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Le chef rompt presque la main dans un horrible accident de machine à pâtes

Le chef rompt presque la main dans un horrible accident de machine à pâtes

Le chef de Philly Joe Cicala a reçu une douloureuse leçon sur la sécurité en cuisine lorsque sa main s'est coincée dans une machine à pâtes

"Je viens d'entendre un craquement… comme si une poignée de pop-corn avait explosé", a-t-il déclaré.

Un chef de Philadelphie a failli subir le même sort atroce en tant que chef Allie Redshaw quand elle s'est coupée la main dans un accident de hachoir à viande. Joe Cicala — chef à Le Virtu – préparait un plat de pâtes de routine à l'aide d'un laminoir à pâtes italien lorsque quelque chose s'est mal passé et que sa main s'est coincée dans l'appareil. Presque tous les doigts ont été écrasés, mais il récupère et ira bien, même si ce fut un appel assez difficile.

Cicala a relayé l'histoire poignante à Billy Penn. Le jour de la fête des mères, la salle à manger du Virtu était pleine et Cicala a pris le temps de s'entraîner à cuisiner un plat qu'il avait prévu de servir lors d'un dîner à la James Beard House. Il travaillait sur une laminoir à pâtes lorsqu'il s'est rendu compte que la pâte s'était un peu coincée à l'intérieur de la machine.

"Alors, comme un idiot, j'ai tendu la main et essayé de le forcer à travers la machine", a déclaré Cicala à Billy Penn. «Et puis je viens d'entendre un craquement. Comme si une poignée de pop-corn avait explosé. C'était tellement dégoûtant.

Ses doigts avaient été aspirés dans la machine, et comme la salle à manger était bondée à l'heure de pointe du dîner, personne ne pouvait entendre ses cris à l'aide.

Nous vous épargnerons les détails épineux de cette histoire d'horreur de cuisine, mais les secouristes ont dû inverser le sens des rouleaux pour libérer sa main. Il s'est avéré que chaque os avait été brisé et il a dû subir une intervention chirurgicale d'urgence pour reconnecter les nerfs et les tendons.

Cicala a eu de la chance. Il retrouvera l'usage de sa main grâce à la thérapie physique, mais ne sentira plus jamais son petit doigt - une issue relativement bénigne à un incident qui aurait pu ruiner sa carrière.

Même si vous ne vous coincez pas la main dans une machine à pâtes, il y a beaucoup d'autres dangers dans la cuisine à surveiller - ce sont les 6 blessures les plus courantes dans la cuisine et comment les traiter


[Concours] Cauchemars de cuisine

RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

Phrase de tombola modifiée parce que la tombola reddit déteste la ponctuation.

Ce concours est fermé. /u/RoseMadderX est le gagnant !

Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires. Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

petit homme grand chef et voici mon lien

Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps. Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement. Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main. J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de brûlures graves au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " tu as fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau " je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.


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RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

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Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires.Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

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Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps. Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement. Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main. J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de brûlures graves au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " tu as fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau " je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.


[Concours] Cauchemars de cuisine

RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

Phrase de tombola modifiée parce que la tombola reddit déteste la ponctuation.

Ce concours est fermé. /u/RoseMadderX est le gagnant !

Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires. Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

petit homme grand chef et voici mon lien

Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps.Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement. Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main. J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de brûlures graves au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " tu as fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau " je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.


[Concours] Cauchemars de cuisine

RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

Phrase de tombola modifiée parce que la tombola reddit déteste la ponctuation.

Ce concours est fermé. /u/RoseMadderX est le gagnant !

Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires. Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

petit homme grand chef et voici mon lien

Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps. Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement.Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main. J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de brûlures graves au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " tu as fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau " je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.


[Concours] Cauchemars de cuisine

RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

Phrase de tombola modifiée parce que la tombola reddit déteste la ponctuation.

Ce concours est fermé. /u/RoseMadderX est le gagnant !

Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires. Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

petit homme grand chef et voici mon lien

Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps. Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement. Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main.J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de brûlures graves au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " tu as fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau " je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.


[Concours] Cauchemars de cuisine

RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

Phrase de tombola modifiée parce que la tombola reddit déteste la ponctuation.

