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Rayon de soleil aux amandes

Rayon de soleil aux amandes

Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel, ajoutez petit à petit le sucre, et quand ils sont bien battus, ils deviennent brillants et collent à la cible. Ajouter la poudre d'amandes, mélanger au fouet pour incorporer à la mousse de blanc d'oeuf, diviser la composition en deux et la verser dans un moule à cake aux bords amovibles et tapissé de papier cuisson. Cuire les feuilles une à une au four chauffé à 160 degrés pendant 25-30 minutes.

Les abricots confits sont mis dans un bol avec de l'eau et du sucre et mis au feu pendant 20 minutes. Égoutter le sirop d'eux et passer au robot. Refroidir le sirop, ajouter le sachet de gélatine, laisser reposer 10 minutes puis chauffer au bain de vapeur, mélanger et laisser jusqu'à dissolution de la gélatine. La gélatine refroidie est divisée en deux, une partie est mise sur les abricots et l'autre partie est mise sur la crème fouettée avec du sucre.

Montage du gâteau : sur une assiette poser le bord détachable de la forme du gâteau, mettre la première feuille de chantilly, laisser refroidir 30 minutes, poser la deuxième feuille, et sur la purée d'abricots et saupoudrer de quelques éclats d'amandes réfrigérateur pour 2 -3 heures, retirez le bord et nous pouvons le servir.

Bon appétit!!!


  1. Préparez un plat allant au four 8x8, tapissez-le de papier sulfurisé et réservez.
  2. & # 206Dans un petit bol, faire fondre le beurre d'amande, le tournesol, le miel et l'huile de coco.
  3. Retirer du feu et incorporer le sel de mer et la cannelle.
  4. Ajouter le quinoa moelleux et mélanger jusqu'à homogénéité.
  5. Verser le mélange de beurre d'amande dans le bol préparé.
  6. Étaler le mélange avec une spatule pour former une couche uniforme dans le bol. Congeler pendant 20 minutes ou plus jusqu'à ce que le tout soit pris.
  7. Au moment de servir, sortir du congélateur et couper aussitôt. Servir congelé.

Friandises Krispie : ça a l'air si mignon et amical et délicieux. Il est dommage qu'ils soient composés principalement de riz, de sucre, de beurre et de polenta - beaucoup de choses.

Mais et si je vous disais qu'il existe un moyen de savourer un dessert sans culpabiliser ? Au revoir, Rice Krispies, bonjour, Quinoa Krispie Treats ! Cette version saine & # 238 remplace le riz par des protéines riches quinoaet adoucit les choses naturellement, grâce à la guérisonmiel cru. Et au lieu d'utiliser des gobies au beurre, les saveurs du quinoa krispie sont conservées avec du beurre de graines d'amande et de tournesol. Miam!

& # 206Essayez ce nouveau traitement sur un ancien traitement ce soir.

& # 206Commencez par tapisser une assiette 8 & # 215 8 de papier parchemin. Dans un petit bol, faire fondre l'huile de coco, le miel, le beurre d'amande et beurre de graines de tournesol.

Retirer la casserole du feu une fois le mélange fondu et saupoudrer de sel de mer et de cannelle. Versez ensuite le tout dans le plat allant au four.

Mélanger le quinoa en poudre avec le mélange de beurre d'amande, en veillant à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

A l'aide d'une spatule, étendre le mélange quinoa krispie pour qu'il soit de niveau. Ensuite, placez le plat de cuisson au congélateur, en laissant le krispie reposer pendant 20 minutes.

Au moment de servir, sortez les tranches de quinoa krispie du congélateur et coupez-les immédiatement. Il est servi alors qu'il est encore congelé.

Ce sont des traitements sains au krispie quinoa, délicieux et si faciles à préparer. Les enfants adorent les aider à les préparer - et les manger, bien sûr !


Les tomates sont également sur la liste des remèdes naturels pour les taches pigmentaires. Selon une étude menée en 2014, les personnes qui consommaient quotidiennement 55 milligrammes de concentré de tomate avec de l'huile d'olive avaient une peau beaucoup plus saine et réduisaient considérablement les effets de l'exposition au soleil. Pourquoi les tomates sont-elles recommandées pour la santé de la peau ? Ces fruits sont riches en lycopène, un antioxydant aux nombreux bienfaits. Vous n'avez pas l'habitude de manger des tomates ? Optez pour le pamplemousse rose, le melon ou le poivron rouge.

