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Pots d'oeufs

Pots d'oeufs

Des pots d'oeufs, un petit déjeuner rapide et savoureux, maintenant qu'il y a tant de légumes sur le marché....

  • 4 tomates
  • 3 poivrons
  • un gros oignon ou une botte d'oignons verts
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe de pâte de poivre
  • sel
  • poivre

Portions : 3

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Oeufs en pots :

Couper les oignons, les poivrons et les tomates en lanières puis les faire revenir dans un peu d'huile. Saupoudrer de sel et de poivre et 1/2 tasse d'eau et laisser mijoter.

Battez bien les œufs et lorsque les légumes sont cuits, légèrement frits et que la sauce a diminué, ajoutez les œufs battus.

Tournez pour qu'il ne colle pas au wok pendant 2-3 minutes, puis le pot d'oeufs il peut être servi.

Super appétit !


Sites de conseils

1

Qui veut ça pots d'oeufs pour être plus rassasié on peut ajouter du riz à la place des oeufs et on peut le servir en plat....


Des pots en ciment, réalisés avec des coffrages d'œufs !

Simple et assez intéressant ! Réalisez un tel pot pour décorer votre véranda, terrasse ou balcon !

-pistolet à souder avec silicone chaud

-une truelle et des pots pour préparer le mortier

-quelques tubes en plastique, d'un diamètre d'environ 1 cm

1. À l'aide de ciseaux, coupez les bords des coquilles d'œufs pour les égaliser.

2. Collez ensuite les bords avec du silicone chaud pour en obtenir un seul long morceau. Après avoir collé chaque coffrage, serrez-les comme si vous les pressiez vers le centre, afin qu'ils deviennent plus plastiques.

3. Collez les bords du coffrage latéral. De cette façon, vous obtiendrez un cylindre.

4.Placez-le sur la surface de travail, sur laquelle vous étalez le sac poubelle et vaporisez l'intérieur d'huile.

5. Tapisser l'intérieur avec des feuilles de plastique (roulez-les d'abord en quelques couches, puis insérez-les dans le cylindre et laissez-les s'ouvrir). Soulevez ensuite les bords du sac poubelle et collez-les sur sa face extérieure avec du scotch.

6.Après avoir bien fixé le sac poubelle, de manière à en recouvrir complètement le fond du cylindre, appliquez quelques bandes de scotch sur ses parois : ainsi il ne changera pas de forme lors de l'ajout de mortier.

7. Remplissez l'espace délimité par les feuilles de plastique avec du sable en le tapotant bien.

8.Combinez le ciment et le sable dans un rapport de 1: 2. Ajouter de l'eau froide et bien mélanger. Vous devez obtenir un mortier assez liquide.

9. Étalez une couche uniforme de mortier à la surface du sable au milieu des feuilles. Versez ensuite progressivement le mortier sur les bords du cylindre afin qu'il remplisse complètement l'espace entre le coffrage et les feuilles de plastique. A la fin, bien lisser la couche supérieure de mortier et y coller 4-5 tubes en plastique : ils doivent pénétrer dans la couche de sable.

10.Une fois le mortier sec, retirez-en les tubes en plastique. De cette façon, vous obtiendrez les trous de drainage du pot.

11.Retirez le coffrage d'œufs de la surface du pot.

12. Retournez-le soigneusement à l'envers, en enlevant le sable et les feuilles de l'intérieur.

13. Casser les morceaux de mortier excessifs du bord supérieur du pot. Retirez les morceaux de coffrage restants de sa surface.

14. Pour obtenir les pieds du pot, versez le mortier dans 4 gobelets en plastique. Laissez coaguler, puis retirez les formes des tasses.

15.Mélanger une cuillère à soupe de ciment et 3 cuillères à soupe d'eau. Humidifiez ensuite les endroits collants des pieds sur le fond du pot et leur face inférieure avec de l'eau. Collez-les avec le mortier préparé. Laissez-les sécher.


  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 1 vanata
  • 1-2 oignons
  • 1 carotte
  • 250 g de riz long grain
  • sel
  • poivre
  • aneth
  • persil
  • 200-250 g de tomates en bouillon
  • l'eau
  • 50 ml d'huile

Préparation pour la recette de ragoût de légumes et pot de riz ndash

Vous pouvez lire plus loin la recette écrite ou aller directement à la recette vidéo en cliquant sur l'image.