Ce concours est fermé. /u/RoseMadderX est le gagnant !

Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires. Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

petit homme grand chef et voici mon lien

Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps. Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement. Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main. J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de brûlures graves au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " tu as fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau " je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.


[Concours] Cauchemars de cuisine

RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

Phrase de tombola modifiée parce que la tombola reddit déteste la ponctuation.

Ce concours est fermé. /u/RoseMadderX est le gagnant !

Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires.Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

petit homme grand chef et voici mon lien

Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps. Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement. Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main. J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de brûlures graves au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " tu as fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau " je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.


[Concours] Cauchemars de cuisine

RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

Phrase de tombola modifiée parce que la tombola reddit déteste la ponctuation.

Ce concours est fermé. /u/RoseMadderX est le gagnant !

Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires. Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

petit homme grand chef et voici mon lien

Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps.Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement. Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main. J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de brûlures graves au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " tu as fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau " je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.


[Concours] Cauchemars de cuisine

RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

Phrase de tombola modifiée parce que la tombola reddit déteste la ponctuation.

Ce concours est fermé. /u/RoseMadderX est le gagnant !

Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires. Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

petit homme grand chef et voici mon lien

Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps. Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement.Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main. J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de brûlures graves au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " tu as fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau " je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.


[Concours] Cauchemars de cuisine

RAOA, j'adore cuisiner. Ma collection de livres de cuisine est le fléau de l'existence d'un déménageur. Je n'ai jamais assez d'espace cuisine pour mon matériel et mes gadgets. Mon cadeau de rêve est un sous vide.

Naturellement, j'ai subi quelques blessures. Les brûlures et les coupures abondent dans la vie d'un cuisinier professionnel et à domicile. Ma meilleure blessure sera dans les commentaires, et je veux entendre parler de la vôtre. Et oui, je veux des photos si vous en avez !

Incluez également un lien pour quelque chose sur votre liste de souhaits qui

Je choisirai le gagnant via la tombola rouge, la phrase est grand chef. Le concours se termine le 1er novembre !

Phrase de tombola modifiée parce que la tombola reddit déteste la ponctuation.

Ce concours est fermé. /u/RoseMadderX est le gagnant !

Quand j'étais à l'université, je me suis réveillé tard un matin avec une gueule de bois brutale. C'est à ce moment-là que j'ai appris que ce n'était pas une bonne idée de mélanger de la bière, du champagne, du whisky et du rhum en une seule nuit. Mon corps tout entier me détestait, mais j'ai finalement réussi à me lever et à bouger.

J'avais besoin de quelque chose pour calmer mon estomac et je n'étais pas d'humeur pour un gros repas de chef. La box macaroni au fromage a été décidée. Les nouilles ont cuit et il est maintenant temps de les égoutter, mais hélas, l'évier était plein de vaisselle sale de mes colocataires. Pas de soucis, je vais simplement transporter le pot (un de ces pots avec un couvercle qui fonctionne comme une passoire pour un drainage facile) jusqu'à l'évier et le drain de la salle de bain.

Au milieu du couloir, j'ai réussi à renverser de l'eau chaude directement sur mon pied. Dans mon état de panique, j'ai décidé de me précipiter pour égoutter les pâtes et ramener la marmite dans la cuisine avant de retirer ma chaussette, car je ne pouvais pas risquer de perdre les précieuses pâtes cuites. Ce moment de génie a entraîné des brûlures au 3e degré sur mon pied parce que ma chaussette a gardé l'eau chaude contre ma peau tout le temps.

Je pense que mon pire moment de chef a été quand j'ai réalisé que parfois je ne pouvais même pas faire bouillir de l'eau. J'ai laissé bouillir la marmite sur la cuisinière et je suis revenu beaucoup trop tard. L'eau s'était évaporée depuis longtemps. La poêle n'était pas juste ruinée, mais fondante. Il commençait à prendre feu, des flammes bleues rongeant la poignée en plastique fondante. L'odeur était horrible, forçant l'air hors de mes poumons. C'était presque aussi mauvais que la fois où je suis allé cuire des légumes à la vapeur et j'ai oublié d'ajouter de l'eau, faisant fondre complètement le cuiseur à vapeur à l'intérieur du pot. Soupir. Je fais des choses comme ça bien trop souvent.