Selon l'American Academy of Dermatology, la vitamine C est le remède le plus puissant pour réduire les taches pigmentaires. Non seulement il estompe les taches, mais il empêche également la formation d'autres nouvelles taches. Alors que certaines personnes préfèrent appliquer la vitamine C directement sur la peau, en utilisant du jus de citron, d'autres préfèrent profiter des bienfaits de cette vitamine en consommant des fruits. Mangez régulièrement des fruits et légumes riches en vitamine C et vous profiterez d'une peau saine et belle !


Rayons de soleil - décoration de fruits

Et parce que le printemps commence à faire sentir sa présence, nous le savons par la façon dont les perce-neige commencent à pousser dans les jardins et le parfum des jonquilles, des jacinthes, des tulipes, mais aussi des arbres en fleurs se fait sentir à travers les espaces joliment aménagés des parcs. des cours des gens.

Les centimes du jardin ont également fleuri et la décoration avec des fruits et des fleurs de printemps est très belle, comme vous pouvez le voir sur les photos ci-dessous.

C'est un moment de fête parmi les branches des arbres fruitiers, car chaque bouton floral se déploie lentement pour notre plus grand bonheur et pour les abeilles qui bourdonnent fort à la recherche du pollen des fleurs.

Nous vous invitons à voir les rayons du soleil qui amènent les trilles des oiseaux et des fleurs dans les arbres, car le beau temps est bon pour nous tous et les fruits des arbres fruitiers sont plus riches en automne, si un printemps paisible avec un soleil agréable est annoncé.


Kritharaki & #8211 pour un peu (plus) de soleil dans l'assiette

Ça y est, les 500 jours de janvier sont révolus et nous voici en février. Ça ne sent toujours pas le printemps, mais cela ne veut pas dire qu'on ne peut pas rêver des vacances et du beau temps que promet l'été.

Moi, au moins, je rêve & # 8230. Même si j'ai décidé de ne pas laisser le temps passer pour la simple raison que je n'aime pas un certain jour ou une certaine saison.

Pour être honnête, j'aime l'hiver. Il y a quelque chose chez elle & # 8230 Pure. Car en hiver, la poussière, la saleté, la peinture écaillée sont toutes cachées par la neige. En saison glaciale, tout semble plus propre. Y compris nous. Ou l'air que nous respirons.

Cela ne veut pas dire, cependant, que je ne veux pas que le beau temps vienne. Le soleil. Et je profite de chaque minute de lumière supplémentaire ce jour-là. Mais je cuisine aussi des recettes méditerranéennes, car il y a toujours le temps des vacances (pour nous, du moins), et la chaleur s'attarde plus longtemps. Et il revient plus vite.

KRITHARAKI AVEC FETA OU TELEMEA

Ingrédients pour 4 portions :

* 1 tasse et demie d'orge (pâtes en forme de riz)

* 3 grosses tomates ou une boite de sauce tomate

* feta ou télémea salée (une tranche par assiette)

1.Mettre l'orge dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage.

2. Couper l'oignon, le poivron et l'ail en fines tranches

3. Dans une poêle profonde antiadhésive, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive, puis ajoutez pour faire durcir. poivron, oignon et ail. Réglez le feu pour que les légumes ne brûlent pas trop vite (vous pouvez ajouter très peu d'eau chaude & c'est mieux pour l'estomac)

4. Si vous utilisez des tomates, coupez-les en deux et râpez-les (c'est une technique constamment utilisée par les Grecs) et jetez la peau, puis mettez la purée obtenue sur les autres légumes dans la casserole. Si vous utilisez de la sauce tomate, mettez-la directement dans la poêle.

5. Augmentez le feu et laissez bouillir les légumes avec la sauce tomate jusqu'à ce qu'elle baisse.

6.Ajoutez une cuillère à soupe d'origan séché, du sucre (si la sauce vous parait trop acide) et un peu de poivre

7.Mettre l'orge dans la sauce, mélanger et goûter. Associez le sel et le poivre compte tenu de la salinité du télémeau

8. Répartissez le kritharaki dans des assiettes et placez une tranche (ou deux) de fromage sur chaque assiette, que vous saupoudrez d'un peu d'huile d'olive extra vierge et saupoudrez d'un peu d'origan séché.


