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Comment faire des snack-bars parfaits en 6 étapes faciles

Comment faire des snack-bars parfaits en 6 étapes faciles

Les barres-collations emballées peuvent cacher des ingrédients assez effrayants. Créez et personnalisez les vôtres à la maison avec ce guide facile.

Avec nos instructions simples, vous pouvez mélanger et assortir vos saveurs préférées pour créer votre combo idéal. La même formule vous permettra de réussir votre collation, peu importe le beurre de noix, l'édulcorant, la noix grillée ou les fruits secs que vous choisissez. Conservez les barres complètement refroidies dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à deux semaines ou congelez jusqu'à deux mois.

1. Créer une base

Manger sain doit toujours être délicieux.

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Faites griller les flocons d'avoine au four pour leur donner un goût de noisette. Préchauffer le four à 350 °F. Étaler 2 tasses Avoine à l'ancienne sur une plaque à pâtisserie à rebords. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et parfumés, environ 12 minutes. Transférer les flocons d'avoine dans un bol et laisser refroidir à température ambiante.

2. Ajouter de la richesse

Le beurre de noix crémeux et l'huile de noix de coco grillée enrichissent les barres. L'édulcorant liquide, eh bien, les adoucit. Placer 1/3 tasse beurre de noix, 1/4 tasse édulcorant liquide (comme le miel, le sirop d'érable ou l'agave) et 11/2 c. huile de noix de coco dans un bol. Cuire au micro-ondes 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.

CONNEXES : Essayez l'une de nos délicieuses recettes de snack-bar :

3. Boostez la saveur

Ajoutez 1 c. extrait de vanille et 1/2 c. sel casher au mélange de beurre de noix pour rehausser la saveur; fouetter jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1 grand blanc d'oeuf; c'est un élément clé du liant qui tiendra tous les ingrédients ensemble.

4. Ajouter du croquant et du mâcher

Remuer 1/2 tasse noix grillées non salées (ou des morceaux de bretzel brisés) dans l'avoine refroidie pour un croquant copieux. Ajouter 1/3 tasse fruit sec (coupez les morceaux s'ils sont gros) pour une saveur vive et sucrée et un contraste de texture.

5. Mélangez et appuyez

Verser le mélange de beurre de noix sur le mélange d'avoine; bien mélanger jusqu'à ce que tous les morceaux soient enrobés uniformément. Transférer le mélange dans un moule carré en métal de 8 pouces recouvert de papier parchemin. Presser le mélange très fermement dans le moule; un emballage serré aide à empêcher les barres de s'effriter.

6. Cuire et refroidir

Cuire au four à 350 °F jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, de 20 à 22 minutes. Laisser refroidir dans le moule sur une grille 15 minutes. Soulevez les barres du moule avec du papier parchemin; refroidir complètement sur une grille avant de couper (les barres chaudes pourraient s'effriter).


Barres granola faciles sans cuisson

Rencontrez ma recette préférée de barre granola. Ces barres granola sont délicieuses et faciles à préparer avec des ingrédients de base du garde-manger. Vous n'avez même pas besoin de les faire cuire!

Ces barres granola peuvent passer pour un petit-déjeuner rapide et constituent une collation parfaite. J'adore emballer ces barres pour les voyages en voiture et les vols, et j'aime entendre des mamans qui préparent régulièrement ces barres granola pour leurs enfants. Ils sont un grand succès auprès de tous les âges.

Comme vous le verrez, la recette est polyvalente, vous pouvez donc facilement incorporer vos saveurs préférées, comme les noix, le chocolat et les fruits secs. Vous trouverez mes arômes de prédilection dans la recette ci-dessous si vous voulez suivre mon exemple.

Ces barres de céréales m'ont épargné ces derniers temps des moments difficiles. Ils sont satisfaisants, juste assez sucrés et restent avec moi pendant quelques heures. Les barres granola à la rescousse !


Ces barres protéinées maison sont pratiquement identiques aux RXBars

La recette est fondamentalement juste sur l'emballage - nous n'avons donc pas pu résister.

