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Tort Milka

Tort Milka



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Mélanger le beurre, l'huile, le sucre et le sucre vanillé vigoureusement au batteur jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Les œufs seront incorporés au mélange, un par un. Séparément, mélanger la farine tamisée, l'amidon, la levure chimique et le zeste de citron râpé, puis les ajouter au mélange de beurre. Les myrtilles sont égouttées et le sirop égoutté est conservé. Faites fondre la barre de chocolat Milka et ajoutez une cuillère à soupe de crème sure. Versez le reste de la crème sure dans un bol, dans lequel le chocolat fondu sera ajouté. A la fin, les myrtilles égouttées seront incorporées à ce mélange.

Dans une forme de gâteaux à bord haut, graissés à la margarine ou tapissés de papier sulfurisé, verser les 3/4 de la pâte et niveler avec une spatule en plastique.

Étalez ensuite la crème uniformément, et mélangez très peu avec un fouet, de manière à mélanger une petite quantité de crème avec la pâte déjà étalée dans le moule.

Enfin, mélangez le reste de la pâte avec le lait et versez sur la crème sure.

Cuire 30 minutes à four chaud à 180°C

Casser une barre de chocolat blanc Milka en morceaux et faire fondre au Bain-Marie.

Le sucre en poudre est mélangé avec du sirop de myrtille. Ce mélange ne doit pas être trop fluide.

Ajouter graduellement le chocolat Milka fondu et le sucre en poudre au mélange de sucre en poudre avec le sirop de myrtille et bien mélanger.

Après refroidissement, graisser le gâteau avec ce mélange et le laisser durcir.

La deuxième barre de chocolat blanc Milka va fondre et se mélanger au beurre de coco. A l'aide d'une cuillère à café, étalez, sous forme de taches, sur toute la surface du gâteau.


Gâteau Milka avec des biscuits. Un dessert incroyablement savoureux. Pas de cuisson

Je pense que tout le monde aime le chocolat Milka. C'est fin et délicieux. Le gâteau Milka aussi. Il est préparé à partir de quelques ingrédients seulement et ne nécessite pas de cuisson. La recette est assez simple. Vous pouvez l'essayer dès maintenant.

Ingrédient:

  • 1 litre de lait, 10 cuillères à soupe de sucre
  • 3 sachets de pudding à la vanille
  • 300 gr de chocolat Milka au lait
  • 100 gr de chocolat blanc Milka, 500 ml de crème sucrée
  • Biscuits, lait (pour ramollir les biscuits)

Mode de préparation :

Mélanger la poudre de pouding avec le sucre et 200 ml de lait. Versez les 800 ml de lait restants dans un bol et portez à ébullition. Quand il commence à bouillir, ajouter le pudding et bien mélanger jusqu'à ce qu'il épaississe.

Divisez le pudding en deux parties égales. Dans l'un mettre du chocolat au lait, et dans l'autre du chocolat blanc. Remuez jusqu'à ce que le chocolat fonde et que vous obteniez une crème onctueuse. Le chocolat fondra assez rapidement, car le pudding est chaud. Laisser refroidir les 2 crèmes.

Battre la crème sucrée au batteur jusqu'à l'obtention d'une crème fouettée ferme. Ajouter un quart de la chantilly à la crème au chocolat blanc et un autre quart à la crème au chocolat noir.

Dans un moule rond recouvert de papier sulfurisé, verser le chocolat blanc et une partie de la crème au chocolat noir. Mélangez ensuite le reste de crème au chocolat noir. Verser la garniture obtenue sur la crème au chocolat.

Tremper les biscuits dans du lait et les déposer dessus. Couvrir le gâteau de papier d'aluminium et réfrigérer quelques heures. Il serait bon de laisser le gâteau au réfrigérateur pendant la nuit.

Le lendemain, sortez le gâteau du réfrigérateur, retirez le papier d'aluminium et sortez le gâteau du moule en le retournant. Vous pouvez décorer le gâteau à votre guise. J'ai choisi de le décorer avec des noix moulues. Coupez le gâteau en tranches et servez-le avec vos proches. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Milka torta bez pečenja

Un article de blog sur la chaîne YouTube, qui lit la recette du Milka tortu koja je je, bez pretjerivanja, jedna od onih torti koja obavezno oduševljava sve ljubitelje čokolade. Danas vam predstavljam bržu i jednostavniju verziju ove odlične slastice, a to je kremasta i jako fina Milka torta bez pečenja.

