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9 délicieuses recettes de cheeseburgers pour votre dernier barbecue d'été

9 délicieuses recettes de cheeseburgers pour votre dernier barbecue d'été

Terminez l'été avec le bon goût de délicieux cheeseburgers

Thinkstock / Sarsmis

Personne ne veut que l'été se termine sur une mauvaise note, alors pourquoi ne pas sortir en beauté ? Si vous hébergez un repas de fin d'été ou un burger bash pendant le week-end de la fête du Travail, nous avons ce qu'il vous faut avec ces recettes pour des hamburgers au fromage.

9 délicieuses recettes de cheeseburgers pour votre dernier barbecue d'été

Thinkstock / Sarsmis

Personne ne veut que l'été se termine sur une mauvaise note, alors pourquoi ne pas sortir en beauté ? Si vous hébergez un repas de fin d'été ou un burger bash pendant le week-end de la fête du Travail, nous avons ce qu'il vous faut avec ces recettes pour des hamburgers au fromage.

Bill's Bar & Burger Mini B's

Burger Sauce Barbecue Bourbon

Burger de boucherie

Shutterstock / Edouard Joukov

Élément de menu le plus vendu au restaurant new-yorkais de Laurent Tourondel, l'Arlington Club, ce burger de boucher tire son nom du décadent côte courte viande utilisée pour créer la galette. Des étapes supplémentaires sont nécessaires pour créer le Oignons caramélisés et du bacon en croûte de poivre, mais ils en valent la peine. — Laurent Tourondel

Cliquez ici pour la recette du burger de boucherie.

Cheeseburger au Cheddar et Oignons Caramélisés

Shutterstock / ilolab

Cette recette semble de nature simple, mais lorsque vous regardez de plus près, vous verrez qu'il y a des mesures supplémentaires prises pour s'assurer que le cheeseburger au cheddar classique est bien traité et a bon goût. Les échalotes tendres sont cuites et braisées dans du vinaigre de vin blanc pour créer une garniture sur une galette tendre mélangée à de l'ail émincé. Un peu de Mayonnaise et de la roquette poivrée sont tout ce qui est nécessaire pour compléter ce burger sans prétention mais délicieux. - Livre de recettes Crave Cooking Light

Cliquez ici pour Recette de Cheeseburger au cheddar et aux oignons caramélisés.

Burgers farcis au gorgonzola

Shutterstock / Dado Veron

Burgers aux champignons avec œuf au plat et huile de truffe

Shutterstock / Stepanek Photographie

Nous avons entendu parler des hamburgers aux champignons comme alternative végétarienne, mais nous n'avions jamais pensé à ajouter des champignons au bœuf d'un hamburger. Cuisiner des champignons avec de l'ail, du thym et du vin rouge vous donnera l'impression de créer un plat français luxueux, mais quel est le résultat un hamburger savoureux garni d'un œuf au plat et d'un mélange de truffe, Parmigiano-Reggiano et roquette. Oh, et le condiment mayonnaise-moutarde-ketchup n'est pas non plus à négliger. - Livre de recettes Crave Cooking Light

Cliquez ici pour la recette de Burgers aux champignons avec œuf au plat et huile de truffe.

Burger aux jalapeños marinés

Shutterstock / DwaFotografy

Burgers au fromage et au bacon au piment

Shutterstock / Joshua Resnick

Burger de salsa du sud-ouest

Shutterstock / farbled


20 recettes de tueur pour votre barbecue de la fête du travail

Faites de ce week-end de vacances un moment inoubliable avec une délicieuse fête dans la cour. De la trempette fouettée à la feta au gaspacho à la pastèque, ces recettes conviviales sont parfaites pour dire sayonara à l'été.

Cette recette emportera vos papilles dans une aventure exotique du Moyen-Orient. Oubliez le poulet grillé et les hamburgers ennuyeux - c'est ce que vous devriez servir lors de votre dernier barbecue de l'été. OBTENIR LA RECETTE

C'est un riff américain sur htipiti, la tartinade de feta salée et piquante qui est généralement servie dans le cadre d'un mezze méditerranéen. Saupoudrez-le de flocons de piment rouge broyés et de graines de sésame grillées et servez avec des légumes tranchés et des quartiers de pita grillés. OBTENIR LA RECETTE

Cette salade d'asperges grillées et de feta est le genre de plat qui vous fait vous demander si vous pourriez être un végétarien très heureux - si simple et si bon. OBTENIR LA RECETTE

Cette variante amusante du gaspacho vient de Juice Manifesto: Plus de 120 jus, smoothies et repas sains pour toute la famille, plus de 120 jus de fruits et de saveurs pour toute la famille d'Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Le gingembre et le piment lui donnent un peu de piquant et complètent la douceur de la pastèque. OBTENIR LA RECETTE

Vous pensiez que les friandises Rice Krispies ne pouvaient pas être meilleures? Tort! Ceux-ci sont faits avec du beurre bruni, du sel supplémentaire et un ingrédient secret qui leur donne un goût grillé et caramel. Je vais vous donner un indice : cela commence par "golden" et se termine par "grahams". OBTENIR LA RECETTE

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire des hamburgers de style steakhouse à la maison? Le secret est d'utiliser du bœuf haché maigre à 85 % facilement disponible, un panade – ou un mélange de pain et de lait qui garde la viande tendre et juteuse même lorsqu'elle est cuite à bien mi-cuisson – et beaucoup d'assaisonnement. OBTENIR LA RECETTE

