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Recette de smoothie au yaourt et aux fraises

Recette de smoothie au yaourt et aux fraises

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  • smoothie à la fraise

Une excellente combinaison de fraises, de bananes et de yaourt faible en gras rend ce smoothie sain et rafraîchissant.

Soyez le premier à le faire !

IngrédientsPortions : 2

  • 450 g de fraises fraîches équeutées
  • 2 bananes, pelées et tranchées
  • 3 tasses de glaçons
  • 450g de yaourt nature

MéthodePréparation : 10 min › Prêt dans : 10 min

  1. Mélanger les fraises, les bananes, la moitié des glaçons et le yaourt dans un mélangeur à puissance élevée jusqu'à consistance lisse. Ajouter la glace restante et mélanger encore jusqu'à ce que le mélange soit à nouveau lisse. Sers immédiatement.

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Avis et notesNote globale moyenne :(17)

Avis en anglais (14)

par Jillian

Pas mal pour un shake de type smoothie - j'ai coupé de cette façon et utilisé du yogourt à la vanille sans gras et moins de glace. Pour le rendre un peu plus sucré et pour ajouter un peu plus de saveur de fraise, j'ai ajouté de la confiture de fraise.-15 oct. 2010

par naples34102

Froid glacial, c'est sûr, mais seulement de saveur moyenne. Même si j'ai utilisé du yaourt à la fraise, la saveur de banane dominait toujours. Cela pourrait aussi être un peu plus sucré. Enfin, à moins que vous n'aimiez les smoothies de la taille d'un mammouth, réduire cette recette à une portion fait tout de même deux boissons de bonne taille.-02 Oct 2010

par GodivaGirl

Ce shake était bon et pas trop sucré. Les seuls ajouts que j'ai ajoutés étaient 1/2 cuillère de protéine de soja et 1 cuillère à café de graines de lin moulues.-19 novembre 2007


Smoothie fraise et banane au yogourt grec

Cette recette de smoothie au yogourt grec à base de fraises, de bananes, de yogourt grec et de lait d'amande est le moyen idéal pour commencer votre matinée ! Cette combinaison de fruits classique se marie parfaitement avec le yogourt grec crémeux dans un smoothie !

Ce smoothie aux fruits et au yogourt est une façon parfaite de commencer votre matinée avec un petit-déjeuner sain. Cela fait un excellent shake après l'entraînement lorsque vous y ajoutez de la poudre de protéines ou un smoothie amusant pour les tout-petits que vous pouvez servir à votre famille avec plaisir.

Apprendre à faire des smoothies à la maison a changé la donne pour moi. Vraiment, ils sont si simples ! La partie la plus difficile est l'ordre de vos ingrédients.

Une fois que vous maîtriserez la technique simple pour faire des smoothies à la maison, vous les préparerez avec toutes sortes de combinaisons différentes.


Smoothie aux fraises et au chocolat noir de la Saint-Valentin

Levez la main si vous aimez les fraises enrobées de chocolat… Levez-vous la main ? Si c'est le cas, vous allez adorer ce smoothie au chocolat noir et aux fraises ! Je suis convaincu que le chocolat fait à peu près tout et n'importe quoi de mieux, et un smoothie matinal sain ne fait pas exception !

Trompeusement nutritif

Ce smoothie au chocolat noir et aux fraises est une gâterie sucrée parfaite à préparer pour votre chéri le jour de la Saint-Valentin. Il a l'air et un goût trompeusement décadent, mais il est en fait fait de yogourt grec sain, de baies congelées et de délicieuse poudre de cacao noir pour un goût de chocolat audacieux.

La poudre de cacao noir non sucrée contient des flavonoïdes, qui agissent comme antioxydants dans les plantes et peuvent réduire l'inflammation sans le sucre ajouté que contiennent la plupart des carrés de chocolat. Alors, oui, cette gâterie décadente de la Saint-Valentin est vraiment bonne pour vous !

Conseils et astuces de recettes

Dans l'esprit de cette journée d'amour, collez deux pailles dans ce smoothie pour que vous puissiez le partager avec votre Valentin. Après tout, cette recette en fait assez pour deux ! Qui aurait cru qu'une gâterie saine pour la Saint-Valentin pouvait être aussi sucrée ?!

Lorsque vous préparez ce smoothie, assurez-vous d'utiliser des fraises surgelées pour obtenir une consistance épaisse et givrée sans avoir besoin d'ajouter de glace. Si vous n'avez que des baies fraîches sous la main, ajoutez environ 1/2 tasse de glace pour obtenir l'épaisseur parfaite.

Si vous ne pouvez pas en avoir assez de cette délicieuse gâterie de la Saint-Valentin, rendez-vous sur Lively Table pour une autre version délicieuse : le smoothie au chocolat blanc et framboises Kaleigh !


