D'autres choses étranges se sont produites, mais la plus étrange est certainement la disparition et la mort d'Elisa Lam, une voyageuse de 21 ans.

Quelques semaines après la disparition de Lam, son corps a été découvert dans le réservoir d'eau sur le toit après que des visiteurs et des locataires se soient plaints d'un goût funky. Plus tard, ils ont trouvé des images étranges d'elle dans l'ascenseur de la nuit de sa disparition. Il est difficile de comprendre ce qu'elle fait, on dirait qu'elle joue à cache-cache avec quelqu'un à l'extérieur de l'ascenseur, ou qu'elle a peur et essaie de se cacher de quelqu'un mais les portes ne semblent pas se fermer. Les autorités ont statué sur la mort par noyade accidentelle, mais parce que vous avez besoin d'une clé pour accéder au toit, de nombreux suspects sont un acte criminel.

Construit en 1929 dans un style baroque, le Minxiong Ghost House (alias le manoir de la famille Lui) est un lieu avec une histoire déchirante. Situé dans la campagne taïwanaise, il est à l'abandon depuis les années 1950 lorsque la famille a brusquement fui. Comme tous les endroits mystérieux, il y a beaucoup de traditions autour de la famille et pourquoi ils ont quitté cet endroit autrefois magnifique.

La légende locale dit que la femme de chambre avait une liaison avec son employeur, Liu Rong-yu, et quand le secret est sorti, elle a sauté dans le puits à sa mort (mais comme elle n'a pas vécu pour raconter l'histoire, c'est-à-dire une autre famille membre ne l'a pas poussée ?). Puis elle est revenue hanter la famille jusqu'à ce qu'ils finissent par partir. Quelques années plus tard, il était occupé par des membres du Kuomintang de Chine (KMT), dont beaucoup seraient également morts par suicide, ce qui a exacerbé sa réputation de hanté. Les personnes qui visitent rapportent de nombreuses observations fantomatiques.

Au milieu du 20e siècle, cette grande maison de Los Feliz était la maison (apparemment) heureuse du Dr Harold Perelson et de sa famille, jusqu'à l'horrible nuit du 6 décembre 1959 lorsqu'il a assassiné sa femme dans son sommeil avec une balle. marteau et a tenté d'assassiner ses trois enfants avant de boire de l'acide pour se suicider.

Heureusement, sa fille aînée a poussé un cri lorsqu'il l'a frappée à la tête, réveillant les plus jeunes qui sont ensuite entrés dans le couloir pour savoir ce qui se passait. Pendant l'agitation, ils ont tous pu s'enfuir. Avant le meurtre-suicide, il était un médecin à succès qui a inventé un nouveau type de seringue après avoir investi la majeure partie de l'argent dans sa recherche et sa production, mais il s'est fait virer des droits, ce qui a conduit les enquêteurs à blâmer les problèmes financiers. D'autres détails effrayants incluent un passage de la Divine Comédie de Dante laissé ouvert sur sa table de chevet.

Deux ans plus tard, il a été vendu à la famille Enriquez, qui l'a utilisé comme "unité de stockage", et leur fils a continué à le faire jusqu'à ce qu'il le vende à un couple en 2016 qui avait l'intention de le réparer. Mais cela semble les avoir effrayés car dans quelques années, il est à nouveau sur le marché. Les photographes rapportent également un sentiment d'avoir besoin de « s'enfuir » de la maison lorsqu'ils s'en approchent.

La Villa de Vecchi est inquiétante, d'accord. Considérez simplement cette couverture anti-brouillard imminente! Située près du lac de Côme, en Italie, la « Maison des sorcières » remonte à 1854-1857, lorsqu'elle a été construite comme résidence d'été pour le comte Felix De Vecchi. La famille n'a pu y passer que quelques années, car leur vie a été embourbée dans une tragédie juste après sa construction.

Tout d'abord, l'architecte est décédé un an après la construction. Puis, en 1862, le comte De Vecchi rentra chez lui et découvrit sa femme assassinée et sa fille disparue. N'ayant pu la retrouver après un an de recherche, il s'est suicidé. Son frère a ensuite emménagé dans la maison et sa famille a continué à y vivre jusqu'à la Seconde Guerre mondiale. Il est vacant depuis les années 1960, et une avalanche en 2002 a détruit toutes les maisons du quartier. sauf celui-ci. Sinistre.