Oh, mec. Ma pire blessure en cuisine. Croyez-le ou non. c'était quand j'ai essayé d'éplucher un concombre. Ouais. J'utilisais votre outil standard d'épluche-légumes et, d'une manière ou d'une autre, il a simplement glissé. J'ai rasé le bout de mon pouce, un gros morceau au-dessus de l'endroit où mon ongle se terminait. Ça saignait comme un fou. J'ai couru à l'étage, dégoulinant de sang, et dans la salle de bain. J'ai ouvert le robinet et je l'ai maintenu là pendant un moment, puis j'ai finalement fermé le robinet - les yeux fermés. Finalement, j'ai réalisé que l'égouttement continu était mon pouce, pas le robinet. Oh mon Dieu. Quand je me suis enfin calmé, que j'ai enveloppé une serviette autour de moi et que je suis descendu ? Mon chien léchait mon sang sur le carrelage.

Le mien est arrivé quand j'étais un petit gars qui aidait ma mère dans la cuisine. Nous préparions une soupe et mon travail consistait à casser le poulet en plus petits morceaux. Ma mère a dû quitter la pièce pour le téléphone et elle a fait l'erreur de laisser un enfant de quatre ans seul avec une marmite bouillante. J'ai essayé de déplacer la casserole mais j'ai fini par jeter l'eau bouillante sur mon bras gauche. J'ai dû aller à l'hôpital bien sûr. Étonnamment, mon énorme cicatrice de l'incident est presque complètement invisible. Ma mère a mis beaucoup d'aloès dessus et ça a très bien guéri. Je montre une photo mais toutes les photos sont à la maison et je suis à l'école. En voyant les photos d'après, il est assez difficile de croire que je n'ai pas de cicatrice plus visible maintenant.

petit homme grand chef et voici mon lien

Honnêtement, avec combien je cuisine et je fais cuire, je n'ai pas d'histoire de coupures ou de brûlures majeures. Je suis extrêmement prudent en ce qui concerne la cuisine.

Il y a une histoire qui s'est passée quand j'avais environ trois ans avec un couteau à beurre. Ma mère faisait une sieste en milieu de journée sur le canapé. J'ai eu cette envie extrême de manger une orange et j'ai essayé de la réveiller pour la peler pour moi. Elle était morte de fatigue parce qu'elle travaillait de nombreuses heures pour élever deux enfants, alors elle m'a dit d'attendre. J'ai donc eu la brillante idée que je m'occuperais moi-même de cette tâche avec un couteau à beurre. J'ai fini par couper assez profondément, pour un couteau à beurre, dans le majeur de ma main gauche. J'ai couru dans la salle de bain pour me cacher et j'ai enveloppé un morceau de papier toilette et l'ai tenu fermement parce qu'il saignait beaucoup. Ma sœur aînée m'a trouvé et a compris qu'il s'était passé quelque chose. Elle a évidemment réveillé ma mère, puis les réprimandes et les cajoleries sont parties de là. J'ai toujours une cicatrice visible qui ressemble à la forme d'un œil.

Avez-vous des recettes que vous appréciez beaucoup par rapport aux autres ?

Moi aussi, je me suis mutilé avec un couteau à beurre, en coupant un Yorkshire pudding rien de moins !

Je ne pense pas avoir de recettes que j'apprécie par rapport aux autres - j'aime improviser et essayer de nouvelles recettes - mais le plat que je prépare le plus devrait être le chili. Copieux, délicieux et dure longtemps. Je me prépare à faire de la feijoada, qui est ma soupe préférée comme un plat JAMAIS, alors j'espère que ça se passera bien!

Ma peau guérit très rapidement, donc si j'ai des cicatrices, je n'en ai pas la plupart depuis longtemps, mais j'ai des cicatrices correspondantes sur les deux avant-bras qui n'ont pas encore disparu. L'un d'avoir mis la main dans un four sans mitaines, l'autre de s'appuyer contre l'un de ces appareils de chauffage industriels.

Je prends des photos, mais elles sont presque trop pâles pour l'appareil photo et n'ont plus l'air impressionnantes, haha.