10 recettes de gâteaux à la farine d'amande légère

La farine d'amande est une excellente alternative pour ceux qui veulent ou doivent éviter la farine de blé ou de seigle dans la préparation des aliments, principalement en raison de l'absence de gluten. C'est une farine très savoureuse qui peut être facilement préparée à la maison en broyant des amandes crues sans peau dans un robot ou un mélangeur jusqu'à ce que la farine fonde, puis recherchée. Ce qui est cool, c'est que les amandes ajoutent une saveur supplémentaire à la recette.

Une excellente option consiste à préparer un gâteau avec de la farine d'amande, nous avons donc sélectionné ci-dessous quelques recettes extrêmement savoureuses qui utilisent des ingrédients qui se combinent. Découvrez ces recettes hypocaloriques et faites-vous plaisir !

1. Recette de gâteau à la farine de chocolat aux amandes

ingrédient:

  • 8 œufs
  • 200g de sucre demerara
  • 250 g de beurre léger
  • 500g de chocolat amer
  • 250g de farine d'amande
  • 2 cuillères à soupe de sel
  • 2 cuillères à café d'essence de vanille
  • 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat amer au bain-marie. Séparez les jaunes des blancs, tamisez les jaunes et battez avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Ajoutez ensuite la farine d'amande, le chocolat au beurre fondu, l'essence et une pincée de sel et battez très bien le tout. Répartir les blancs d'œufs dans la neige et les incorporer légèrement à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 35 minutes. Attendez qu'il ramollisse, découvrez et servez avec de la confiture d'abricots.

2. Recette de gâteau à la farine d'amande orange

ingrédient:

  • 4 œufs entiers
  • 200 ml de jus d'orange naturel
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 3/4 cassonade
  • 1 tasse et 1/2 de farine d'amande
  • 3/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Battre les œufs, l'huile, l'orange, la cannelle et la muscade dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine et enfournez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez qu'il ramollisse, se déforme et servez immédiatement

3. Recette de gâteau à la farine d'amande de banane

ingrédient:

  • 4 œufs entiers
  • 3 bananes moyennes
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 3/4 cassonade
  • 1 tasse et 1/2 de farine d'amande
  • 3/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Battre les œufs, l'huile, les bananes, la cannelle et la muscade dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine et enfournez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez qu'il ramollisse, se déforme et servez immédiatement

4. Recette de gâteau à la farine d'amande et au miel

ingrédient:

  • 4 œufs entiers
  • 1/2 tasse de miel
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 3/4 cassonade
  • 1 tasse et 1/2 de farine d'amande
  • 3/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Battre les œufs, l'huile, le miel, la cannelle et la muscade dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine et enfournez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez qu'il ramollisse, se déforme et servez immédiatement

5. Recette de gâteau à la farine d'amande et de noix

ingrédient:

  • 4 œufs entiers
  • 1 tasse de noix
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 3/4 cassonade
  • 1 tasse et 1/2 de farine d'amande
  • 3/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Battre les œufs, l'huile, les noix, la cannelle et la muscade dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine et enfournez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez qu'il ramollisse, se déforme et servez immédiatement

6. Recette de gâteau à la farine d'amande aux fraises

ingrédient:

  • 4 œufs entiers
  • 1 boite de fraises lavées
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 3/4 cassonade
  • 1 tasse et 1/2 de farine d'amande
  • 3/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Battre les œufs, l'huile, les fraises, la cannelle et la muscade dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine et enfournez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à remuer, décongeler et servir.

7. La recette du gâteau à la farine d'amande et au citron de Sicile

ingrédient:

  • 4 œufs entiers
  • 200 ml de jus de citron sicilien naturel
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 3/4 cassonade
  • 1 tasse et 1/2 de farine d'amande
  • 3/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Battre les œufs, l'huile, le citron, la cannelle et la muscade dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine et enfournez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez qu'il ramollisse, découvrez et servez avec le zeste de citron.