Faite de purée de framboises fraîches, cette limonade rafraîchissante a une saveur fruitée et une couleur rose éclatante. OBTENIR LA RECETTE

Les ailes Buffalo classiques sont frites mais j'aime la saveur et la facilité de les faire cuire sur le gril. Ils ne sont vraiment pas compliqués, pas de chichi et de bon léchage de doigt ! L'essentiel est de les faire cuire à feu modéré pour que la graisse s'évapore et que la peau devienne belle et croustillante. OBTENIR LA RECETTE

Parfait pour un barbecue d'été, c'est l'une de ces recettes à préparer à l'avance que tout le monde adore. Que vous le serviez en accompagnement d'un poulet grillé ou en trempette avec des croustilles tortilla (fortement recommandé !), le bol est toujours vide et les assiettes toujours pleines. OBTENIR LA RECETTE

Les fajitas sont faciles à préparer à la maison et parfaites pour que les amis et la famille partagent tout à table. Dans cette recette, je fais mariner et griller le poulet pour une saveur fumée et carbonisée, puis je fais sauter les oignons et les poivrons sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils caramélisent et soient sucrés. OBTENIR LA RECETTE

Complètement addictive, cette salsa lumineuse et épicée combine des tomates mûries sur pied, des oignons, de l'ail, des piments Serrano, de la coriandre et du citron vert frais. Les légumes sont rôtis, ce qui intensifie la saveur des tomates, adoucit les oignons et l'ail et ajoute une légère touche de fumée. OBTENIR LA RECETTE

Ceci est une salade de crevettes classique avec un coup de pied Old Bay. Il est délicieux empilé sur un petit pain, étalé sur une salade ou servi avec des craquelins en apéritif. OBTENIR LA RECETTE

Les hamburgers à la dinde sont généralement secs et insipides. Pas ceux-là ! Le secret est d'ajouter de la saucisse de dinde italienne, une astuce souvent utilisée avec les boulettes de viande. OBTENIR LA RECETTE

Parfaites pour un barbecue dans la cour, ces pommes de terre grelots sont audacieusement aromatisées avec une marinade épaisse à la moutarde de Dijon, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et carbonisées. OBTENIR LA RECETTE


20 recettes de tueur pour votre barbecue de la fête du travail

Faites de ce week-end de vacances un moment inoubliable avec une délicieuse fête dans la cour. De la trempette fouettée à la feta au gaspacho à la pastèque, ces recettes conviviales sont parfaites pour dire sayonara à l'été.

Cette recette emportera vos papilles dans une aventure exotique du Moyen-Orient. Oubliez le poulet grillé et les hamburgers ennuyeux - c'est ce que vous devriez servir lors de votre dernier barbecue de l'été. OBTENIR LA RECETTE

C'est un riff américain sur htipiti, la tartinade de feta salée et piquante qui est généralement servie dans le cadre d'un mezze méditerranéen. Saupoudrez-le de flocons de piment rouge broyés et de graines de sésame grillées et servez avec des légumes tranchés et des quartiers de pita grillés. OBTENIR LA RECETTE

Cette salade d'asperges grillées et de feta est le genre de plat qui vous fait vous demander si vous pourriez être un végétarien très heureux - si simple et si bon. OBTENIR LA RECETTE

Cette variante amusante du gaspacho provient de Juice Manifesto: Plus de 120 jus, smoothies et repas sains pour toute la famille, plus de 120 jus de fruits et de saveurs pour toute la famille d'Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Le gingembre et le piment lui donnent un peu de piquant et complètent la douceur de la pastèque. OBTENIR LA RECETTE

Vous pensiez que les friandises Rice Krispies ne pouvaient pas être meilleures? Tort! Ceux-ci sont faits avec du beurre bruni, du sel supplémentaire et un ingrédient secret qui leur donne un goût grillé et caramel. Je vais vous donner un indice : cela commence par "golden" et se termine par "grahams". OBTENIR LA RECETTE

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire des hamburgers de style steakhouse à la maison? Le secret est d'utiliser du bœuf haché maigre à 85 % facilement disponible, un panade - ou un mélange de pain et de lait qui garde la viande tendre et juteuse même lorsqu'elle est cuite à mi-cuisson - et beaucoup d'assaisonnement. OBTENIR LA RECETTE

Faite de purée de framboises fraîches, cette limonade rafraîchissante a une saveur fruitée et une couleur rose éclatante. OBTENIR LA RECETTE

Les ailes Buffalo classiques sont frites mais j'aime la saveur et la facilité de les faire cuire sur le gril. Ils ne sont vraiment pas compliqués, pas de chichi et de bon léchage de doigt ! L'essentiel est de les faire cuire à feu modéré pour que la graisse s'étale et que la peau devienne belle et croustillante. OBTENIR LA RECETTE

Parfait pour un barbecue d'été, c'est l'une de ces recettes à préparer à l'avance que tout le monde adore. Que vous le serviez en accompagnement d'un poulet grillé ou en trempette avec des croustilles tortilla (fortement recommandé !), le bol est toujours vide et les assiettes toujours pleines. OBTENIR LA RECETTE

Les fajitas sont faciles à préparer à la maison et parfaites pour que les amis et la famille partagent tout à table. Dans cette recette, je fais mariner et griller le poulet pour une saveur fumée et carbonisée, puis je fais sauter les oignons et les poivrons sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils caramélisent et soient sucrés. OBTENIR LA RECETTE