Cependant, je dois dire que ma pire blessure a eu lieu lorsque je travaillais chez Dunkin Donuts. Quelqu'un est entré en moi alors que je manipulais une tasse d'eau chaude de salope dans ma main gauche et elle a éclaboussé mon bras et a brûlé la merde, des cloques et de la merde. Mon manager, bien sûr, m'a juste dit de mettre de la crème pour brûlures et un gant dessus et de continuer à travailler même s'il semblait que j'avais une pince de homard. Il y avait des preuves de la blessure 5 mois après qu'elle s'est produite.

La première fois que j'ai fait (enfin, j'ai essayé de) ramen, c'était en 6e année. Ma mère l'avait fait plusieurs fois, et c'était considéré comme une gâterie rare. Eh bien, j'ai décidé que je voulais faire le mien! J'ai donc rempli une énorme casserole JUSQU'AU HAUT avec de l'eau, l'ai laissée bouillir avec la POIGNÉE SORTANT, et j'ai quitté la pièce. Quand j'ai entendu un bouillonnement, j'ai couru dans la cuisine, je l'ai renversée et de l'eau bouillante a coulé sur mes jambes. Je portais un pantalon long et épais, donc je n'étais pas gravement blessé, mais il y avait de vilaines brûlures. J'ai eu mal à m'asseoir et à sauter pendant environ deux mois.

Le pire que j'aie eu, c'est de me brûler les doigts lorsque j'essaie de sortir quelque chose du four. J'avais un gant de cuisine pourri qui avait des trous et je devais être particulièrement prudent lorsque je saisissais quelque chose.

Je ne cuisinais pas quand je me suis coupé le pouce, je faisais la vaisselle. Je suppose que l'eau était trop chaude et j'ai mis de la vaisselle dans l'évier pendant une seconde. Je n'ai pas réalisé que le verre était cassé jusqu'à ce que du sang coule le long de mon bras. On pouvait voir le tissu blanc et il a été tranché jusqu'à mon os. Mon EX (donc à l'époque) était parti et a refusé de rentrer à la maison et de m'emmener aux urgences pour le faire recoudre, j'ai donc dû m'en occuper. Le garçon a fait ça mal.

Mis à part les nombreuses brûlures du four à pizza 650*, ma pire blessure était à mon dernier emploi. J'étais en train de couper des oignons verts le matin de la veille de Noël, en essayant de faire préparer toutes les commandes de restauration des gens riches et la fille à côté de moi m'a heurté et j'ai presque coupé le haut de mon pouce. Heureusement, elle était membre de l'AIIC, alors elle m'a assez bien bandé, mais m'a dit que je perdais du sang et que j'avais besoin de points de suture. Je suis allé voir mon patron et il a dit non, retourne travailler. Au moment où j'ai terminé mon quart de travail, j'avais perdu tellement de sang que j'étais blanc comme un fantôme. La veille de Noël, j'ai dû me rendre aux soins d'urgence où le médecin m'a réprimandé de ne pas être venu plus tôt. J'ai eu mes points de suture et j'ai passé le reste de la veille de Noël/Noël avec un pouce bandé géant. C'était avant d'avoir un téléphone intelligent, mais malheureusement, je n'ai pas de photos. Ce qui est dommage, les cicatrices sont cool ! grand chefin et merci pour le concours !

Ceci (utilisé) pour ma fille de ma liste d'enfants s'il vous plaît.

Quand j'étais en 7e, je préparais les verres pour le dîner et ma mère faisait des spaghettis. Nous nous sommes retournés tous les deux en même temps, et la marmite en métal chaud m'a frappé au bras et l'eau bouillante a coulé. Donc, je me suis vraiment brûlée avec une énorme ampoule sur mon bras qui s'est déplacée quand j'ai bougé mon bras :-P

Environ 8 ans, je cuisinais pour une amie malade dans sa toute petite cuisine. Il y avait environ 3 pieds d'espace entre le poêle et l'évier en face. Alors que je me retournais avec la casserole d'eau encore bouillante, mon ami Akita a entendu quelque chose à l'arrière de la maison et est venu charger à travers le petit espace. Cela m'a fait arrêter subitement. Alors que je m'arrêtais avec la casserole d'eau bouillante dans ma main, les lois de la physique ont fait que l'eau a continué à bouger. La moitié du pot d'eau s'est retrouvé sur ma main.