Vidéo de recette

Mettez l'huile dans une grande casserole ou une poêle et mettez-la sur le feu. Nous y ajoutons les légumes en dés.

Nous n'avons pas besoin de faire frire les légumes, nous les faisons simplement frire un peu, rapidement, pendant environ 5-6 minutes. Pendant tout ce temps, nous mélangeons.

Ajouter ensuite de l'eau, environ 250 ml. Réduisez le feu à doux, mettez le couvercle et laissez les légumes ramollir.

Si nécessaire, nous ajoutons de l'eau de temps en temps, afin que la suppression se fasse en petites quantités d'eau. Cela prend environ 15-20 minutes.

Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez les tomates, une cuillère à café de sel râpé et une cuillère à café de poivre.

Ajouter le riz, puis mélanger. Nous ajoutons environ 250 ml d'eau. Mettez le couvercle et laissez le tout bouillir pendant encore 10 minutes.

Conseils de Gina Bradea

-Vous pouvez utiliser une généreuse botte d'oignons verts au lieu d'oignons séchés.

-Il est idéal d'utiliser un riz à grains longs. J'ai utilisé du riz basmati, qui a ajouté de la saveur.

-D'autres racines peuvent être ajoutées : céleri, panais, persil.

-Si vous suivez un régime sans huile, réduisez l'huile ou ne l'utilisez pas du tout et faites simplement bouillir les légumes dans un peu d'eau.

On arrête le feu, on met les légumes verts hachés dessus. Mettez le couvercle et laissez le tout comme ça pendant encore 20 minutes. Pendant ce temps le riz va gonfler et absorber toute l'eau, on va obtenir un grain de grain.

Voilà à quoi ça ressemble maintenant, c'est un arc-en-ciel de couleurs et ça sent incroyablement bon :

Recette de ragoût de légumes et pot de riz ndash


Comment faire des pots avec des champignons

Champignons, carottes (coupées en petits cubes), poivrons, aubergines, chou-fleur et moitié moins de tomates ils seront lavés, épluchés, éventuellement graines, coupés en morceaux de taille appropriée et seront durcis un à un dans huile chaud (éventuellement ajouter plus d'huile dans la poêle pendant la friture).

Une fois les légumes durcis, ils seront placés dans une barquette ou un vas Iéna, selon la taille (selon les quantités existantes) en couches (aubergine, chou-fleur, champignons, poivrons ), après quoi il sera ajouté sur eux sauce tomate fabriqué à partir de l'autre moitié de la quantité de tomates, dans laquelle il a été ajouté sel poivre.

Le pot avec le pot de champignons sera mis dans le four préchauffé à 180 degrés, pendant environ 30 minutes.

Cette pots de champignons aux légumes, il peut être servi tel quel ou comme garniture pour tout type de plats de viande, etc..


Ragoût de légumes pour l'hiver

C'est un pot de légumes très sain et savoureux qui peut être fait dans une casserole ou au four. Il a plusieurs noms et est également appelé Shakshuka. Nous recommandons ce pot de riz surtout à ceux qui détiennent le jeûne. Cette recette de riz en pot avec bocal est l'une de nos recettes préférées. On l'appelle ragoût de légumes !

Vous avez beau mettre les pots en hiver, vous les finirez de l'automne au mieux ! Coupez les carottes en rondelles, les poivrons en carrés, les courgettes en dés, les tomates en deux et l'oignon haché et le poisson. Le ragoût de légumes avec du riz est un délice de saison!

Tous les légumes sont bouillis avec. Zacusca à la citrouille (version rapide et saine) & # 8211 LaLena. Hôpital Victor Babeș à Timișoara.

Oeufs aux légumes, à la turque & # 8211 Menemen. Fleurs en papier, pots de fleurs, compositions florales, faites-le vous-même, idées. Légumes, recettes végétariennes, recettes de grillades, conseils de cuisine.

Je fais des légumes au four avec des herbes aromatiques assez souvent pendant l'été.


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Pot bulgare

Pot bulgare avec poitrine de porc et vin blanc, préparé avec du riz, de la pâte de tomate et du poivron, assaisonné de paprika et de persil vert


Quand et comment déplacer l'orchidée dans un autre pot - guide complet

L'orchidée Phalaenopsis est la fleur la plus appréciée de cette famille.

Nous le voyons dans presque toutes les maisons, embellissant les fenêtres et les pièces.