Totalement addictive, cette salsa lumineuse et épicée combine des tomates mûries sur pied, des oignons, de l'ail, des piments Serrano, de la coriandre et du citron vert frais. Les légumes sont rôtis, ce qui intensifie la saveur des tomates, adoucit les oignons et l'ail et ajoute une légère touche de fumée. OBTENIR LA RECETTE

Ceci est une salade de crevettes classique avec un coup de pied Old Bay. Il est délicieux empilé sur un petit pain, étalé sur une salade ou servi avec des craquelins en apéritif. OBTENIR LA RECETTE

Les hamburgers à la dinde sont généralement secs et insipides. Pas ceux-là ! Le secret est d'ajouter de la saucisse de dinde italienne, une astuce souvent utilisée avec les boulettes de viande. OBTENIR LA RECETTE

Parfaites pour un barbecue dans la cour, ces pommes de terre grelots sont audacieusement aromatisées avec une marinade épaisse à la moutarde de Dijon, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et carbonisées. OBTENIR LA RECETTE


20 recettes de tueur pour votre barbecue de la fête du travail

Faites de ce week-end de vacances un moment inoubliable avec une délicieuse fête dans la cour. De la trempette fouettée à la feta au gaspacho à la pastèque, ces recettes conviviales sont parfaites pour dire sayonara à l'été.

Cette recette emportera vos papilles dans une aventure exotique du Moyen-Orient. Oubliez le poulet grillé et les hamburgers ennuyeux - c'est ce que vous devriez servir lors de votre dernier barbecue de l'été. OBTENIR LA RECETTE

C'est un riff américain sur htipiti, la tartinade de feta salée et piquante qui est généralement servie dans le cadre d'un mezze méditerranéen. Saupoudrez-le de flocons de piment rouge broyés et de graines de sésame grillées et servez avec des légumes tranchés et des quartiers de pita grillés. OBTENIR LA RECETTE

Cette salade d'asperges grillées et de feta est le genre de plat qui vous fait vous demander si vous pourriez être un végétarien très heureux - si simple et si bon. OBTENIR LA RECETTE

Cette variante amusante du gaspacho provient de Juice Manifesto: Plus de 120 jus, smoothies et repas sains pour toute la famille, plus de 120 jus de fruits et de saveurs pour toute la famille d'Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Le gingembre et le piment lui donnent un peu de piquant et complètent la douceur de la pastèque. OBTENIR LA RECETTE

Vous pensiez que les friandises Rice Krispies ne pouvaient pas être meilleures? Tort! Ceux-ci sont faits avec du beurre bruni, du sel supplémentaire et un ingrédient secret qui leur donne un goût grillé et caramel. Je vais vous donner un indice : cela commence par "golden" et se termine par "grahams". OBTENIR LA RECETTE

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire des hamburgers de style steakhouse à la maison? Le secret est d'utiliser du bœuf haché maigre à 85 % facilement disponible, un panade - ou un mélange de pain et de lait qui garde la viande tendre et juteuse même lorsqu'elle est cuite à mi-cuisson - et beaucoup d'assaisonnement. OBTENIR LA RECETTE

Faite de purée de framboises fraîches, cette limonade rafraîchissante a une saveur fruitée et une couleur rose éclatante. OBTENIR LA RECETTE

Les ailes Buffalo classiques sont frites mais j'aime la saveur et la facilité de les faire cuire sur le gril. Ils ne sont vraiment pas compliqués, pas de chichi et de bon léchage de doigt ! L'essentiel est de les faire cuire à feu modéré pour que la graisse s'étale et que la peau devienne belle et croustillante. OBTENIR LA RECETTE

Parfait pour un barbecue d'été, c'est l'une de ces recettes à préparer à l'avance que tout le monde adore. Que vous le serviez en accompagnement d'un poulet grillé ou en trempette avec des croustilles tortilla (fortement recommandé !), le bol est toujours vide et les assiettes toujours pleines. OBTENIR LA RECETTE

Les fajitas sont faciles à préparer à la maison et parfaites pour que les amis et la famille partagent tout à table. Dans cette recette, je fais mariner et griller le poulet pour une saveur fumée et carbonisée, puis je fais sauter les oignons et les poivrons sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils caramélisent et soient sucrés. OBTENIR LA RECETTE

Complètement addictive, cette salsa lumineuse et épicée combine des tomates mûries sur pied, des oignons, de l'ail, des piments Serrano, de la coriandre et du citron vert frais. Les légumes sont rôtis, ce qui intensifie la saveur des tomates, adoucit les oignons et l'ail et ajoute une légère touche de fumée. OBTENIR LA RECETTE

Ceci est une salade de crevettes classique avec un coup de pied Old Bay. Il est délicieux empilé sur un petit pain, étalé sur une salade ou servi avec des craquelins en apéritif. OBTENIR LA RECETTE

Les hamburgers à la dinde sont généralement secs et insipides. Pas ceux-là ! Le secret est d'ajouter de la saucisse de dinde italienne, une astuce souvent utilisée avec les boulettes de viande. OBTENIR LA RECETTE

Parfaites pour un barbecue dans la cour, ces pommes de terre grelots sont audacieusement aromatisées avec une marinade épaisse à la moutarde de Dijon, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et carbonisées. OBTENIR LA RECETTE


20 recettes de tueur pour votre barbecue de la fête du travail

Faites de ce week-end de vacances un moment inoubliable avec une délicieuse fête dans la cour. De la trempette fouettée à la feta au gaspacho à la pastèque, ces recettes conviviales sont parfaites pour dire sayonara à l'été.