En 1937, l'inventeur millionnaire Norman G. Baker se fit passer pour un médecin et transforma l'hôtel en hôpital qui, selon lui, pouvait guérir le cancer. Vous avez encore des frissons ? Baker, qui avait un fétiche pour le violet, a peint de nombreuses sections de l'hôpital dans cette couleur, et aujourd'hui, les cheminées restent de la même couleur. En plus de porter des chemises et des cravates violettes, il conduisait également une voiture violette. Les gens sont venus de partout avec l'espoir de guérir leur cancer, et beaucoup de ceux qui ont été "traités" sont morts.

Finalement, Baker a été exposé et chassé de la ville, et aujourd'hui, la propriété est un hôtel actif. Il serait hanté par plusieurs fantômes, dont un homme barbu portant des vêtements victoriens et une fillette de cinq ans.

En 1907, l'hôtel Mizpah a ouvert ses portes comme l'un des premiers hôtels de luxe du Nevada. Avec une histoire riche et un décor élaboré, l'hôtel est surtout connu pour sa légende de la &ldquoLady in Red.&rdquo Bien que la date reste incertaine, l'histoire se déroule ainsi : une femme a été assassinée dans sa chambre au cinquième étage. Certains disent que c'était un ex-petit ami jaloux, tandis que d'autres disent que la Dame en rouge avait été surprise en train de tricher par son mari et il l'a tuée dans une rage jalouse.

Ceux qui ont séjourné à l'hôtel disent que la Dame en rouge chuchote dans les oreilles des hommes et laisse des perles de son collier cassé sur les oreillers des invités. Les clients peuvent séjourner dans la suite Lady in Red pour en faire l'expérience eux-mêmes, et si cela est trop pour vous, le Red Lady Bloody Mary au restaurant de l'hôtel devrait suffire.

Le Trans-Allegheny Lunatic Asylum a été conçu pour accueillir 250 patients lors de son ouverture en 1864. Avance rapide jusqu'aux années 1950, lorsque l'établissement a atteint son apogée et comptait plus de 2 400 patients vivant dans des conditions surpeuplées et inhumaines, certains même gardés dans des cages. En 1994, l'asile a fermé, et aujourd'hui, il y a des rapports d'activité paranormale, avec des âmes de patients s'attardant et errant dans les couloirs.

Vous pouvez participer à une chasse aux fantômes d'une nuit à partir de 21h00. à 5h du matin à l'Asile, une visite paranormale de deux heures à partir de 22h30. à 00h30, ou une excursion d'une journée de 90 minutes.

Étant donné qu'il s'agit de la seule maison familiale préservée et intacte du XIXe siècle dans tout New York, il est logique que cette maison ait également été la source et le sujet de nombreuses histoires de fantômes. La famille Tredwell a vécu ici pendant plus de 100 ans, et la dernière occupante de la famille était Gertrude, la plus jeune fille, décédée dans la maison en 1933. Le personnel, les visiteurs et même les passants disent qu'ils vivent des choses étranges et désincarnées ici.

Ne l'achetez pas ? Faites une visite fantôme aux chandelles du musée pour décider par vous-même. Et même si vous n'apercevez pas une apparition du coin de l'œil ou n'entendez pas les enfants jouer et les planchers dans des pièces vides, vous aurez au moins l'impression de vous introduire dans l'espace de quelqu'un d'autre, à une époque complètement différente, puisque c'est pratiquement la même chose qu'à la mort de Gertrude.

En 1890, l'hôtel Queen Anne de San Francisco était une école d'étiquette pour filles. Aujourd'hui, il compte 48 chambres pour les invités, bien que certains pensent que le fantôme de Miss Mary Lake, la directrice de l'école, persiste encore. Les personnes qui restent dans la chambre 410, l'ancien bureau de Miss Mary Lake, se sont réveillées pour trouver leurs couvertures serrées autour d'elles dans leur lit ou leurs vêtements déballés.