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Photo par : Nikolay Pandev / EyeEm/ Getty

Nikolay Pandev / EyeEm/ Getty

Ah, les RXBAR. Nous les aimons pour leurs saveurs de saison amusantes, leur emballage minimaliste chic et, surtout, leur liste d'ingrédients courte et simple. Ils sont exactement ce dont nous avons besoin lorsque les grignotines de l'après-midi frappent, et nous nous sentons bien de les glisser dans notre boîte à lunch (ou même celle de nos enfants).

De plus, ils ont un goût pratiquement fait maison. Ce qui nous a fait penser : ne serait-ce pas bien si nous pourrait faire notre propre version ? Économiser de l'argent? En avoir assez sur les mains pour en manger un, voire deux, par jour au lieu de transporter un seul RXBAR au fond de notre sac pendant des semaines et de le traiter comme de l'or ? (D'accord, c'est peut-être juste nous).

Et donc nous avons commencé à expérimenter. Peanut Butter Chocolate RXBARs, un plaisir garanti pour la foule, semblait être un excellent point de départ. Un rapide coup d'œil à la liste des ingrédients n'a révélé que sept ingrédients : dattes, cacahuètes, blancs d'œufs, chocolat, sel de mer, cacao et arômes naturels – nous avions essentiellement notre recette là-bas. Tout ce que nous avions à faire était de déterminer les proportions de chaque ingrédient. Étant donné que nous sommes Food Network Kitchen (lire: nous avons cuisiné une chose ou deux dans nos vies), cela n'a pas pris longtemps.

Les barres protéinées au beurre d'arachide et au chocolat, notre clin d'œil maison à RXBARS, sont nées peu de temps après. Surprise, surprise, elles sont faites avec des dattes, des cacahuètes, des blancs d'œufs, du sel et de la poudre de cacao (et un peu d'huile de coco pour graisser la poêle).

Tout d'abord, vous mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire pour créer une pâte. Deuxièmement, vous pressez le mélange uniformément dans un plat de cuisson carré de 9 pouces graissé à l'huile de noix de coco et mettez au four pendant environ 20 minutes. Troisièmement, réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Trois étapes faciles - et seulement 10 minutes de temps pratique.

Si vous souhaitez essayer de créer une saveur différente, remplacez simplement une autre sorte de noix (comme des noix de cajou ou des noix), mélangez une poignée de fruits lyophilisés (comme des myrtilles ou des fraises) ou incorporez des mélanges comme des râpés non sucrés noix de coco. La recette de base simple est une ardoise vierge pour votre créativité.

La recette donne 16 gros carrés et dure jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur dans n'importe quel récipient hermétique (nous adorons les sacs alimentaires réutilisables en silicone Stasher car ils sont faciles à saisir et à emporter). Quelqu'un d'autre préchauffe déjà son four ?


Pour préparer cette recette de barre énergétique, vous aurez besoin d'un robot culinaire de grande taille pour mélanger les ingrédients. Voici les étapes de base:

  • Dans un robot culinaire, mélanger les dattes Medjool, les pacanes, l'avoine, les graines de chia, la vanille, la cannelle et le sel jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme.
  • Pressez-le en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie.
  • Faites cuire les barres pendant 30 minutes à 200 degrés, ce qui aide à les sécher un peu et améliore la texture afin qu'elles ne soient pas si collantes.
  • Coupez-les en barres de 3 pouces de long et 1 ½ pouces de large.


3. La barre énergétique Sweet Bean

Pour une touche, les barres d'alimentation ChocoBean de Mother Nature Network utilisent des haricots noirs cuits pour "ajouter des protéines et des fibres sans maîtriser les saveurs de banane et de chocolat". des haricots.

Recette et informations nutritionnelles**:** La barre énergétique Sweet Bean

Pour une touche, les barres d'alimentation ChocoBean de Mother Nature Network utilisent des haricots noirs cuits pour "ajouter des protéines et des fibres sans maîtriser les saveurs de banane et de chocolat". des haricots.

Recette et informations nutritionnelles**:** La barre énergétique Sweet Bean


Recettes de barres de petit-déjeuner maison pour vous garder en mouvement !

1. Snack-bar énergétique maison simple

Ces barres-collations à base d'énergie brute de The Kitchn sont si simples à préparer que vous n'avez qu'à rassembler vos ingrédients, les jeter dans un robot culinaire et les mélanger. Remplie d'oméga-3 et de protéines, cette barre vous satisfera, vous et votre famille, jusqu'à l'heure du déjeuner !