Cette recette emportera vos papilles dans une aventure exotique du Moyen-Orient. Oubliez le poulet grillé et les hamburgers ennuyeux - c'est ce que vous devriez servir lors de votre dernier barbecue de l'été. OBTENIR LA RECETTE

C'est un riff américain sur htipiti, la tartinade de feta salée et piquante qui est généralement servie dans le cadre d'un mezze méditerranéen. Saupoudrez-le de flocons de piment rouge broyés et de graines de sésame grillées et servez avec des légumes tranchés et des quartiers de pita grillés. OBTENIR LA RECETTE

Cette salade d'asperges grillées et de feta est le genre de plat qui vous fait vous demander si vous pourriez être un végétarien très heureux - si simple et si bon. OBTENIR LA RECETTE

Cette variante amusante du gaspacho provient de Juice Manifesto: Plus de 120 jus, smoothies et repas sains pour toute la famille, plus de 120 jus de fruits et de saveurs pour toute la famille d'Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Le gingembre et le piment lui donnent un peu de piquant et complètent la douceur de la pastèque. OBTENIR LA RECETTE

Vous pensiez que les friandises Rice Krispies ne pouvaient pas être meilleures? Tort! Ceux-ci sont faits avec du beurre bruni, du sel supplémentaire et un ingrédient secret qui leur donne un goût grillé et caramel. Je vais vous donner un indice : cela commence par "golden" et se termine par "grahams". OBTENIR LA RECETTE

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire des hamburgers de style steakhouse à la maison? Le secret est d'utiliser du bœuf haché maigre à 85 % facilement disponible, un panade – ou un mélange de pain et de lait qui garde la viande tendre et juteuse même lorsqu'elle est cuite à bien mi-cuisson – et beaucoup d'assaisonnement. OBTENIR LA RECETTE

Faite de purée de framboises fraîches, cette limonade rafraîchissante a une saveur fruitée et une couleur rose éclatante. OBTENIR LA RECETTE

Les ailes Buffalo classiques sont frites mais j'aime la saveur et la facilité de les faire cuire sur le gril. Ils ne sont vraiment pas compliqués, pas de chichi et de bon léchage de doigt ! L'essentiel est de les faire cuire à feu modéré pour que la graisse s'évapore et que la peau devienne belle et croustillante. OBTENIR LA RECETTE

Parfait pour un barbecue d'été, c'est l'une de ces recettes à préparer à l'avance que tout le monde adore. Que vous le serviez en accompagnement d'un poulet grillé ou en trempette avec des croustilles tortilla (fortement recommandé !), le bol est toujours vide et les assiettes toujours pleines. OBTENIR LA RECETTE

Les fajitas sont faciles à préparer à la maison et parfaites pour que les amis et la famille partagent tout à table. Dans cette recette, je fais mariner et griller le poulet pour une saveur fumée et carbonisée, puis je fais sauter les oignons et les poivrons sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils caramélisent et soient sucrés. OBTENIR LA RECETTE

Totalement addictive, cette salsa lumineuse et épicée combine des tomates mûries sur pied, des oignons, de l'ail, des piments Serrano, de la coriandre et du citron vert frais. Les légumes sont rôtis, ce qui intensifie la saveur des tomates, adoucit les oignons et l'ail et ajoute une légère touche de fumée. OBTENIR LA RECETTE

Ceci est une salade de crevettes classique avec un coup de pied Old Bay. Il est délicieux empilé sur un petit pain, étalé sur une salade ou servi avec des craquelins en apéritif. OBTENIR LA RECETTE

Les hamburgers à la dinde sont généralement secs et insipides. Pas ceux-là ! Le secret est d'ajouter de la saucisse de dinde italienne, une astuce souvent utilisée avec les boulettes de viande. OBTENIR LA RECETTE

Parfaites pour un barbecue dans la cour, ces pommes de terre grelots sont audacieusement aromatisées avec une marinade épaisse à la moutarde de Dijon, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et carbonisées. OBTENIR LA RECETTE


20 recettes de tueur pour votre barbecue de la fête du travail

Faites de ce week-end de vacances un moment inoubliable avec une délicieuse fête dans la cour. De la trempette fouettée à la feta au gaspacho à la pastèque, ces recettes conviviales sont parfaites pour dire sayonara à l'été.

Cette recette emportera vos papilles dans une aventure exotique du Moyen-Orient. Oubliez le poulet grillé et les hamburgers ennuyeux - c'est ce que vous devriez servir lors de votre dernier barbecue de l'été. OBTENIR LA RECETTE

C'est un riff américain sur htipiti, la tartinade de feta salée et piquante qui est généralement servie dans le cadre d'un mezze méditerranéen. Saupoudrez-le de flocons de piment rouge broyés et de graines de sésame grillées et servez avec des légumes tranchés et des quartiers de pita grillés. OBTENIR LA RECETTE

Cette salade d'asperges grillées et de feta est le genre de plat qui vous fait vous demander si vous pourriez être un végétarien très heureux - si simple et si bon. OBTENIR LA RECETTE

Cette variante amusante du gaspacho provient de Juice Manifesto: Plus de 120 jus, smoothies et repas sains pour toute la famille, plus de 120 jus de fruits et de saveurs pour toute la famille d'Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Le gingembre et le piment lui donnent un peu de piquant et complètent la douceur de la pastèque. OBTENIR LA RECETTE

Vous pensiez que les friandises Rice Krispies ne pouvaient pas être meilleures? Tort! Ceux-ci sont faits avec du beurre bruni, du sel supplémentaire et un ingrédient secret qui leur donne un goût grillé et caramel. Je vais vous donner un indice : cela commence par "golden" et se termine par "grahams". OBTENIR LA RECETTE