8. Recette de gâteau à la farine d'amande et au yaourt

ingrédient:

  • 4 œufs entiers
  • 1 tasse de yaourt nature
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 3/4 cassonade
  • 1 tasse et 1/2 de farine d'amande
  • 3/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Battre les œufs, l'huile, l'orange, la cannelle et la muscade dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine et enfournez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez qu'il ramollisse, se déforme et servez immédiatement

9. Recette de gâteau avec de la farine d'amande et de chien

ingrédient:

  • 4 œufs entiers
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 3/4 cassonade
  • 1 tasse et 1/2 de farine d'amande
  • 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  • 1 cuillère à café de poudre de clou de girofle
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Battre les œufs, l'huile, l'orange, la cannelle et la muscade dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine et enfournez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez qu'il ramollisse, se déforme et servez immédiatement

10. Recette de gâteau à la farine de pomme et d'amande

ingrédient:

  • 4 œufs entiers
  • 2 pommes hachées
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 3/4 cassonade
  • 1 tasse et 1/2 de farine d'amande
  • 3/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Allumez le four à température moyenne. Battre les œufs, l'huile, les pommes, la cannelle et la muscade dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le sel et le sucre et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine et enfournez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte. Versez ce mélange dans un plat allant au four en silicone ou lubrifiez-le avec de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez-vous à remuer, décongeler et servir.

Nous savons que le comptage des calories est l'une des habitudes alimentaires les plus courantes. Choisir un menu hypocalorique peut vous faire moins vous soucier des limites à consommer. Peut-être qu'un gros problème est de manger sainement rapidement, avec la routine de course que la plupart des gens prennent. Être capable

La soupe aux légumes est toujours un excellent choix de repas pour perdre du poids car elle est riche en fibres, en nutriments et en vitamines nécessaires à l'organisme pour remplir ses fonctions quotidiennes, en plus de fournir plus d'énergie, d'humeur et aide également à éliminer l'excès et à retenir les fluides. L'un des ma


Lettre à toi, rayon de soleil

Chaque année, je revis les moments de ta venue au monde et, d'année en année, je prends de plus en plus conscience du miracle qui s'est produit alors et qui nous a aidés tous les deux à rester avec ton frère et ton père.

Je n'oublierai jamais ton front doux, chaud et fin & # 8230 Si fin que je ne trouve pas de terme pour le comparer dans ce monde qui est le nôtre, celui des terriens.

Tu m'étonnes chaque jour par ton empathie et la façon innocente et touchante avec laquelle tu serres ton petit frère ou nous dans tes bras quand tu nous vois plus tristes.

Je suis impressionné que tu comprennes tout, que tu n'acceptes pas un refus et que tu saches montrer tout ce que tu veux, même si tu ne parles pas très bien.

Fabian, à l'âge de 2 ans, est très coquin, pressé et très ambitieux. En plus, tu es le miroir de Philip. Chaque geste de votre frère se retrouve en vous aussi. Si nous vous demandons de faire quelque chose et que vous ne le souhaitez pas, nous pouvons donner des akathistes, car vous ne bougez pas. Au lieu de cela, si Philip vous dit de faire quelque chose, vous frappez immédiatement.

C'est ton héros. Et tu vas lui faire un câlin, quand je le gronde de ne pas te laisser jouer à côté de lui. Ou qu'il vous a poussé. Car oui, parfois votre frère aspire à l'attention exclusive dont il bénéficie depuis 3 ans. Mais il t'aime toujours de toute son âme. Et vous le savez, vous pouvez le sentir.

Tu es très drôle quand tu me demandes la lune dans le ciel. Ou un avion.

& # 8220A miaa & # 8221 & # 8230Votre est, bébé.

Ou quand tu négocies quoi que ce soit et que tu demandes & # 8220Di & # 8221. Je veux dire deux. Deux biscuits. Deux balades à vélo. Di. Et vous en montrez en fait 1 avec votre petite saucisse.

Vous êtes fou de chats ou de chiots et tous les chats de notre quartier pensent vous connaître. (Et s'enfuit)

Lorsque vous vous énervez, vous froncez les sourcils, mettez la bouteille et croisez les bras. Et puis tu cours dans la chambre et tu me claque la porte au nez. Déjà. A 15 ans, à quoi dois-je m'attendre ? ??