En 1892, Lizzie Borden était la principale suspecte des meurtres à la hache de son père et de sa belle-mère. Borden a été jugé et acquitté des meurtres, et les invités qui visitent la maison de Lizzie à Fall River, dans le Massachusetts, disent qu'on peut l'entendre en rire. D'autres disent que vous pouvez parfois entendre une femme de chambre crier à l'aide et que les parents massacrés de Lizzie rôdent dans le parc. Vous pouvez découvrir vous-même l'activité paranormale en visitant la maison Lizzie Borden, qui est maintenant un musée et un gîte touristique.


Le tour d'Écosse de Frankie Boyle

Eh bien, il est certainement adouci. Autrefois le fléau des tabloïds et des grands journaux libéraux, la bande dessinée a révélé plus d'humanité alors que son visage était de plus en plus caché sous une barbe. Il est toujours vif, comme le montre l'introduction - "Il arrive un moment dans la carrière de chaque comédien où ils décident de faire des récits de voyage", nous dit-il - bien que ce soit beaucoup plus riche que la formule de sitcom-personnage-va-en-Afrique que nous sommes habitué. Au cours de quatre épisodes, chacun étant donné un thème très lâche, il apprécie la convivialité de l'Écosse pour les caméras - la côte, les landes et l'architecture monumentale - et rencontre un défilé d'habitants excentriques. Son arme secrète pose des questions inhabituelles, assurant un large éventail de sujets : un seul épisode couvre Mary Queen of Scots, les arts martiaux, les manifestations et les fêtes foraines. Soyez averti : contient du contenu pour adultes et du sarcasme.
Diffusion sur BBC iPlayer


Les 30 meilleurs films d'horreur de Netflix vous feront crier

Des cris d'adolescents classiques aux thrillers à suspense, regardez ces films d'horreur dans toute leur splendeur sanglante.

Parfois, vous avez juste besoin d'une bonne frayeur et ces films d'horreur sur Netflix sont plus qu'heureux de vous aider. Des histoires sur la terreur de jeunes enfants (bonjour Jacob Tremblay!) Aux films vaguement basés sur des événements réels, vous ne voudrez peut-être pas regarder tout cela seul. Ainsi, après avoir réuni des amis via une soirée de surveillance Netflix & mdash et de nombreuses collations & mdash, tenez fermement votre pop-corn. Vous pourriez juste sauter une ou deux fois.

Il y a plusieurs visages familiers dans ces films, dont Bella Thorne, James Franco et Matt Bomer, pour n'en nommer que quelques-uns. Et ayez confiance qu'il y a encore plus de fantômes, de démons et d'esprits sombres qui veulent les tuer. Des clowns fous et meurtriers aux poupées effrayantes, il y a une surprise terrifiante en réserve dans tous ces films d'horreur Netflix. Il y a des films effrayants classiques mélangés à de nouveaux tarifs que vous n'avez probablement pas vus (ou que vous avez vus, mais que vous voulez revoir les yeux ouverts cette fois). Si vous craignez de déranger vos voisins à cause de vos cris horrifiés, ou si vous cherchez quelque chose à regarder lors d'une soirée cinéma en famille, vous voudrez peut-être envisager de regarder l'un de nos films d'horreur préférés pour les enfants.


Lucia et lussekatter

Remplie de chandelles, de robes blanches, de chants et de petits pains au safran, Lucia en Suède est devenue une tradition unique observée dans tout le pays le 13 décembre. Bien que ce ne soit pas un jour férié officiel, les célébrations de Lucia sont importantes des écoles aux universités et des petites villes aux grandes villes. Les origines et l'histoire de Lucia sont assez complexes, ce qui a fait ce post beaucoup plus tard que je ne l'avais espéré, mais je ferai de mon mieux pour transmettre les faits saillants.