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire des hamburgers de style steakhouse à la maison? Le secret est d'utiliser du bœuf haché maigre à 85 % facilement disponible, un panade - ou un mélange de pain et de lait qui garde la viande tendre et juteuse même lorsqu'elle est cuite à mi-cuisson - et beaucoup d'assaisonnement. OBTENIR LA RECETTE

Faite de purée de framboises fraîches, cette limonade rafraîchissante a une saveur fruitée et une couleur rose éclatante. OBTENIR LA RECETTE

Les ailes Buffalo classiques sont frites mais j'aime la saveur et la facilité de les faire cuire sur le gril. Ils ne sont vraiment pas compliqués, pas de chichi et de bon léchage de doigt ! L'essentiel est de les faire cuire à feu modéré pour que la graisse s'évapore et que la peau devienne belle et croustillante. OBTENIR LA RECETTE

Parfait pour un barbecue d'été, c'est l'une de ces recettes à préparer à l'avance que tout le monde adore. Que vous le serviez en accompagnement d'un poulet grillé ou en trempette avec des croustilles tortilla (fortement recommandé !), le bol est toujours vide et les assiettes toujours pleines. OBTENIR LA RECETTE

Les fajitas sont faciles à préparer à la maison et parfaites pour que les amis et la famille partagent tout à table. Dans cette recette, je fais mariner et griller le poulet pour une saveur fumée et carbonisée, puis je fais sauter les oignons et les poivrons sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils caramélisent et soient sucrés. OBTENIR LA RECETTE

Complètement addictive, cette salsa lumineuse et épicée combine des tomates mûries sur pied, des oignons, de l'ail, des piments Serrano, de la coriandre et du citron vert frais. Les légumes sont rôtis, ce qui intensifie la saveur des tomates, adoucit les oignons et l'ail et ajoute une légère touche de fumée. OBTENIR LA RECETTE

Ceci est une salade de crevettes classique avec un coup de pied Old Bay. Il est délicieux empilé sur un petit pain, étalé sur une salade ou servi avec des craquelins en apéritif. OBTENIR LA RECETTE

Les hamburgers à la dinde sont généralement secs et insipides. Pas ceux-là ! Le secret est d'ajouter de la saucisse de dinde italienne, une astuce souvent utilisée avec les boulettes de viande. OBTENIR LA RECETTE

Parfaites pour un barbecue dans la cour, ces pommes de terre grelots sont audacieusement aromatisées avec une marinade épaisse à la moutarde de Dijon, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et carbonisées. OBTENIR LA RECETTE


20 recettes de tueur pour votre barbecue de la fête du travail

Faites de ce week-end de vacances un moment inoubliable avec une délicieuse fête dans la cour. De la trempette fouettée à la feta au gaspacho à la pastèque, ces recettes conviviales sont parfaites pour dire sayonara à l'été.

Cette recette emportera vos papilles dans une aventure exotique du Moyen-Orient. Oubliez le poulet grillé et les hamburgers ennuyeux - c'est ce que vous devriez servir lors de votre dernier barbecue de l'été. OBTENIR LA RECETTE

C'est un riff américain sur htipiti, la tartinade de feta salée et piquante qui est généralement servie dans le cadre d'un mezze méditerranéen. Saupoudrez-le de flocons de piment rouge broyés et de graines de sésame grillées et servez avec des légumes tranchés et des quartiers de pita grillés. OBTENIR LA RECETTE

Cette salade d'asperges grillées et de feta est le genre de plat qui vous fait vous demander si vous pourriez être un végétarien très heureux - si simple et si bon. OBTENIR LA RECETTE

Cette variante amusante du gaspacho provient de Juice Manifesto: Plus de 120 jus, smoothies et repas sains pour toute la famille, plus de 120 jus de fruits et de saveurs pour toute la famille d'Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Le gingembre et le piment lui donnent un peu de piquant et complètent la douceur de la pastèque. OBTENIR LA RECETTE

Vous pensiez que les friandises Rice Krispies ne pouvaient pas être meilleures? Tort! Ceux-ci sont faits avec du beurre bruni, du sel supplémentaire et un ingrédient secret qui leur donne un goût grillé et caramel. Je vais vous donner un indice : cela commence par "golden" et se termine par "grahams". OBTENIR LA RECETTE

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire des hamburgers de style steakhouse à la maison? Le secret est d'utiliser du bœuf haché maigre à 85 % facilement disponible, un panade - ou un mélange de pain et de lait qui garde la viande tendre et juteuse même lorsqu'elle est cuite à mi-cuisson - et beaucoup d'assaisonnement. OBTENIR LA RECETTE

Faite de purée de framboises fraîches, cette limonade rafraîchissante a une saveur fruitée et une couleur rose éclatante. OBTENIR LA RECETTE

Les ailes Buffalo classiques sont frites mais j'aime la saveur et la facilité de les faire cuire sur le gril. Ils ne sont vraiment pas compliqués, pas de chichi et de bon léchage de doigt ! L'essentiel est de les faire cuire à feu modéré pour que la graisse s'évapore et que la peau devienne belle et croustillante. OBTENIR LA RECETTE

Parfait pour un barbecue d'été, c'est l'une de ces recettes à préparer à l'avance que tout le monde adore. Que vous le serviez en accompagnement d'un poulet grillé ou en trempette avec des croustilles tortilla (fortement recommandé !), le bol est toujours vide et les assiettes toujours pleines. OBTENIR LA RECETTE