Ce n'est pas pour rien que je vous dis le Sunbeam. Outre la raison évidente que vos cheveux sont sales et brillants comme les rayons du soleil. C'est comme si le soleil savait à quel point vous êtes spécial et que la lumière s'y infiltrait.

Tu es le Rayon de Soleil parce que tu es venu nous éclairer, réchauffer nos âmes et nous aider à continuer à grandir.


5 recettes estivales légères qui donnent de l'énergie

Surtout en été, nous devrions être plus prudents lorsque nous mangeons. Cette saison il faut consommer plus de fruits et légumes, mais aussi de liquides, et aujourd'hui nous allons vous présenter quelques recettes que vous pouvez essayer.

Smoothie aux fruits et carottes

Ingrédients

2 tasses de jus d'orange frais
2 tasses mélange de fraises, mangue, ananas et pêche
2 grosses carottes
4 cuillères à café de yaourt à la noix de coco
3 cuillères à café de graines de chanvre
miel ou sirop d'érable pour sucrer (facultatif)

Méthode de préparation

Bien mélanger tous les ingrédients dans le blender.

Toast avec houmous et avocat

Ingrédients

pain grillé
1 à 2 cuillères à café d'humus sur chaque tranche de pain
un demi avocat tranché sur chaque tranche de pain
2-3 tranches de tomate sur chaque tranche de pain
sel et poivre au goût

Méthode de préparation

Après avoir grillé le pain, placez les ingrédients sur chaque tranche dans l'ordre ci-dessus.

Salade d'avocat et fraise

Ingrédients

1 tasse de fraises tranchées
1 tasse de raisins ou de tomates cerises coupées en deux
1 avocat moyen en dés
feuilles de basilic
80 ml de vinaigre balsamique
1 1/2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
sel et poivre au goût
graines de sésame frites

Méthode de préparation

Dans une petite casserole, porter le vinaigre à ébullition à feu moyen. Laissez-le ensuite sur le feu pendant encore 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe et réduise de moitié en volume.

Pendant ce temps, mélangez les fraises, les tomates/raisins, l'avocat et le basilic dans un bol.

Arrosez d'huile et mélangez à nouveau, puis saupoudrez de sel et de poivre.

Séparer dans des bols, saupoudrer de vinaigre et étaler les graines sur le dessus.

Poulet grillé aux saveurs méditerranéennes

Ingrédients

500 gr de poitrine de poulet tranchée
200 gr de tomates cerises coupées en deux
100 gr de feta émietté
1/2 lien menthe
50 gr d'olives
huile d'olive
sel et poivre au goût

Méthode de préparation

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre, puis griller.

Lorsque vous êtes prêt, mélanger les tomates, les olives, le fromage feta et la menthe dans un bol. Arroser d'huile et assaisonner de sel et de poivre.

Lorsque le poulet est prêt, mélangez-le à la salade.

Haricots verts au beurre et aux amandes

Ingrédients

1kg de haricots verts
50 gr d'amandes effilées
50 gr de beurre
sel et poivre au goût

Méthode de préparation

Faites bouillir les haricots pendant environ 15 minutes, puis égouttez-les.

Pendant ce temps, faites revenir les amandes effilées 1 à 2 minutes dans une poêle propre (sans beurre ni huile).

Une fois les haricots bouillis, faites-les frire dans du beurre. Salez et poivrez, puis saupoudrez d'amandes effilées.


Bon à savoir

Quand je dis que nous nous réveillons, je veux dire nous réveiller à une nouvelle réalité, un jour et une nouvelle vie.

Si avant nous nous réveillions chatouillés par un rayon de soleil, maintenant notre alarme téléphonique sonne.

Si un sourire apparaissait sur notre visage, maintenant nous fronçons les sourcils dès que possible.

Nous sourions au soleil parce qu'il n'a pas la possibilité de somnoler et parce que le réveil est différent, il est plus conscient et ressenti à travers tous les pores.

Nous sommes contrariés par l'alarme car elle crie trop fort, alors que nous avons besoin d'une caresse et d'un murmure.