Lucia (LOO-SEE-uh) est la patronne des aveugles et est décédée vers 3ooAD à Syracuse, en Sicile. La légende raconte qu'elle consacra sa virginité à Dieu, refusa d'épouser un païen et donna sa dot aux pauvres. Son fiancé en colère a peut-être mal compris qu'elle avait trouvé un autre époux et, par vengeance, l'a livrée aux autorités en tant que chrétienne. Pour essayer de l'amener à renoncer à ses croyances chrétiennes, ils ont menacé de la traîner dans un bordel, mais elle était tellement remplie du Saint-Esprit qu'ils ne pouvaient pas la déplacer malgré tous les efforts. Ils ont décidé de la brûler sur place mais les flammes ne l'ont pas consumée. Elle a courageusement continué à professer sa croyance en Dieu et a finalement été tuée lorsqu'une épée lui a été enfoncée dans la gorge. La popularité de Sainte-Lucie a augmenté au Moyen Âge et vers les années 1500, de nombreuses images religieuses ont commencé à la représenter tenant deux yeux sur une assiette. Une nouvelle légende a évolué selon laquelle elle a été torturée par les soldats qui lui ont crevé les yeux. Une autre explication est que sa fiancée avait admiré ses beaux yeux alors elle les a creusés elle-même pour protéger sa chasteté.

Alors, comment un saint catholique se rapporte-t-il à Lucie dans la Suède protestante ? Au 10ème siècle, la popularité de la célébration de Sainte-Lucie s'est étendue de la France à l'Allemagne et à l'Angleterre. Lucia est inscrite sur le calendrier suédois dès 1470, alors que la Suède était également catholique. À cette époque, le 13 décembre était considéré comme le jour le plus court de l'année et la fin de la saison de travail automnale. Les porcs étaient souvent abattus ce jour-là lors d'une fête qui marquait le début du jeûne avant Noël. La tradition de Lucia a survécu à la Réforme sous le roi Gustav Vasa au 16ème siècle et a continué à évoluer. Ce n'est qu'au 20ème siècle que le Danemark, la Norvège et la Finlande ont adopté Lucia via la Suède.

Le nom Lucia partage une racine (luc-) avec le mot latin pour lumière, qui est lux. Mais en Suède, le nom Lucia a également été associé au diable, Lucifer. Dans le nord de la Suède, il existe une légende selon laquelle Lucia était la première épouse d'Adam. Elle fréquenta le diable et leurs descendants formèrent une race maléfique dans le monde souterrain. L'histoire raconte que si vous ne gardiez pas vos enfants à l'intérieur la nuit avant Noël, ils pourraient être emmenés par Lucia. Dans Folk je fête L'auteur Jan Öjvind Swahn déclare que les petits pains Lucia, connus sous le nom de lussekatter, rappellent le diable car dans la vieille tradition suédoise, ils étaient appelés djävulskatter, ou le chat du diable et la forme en forme de S est destinée à représenter un chat recroquevillé.

Capture d'écran du concert de Lucia en 2010 dans l'église de Kungsholms

La première occurrence enregistrée du Lussebruden, ou Lucia Bride, portant un plateau de petit-déjeuner avec du café et du lussekatterna tout en portant une couronne de bougies se trouve à Skövde dans le Västergötland en 1764. Au fil du temps, la tradition s'est propagée des classes sociales supérieures aux classes sociales inférieures. Je n'ai rien trouvé de définitif sur la raison pour laquelle le safran a été utilisé autrement que dans rets Festdagar Nils-Arvid Bringeus suggère que cela a peut-être commencé dans le cadre des célébrations des classes supérieures qui pouvaient se permettre un ingrédient aussi cher. Le Lussebruden vêtu de blanc a peut-être ses influences originales de la tradition allemande, mais il a évolué de manière unique en Suède.

Dans les villes universitaires, Lucia marquait la fin du trimestre d'automne et c'était le moment où les étudiants rentraient chez eux pour les vacances de Noël. Il y avait une tradition selon laquelle ils marchaient en groupes de maison en maison à travers la campagne et chantaient en latin et en suédois pour recevoir des cadeaux en nourriture ou en argent pour poursuivre leurs études. La tradition du chant a été ramenée dans les villes universitaires et est devenue partie intégrante de la célébration de Lucia.

Ce n'est qu'au 20ème siècle que Lucia est devenue un phénomène national. En 1927, le Dagblad (le quotidien) de Stockholm choisit une Lucia pour représenter la ville et diriger une procession officielle. D'autres journaux et villes de Suède ont rapidement repris l'idée et aujourd'hui, presque toutes les villes et villages ont une Lucia. Il y a des Lucias choisies dans les classes d'école primaire, et même une Lucie nationale. Les filles qui ne sont pas choisies comme Lucia portent des robes blanches et portent des bougies dans la procession. Les garçons se joignent aussi bien habillés que les stjärngossar (garçons vedettes) en robes blanches avec des chapeaux coniques décorés d'étoiles ou en garçons en pain d'épice qui ferment la marche du cortège et portent des lanternes.