Les fajitas sont faciles à préparer à la maison et parfaites pour que les amis et la famille partagent tout à table. Dans cette recette, je fais mariner et griller le poulet pour une saveur fumée et carbonisée, puis je fais sauter les oignons et les poivrons sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils caramélisent et soient sucrés. OBTENIR LA RECETTE

Complètement addictive, cette salsa lumineuse et épicée combine des tomates mûries sur pied, des oignons, de l'ail, des piments Serrano, de la coriandre et du citron vert frais. Les légumes sont rôtis, ce qui intensifie la saveur des tomates, adoucit les oignons et l'ail et ajoute une légère touche de fumée. OBTENIR LA RECETTE

Ceci est une salade de crevettes classique avec un coup de pied Old Bay. Il est délicieux empilé sur un petit pain, étalé sur une salade ou servi avec des craquelins en apéritif. OBTENIR LA RECETTE

Les hamburgers à la dinde sont généralement secs et insipides. Pas ceux-là ! Le secret est d'ajouter de la saucisse de dinde italienne, une astuce souvent utilisée avec les boulettes de viande. OBTENIR LA RECETTE

Parfaites pour un barbecue dans la cour, ces pommes de terre grelots sont audacieusement aromatisées avec une marinade épaisse à la moutarde de Dijon, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et carbonisées. OBTENIR LA RECETTE


20 recettes de tueur pour votre barbecue de la fête du travail

Faites de ce week-end de vacances un moment inoubliable avec une délicieuse fête dans la cour. De la trempette fouettée à la feta au gaspacho à la pastèque, ces recettes conviviales sont parfaites pour dire sayonara à l'été.

Cette recette emportera vos papilles dans une aventure exotique du Moyen-Orient. Oubliez le poulet grillé et les hamburgers ennuyeux - c'est ce que vous devriez servir lors de votre dernier barbecue de l'été. OBTENIR LA RECETTE

C'est un riff américain sur htipiti, la tartinade de feta salée et piquante qui est généralement servie dans le cadre d'un mezze méditerranéen. Saupoudrez-le de flocons de piment rouge broyés et de graines de sésame grillées et servez avec des légumes tranchés et des quartiers de pita grillés. OBTENIR LA RECETTE

Cette salade d'asperges grillées et de feta est le genre de plat qui vous fait vous demander si vous pourriez être un végétarien très heureux - si simple et si bon. OBTENIR LA RECETTE

Cette variante amusante du gaspacho provient de Juice Manifesto: Plus de 120 jus, smoothies et repas sains pour toute la famille, plus de 120 jus de fruits et de saveurs pour toute la famille d'Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Le gingembre et le piment lui donnent un peu de piquant et complètent la douceur de la pastèque. OBTENIR LA RECETTE

Vous pensiez que les friandises Rice Krispies ne pouvaient pas être meilleures? Tort! Ceux-ci sont faits avec du beurre bruni, du sel supplémentaire et un ingrédient secret qui leur donne un goût grillé et caramel. Je vais vous donner un indice : cela commence par "golden" et se termine par "grahams". OBTENIR LA RECETTE

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire des hamburgers de style steakhouse à la maison? Le secret est d'utiliser du bœuf haché maigre à 85 % facilement disponible, un panade - ou un mélange de pain et de lait qui garde la viande tendre et juteuse même lorsqu'elle est cuite à mi-cuisson - et beaucoup d'assaisonnement. OBTENIR LA RECETTE

Faite de purée de framboises fraîches, cette limonade rafraîchissante a une saveur fruitée et une couleur rose éclatante. OBTENIR LA RECETTE

Les ailes Buffalo classiques sont frites mais j'aime la saveur et la facilité de les faire cuire sur le gril. Ils ne sont vraiment pas compliqués, pas de chichi et de bon léchage de doigt ! L'essentiel est de les faire cuire à feu modéré pour que la graisse s'étale et que la peau devienne belle et croustillante. OBTENIR LA RECETTE

Parfait pour un barbecue d'été, c'est l'une de ces recettes à préparer à l'avance que tout le monde adore. Que vous le serviez en accompagnement d'un poulet grillé ou en trempette avec des croustilles tortilla (fortement recommandé !), le bol est toujours vide et les assiettes toujours pleines. OBTENIR LA RECETTE

Les fajitas sont faciles à préparer à la maison et parfaites pour que les amis et la famille partagent tout à table. Dans cette recette, je fais mariner et griller le poulet pour une saveur fumée et carbonisée, puis je fais sauter les oignons et les poivrons sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils caramélisent et soient sucrés. OBTENIR LA RECETTE

Complètement addictive, cette salsa lumineuse et épicée combine des tomates mûries sur pied, des oignons, de l'ail, des piments Serrano, de la coriandre et du citron vert frais. Les légumes sont rôtis, ce qui intensifie la saveur des tomates, adoucit les oignons et l'ail et ajoute une légère touche de fumée. OBTENIR LA RECETTE

Ceci est une salade de crevettes classique avec un coup de pied Old Bay. Il est délicieux empilé sur un petit pain, étalé sur une salade ou servi avec des craquelins en apéritif. OBTENIR LA RECETTE

Les hamburgers à la dinde sont généralement secs et insipides. Pas ceux-là ! Le secret est d'ajouter de la saucisse de dinde italienne, une astuce souvent utilisée avec les boulettes de viande. OBTENIR LA RECETTE

Parfaites pour un barbecue dans la cour, ces pommes de terre grelots sont audacieusement aromatisées avec une marinade épaisse à la moutarde de Dijon, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et carbonisées. OBTENIR LA RECETTE


20 recettes de tueur pour votre barbecue de la fête du travail

Faites de ce week-end de vacances un moment inoubliable avec une délicieuse fête dans la cour. De la trempette fouettée à la feta au gaspacho à la pastèque, ces recettes conviviales sont parfaites pour dire sayonara à l'été.