Je ne fuis pas la technologie et j'essaye de l'intégrer le plus naturellement possible dans mon univers. Je ne réussis pas à chaque fois, car les rayons du soleil gagnent toujours.

Ensuite, nous faisons une dernière chose quand nous nous réveillons, nous vérifions la météo.

Mais qui vérifie notre état intérieur ?

Je modifierais l'application et en utiliserais une qui me montre à quoi ressemblera ma journée aujourd'hui d'un point de vue émotionnel.

D'un simple clic, faites-moi savoir qu'aujourd'hui j'aurai beaucoup de soleil et aucune chance de précipitations. De choisir mes vêtements les plus colorés et avec un large sourire pour illuminer d'autres vies.

Être informé que le vent soufflera fort, se laisser emporter par le vent ou être prêt à l'affronter.

Faites-moi savoir qu'il y a de fortes chances qu'il pleuve, puis laissez la pluie me mouiller, ou prenez un grand parapluie pour me protéger.

Et si on me dit que des nuages ​​arrivent, je les regarderai avec détachement, pensant que derrière eux se trouve mon rayon de soleil, qui me réveille chaque matin.

Savoir que la tempête d'aujourd'hui me permettra d'apprécier la paix de demain.


Top 10 des recettes hollandaises à essayer 2021 - Todo web media

Des délicates asperges blanches à la soupe aux pois d'oie si épaisse que vous pouvez y laisser une cuillère, il y en a pour toutes les saisons. Que vous prépariez un repas léger au milieu de la semaine pour votre famille ou que vous recherchiez quelque chose de spécial, vous vous êtes couvert avec ces 10 recettes hollandaises que vous devriez absolument essayer si vous débutez dans la cuisine hollandaise.

Recettes de pommes de terre et de légumes - Stamppotten

Knollers Stamppot. E. Schelkers

Demandez à quelqu'un aux Pays-Bas ce qu'il considérerait comme la lanterne hollandaise la plus chinoise et vous entendrez probablement le mot stamppot à quelques reprises. Aliment de pointe, ce plat copieux est un mélange de pommes de terre et d'autres légumes. Voici 10 recettes Stamppot à essayer aujourd'hui.

Recette hollandaise d'asperges. Elya (discussion) / Wikimedia Commons / (CC BY-SA 3. 0)

Il est difficile de battre la texture délicate et l'arôme délicat des asperges blanches. Mais il est encore plus difficile de battre la façon dont les Hollandais l'apprécient : tartinée de sauce hollandaise, d'œufs durs hachés et de tranches de jambon. C'est la cuisine de printemps du meilleur sorcier.

Boisson crémeuse. David Monniaux / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3. 0-migré

Advocaat est une liqueur de soleil jaune faite d'un riche mélange de jaunes d'œufs, de sucre, de brandy et d'une touche de vanille, consommée les jours sombres de Noël aux Pays-Bas. Et même si vous trouvez de bonnes exportations néerlandaises, c'est très facile - et infiniment plus délicieux - à faire à la maison.

Riz hollandais en acier. Sara Winter / Getty Images

Cette recette propose une grosse tarte aux pommes avec une croûte de sable et de cristaux, mais aussi un bouquet de treillis peek-a-boo. Nous avons utilisé des épices à spéculoos au lieu de la cannelle ordinaire, car nous sommes obsédés par cette épice aromatique, mais si vous préférez cette manière traditionnelle, utilisez simplement de la cannelle.

Chocolat hollandais et pain aux fruits. Karin Engelbrecht

Le pain grillé hollandais avec un centre de pâte d'amande douce est un vrai gagnant des vacances. Nous avons créé trois variantes : un Kerstbrood sur le thème de Noël, avec de la canneberge et de la liqueur d'orange, un Paasbrood avec des cerises et des cerises et une table chocolatée décadente sur le thème de Pâques, mais si vous préférez les raisins secs, les groseilles et le brandy traditionnels.

Rencontrez le partenaire idéal pour votre IPA, les boulettes de bœuf hollandaises. Ambre Neunkinger / Getty Images

Les vélos et les croquettes, ces délices remplis de ragoût, sont généralement servis comme collations dans les bars et cafés néerlandais et peuvent également faire partie d'une sélection d'aliments grillés appelés


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