Budući da se ne peče, a ujedno i nema toliko puno slojeva, ova torta gotova je za samo 45 minutes. Najviše vremena otići će na hlađenje budući da je potrebno da se dobro stegne, un nakon toga moći ćete uživati ​​​​u njezinom zanosnom okusu.


NOTE FINALE

Gâteau au chocolat Milka est ma recette préférée de gâteau au chocolat. Ou en deux mots : le meilleur ! C'est le gâteau de rêve pour tous ceux qui aiment le chocolat Milka. Et vous savez qui vous êtes. Alors, bonjour à mes & # 8220cow-munity & # 8221 des fans du monde entier.

Note finale : A + pour tout ce que la vie peut vous offrir et c'est ce qu'on appelle le meilleur gâteau MILKA au chocolat.

Milka Chocolate Cake-cake fait avec le meilleur chocolat


Gâteau "Glaces" pour toute la famille & #8211 suivez la recette pas à pas !

Aujourd'hui, cher amateur de plats délicieux, nous vous présentons la recette du gâteau « Glaçons ». Il semble qu'il n'y ait rien de compliqué à préparer le dessert avec du pudding, mais c'est tellement délicieux, comme si toute une armée de chefs travaillait. Le dessert fin et aérien complétera non seulement la belle fête avec une tasse de thé aromatique, mais deviendra également une décoration magique pour le repas de fête. Profitez de vos proches avec un dessert spécial, qui est préparé simplement et à partir des ingrédients les plus courants.

INGRÉDIENTS

& # 8211 9 cuillères à soupe de farine tamisée

& # 8211 80 g de poudre de pouding à la vanille

Noter: voir Mesure des ingrédients

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Préparez la pâte : séparez les blancs d'œufs des jaunes et placez-les dans des bols séparés. Battez les blancs d'œufs dans une poêle, puis ajoutez 6 cuillères à soupe de sucre. Battez à nouveau les ingrédients. Ajouter progressivement 6 cuillères à soupe de farine tamisée et mélanger la pâte.

2. Verser et étaler la pâte dans une plaque allant au four, mesurant 20 x 25 cm, préalablement tapissée de papier. Placer la plaque dans le four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. Le temps de cuisson dépend de chaque four. Faites le test du cure-dent.

3. Préparez la crème : battez les jaunes avec 6 cuillères à soupe de sucre, puis ajoutez progressivement le reste de farine tamisée, 80 g de pudding à la vanille et 2 cuillères à soupe de lait. Homogénéiser la composition.

4. Mettez le lait restant dans une casserole. Mettez la casserole avec le lait sur le feu et portez à ébullition. Éteignez le feu et laissez le lait refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.

5. Mélangez la composition de jaune avec le beurre et le lait dans la casserole. Bien mélanger la crème.

6. Tapisser les murs d'une forme avec du film alimentaire et y placer la plaque à pâtisserie. Étaler et égaliser la crème sur le comptoir. Réfrigérer le gâteau pendant 3-4 heures.

7. Sortez le gâteau du réfrigérateur et décorez-le à votre goût : avec votre glaçage préféré, de la poudre de cacao, des flocons de chocolat ou des flocons de noix de coco.


MILKA TORTA SLOJ PO SLOJ

1. Biskvit - smeđa krema - uta krema - šlag
2. Biskvit - smeđa krema - uta krema - šlag
3. Biskvit - smeđa krema - uta krema - šlag
4. Biscuits - décoration du gâteau (ovdje sam za decoraciju izradila 500 ml vrhnja za šlag sa kojim sam premazala tortu, a okolo i gore idu prženi i sjeckani lješnjaci)


Gâteau avec trois sortes de chocolat

Je me demande ce que je pourrais écrire sur ce gâteau aux trois sortes de chocolat ? Que j'ai mangé beaucoup de tranches, que c'est extrêmement fin et délicat ? Est-ce beau ?

Je ne sais vraiment pas par quoi commencer :))

J'avais fait ce type de gâteau l'année dernière, mais après une autre recette qui contenait moins d'ingrédients, mais maintenant qu'il y a une autre option, qui dans mon esprit était déjà meilleure que l'autre, j'ai voulu l'essayer. Et je ne me suis pas trompé, c'est vraiment mieux.