Cette recette emportera vos papilles dans une aventure exotique du Moyen-Orient. Oubliez le poulet grillé et les hamburgers ennuyeux - c'est ce que vous devriez servir lors de votre dernier barbecue de l'été. OBTENIR LA RECETTE

C'est un riff américain sur htipiti, la tartinade de feta salée et piquante qui est généralement servie dans le cadre d'un mezze méditerranéen. Saupoudrez-le de flocons de piment rouge broyés et de graines de sésame grillées et servez avec des légumes tranchés et des quartiers de pita grillés. OBTENIR LA RECETTE

Cette salade d'asperges grillées et de feta est le genre de plat qui vous fait vous demander si vous pourriez être un végétarien très heureux - si simple et si bon. OBTENIR LA RECETTE

Cette variante amusante du gaspacho provient de Juice Manifesto: Plus de 120 jus, smoothies et repas sains pour toute la famille, plus de 120 jus de fruits et de saveurs pour toute la famille d'Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Le gingembre et le piment lui donnent un peu de piquant et complètent la douceur de la pastèque. OBTENIR LA RECETTE

Vous pensiez que les friandises Rice Krispies ne pouvaient pas être meilleures? Tort! Ceux-ci sont faits avec du beurre bruni, du sel supplémentaire et un ingrédient secret qui leur donne un goût grillé et caramel. Je vais vous donner un indice : cela commence par "golden" et se termine par "grahams". OBTENIR LA RECETTE

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire des hamburgers de style steakhouse à la maison? Le secret est d'utiliser du bœuf haché maigre à 85 % facilement disponible, un panade – ou un mélange de pain et de lait qui garde la viande tendre et juteuse même lorsqu'elle est cuite à bien mi-cuisson – et beaucoup d'assaisonnement. OBTENIR LA RECETTE

Faite de purée de framboises fraîches, cette limonade rafraîchissante a une saveur fruitée et une couleur rose éclatante. OBTENIR LA RECETTE

Les ailes Buffalo classiques sont frites mais j'aime la saveur et la facilité de les faire cuire sur le gril. Ils ne sont vraiment pas compliqués, pas de chichi et de bon léchage de doigt ! L'essentiel est de les faire cuire à feu modéré pour que la graisse s'évapore et que la peau devienne belle et croustillante. OBTENIR LA RECETTE

Parfait pour un barbecue d'été, c'est l'une de ces recettes à préparer à l'avance que tout le monde adore. Que vous le serviez en accompagnement d'un poulet grillé ou en trempette avec des croustilles tortilla (fortement recommandé !), le bol est toujours vide et les assiettes toujours pleines. OBTENIR LA RECETTE

Les fajitas sont faciles à préparer à la maison et parfaites pour que les amis et la famille partagent tout à table. Dans cette recette, je fais mariner et griller le poulet pour une saveur fumée et carbonisée, puis je fais sauter les oignons et les poivrons sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils caramélisent et soient sucrés. OBTENIR LA RECETTE

Totalement addictive, cette salsa lumineuse et épicée combine des tomates mûries sur pied, des oignons, de l'ail, des piments Serrano, de la coriandre et du citron vert frais. Les légumes sont rôtis, ce qui intensifie la saveur des tomates, adoucit les oignons et l'ail et ajoute une légère touche de fumée. OBTENIR LA RECETTE

Ceci est une salade de crevettes classique avec un coup de pied Old Bay. Il est délicieux empilé sur un petit pain, étalé sur une salade ou servi avec des craquelins en apéritif. OBTENIR LA RECETTE

Les hamburgers à la dinde sont généralement secs et sans goût. Pas ceux-là ! Le secret est d'ajouter de la saucisse de dinde italienne, une astuce souvent utilisée avec les boulettes de viande. OBTENIR LA RECETTE

Parfaites pour un barbecue dans la cour, ces pommes de terre grelots sont audacieusement aromatisées avec une marinade épaisse à la moutarde de Dijon, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et carbonisées. OBTENIR LA RECETTE


20 recettes de tueur pour votre barbecue de la fête du travail

Faites de ce week-end de vacances un moment inoubliable avec une délicieuse fête dans la cour. De la trempette fouettée à la feta au gaspacho à la pastèque, ces recettes conviviales sont parfaites pour dire sayonara à l'été.

Cette recette emportera vos papilles dans une aventure exotique du Moyen-Orient. Oubliez le poulet grillé et les hamburgers ennuyeux - c'est ce que vous devriez servir lors de votre dernier barbecue de l'été. OBTENIR LA RECETTE

C'est un riff américain sur htipiti, la tartinade de feta salée et piquante qui est généralement servie dans le cadre d'un mezze méditerranéen. Saupoudrez-le de flocons de piment rouge broyés et de graines de sésame grillées et servez avec des légumes tranchés et des quartiers de pita grillés. OBTENIR LA RECETTE

This grilled asparagus and feta salad is the kind of dish that makes you wonder if you might possibly be a very happy vegetarian - so simple and so good. GET THE RECIPE

This fun twist on gazpacho comes from Juice Manifesto: More than 120 Flavor-Packed Juices, Smoothies and Healthful Meals for the Whole Family by Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Ginger and chile give it a bit of a kick and complement the sweetness of the watermelon. GET THE RECIPE