La chanson pour Lucia est un air napolitain traditionnel. Il existe plusieurs versions différentes des paroles suédoises, mais les paroles suédoises originales “Natten går tunga fjät” ont été créées par la journaliste Sigrid Elmblad au tournant du siècle. Sa popularité a grimpé en flèche avec la propagation de la tradition Lucia dans toute la Suède dans les années 1920.

Natten går tunga fjät
Promenades nocturnes avec un pas lourd
rund gård och stuva
Cour ronde et foyer,
kring jord, som sol förlät,
Comme le soleil s'éloigne de la terre,
skuggorna ruva.
Les ombres couvent.
Då i vårt mörka hus,
Là dans notre sombre maison,
stiger med tända ljus,
Marcher avec des bougies allumées,
Sankta Lucia, Sankta Lucia.
Sainte-Lucie, Sainte-Lucie !

Natten går stor och stum
La nuit marche grandiose, mais silencieuse,
nu hörs dess vingar
Maintenant, entends ses douces ailes,
je alla tysta rhum
Dans chaque pièce si feutrée,
sus som av vingar.
Chuchotant comme des ailes.
Se, på vår tröskel står
Regarde, à notre seuil se dresse,
vitklädd med ljus i hår
Vêtue de blanc avec de la lumière dans ses cheveux,
Sankta Lucia, Sankta Lucia.
Sainte-Lucie, Sainte-Lucie !

Morkret ska flykta snart
Les ténèbres prendront bientôt leur envol
ur jordens dalar
Des vallées terrestres.
så hon ett underbart
Alors elle parle
ord jusqu'à oss talar.
Merveilleuses paroles pour nous :
Dagen ska ter ny
Un nouveau jour se lèvera à nouveau
stiga ur rosig ciel
Du ciel rose…
Sankta Lucia, Sankta Lucia.
Sainte-Lucie, Sainte-Lucie !

Mis à part les célébrations dans les écoles et les repas de lussekatter, il y a généralement une procession et un concert de Lucia dans chaque ville. Dans les villes, la Lucie est choisie par un vote public sur les candidats qui sont présentés dans le journal local. Il y a une cérémonie où Lucia est couronnée et une personne éminente est choisie pour allumer les bougies sur la couronne. Lucia et ses assistants visitent les hôpitaux et les invalides et parfois il y a un Lucia Ball dans les grands hôtels ou universités. Un concert et un programme nationaux sont diffusés à la télévision. Dans l'ensemble, Lucia est une belle tradition pour apporter de la lumière aux jours sombres de l'hiver suédois. Malgré son incursion relativement tardive dans la culture dominante, les célébrations de Lucia sont assez courantes dans les communautés suédoises à l'extérieur du pays, notamment aux États-Unis. Cliquez ici pour une vidéo qui explique tout cela un peu avec un peu d'humour.

Les aliments associés à Lucia sont généralement le lussekatter (petits pains sucrés à base de safran), le glögg (vin chaud servi avec des amandes et des raisins secs blanchis), le café et le pepparkakor (pain d'épice) en forme de cœur. Les Lussekatter, ou brioches Lucia, commencent à faire leur apparition dans les boulangeries vers le premier week-end de l'Avent et peuvent être trouvées tout au long du mois de décembre. Le safran joue un rôle important dans la pâtisserie de Noël en Suède, des petits pains Lucia aux gâteaux. Il est vendu aux caisses enregistreuses des supermarchés et des pharmacies en paquets de 0,5 gramme (0,02 oz) qui coûtent environ 16sek (2,30 $) chacun. C'est l'épice la plus chère au monde et c'est en fait les stigmates de la fleur de crocus au safran. Chaque fleur ne produit que trois stigmates et il faut 50 000 à 75 000 fleurs pour produire une livre (450 g) de safran utilisable.