J'ai parcouru le net, j'ai lu à beaucoup de gens la recette et comment la préparer, mais la plus grande confiance a été inspirée par la recette postée sur Youtube par Beatricia, donc je suis resté avec la vidéo en marche, en respectant 90% de ce qu'elle a fait elle et regarde ce qui est sorti.

Bien sûr, j'ai adapté les quantités en fonction de la taille de mon gâteau, celui affiché était petit, mais je n'ai rencontré aucun houblon, bien que j'aie fait non pas un mais 2 gâteaux.

Au moins une fois pour l'essayer !

Je n'ai pas les meilleures photos, j'ai fait les gâteaux l'après-midi, donc je n'ai pris la lumière du jour que pour la section.

Ingrédients & # 8211 pour un gâteau d'un diamètre de 24-25 cm, dont je peux manger sans problème au moins 15-20 personnes, je pense vraiment pouvoir demander une tranche fine :)))

Pour le comptoir

Pour les crèmes

  • 200g de chocolat blanc
  • 200g de chocolat au lait
  • 200 g de chocolat noir à 54-75% de cacao
  • 6 jaunes
  • 700 ml de lait
  • 150 g) sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 l de chantilly à 25-30% de matière grasse + 100 g de sucre en poudre
  • 3 sachets de gélatine (sachet de 10 g, granulés de gélatine)
  • 120 ml d'eau froide

Absolument! & # 8211 a chanter

Utilisez du chocolat de qualité, comme Milka, Lindt ou tout ce que vous avez dans la région et de la crème fouettée également, pour être bon. Bon est bon.

Le gâteau initial peut sembler difficile à faire mais il ne l'est pas, une fois que vous vous y habituerez vous aurez raison, ce n'est pas vraiment effrayant, c'est plus à écrire :))

La seule chose c'est que tu saches toute la vaisselle et toute la cuisine :)))

On commence par préparer le dessus du gâteau avec trois sortes de chocolat

Mélanger les œufs entiers jusqu'à consistance lisse, puis ajouter le sucre et une pincée de sel. Mélanger pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange ait doublé de volume et soit très mousseux.

Ajouter la farine mélangée au cacao et mélanger avec une cuillère de bas en haut, en remuant en même temps, circulairement dans le bol. Préparez un plateau rond d'un diamètre de 26 cm, mettez du papier cuisson, versez le mélange et nivelez.

Cuire au four préchauffé, à 170 degrés, pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le test du cure-dent soit réussi.

Laisser refroidir sur une grille.

Nous préparons un anneau réglable pour le gâteau.

  • remarque : il nous faudra un anneau haut, 9-12 cm, mais si vous n'en avez pas, improvisez de remonter le côté de la forme avec du papier cuisson à l'intérieur, avec du papier acétate (je recommande, c'est le plus simple à utiliser) ou carton mince enveloppé dans du papier d'aluminium.

Placer le plan de travail sur une plaque droite, mettre la bague et monter l'improvisation choisie si on n'a pas une forme haute.

  • Pour le papier cuisson, il sera utile de mettre quelques pointes de beurre à l'intérieur du moule, ce qui collera le papier à l'anneau et aidera à le fixer.

Nous ajustons la bague en fonction de la taille du plan de travail et commençons par les crèmes.

Nous préparons tous les ingrédients à portée de main plus 6 bols :

  1. pour mélanger un litre de chantilly
  2. mettre du chocolat blanc
  3. mettre du chocolat au lait
  4. mettre du chocolat noir
  5. pour mélanger les jaunes
  6. pour la gélatine hydratée

Ensuite, vous avez à portée de main la balance, un crayon et du papier et une casserole à double fond.

Pesez et notez sur papier combien pèse la casserole dans laquelle vous allez faire bouillir le lait et le bol dans lequel vous mélangez la chantilly !

Mélanger la crème fouettée avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

  • il doit sortir froid du réfrigérateur
  • ne nécessite pas de mélange complet ! mélanger seulement en deux, trouver une idée, combien moelleux, pas ferme, sinon les crèmes sortiront fortes et vous n'obtiendrez pas des couches parfaites

Nous mettons les chocolats dans des bols séparés de 200 g chacun. Dans un autre bol, nous mettons la gélatine.

