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Ciulama de poulet

Ciulama de poulet

J'avais un poulet entier, alors j'ai juste mis les côtelettes, les ailes et la moitié de la poitrine de poulet. Couper les morceaux et les faire frire dans l'huile chaude. Nous coupons la carotte nettoyée en rondelles, nous faisons de même avec l'oignon vert et nous coupons la carotte séchée aussi petite que possible. Après qu'il ait un peu frit, ajoutez la carotte avec les champignons et laissez mijoter pendant environ 5 minutes, puis ajoutez l'oignon, 2 tasses d'eau et laissez mijoter.

Quand c'est presque prêt, mélanger la crème sure avec la farine et l'ail écrasé, puis l'ajouter progressivement sur le poulet. Ajouter les épices au goût, le sel, le poivre, la délicatesse et l'aneth en abondance.


Vidéo: Creamy chicken. Ciulama de pui (Décembre 2021).