FAIRE VOTRE SMOOTHIE À LA FRAISE sain :

Étape 1: Rassemblez les ingrédients et mélangez un ampli

Étape 2: Ajouter les ingrédients au mélangeur

Étape 3: Mélanger et servir

INGRÉDIENTS POUR UN SMOOTHIE À LA FRAISE SAIN :

Rassemblez votre mixeur et les ingrédients.

POUVEZ-VOUS FAIRE UN SMOOTHIE SANS MÉLANGEUR ?

Il est tout à fait possible de faire un smoothie sans mixeur. Croyez-moi, j'ai de l'expérience.

Je n'oublierai jamais le jour où nous étions sans électricité & ma fille voulait un smoothie & 8230 Il était temps de faire preuve de créativité !

Ma fille a utilisé une fourchette pour écraser les fruits. Ensuite, elle a ajouté sa purée de fruits, son yaourt et son lait dans un pot Mason à secouer.

CONSEIL DE PRO : Je recommande fortement d'utiliser des fruits mous comme des bananes mûres ou des pêches en conserve si vous préparez un smoothie sans mixeur.

Ajouter les fraises surgelées dans le mixeur. L'utilisation de fruits surgelés dans votre smoothie vous aidera à le garder crémeux - pas besoin de glace !

CONSEIL DE PRO : Des bananes congelées peuvent être ajoutées aux smoothies à la place de la glace. Si vous avez des bananes qui brunissent sur votre plan de travail, pelez-les et congelez-les.

Ensuite, ajoutez le lait dans le mélangeur. Si vous recherchez un smoothie sans produits laitiers, vous pouvez utiliser du lait de noix, de soja, de riz ou de coco.

POUVEZ-VOUS FAIRE DU SMOOTHIE AVEC DE L'EAU AU LIEU DE LAIT ?

Si vous préférez votre smoothie un peu moins sucré, l'eau est le parfait échange d'ingrédients. En remplaçant le lait par de l'eau, vous réduisez la teneur en matières grasses, en sucre et en calories du smoothie.

Échanger le lait contre de l'eau rendra également votre smoothie moins crémeux. Une excellente option si vous préférez goûter la fraîcheur du fruit.

QUE POUVEZ-VOUS UTILISER À LA PLACE DU YAOURT DANS UN SMOOTHIE ?

Il existe de nombreuses autres options que le yaourt à ajouter à un smoothie. Échanges d'ingrédients :

  • Avocats
  • Haricots
  • Laits laitiers ou végétaux
  • Kéfir

Dans cette recette de smoothie à la fraise sans yaourt, j'ai utilisé du kéfir.

Le kéfir est une boisson lactée épaisse et crémeuse remplie de calcium, de vitamine D, de probiotiques et de protéines.

PUIS-JE PERDRE DU POIDS EN BOIRE DES SMOOTHIES ?

Les smoothies peuvent être une excellente alternative de repas si vous cherchez à échanger votre repas combo au volant avec une option plus saine qui est emballée avec une portion de fruits.

Ajoutez un supplément végétarien ou protéiné à votre smoothie pour créer un repas complet.

BOOSTERS VÉGÉS :

Boosters de protéines :

  • Beurre de noix
  • Graines de chanvre
  • graines de chia
  • Des graines de lin pour booster
  • Poudre de protéine

Ce smoothie aux fraises ne contient que 123 calories par portion !

CONSEIL DE PRO : préparez un smoothie le matin à emporter et secouez juste avant de boire. Une excellente option pour les parents occupés ou pour les enfants qui préparent leur déjeuner, vont à des jeux sportifs ou participent à des activités parascolaires.

Versez votre smoothie aux fraises dans verres à smoothie et ajouter pailles réutilisables. Prendre plaisir!

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  • Smoothie riche en fibres
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Recette : Smoothie aux fraises

Il y a certaines choses dans la vie qui ne valent tout simplement pas la peine de jouer, et un smoothie à la fraise classique en fait partie. Lorsque des fraises juteuses, une banane mûre et un yogourt acidulé se combinent, cela en fait un smoothie ni trop sucré ni trop difficile, idéal pour le petit-déjeuner ou une collation.

Il n'y a pas de graines de chia, de chanvre ou de lin en vue, et j'aime que vous puissiez compter les ingrédients d'une seule main. Oui, c'est le smoothie que vos enfants veulent, mais c'est aussi le smoothie que vous voulez secrètement - un smoothie pur et simple, et tout sur le fruit.

Un smoothie classique à 3 ingrédients à mémoriser

Préparez ce smoothie une fois et vous n'aurez presque plus besoin de faire référence à la recette. Parce que c'est si simple, les ingrédients brillent au lieu de s'embrouiller. Les fraises sont à l'avant et au centre, avec la douceur subtile de la banane et une touche piquante du yaourt.

