Nouvelles recettes

Review: Subway teste des wraps de chou-fleur frit

Review: Subway teste des wraps de chou-fleur frit

Subway ne propose que deux sandwichs végétariens de base : le Veggie Delite, qui est farci de légumes frais de votre choix comme la laitue, la tomate, les piments banane et l'oignon ; et la galette végétarienne. Un troisième, avec du chou-fleur, est actuellement testé à Seattle et devrait être lancé à Baltimore le 27 février.

Les 20 plats de restauration rapide les plus exagérés de tous les temps

Ce ne sont pas vos fleurons moyens, cependant. Le nouvel élément du menu est des beignets de chou-fleur panés et frits assaisonnés d'oignons et d'ail. Comment savons nous? Parce que nous les avons essayés.

Grâce à nos amis de Subway, les éditeurs de Daily Meal ont pu goûter à deux wraps en édition limitée disponibles dans certains restaurants des marchés tests. Le premier, Curry de chou-fleur, se présente dans une tortilla aux épinards avec des beignets de chou-fleur, de la laitue, de l'oignon rouge, des poivrons verts, des piments banane et une toute nouvelle sauce au curry à base de poivron rouge, basilic, lait de coco, poudre de curry, piment rouge, ail et Gingembre.

Le second, Cauliflower Ranch, est présenté dans un wrap à la tomate et au basilic avec des beignets de chou-fleur, des épinards, des tomates, des oignons rouges, des jalapenos et une vinaigrette ranch.

Cette nouvelle option végétarienne est-elle bonne ? Parlons de ces beignets. Si vous les donniez à quelqu'un sans révéler qu'ils sont faits de chou-fleur, ils penseraient probablement qu'il s'agit de pommes de terre rissolées. La consistance n'est pas crucifère. C'est patate.

"La panure de chou-fleur a la saveur d'une pépite de poulet de restauration rapide, ce que je ne déteste pas, mais c'est un peu une bombe au sodium", a déclaré un éditeur. « Et tandis que cette nouvelle option est végétarien, cela ne semble pas sain.

Techniquement, ce n'est pas si sain que ça. Un enveloppement de chou-fleur au curry d'un pied contient 790 calories et le chou-fleur Ranch en a 820. Les deux contiennent 15 grammes de protéines.

"Je souhaite que le chou-fleur ne soit pas pané", a déclaré un autre. « L'a rendu lourd et calorique. J'avais l'impression de manger de la restauration rapide. Je me sens moins comme ça quand je mange un sandwich Subway ordinaire.

La plupart des membres du personnel sont arrivés à la conclusion qu'ils aimaient les wraps, mais qu'ils ne feraient pas tout leur possible pour en acheter un s'ils étaient végétariens. Tous sauf un préféraient le ranch au curry, qui avait beaucoup de saveurs différentes. En regardant la sauce individuellement, tout allait bien.

"La sauce au curry n'est pas mauvaise pour un fast-food, parlant en tant que mangeur natif", a déclaré un éditeur qui consomme souvent du curry fait maison.

Quant à une rédactrice végétarienne depuis cinq ans maintenant, elle est heureuse qu'une autre option puisse être dirigée vers son métro local. Avec les légumes, vous n'obtenez souvent pas la substance que vous aviez autrefois avec la viande. Les beignets de chou-fleur sont beaucoup plus denses qu'un sandwich aux garnitures uniquement. Ils sont une bonne option pour les personnes qui renoncent à la viande. Cependant, ils ne sont pas végétaliens. Si vous voulez faire la dinde froide, procurez-vous les meilleurs plats à base de plantes dans le meilleur restaurant végétalien de votre état.


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !


Les meilleures tortillas sans gluten

Si vous aimez les tortillas mais que vous ne pouvez pas toujours en faire vous-même, voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même d'incroyables enveloppements de style paléo sur la liste !