Même si je n'ai pas grandi avec la tradition de Lucia, j'ai failli fondre en larmes lors de ma première célébration de Lucia lorsque ma fille aînée a porté sa robe blanche Lucia et a fait de son mieux pour chanter la chanson. L'importance de l'événement est évidente par les masses de parents qui se présentent dans la sombre matinée d'hiver avec leurs enfants rembourrés de couches de vêtements d'hiver sous leur équipement Lucia puisque tous les efforts sont faits pour que la procession soit à l'extérieur. Même s'il fait nuit, il est bientôt midi alors que les flashes volent comme des paparazzis et que les gens cherchent une bonne position pour prendre une photo précieuse de leur enfant célébrant Lucia.

Bien que je sois un tueur de levure en série avoué, j'ai essayé deux recettes de lussekatt cette année et j'en ai trouvé une qui était décidément préférable. J'ai essayé trois façons différentes de les tordre….un chiffre 8, un S, puis une simple torsade. Le S et le twist ont été les plus réussis et maintenant j'ai plus de petits pains Lucia que n'importe quelle famille de quatre devrait en avoir. Dieu merci, mon enfant de 4 ans les aime et en prend un tous les jours pour le petit-déjeuner. Il n'y a plus d'espace dans le congélateur et le pain sèche assez rapidement, alors je fais preuve de créativité pour savoir quoi faire avec tous ces petits pains. But there are still loads to dispose of and as good as they are, there are only so many Lucia buns one can eat. So if you also find yourself in the unusual situation of being inundated with Lucia buns, stay tuned. A quick follow-up to this post will be a Lucia bun bread stuffing that is divine with roast chicken. And they are fantastic in saffron bread pudding with cognac sauce. In the meantime, get to baking your Lucia buns. Even if they aren’t ready in time to eat for Lucia, we have a good chunk of December ahead of us so it’s not too late to enjoy them.

Lussekatter (adapted from Vår Kok Bok)
makes 24-30 buns

To release the most flavor and color from the saffron, let it steep in the hot milk for at least 20 minutes and ideally up to 24 hours. If you are using saffron powder you can skip the steeping. The buns can be shaped into a variety of forms but the S-shape is the most common. Using an egg in the dough is optional. It makes the bread a bit less dense.

11 tablespoons (150 g) butter
2 1/2 cups (600 ml) 3% milk
.02-.04 ounces (.5-1g) saffron (I used 1g)
2 ounces (50g) fresh yeast*
1/2 cuillère à café de sel
3/4 cup (150g) granulated sugar or (180ml) corn syrup
1 egg (optional)
7-9 cups (875-1125g) all-purpose flour
1/2 cup raisins
1 egg for brushing the tops before baking

1. Place the raisins in a small bowl and add enough warm water to cover them. Soaking them for a couple of hours will help to keep them from getting rock hard during baking. If you do this step right at the beginning of your Lucia bun project they should be sufficiently soft by the time you are ready to bake the buns.

2. Heat the milk in a saucepan over medium heat until bubbles just begin to form on the sides of the pan. Remove from the heat and add the saffron, pushing down on the threads to submerge them (you can skip this step if using powdered saffron). Don’t use a wooden spoon as it will soak up the flavor of the saffron and you want all of that flavor to go into your baked goods, not your spoon. Let steep for at least 20 minutes and up to 24 hours. If steeping for an extended period of time, let the milk cool to room temperature and then refrigerate it.

3. Melt the butter in a saucepan over medium heat. Add the saffron milk and heat until just warm to the touch or 98°F (37°C).

4. Crumble the yeast into the bowl of your mixer. Pour in the butter and milk mixture and stir until the yeast is dissolved. Add the salt, sugar, egg, and most of the flour. Work the dough until it is sticky, but doesn’t stick to your hands. Use the minimum amount of flour possible to achieve this. Let the dough rise in a lightly oiled bowl covered with a kitchen towel until doubled in size, about 30 minutes.

5. Place the dough on a lightly floured surface and knead until the dough is smooth adding flour as needed if the dough is too sticky. Line two baking sheets with parchment paper or lightly grease them. Work a fistful of dough into a 8″ (20cm) long snake and shape it into an “S” curling the ends in well and place on the baking sheet. Continue until all the buns are formed and let rise, covered with a kitchen towel, 30-40 minutes.