Porter le lait à ébullition. Dans le bol, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. On commence à verser doucement le lait chaud, petit à petit, en remuant constamment.

  • On passe le mélange dans des passoires, on remet dans le bol dans lequel on fait bouillir le lait pour éviter que des morceaux de jaune se retrouvent dans la crème.

Remuez continuellement à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. 3-4 minutes. Le mélange n'aura pas la consistance d'un pudding, ce sera approximativement comme du lait concentré.

Couvrir le bol de film alimentaire et verser 120 ml d'eau froide sur la gélatine. Bien mélanger et laisser hydrater 10 minutes, juste comme vous laissez refroidir la crème de jaune.

Après 10 minutes, mettre la gélatine dans la crème et mélanger jusqu'à consistance lisse.

À ce stade, nous pesons la crème des jaunes. On soustraira du chiffre la valeur notée pour le bac vide. Nous allons diviser le reste du mélange également dans les trois bols de chocolat.

Gâteau avec trois sortes de chocolat

Laisser reposer une minute puis remuer vigoureusement pour homogénéiser les compositions chocolatées.

Laissez les mélanges atteindre la température ambiante, puis commencez par crème au chocolat noir.

Peser le bol de chantilly, soustraire le nombre noté pour le poids du bol vide et diviser le reste exactement par 3.

Mettre l'une des 3 parts de crème fouettée dans un bol sur le chocolat noir et bien mélanger à l'aide d'un fouet.

Je versais sur le comptoir. On bouge très, très légèrement à gauche & #8211 à droite pour figer parfaitement la crème puis on la met au congélateur pendant 15 minutes.

En attendant, on fait de même avec crème au chocolat au lait. Une fois les 15 minutes écoulées, verser légèrement la deuxième crème et remettre au congélateur pendant 15 minutes.

Le dernier sera crème au chocolat blanc, préparé de la même manière. Cette fois on le met au congélateur pendant 30 minutes, puis au réfrigérateur pendant quelques bonnes heures ou toute une nuit.


Comment faire un appareil de recette de crème au chocolat avec crème au beurre pour Doboș ou autres gâteaux, gâteaux, biscuits ?

Ingrédients pour la crème au chocolat au beurre

La base de la crème est le mélange d'œufs et de sucre. J'ai travaillé avec un bol en métal qui peut être placé sur un bain de vapeur. Il y a 2 bols sur la photo car j'ai fait une crème au chocolat et une crème au citron en même temps. J'ai cassé les œufs entiers sur lesquels j'ai mis le sucre, le sel et la vanille. Je les ai mélangés un peu avec la cible.


Tarte Milka & # 8211 najbolja

Pravila sam Milka tortu i u ovom receptu biće recept même torte uz jedan dodatak i to kako napraviti tortu na sprat a da bude ukusna i čvrsta, kako da stavite i napravite gornji sprat pekući samo jednu koru. Ako birate tortu za rodjendan nećete pogrešiti, kombinacija lešnika i Milka čokolade, nepogrešivo!

Sastojci za kore donjeg sprata & # 8211 peku se 4 u kalupu 30 cm :

  • 4 belanca krupnih ili 5 belanaca sitnijih jaja
  • 4 pune kašike šećera
  • 4 kašike mlevenih, prženih lešnika
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 crevette pour pecivo (5 gr)

Kore drugog sprata & # 8211 peče se jedna :

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mlevenih prženih lešnika
  • 1 kašika brašna
  • 1 sachet de pecivo (10 gr)

Fil I i II & # 8211 prva mera je za tortu na sprat, a druga za običnu, prečnik 30 cm

  • žumanca od svih kora (22 ili u slučaju sitnijih jaja 26, 27) / 16 ili 20
  • isto toliko kašika ećera / isto toliko šećera
  • 300 gr de chocolat Milka au lait / 200 gr
  • 300 gr beau chocolat Milka / 200 gr
  • 375 gr de margarine / 250 gr
  • 200 gr sucre et prahu / 125 gr
  • 500 ml de slatke pavlake / 250 ml

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Ulupati belanca sa dodavanjem ećera da se ećer otopi.