Après plusieurs heures de douleur extrême, je me suis rendu aux urgences lorsque la peau de ma main a commencé à faire des bulles et des cloques. On a découvert que j'avais des brûlures au 2e degré sur environ 25 % de ma main. La morphine n'a rien fait pour la douleur. J'ai bien guéri et je n'ai pas beaucoup de tissu cicatriciel.

Une fois, j'utilisais une mandoline pour trancher des fraises très fines. J'ai commencé à aller très vite et à m'amuser beaucoup. N'utilisait pas le garde. Je me suis retrouvé avec une belle tranche de pouce dans le bol avec les fraises !

10 ans, j'ai décidé de faire du fudge. oui fondant. J'ai commencé à mélanger la moitié-moitié, le beurre et le sucre et à porter à ébullition. Étant relativement nouveau dans le domaine de la chimie de la cuisine et de la boulangerie, j'ai passé mon bras directement sur la casserole de napalm sucré bouillant. Une bulle a éclaté, envoyant la bonté sucrée du napalmy sur tout mon bras.

En travaillant comme barista, je me brûle beaucoup. Une fois, la machine à expresso était en panne et la baguette à vapeur a pulvérisé du lait chaud sur mon visage. J'ai aussi accidentellement renversé une tasse entière de café chaud sur ma chemise.

À la maison, je me souviens de la première fois que j'ai cuisiné du bacon. Je l'avais trop élevé et l'huile commençait à éclater. Je suis allé le baisser plus bas et il a laissé échapper un énorme pop et a pulvérisé de l'huile chaude sur tout mon bras.

Quand j'étais enfant, j'ai posé ma main sur la cuisinière sans me rendre compte que ma mère venait d'utiliser ce brûleur. Tout mon doigt n'était qu'une grosse ampoule. C'était dégoûtant et si douloureux que je devais garder de la glace dessus même quand j'étais sous la douche.

Article. Si le prix augmente, tout ce qui figure sur ma liste convient également. Merci pour le concours !

Je travaille dans l'un des meilleurs restaurants de la ville un vendredi soir chargé. Le spécial est quelque chose de canard (c'était il y a 6 ans). C'est vraiment occupé, donc j'ai 12 brûleurs en marche. Je prépare des pâtes, du poisson, prépare de la sauce pour le grill et prépare le spécial.

J'ai 2 poêles à frire qui chauffent pour 3 spéciaux. Dans le feu de l'action j'attrape l'une desdites casseroles pour ajouter un peu d'huile puis le magret de canard sans pour autant ma serviette. La poignée était restée sur une flamme nue pendant au moins 5 minutes. Je crie, jette la casserole sur le sol et fais immédiatement couler de l'eau froide.

Le chef me regarde avec un visage épouvantable et dit " S'il vous plaît, dites-moi que vous pouvez au moins rester avec nous pendant la précipitation ?". Je ne peux pas laisser tomber mon équipe, et évidemment ma fierté intervient alors j'accepte de rester.

Je passe les 3 heures suivantes avec ma main dans un bol d'eau glacée et je cuisine à travers le rush avec UNE main. La nuit s'est bien déroulée et alors que je me dirige vers les 3 derniers billets, le chef me dit qu'il prendra le relais et m'envoie aux urgences.

Si seulement je pouvais te montrer à quel point cette ampoule était grosse. Tout au long de ma paume et de mes doigts. Il a fallu environ un mois pour guérir. J'ai aussi dû travailler d'une seule main pendant un mois, dans une cuisine bondée. Boules totalement aspirées.

Grand Chefin. Ma pire blessure m'a été infligée par un autre. Je cuisinais du bacon. Mon ex a décidé qu'il voulait aussi du bacon ! Il n'a cependant pas voulu s'approcher de la poêle chaude dans ma main. Alors au lieu de laisser reposer la poêle et de venir chercher du bacon, il a pris du recul et jeta plus de bacon dans la poêle. Le splash back était étonnant. Et quiconque a été brûlé par la graisse de bacon sait que ce n'est pas une expérience agréable. Surtout lorsque vous n'avez pas la possibilité de vous occuper et que vous ne vous attendez pas à terminer la cuisson dudit bacon en premier.