6. Preheat the oven to 475°F (250°C).

7. Drain the raisins. Once the buns have finished rising, place a raisin in the center of each curve on the “S.” Beat the egg in a small bowl and brush it over the tops of the buns. Bake the buns in the center of the oven for 5-10 minutes. When they are browned and sound hollow when tapped they are finished. The buns dry out quickly so once they have cooled to room temperature place them in an airtight container. If they do dry out too much, you can wrap them in a damp kitchen towel and heat in the microwave for a few seconds. Keep an eye on the towel so it doesn’t catch on fire. The buns also freeze really well so you can enjoy them for a longer period of time.

*Fresh yeast is readily available in Sweden. If using dry yeast, the San Francisco Baking Institute recommends the following conversion: Active dry yeast can be used at 50% of the weight of fresh yeast and instant dry can be used at 40% of the weight of fresh.


DIY Recipes: How to make baked yam balls

Eating yam doesn't have to be that boring again with this yam balls.

Yam balls are popular snacks enjoyed in Ghana. Usually, leftover boiled yams are used for this meal and it is enjoyed by all.

Ingrédients

2 1/2 tablespoon margarine or butter

1 cup corn flakes roughly crashed

Salt and Black pepper as required

Boil yam with salt and water. Whiles yam is boiling, thinly chop sausages, onions, celery and garlic. Mettre de côté.

Heat margarine or butter in a pan. Saute onions, garlic and celery till soft. Do not caramelise or brown the onions. Stir in sausages and turn off the fire. Check on yam to see if it softened or cooked through. Drain off the water when done.

Preheat an oven to 180℃/350℉. Line a baking pan with baking sheet. In a small bowl, mix cornflakes and black pepper together. Beat one egg in a different bowl set aside.

Using a food processor, or fork or asanka with apotɔyowa mash cooked yam. Yam should be well mashed but resemble a coarse dough. Add in egg yolk, margarine or butter and stir together. Add in sauteed garlic, onions, celery and chopped sausages.

Scoop about two tablespoons of the mixed yam dough together. Mould into a ball, dip into the egg to coat, dip into corn flakes and black pepper mixture. Gently press to stick well and arrange on a baking sheet. Repeat the process until all dough has been moulded to balls. Gently brush balls with remaining egg.

Bake balls in the preheated oven for about 15 minutes till the cornflakes are well stacked to the balls and looks crispy.


DIY Recipes: How to make Jollof spaghetti

Jollof Spaghetti is usually served with grilled or fried chicken, beef or fish (mostly fried).

Ingrédients

A small handful of basil optional

Blend the tomatoes, onions, and peppers until smooth.

Boil down the tomato sauce on in a pot on medium-high heat until the sauce is about half the amount, and has thickened significantly to look like a paste. This takes about 15-20 minutes, depending on how high the heat is.

Be sure to stir the sauce occasionally to prevent it from burning.

Once the sauce is reduced, pour in the stock, oil, thyme, curry powder and bouillon. At this stage, taste the sauce and adjust for salt.

Add in the spaghetti, pushing it down or breaking it to fit into the pot.

Cover and allow to cook for 5 minutes on low-medium heat.

After 5 minutes, the pasta should be soft enough to stir. Stir, turn down the heat to low, and allow to cook for another 8-10 minutes.

After 8 minutes, stir, and the pasta should be cooked. If it is not, add in a splash (about 1/4 cup) of water and continue to cook for another 5 minutes.


11. Smith & Wollensky : Ouvert depuis les années 1970

Ce steakhouse américain haut de gamme en est un pour les livres. Non seulement il a remporté à peu près tous les prix connus de l'industrie de la restauration, mais le bâtiment dans lequel il a été créé sert de steakhouse depuis 1897, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles le restaurant est capable de faire vieillir ses steaks en interne. (Non seulement cette méthode est la façon la plus longue et la plus coûteuse de faire vieillir le bœuf, mais la plupart des endroits de nos jours n'ont tout simplement pas l'espace qui était alloué aux steakhouses à l'époque.)


Voir la vidéo: Celtic Irish Epic Music - Compilation (Octobre 2021).