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Ree Drummond cache son Nutella comme le reste d'entre nous

Ree Drummond cache son Nutella comme le reste d'entre nous

Depuis son mariage dans une famille d'éleveurs et le lancement de son blog il y a 10 ans, Ree Drummond (peut-être mieux connue sous le nom de « femme pionnière ») a transformé son style de vie inattendu dans un empire. En plus de son blog toujours en cours, elle a une émission de télévision très populaire sur le Réseau alimentaire, a publié une série de livres de cuisine et a lancé un restaurant et un espace de vente au détail appelé Le marchand, tout en élevant quatre enfants et en cuisinant pour les cow-boys de son ranch.

Oui, elle est un peu occupée.

Bien qu'il ait pu sembler que son assiette était pleine, Drummond a maintenant lancé son premier magazine, intitulé à juste titre Le magazine de la femme pionnière. Lors d'une célébration honorant le lancement de la publication, nous avons rencontré Drummond, où elle a expliqué ses astuces (peut-être impopulaires) divertissantes par temps chaud, comment cacher la nourriture aux adolescents affamés et où elle trouve l'inspiration pour ses menus de fête.

Le repas du jour : avec l'été à l'horizon, quels sont vos meilleurs conseils pour vous divertir en été ?
Ree Drummond : Tout d'abord, détendez-vous. Il fait chaud, en sueur et sale. Si vous vous inquiétez du ménage et du désherbage du jardin, vous n'aurez jamais personne chez vous. Alors, calmez-vous. Mes conseils pour les réceptions estivales sont les mêmes que mes conseils toute l'année. Faites autant que vous le pouvez dans les jours qui précèdent au lieu d'essayer de vous lever à trois heures du matin et de le faire toute la journée. C'est la même chose que Action de grâces. Commencez par une liste et cochez ce que vous pouvez faire cinq jours à l'avance, quatre jours à l'avance, trois jours à l'avance, etc. Allumez la climatisation plus froide que vous ne le pensez avant que vos invités ne se présentent. Plus les gens bougent et rient, plus la maison va devenir de plus en plus chaude. Pouvez-vous dire que je vis dans un endroit chaud? Ce ne sera probablement pas un conseil populaire en ce qui concerne vos factures, mais…

Je sais que vous êtes très attaché à garder un garde-manger bien garni. Qu'est-ce que vous avez en stock qui peut surprendre les gens ?
Les choses que j'ai que personne d'autre ne mange sont les produits marinés et les sauces piquantes épicées et des choses comme ça. J'ai toujours un pot de Nutella, et je le cache bien — parce que si je le garde sur le comptoir, il est parti en 12 heures. Mes garçons vont le manger. J'ai des cachettes dans mon propre garde-manger. Je vais mettre des pots de Nutella dans des marmites.

Avez-vous d'autres cachettes pour les garçons ? Je sais que ma mère a eu ce problème et beaucoup d'autres mamans aussi.
Ouais, je veux dire, je vais sortir une rangée de canettes pour donner l'impression que le garde-manger est plein, mais il y aura une autre rangée derrière. C'est le problème avec les adolescents, ils vous mangeront à l'extérieur de la maison et à la maison.

Où puisez-vous l'inspiration pour vos recettes et menus de fêtes ?
Je dis toujours que mes deux plus grandes inspirations culinaires sont mes deux mères, ma belle-mère et ma mère. Ce sont tous les deux des cuisiniers vraiment incroyables et ils cuisinent tous les deux différemment. Je cuisine aussi pour les cow-boys, donc je vois ce qu'ils apprécient le plus au ranch et je cuisine davantage. Je dirais aussi que mes inspirations viennent des sorties au restaurant. Si j'ai vraiment super taco croustillant, je vais en faire un twist moi-même à la maison. Ce sont donc mes trois plus grandes inspirations : les mamans, les cow-boys et ce que j'ai mangé.

Vos fans sont vraiment tombés amoureux de vous à cause de votre voix sur votre blog et votre émission de télévision. Comment espérez-vous traduire cela en impression avec le lancement de votre magazine ?
Je voulais avoir l'impression que c'est en fait mon magazine. Je ne voulais pas juste mettre mon nom dessus. Ainsi, lorsque j'ai lu chaque article, je me suis assuré que chaque histoire contenait un peu d'humour ou quelque chose de pertinent pour mon monde. Tout ce que j'ai fait, j'en ai fait partie et j'y ai mis la main - pas de manière contrôlante - juste parce que je veux que ce soit moi.


Ce que mange réellement la femme pionnière en une journée

Si vous avez déjà regardé le Food Network, il y a de fortes chances que vous ayez vu le visage de Ree Drummond, mieux connue sous le nom de Pioneer Woman. Mariée à un vrai cow-boy des temps modernes, Drummond a quitté la vie de la grande ville de Californie pour s'installer avec son mari dans un ranch de bétail en activité, où ils élèvent une famille et bâtissent un empire.

Ce qui a commencé comme un modeste blog pour rester en contact avec la famille s'est transformé en une entreprise de plusieurs millions de dollars qui comprend une émission de télévision, un magazine, plusieurs livres de cuisine et une boutique, un restaurant et une boulangerie appelés The Mercantile. Il y a même un film en préparation, et on dit que Reese Witherspoon est la star.

Alors, qu'est-ce que l'un des chefs cuisiniers préférés des Américains aime grignoter quand elle est seule ? Comment fait-elle pour rester en si bonne forme alors qu'elle fait constamment des cheeseburgers et des glaces ? Et qu'est-ce qu'elle refuse absolument de manger ? Voici ce que la Pioneer Woman mange réellement en une journée.


Ce que mange réellement la femme pionnière en une journée

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Ce qui a commencé comme un modeste blog pour rester en contact avec sa famille s'est transformé en une entreprise de plusieurs millions de dollars qui comprend une émission de télévision, un magazine, plusieurs livres de cuisine et une boutique, un restaurant et une boulangerie appelés The Mercantile. Il y a même un film en préparation, et on dit que Reese Witherspoon est la star.

Alors, qu'est-ce que l'un des chefs cuisiniers préférés des Américains aime grignoter quand elle est seule ? Comment fait-elle pour rester en si bonne forme alors qu'elle fait constamment des cheeseburgers et des glaces ? Et qu'est-ce qu'elle refuse absolument de manger ? Voici ce que la Pioneer Woman mange réellement en une journée.


Ce que mange réellement la femme pionnière en une journée

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Ce qui a commencé comme un modeste blog pour rester en contact avec la famille s'est transformé en une entreprise de plusieurs millions de dollars qui comprend une émission de télévision, un magazine, plusieurs livres de cuisine et une boutique, un restaurant et une boulangerie appelés The Mercantile. Il y a même un film en préparation, et on dit que Reese Witherspoon est la star.

Alors, qu'est-ce que l'un des chefs cuisiniers préférés des Américains aime grignoter quand elle est seule ? Comment fait-elle pour rester en si bonne forme alors qu'elle fait constamment des cheeseburgers et des glaces ? Et qu'est-ce qu'elle refuse absolument de manger ? Voici ce que la Pioneer Woman mange réellement en une journée.


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Ce qui a commencé comme un modeste blog pour rester en contact avec sa famille s'est transformé en une entreprise de plusieurs millions de dollars qui comprend une émission de télévision, un magazine, plusieurs livres de cuisine et une boutique, un restaurant et une boulangerie appelés The Mercantile. Il y a même un film en préparation, et on dit que Reese Witherspoon est la star.

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