Zatim dodati lešnike, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti varjačom.

Obložiti pleh papirom za pečenje, istresti celu smesu za koru i peći izmedju 10 i 15 minutos zavisno od rerne. Treba blago da porumeni.

Ohladiti pa skidati papir.

Ponoviti postupak još 3 puta.

Ukoliko pravite tortu na sprat dok se peče zadnja kora umutiti 6 belanaca sa šećerom pa dodati lešnike, brašno i prašak za pecivo, sjediniti varjačom i istresti u obložen veliki pleh od rerne. Peči oko 15 minutes. Ohladiti i skinuti papir.

Uzeti tanjir prečnika 15 cm i iscrtati nožem na kori krugove i iseći ih. Tako dobijate 4 korice za gornji sprat. Seći možete nožem ili makazama.

Za filove umutiti u šerpi koja može u drugu šerpu da & # 8220legne & # 8221 ručkama žumanca sa ećerom da pobele.

Attendez 25 minutes pendant quelques minutes. U sšpupu ispod sipamo vode i sačekamo da provri pa stavimo na nju šerpu sa žumancima i kuvamo 25 minutos, može i 30 uz mešanje.

U jednu činiju izlomimo belu a u drugu mlečnu Milka čokoladu i prelijemo kuvanim žumancima pola preko jedne i pola preko druge čokolade.

Mešamo da se otopi i ostavimo da se ohladi.

Pas de potrebno stavljati foliju, pas de puding, samo posle 5 minutes promešamo.

Margarine mora biti omekšao, température sobne. Penasto ga umutiti da šećerom u prahu i podeliti u dve činije.

Jednom delud odajemo deo sa belom, a drugom delu deo sa mlečnom Milka čokoladom.

Ulupati slatku pavlaku pa u sveki deo dodati po dve pune kašike i opet umutiti.

Ako vam je fil pregust možete dodati još po kašiku.

Svaku koricu blago preliti mlekom, sa nekoliko kašika. To možete da uradite odjednom, korice du čvrste, neće popucati.

Redjamo : kora I, fil i, fil II, slatka pavlaka i tako do kraja. Fil I i II mažemo na četvrtu koru, ali samo na sredinu, ispod prve kore za drugi sprat, pa stavljamo na sredinu prvu koru od drugog sprata.

Na kraju sva tri fila kojih je po malo preostalo umutimo i premažemo celu tortu.


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Ingrédient:
1 dessus de cacao pour le gâteau
250g de mascarpone
1kg de fromage de vache doux
4 sachets de sucre vanillé Dr. Qetker
Zeste râpé d'un citron
2 sachets de crème Dr. Qetker
300 ml de lait pour chantilly
300g de crème au chocolat Finetti
1 100g de chocolat au lait Milka
3 sachets de gélatine Dr. Qetker
12 cuillères à soupe de sucre en poudre
4 esente du Dr Qetker

Mode de préparation :
Mettez le fromage de vache sucré dans un bol et ajoutez le sucre semoule, le sucre vanillé, le mascarpone, le zeste de citron râpé, l'essence de rhum - puis mélangez tous ces ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Pendant ce temps, dans un autre bol mettre le lait et la poudre de chantilly et mélanger jusqu'à ce que la chantilly durcisse.

Mettre la gélatine dans un verre, la dissoudre à chaud au bain de vapeur dans 200 ml d'eau, puis l'ajouter aussitôt sur le cream cheese et mélanger. Incorporer la chantilly et laisser refroidir 5 minutes.

Une fois que le fromage à la crème a commencé à durcir un peu, nous commençons à remplir le dessus du gâteau. Nous mettons le premier plan de travail dans un plateau rond à parois amovibles, nous le siropons, nous ajoutons par-dessus une partie du fromage à la crème, puis le deuxième plan de travail du sirop et à nouveau le fromage à la crème. On met sur le dernier dessus que l'on sirop et graisse avec de la crème au chocolat Finetti, puis on étale sur du chocolat au lait Milka et on laisse le gâteau à froid, jusqu'au lendemain.



La recette complète, en images, est téléchargeable ici : White Cake & #8211 Black (Format PDF)


Vidéo: Luguentz Dort 42 pts 7 threes 7 rebs vs Jazz 2021 season (Août 2022).