Thought Rice Krispies Treats couldn’t get any better? Tort! These are made with browned butter, extra salt, and a secret ingredient that makes them taste toasty and caramel-y. I’ll give you a clue: it starts with “golden” and ends with “grahams.” GET THE RECIPE

Ever wondered how to make steakhouse-style burgers at home? The secret is to use readily available 85% lean ground beef, a panade — or a mixture of bread and milk that keeps meat tender and juicy even when cooked to medium-well — and lots of seasoning. GET THE RECIPE

Made with puréed fresh raspberries, this refreshing lemonade has a fruity flavor and vibrant pink color. GET THE RECIPE

Classic Buffalo wings are fried but I love the flavor and ease of cooking them on the grill. They are truly no fuss, no muss and finger lickin’ good! The key is to cook them over a moderate flame so that the fat renders out and the skin gets nice and crispy. GET THE RECIPE

Perfect for a summer BBQ, this is one of those crowd-pleasing, make-ahead recipes that everyone loves. Whether you serve it as a side to grilled chicken or as a dip with tortilla chips (highly recommend!), the bowl is always empty and the plates are always full. GET THE RECIPE

Fajitas are easy to make at home and perfect for getting friends and family sharing everything at the table. In this recipe, I marinate and grill the chicken for a smoky, charred flavor, and then sauté the onions and peppers on the stovetop until they caramelize and sweeten. GET THE RECIPE

Utterly addictive, this bright and spicy salsa combines vine-ripened tomatoes, onions, garlic, Serrano chiles, cilantro and fresh lime. The vegetables are roasted, which intensifies the flavor of the tomatoes, mellows the onions and garlic, and adds a light touch of smokiness. GET THE RECIPE

This is a classic shrimp salad with an Old Bay kick. It’s delicious piled onto a roll, scooped over a salad, or served with crackers as an appetizer. GET THE RECIPE

Turkey burgers are usually dry and tasteless. Not these! The secret is adding Italian turkey sausage — a trick often used with meatballs. GET THE RECIPE

Perfect for a backyard BBQ, these baby potatoes are boldly flavored with a thick Dijon mustard marinade, then grilled until crispy and charred. GET THE RECIPE


20 Killer Recipes For Your Labor Day Cookout

Make this holiday weekend one to remember with a delicious backyard bash. From Whipped Feta Dip to Watermelon Gazpacho, these party-friendly recipes are perfect for saying sayonara to summer.

This recipe will take your taste buds on an exotic Middle Eastern adventure. Forget boring grilled chicken and burgers — this is what you should be serving at your last cookout of the summer. GET THE RECIPE

This is an American riff on htipiti, the salty, tangy feta spread that’s typically served as part of a Mediterranean mezze. Sprinkle it with crushed red pepper flakes and toasted sesame seeds and serve with sliced vegetables and toasted pita wedges. GET THE RECIPE

This grilled asparagus and feta salad is the kind of dish that makes you wonder if you might possibly be a very happy vegetarian - so simple and so good. GET THE RECIPE

This fun twist on gazpacho comes from Juice Manifesto: More than 120 Flavor-Packed Juices, Smoothies and Healthful Meals for the Whole Family by Andrew Cooper (Chronicle Books, 2016). Ginger and chile give it a bit of a kick and complement the sweetness of the watermelon. GET THE RECIPE

Thought Rice Krispies Treats couldn’t get any better? Tort! These are made with browned butter, extra salt, and a secret ingredient that makes them taste toasty and caramel-y. I’ll give you a clue: it starts with “golden” and ends with “grahams.” GET THE RECIPE

Ever wondered how to make steakhouse-style burgers at home? The secret is to use readily available 85% lean ground beef, a panade — or a mixture of bread and milk that keeps meat tender and juicy even when cooked to medium-well — and lots of seasoning. GET THE RECIPE

Made with puréed fresh raspberries, this refreshing lemonade has a fruity flavor and vibrant pink color. GET THE RECIPE

Classic Buffalo wings are fried but I love the flavor and ease of cooking them on the grill. They are truly no fuss, no muss and finger lickin’ good! The key is to cook them over a moderate flame so that the fat renders out and the skin gets nice and crispy. GET THE RECIPE

Perfect for a summer BBQ, this is one of those crowd-pleasing, make-ahead recipes that everyone loves. Whether you serve it as a side to grilled chicken or as a dip with tortilla chips (highly recommend!), the bowl is always empty and the plates are always full. GET THE RECIPE

Fajitas are easy to make at home and perfect for getting friends and family sharing everything at the table. In this recipe, I marinate and grill the chicken for a smoky, charred flavor, and then sauté the onions and peppers on the stovetop until they caramelize and sweeten. GET THE RECIPE

Utterly addictive, this bright and spicy salsa combines vine-ripened tomatoes, onions, garlic, Serrano chiles, cilantro and fresh lime. The vegetables are roasted, which intensifies the flavor of the tomatoes, mellows the onions and garlic, and adds a light touch of smokiness. GET THE RECIPE

This is a classic shrimp salad with an Old Bay kick. It’s delicious piled onto a roll, scooped over a salad, or served with crackers as an appetizer. GET THE RECIPE

Turkey burgers are usually dry and tasteless. Not these! The secret is adding Italian turkey sausage — a trick often used with meatballs. GET THE RECIPE

Perfect for a backyard BBQ, these baby potatoes are boldly flavored with a thick Dijon mustard marinade, then grilled until crispy and charred. GET THE RECIPE