Si vous faites partie de ceux qui n'ont jamais eu d'orchidée auparavant, il est bon de savoir quelques choses sur l'entretien de cette plante.

L'orchidée a-t-elle un pot trop petit ?

Souvent, l'orchidée Phalaenopsis est grande, avec des boutons en pleine floraison et se présente dans un petit pot.

Le premier réflexe est de vouloir le déplacer vers un navire plus grand.

Avant de déplacer une orchidée ou toute autre plante, il est conseillé de rechercher le meilleur moment pour le faire.

Même si l'orchidée semble être à l'étroit et s'adapterait à un espace plus grand, il ne faut pas la déplacer si elle est "en pleine floraison".

C'est le conseil numéro un : l'orchidée ne doit pas être déplacée dans un pot plus grand pendant sa floraison.

Même si elle a des racines saillantes, c'est une particularité pour ce type de fleur.

Quand faut-il changer le pot pour les orchidées ?

Le déplacement de l'orchidée dans un autre pot est également appelé "transfert".

Cette procédure ne doit être effectuée que lorsque la plante n'a plus de fleurs sur les tiges.

Si vous avez reçu une orchidée dans un petit pot ou l'avez achetée en magasin, ne la changez pas immédiatement.

Il attend que toutes les fleurs se fanent et tombent. A ce moment, la période de végétation est activée, c'est-à-dire que la plante commencera à donner de nouvelles feuilles et racines.

Si vous le plantez en pleine floraison, les fleurs se faneront plus rapidement.

Un autre signe que l'orchidée a besoin d'un pot plus grand est que les racines ont rempli tout le pot et sortent par les trous de son fond.

Il est clair que la plante n'a plus la stabilité nécessaire et le pot doit être changé.

Si vous constatez que les racines n'ont plus de place pour pousser, il est temps de la déplacer, afin de ne pas augmenter le risque de leur pourriture.

Un autre cas dans lequel l'orchidée doit être transplantée est lorsque les racines ne sont pas belles du tout - elles sont poreuses, elles ne sont pas vertes et saines, ou la plante a des fleurs saines, mais aussi des bourgeons fanés, qui ne s'ouvrent plus.

Quelle doit être la taille du nouveau pot ?

Même lorsque vous choisissez un pot d'orchidées, vous devez être informé de la bonne taille.

Le diamètre du nouveau pot ne doit être que de 1 à 2 cm. plus grand que l'ancien. Ou plus grand que le précédent. L'orchidée peut être conservée dans le nouveau pot pendant 1 à 2 ans.

Si le pot est trop large ou trop haut, la floraison peut être retardée.

Comment se passe la greffe ?

Prenez l'orchidée par les tiges ou la base, pas par les feuilles. Pressez le bol (s'il est en plastique) et tirez.

Si les racines sont très encombrées et coincées dans le substrat, laissez le pot dans l'eau pendant quelques heures. Cela les fera se détacher plus facilement.

Retirez la vieille terre à la main et nettoyez soigneusement les racines.

Si vous constatez que l'orchidée a des racines pourries, poreuses ou mortes, coupez-les avec des ciseaux désinfectés à l'alcool/alcool. Retirez uniquement les parties malades, pas les vertes.

Les racines jaunies peuvent être conservées car elles sont saines.

Rincez les racines sous l'eau courante.

Nettoyez également les tiges des feuilles jaunies ou fanées. Si les nœuds sur les tiges ont des bourgeons dormants (ils sont généralement recouverts d'une feuille sèche), coupez les tiges de 2-3 cm. au-dessus de ces nœuds.

Quand et comment l'orchidée se déplace vers un autre pot : ArthurHidden & # 8211 Freepik.com

Vous devez utiliser un substrat spécial pour les orchidées. Ne plantez pas la fleur dans un sol universel, car cette plante ne pousse pas dans le sol.

Le substrat d'orchidée contient beaucoup d'écorce.

Mettez une poignée de substrat dans le pot (une petite couche), puis insérez les racines de la plante en la fixant le plus possible au centre du pot.

Remplissez de substrat tout autour. Tenez la plante tout en ajoutant le substrat. Battez un peu le pot pour aider le substrat à bien se déposer. L'idée est de ne pas laisser de très gros entrefers.

Que faire après la transplantation

L'orchidée, à peine déplacée dans un autre pot, sera placée dans un endroit ombragé, à l'abri du soleil.