Deux astuces intelligentes pour des smoothies plus épais et plus crémeux

L'utilisation d'une banane congelée épaissira votre smoothie. La maturité de la banane est également importante, car elle déterminera en fin de compte la douceur de ce smoothie. Pour le smoothie le plus sucré, pelez-le et congelez-le une fois qu'il est recouvert de taches brunes, bien que même les bananes les plus mûres donneront des smoothies légèrement sucrés. Si vous avez envie d'un peu plus de douceur, allez-y et arrosez d'un peu de miel.

Opter pour le yaourt grec aide également à épaissir le smoothie et lui donne beaucoup de corps, ce qui signifie qu'il n'y a pas besoin de glace. Je préfère le yogourt grec au lait entier, ce qui en fait le smoothie le plus épais, mais le yogourt sans matière grasse et le yogourt à 2 % sont également excellents.


Smoothie à la fraise

Smoothie aux fraises - une délicieuse boisson saine et rafraîchissante et peut être appelée un punch sain à base de fraises, de yaourt, de sucre et de lait. Les gens le font de différentes manières, ici je vous donne un moyen simple et rapide mais savoureux. Lorsque vous sélectionnez la fraise pour un smoothie à la fraise, recherchez un rouge vif, la taille et la forme n'ont pas d'importance. . Les fraises se marient bien avec le yaourt et donnent un goût rafraîchissant. essayez la recette de smoothie aux fraises et servez tous les membres de votre famille au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner ou même en brunch. Le smoothie aux fraises peut être servi avec une boule de glace en guise de garniture. La recette de ce délicieux smoothie est assez simple. Mélangez des fraises avec du lait et du sucre, puis mélangez avec du yaourt épais pour obtenir un smoothie crémeux et épais de couleur rose.

Les fraises dans le smoothie aux fraises sont une riche source d'antioxydants avec de la vitamine C et sa consommation réduit les signes du vieillissement. Les bienfaits de la consommation de fruits et légumes de toutes sortes, y compris les fraises, sont infinis et lorsque leur consommation augmente, le risque de diabète, de maladies cardiaques et de cancer diminue. Incluez donc des fruits comme les fraises dans votre régime alimentaire pour adopter de saines habitudes alimentaires. Non seulement les fraises dans le smoothie aux fraises sont-elles juteuses, estivales et délicieuses, elles sont aussi un super aliment de bonne foi. Riches en nutriments et riches en antioxydants (comme la vitamine C), les fraises offrent un large éventail de bienfaits pour la santé, dont certains peuvent vous surprendre. La vitamine C est un stimulant immunitaire bien connu, ainsi qu'un puissant antioxydant à action rapide.

Essayez cette recette simple pour une excellente boisson saine et délicieuse et servez vos enfants et toute la famille.


Outils recommandés :

Un mixeur (Nous avions l'habitude d'avoir celui-ci et nous sommes finalement passés à un Vitamix et cela valait 100% l'investissement. Si vous utilisez souvent votre mélangeur ou si vous souhaitez préparer de délicieux muffins au mélangeur comme ces muffins sains aux fraises sans sucre ajouté, je le recommande vivement !)
pour faire des portions individuelles de smoothie

Prêt à préparer votre propre smoothie au yogourt grec et au chocolat et aux fraises ?

Et hé, si vous préparez cette recette ou si vous envisagez de faire cette recette, veuillez laisser un commentaire et une note ci-dessous pour me le faire savoir !


Est-ce un smoothie ou un milkshake ?

Certaines personnes sont confuses et pensent que le smoothie et le milkshake sont une seule et même chose. Ce n'est pas surprenant puisqu'il s'agit de boissons mélangées qui pourraient avoir les mêmes composants comme des fruits et des produits laitiers. La différence réside dans la base.

Smoothies sont généralement fabriqués à partir de (vrais) fruits ou légumes. Du lait et du yaourt peuvent être ajoutés et parfois des céréales et des noix. Ils peuvent constituer un repas à eux seuls, car ils peuvent être assez copieux et contenir des nutriments essentiels.

Milkshakes, d'autre part, a plus de produits laitiers comme le lait ou la crème glacée. Vous pouvez ajouter des fruits frais pour la saveur, mais la plupart du temps, des sirops de fruits sont utilisés. C'est vraiment plus une boisson que vous avez avec un repas. Il est également normalement servi avec de la crème fouettée sur le dessus.

D'autres recettes de smoothies tout aussi saines et délicieuses à essayer :

Cet article a été initialement publié en mars 2014. Mis à jour pour inclure de nouvelles photos et ajouter plus d'informations.