Je n'ai pas dormi cette nuit-là car la brûlure me faisait si mal que je ne peux pas supporter de ne pas l'avoir dans de l'eau / quelque chose de froid dessus. Mon ex, initialement pour me réconforter, a dormi dans mon lit avec moi, mais c'était un célibataire et il n'y avait tout simplement pas de place pour que je m'étende là et m'occupe de ma main, alors je me suis retrouvé en boule sur le sol.

Deux ans plus tard, j'ai encore des décolorations sur la main.J'aurais aimé avoir des photos mais je n'ai jamais pensé à en prendre. Cet incident me fait rire quand je vois la nouvelle petite amie de mon ex l'appeler courageux.

La carte-cadeau serait totalement cool, elle serait utilisée pour le cadeau d'anniversaire de ma mère que je dois choisir le mois prochain.

J'étais un cuisinier de courte durée pour un endroit qui servait le petit-déjeuner et je travaillais la plupart du temps aux fourneaux. Nous avons gardé la sauce dans un chauffe-soupe sur le comptoir car nous travaillions dans une petite cuisine et ne pouvions pas la garder sur la cuisinière. D'une manière ou d'une autre, il est tombé du comptoir et de la sauce bouillante a atterri sur mes pieds. J'ai enlevé une chaussure assez rapidement sans aucun dommage, mais parce que je me tenais dans la sauce, il était difficile d'enlever l'autre chaussure, ce qui m'a laissé une tonne de mauvaises brûlures au pied. Un endroit était mauvais en particulier parce que la sauce s'est coincée entre le côté de mon pied et la chaussure. Je n'ai pas de photos de l'ampoule réelle, mais disons simplement qu'elle a éclaté, j'ai eu l'impression qu'une cascade coulait sur mon pied. Voici une photo de mon tatouage qui court sur la cicatrice laissée par la brûlure. C'est la tache rouge vers la fin.

Honnêtement, je n'ai pas de meilleure blessure à part les brûlures et les coupures mineures, mais j'ai une grande histoire de gaffe qui était un cauchemar de CUISINE.

L'année dernière, le 4e anniversaire de mon fils, nous avons décidé de faire un gâteau de camion monstre, après avoir regardé d'innombrables photos, j'ai une idée de ce que nous allons faire. Donc, la veille, j'ai fait un gâteau carré, acheté un gâteau à couper pour les rampes, le recouvrir de glaçage, de la teinture alimentaire pour l'herbe, des camions monstres sautant par-dessus des voitures, des voitures claquées dans la boue, et ect. Le gâteau a l'air génial. Nous plaçons le gâteau dans le four pour le protéger des petits doigts, le lendemain, jour de fête: réveillez-vous, commencez à décorer, relâchez, nous le coupons à l'heure et devons commencer à cuisiner des aliments, alors je dis au vieil homme de préchauffer le four Yep les gâteaux encore à l'intérieur. Nous ne réalisons pas jusqu'à ce que les camions monstres que nous avons sur le gâteau commencent à brûler, car le plastique fond. Le glaçage dans le gâteau fond partout dans le four, horrible gâchis, essayant de faire brûler le gâteau à l'extérieur sur le patio, le glaçage coule partout. Je panique, j'ai 30 minutes pour afficher l'heure. Mes fils pleurent qu'il n'a pas de gâteau maintenant " vous avez fait fondre mon gâteau, maintenant je n'ai plus de gâteau" Je passe en mode super-héros pour aller au magasin acheter des gâteaux préfabriqués et en faire un autre en 15 minutes environ. J'ai dû utiliser les camions et les voitures fondus pour le nouveau. Cela a fonctionné d'une manière ou d'une autre. J'ai dû expliquer à toute la fête pourquoi ma maison sentait le plastique brûlé et il y avait un gâteau horrible sur mon porche. J'ai besoin d'une photo pour le trouver.