Il ne doit pas être arrosé du tout pendant 4 à 5 jours. Si vous voyez qu'il sèche beaucoup, il suffit de vaporiser un peu d'eau.

Après cet intervalle, commencez à arroser l'orchidée normalement, en mettant de l'eau dans le bac ou en la plongeant dans l'eau.

Ne les arrosez pas excessivement. Ne les laissez pas former des flaques d'eau dans l'eau, car les racines pourraient pourrir.


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Batalan Oana il y a 8 ans - 12 août 2009 17:19

Re: Pots de légumes avec des oeufs brouillés

Je ne peux pas croire ! Je suis si heureux . C'est mon omelette préférée. Cela m'a traversé une fois l'esprit de le faire comme ça et depuis, je ne mange que comme ça. Je l'ai appelé l'omelette aux légumes. Je ne comprends pas vraiment pourquoi ça s'appelle des œufs brouillés, mais ça sonne bien. A partir de maintenant, je vais l'appeler comme ça aussi.

nini il y a 8 ans - 21 août 2009 08:20

Re: Pots de légumes avec des oeufs brouillés

Cela ressemble à une recette turque appelée melemen, mais seuls le melon, les tomates et les œufs sont utilisés pour le melemen.

Simona il y a 8 ans - 8 septembre 2009 16:56

Re: Pots de légumes avec des oeufs brouillés

En Maramures, on l'appelle "leci", du nom hongrois - lecso. C'est délicieux, en effet, et très rapide.

Maria Mirabela Croitoru il y a 7 ans - 4 octobre 2010 23:57

Re: Pots de légumes avec des oeufs brouillés

mon père le faisait quand j'étais mik, j'ai hâte de le faire

olivia il y a 6 ans - 12 septembre 2011 16:09

Re: Pots de légumes avec des oeufs brouillés

Je veux maintenant essayer, j'espère qu'il sera accepté

Andrada il y a un an - 1 juillet 2016 11:48

Re: Pots de légumes avec des oeufs brouillés

Oui, dans notre pays du Maramures cela s'appelle aussi "leçon", vous pouvez également ajouter du riz et c'est très savoureux. Bon appétit

Ioana il y a un an - 1 juillet 2016 11:50

Re: Pots de légumes avec des oeufs brouillés

Andrada, en plus de la version de lecso avec du riz [lien] j'ai aussi une version avec des pommes de terre [lien]. J'espère que ça vous plaira quand même.


Précautions de toxicité

Leander est l'une des plantes de jardin les plus toxiques couramment cultivées.

La plante de liane, quelle que soit sa partie, est très toxique même ingérée en petites quantités. Par conséquent, vous devez vous laver les mains si vous entrez en contact avec la sève de cette plante. De plus, il doit être protégé des animaux domestiques et des petits enfants qui pourraient même toucher ou avaler des parties de cette plante.

Leander peut causer des problèmes cardiaques, des problèmes de circulation, des frissons, des accidents vasculaires cérébraux, le coma et même la mort.


1. Mettez le chaudron sur le feu pour la polenta. On ajoute un peu plus d'eau, comme pour une polenta molle, on ajoute du sel et une poudre de fécule de maïs. Jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, cassez les œufs et mettez-les dans un bol. Nous écrasons le fromage ou le coupons en cubes. Nous pouvons le préparer avec n'importe quel type de fromage, du fromage de brebis salé, télémea, au fromage de vache frais. Mélanger les œufs avec le fromage.

2. Si l'eau a commencé à bouillir dans le chaudron, ajoutez le reste du maïs. Laissez bouillir l'oléaca et mélangez-le. Il faut préparer les deux composants en même temps : polenta molle et fromage aux œufs. Mettez l'huile dans une poêle plus grande, faites chauffer la poêle et mettez les œufs et le fromage. En une minute, les œufs avec le fromage sont écrasés. Il est maintenant temps de verser la polenta molle dans la poêle, sur les œufs et le fromage. Remuez et remuez dans la casserole pendant encore 1-2 minutes. C'est le geandra, une recette simple, délicieuse et consistante quand on n'a pas vraiment envie de cuisiner et plus encore. J'ai ajouté des cornichons et des poireaux.

PS. Une autre sorte de polenta geandra, avec des poivrons kapia au four et de l'ail, j'ai préparé à l'occasion de la friture du poisson, de la tomate à la polenta.