Bon à savoir

Que ce soit lors de l'achat de nourriture ou lors de la préparation des vôtres, il est important de vous informer sur la valeur nutritionnelle. Jetez un œil à l'étiquette nutritionnelle, renseignez-vous sur la taille de votre portion et sur les nutriments que ce produit apportera à la table.

Si vous souhaitez comparer différents produits et leurs valeurs, il est plus facile de regarder une étiquette où les valeurs sont données pour 100 grammes. De cette façon, vous obtenez une meilleure compréhension des catégories auxquelles appartiennent certains produits en ce qui concerne les valeurs nutritionnelles. Est-ce un produit à haute teneur en sucre ? Contient-il beaucoup de fibres ? Comment ce produit se mesure-t-il si je cherche à suivre un régime pauvre en sodium ?

100 grammes de smoothie au yaourt à la fraise et à l'étiquette nutritionnelle

Gardez à l'esprit que si vous cherchez à manger sainement, vous ne devez pas simplement éviter de manger du gras et/ou du sucre. Nous avons besoin des deux dans notre alimentation quotidienne. Assurez-vous cependant d'être conscient de la provenance de vos lipides et de vos sucres. En règle générale, vous pourriez dire que la variation est très importante dans votre alimentation et en général, plus votre nourriture est proche de la source, mieux c'est.

Si vous voulez en savoir plus sur les choix alimentaires sains, consultez mon article [Choix alimentaires sains]. Truthful Food propose également une catégorie d'articles en croissance continue, qui se concentre uniquement sur des ingrédients et des nutriments spécifiques pour tous ceux qui souhaitent examiner de plus près ce que vous pouvez trouver dans votre nourriture.

*Toutes les informations nutritionnelles données sont à titre indicatif. En raison des différences dans la façon dont les ingrédients sont produits, où ils sont achetés et comment la recette est préparée, les valeurs nutritionnelles peuvent varier.


SMOOHTIES AU YAOURT FRAISE

Parfois, lorsque vous suivez un régime restreint, vous pouvez facilement ne pas savoir quoi manger. Lorsque vous commencez tout juste un régime sans céréales, amidons, lactose et sucre raffiné, vous avez également assez facilement des fringales. C'est à ce moment-là qu'il est facile de tomber de cheval et de faire des erreurs parce que vous avez simplement faim et que si vous ne vous y êtes pas préparé, vous n'avez rien de disponible à manger. Le yaourt fait maison était l'un des aliments qui m'a aidé à vaincre mes fringales. Au début du régime, j'ai commencé à faire du yaourt 24 heures. Le yaourt est fermenté pendant 24 heures complètes pour garantir qu'il est sans lactose et qu'il contient la plus grande quantité possible de probiotiques apaisants pour l'intestin. Le yaourt, et plus tard la crème à fouetter lourde fermentée, m'ont donné une toute nouvelle dimension sur la façon de jongler avec le régime. Je l'ai utilisé pour préparer des petits déjeuners sains et délicieux, des desserts, des friandises, des sauces et des trempettes. J'ai même acheté une deuxième yaourtière pour m'assurer qu'il y a toujours du yaourt disponible dans ma maison. Chaque fois que les enfants avaient des fringales, ils pouvaient simplement mélanger du yaourt avec du miel et de l'extrait de vanille pour une collation simple et satisfaisante.
À partir de là, nous avons commencé à explorer de plus en plus de recettes, et cette recette de smoothie en est une que nous avons développée récemment après avoir subi une chirurgie dentaire mineure et que je n'ai pas pu mâcher quoi que ce soit de croustillant. Habituellement, je mange beaucoup d'aliments crus, mais la mastication était douloureuse et prenait une éternité. Au début, je mangeais simplement moins et seulement des aliments mous, mais ensuite j'ai commencé à avoir vraiment faim. Finalement, j'ai commencé à faire des smoothies et ce fut un grand soulagement de me sentir enfin rassasié après un grand smoothie au yaourt à la fraise. C'était si bon que nous avons continué à les préparer pour toute la famille pendant les deux prochains jours. Ensuite, Amélie a commencé à congeler le smoothie dans une machine à popsicle instantanée et je sais que je vais devoir continuer à acheter des fraises pendant un certain temps car c'est devenu l'une de ces tendances alimentaires dans notre maison qui semble durer un certain temps.

FAIT 2
INGRÉDIENTS

2 tasses de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux ou de fraises surgelées
2 tasses de yaourt maison (voir recette ci-dessous)
1/4 tasse de miel
1 petite banane (facultatif)
1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

INSTRUCTIONS
Ajouter les fraises, le miel, la banane et le yaourt dans un mixeur. Mélanger pendant 30 secondes jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Verser dans des verres et servir avec une paille en papier.