Ingrédients

  • 1 tasse de noix
  • 1 tasse de fruits secs
  • 12-15 dattes entières ou 1 tasse de dattes séchées dénoyautées, de préférence Medjool

2. Barres aux miettes d'avoine et aux baies Medley

Nous adorons les barres à l'avoine et avec l'ajout de baies, cette recette est l'une de nos préférées ! Cette barre à l'avoine de Damn Delicious est douce, riche et garantie de transformer les endormis en personnes du matin !

Ingrédients

  • 3/4 tasse de bleuets
  • 3/4 tasse de mûres
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 3/4 tasse de fraises tranchées
  • 3/4 tasse de farine à pâtisserie de blé entier
  • 2 cuillères à café de fécule de maïs
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 3/4 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
  • 1 gros œuf battu
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Pincée de sel
  • 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, coupé en cubes
  • 1 cuillère à soupe de sucre turbinado

3. Barres Chex à la pâte à gâteau

Grâce à maebells, nous pourrons savourer un dessert pour le petit-déjeuner avec ces fantastiques barres de pâte à gâteau. D'accord, alors peut-être que le dessert pour le petit-déjeuner n'est pas (toujours) le meilleur, mais avec seulement 5 ingrédients, comment pourriez-vous résister à ne pas les préparer ? Si une bouchée de ces barres ne vous fait pas sourire, alors vous êtes probablement un robot.

Ingrédients

  • 5 tasses de vanille Chex
  • 5 tasses de guimauves
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1,5 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1-2 cuillères à café saupoudrer

  • Contient 32 - 1.8oz KIND Breakfast Bar 2 Packs
  • Commencez votre journée avec 100 % de grains entiers, dont 5 super grains, enrobés de beurre de cacahuète et cuits au four pour un résultat parfait.
  • Contient une portion complète de grains entiers, fournissant une énergie soutenue pour vous permettre de continuer

4. Barres de petit-déjeuner au jambon et au fromage

Cette recette de barre de petit-déjeuner maison de Mom on Timeout est une gâterie fantastique et riche en protéines pour commencer votre journée. Essentiellement une omelette au jambon et au fromage cheddar sous forme de barre, cette recette est le meilleur moyen de s'assurer que tous les membres de la famille commencent leur journée avec un délicieux repas du matin.

Ingrédients

  • 1 boîte de croissants allégés en gras
  • 8 oz de fromage cheddar allégé, râpé
  • 1 tasse de jambon en dés
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Sel et poivre au goût
  • ⅓ tasse de poivron rouge haché
  • ⅓ tasse de poivron vert haché
  • 8 œufs
  • ⅓ de tasse d'oignon en dés
  • ½ tasse de lait écrémé ou écrémé

5. Barres aux cerises Kuchen

Ces barres de petit-déjeuner de Dear Crissy ont un goût aussi merveilleux qu'elles en ont l'air ! Cette recette de kuchen aux cerises (kuchen est l'allemand pour « gâteau », soit dit en passant) fait des barres moelleuses et moelleuses qui peuvent servir de petit-déjeuner et de dessert.

Ingrédients

  • ½ tasse de beurre ramolli
  • ½ tasse de shortening
  • 3 oeufs
  • 1 ¾ tasse de sucre
  • 1 ½ cuillères à café de levure chimique
  • une garniture de tarte aux cerises en boîte de 21 onces (ou remplacez votre préférée)
  • ½ cuillère à café de sel
  • 3 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de vanille

Glaçage au sucre en poudre :

  • 1 ½ tasse de sucre en poudre
  • ¼ cuillère à café d'extrait de vanille ou d'amande
  • 2 à 3 cuillères à soupe de lait (faire une consistance de bruine)

6. Barres de chocolat au beurre de cacahuète et à la banane

Ces barres rassemblent les trois ingrédients que chaque petit-déjeuner devrait avoir : du chocolat, du beurre de cacahuète et de la banane. Riches, crémeux et décadents, ces barres sont parfaites pour les matins avec de longues journées devant eux. Nous devons remercier Spoonful of Sugar-free pour cette recette.

Ingrédients

  • 4 grosses bananes mûres, écrasées
  • 1/2 tasse de beurre d'arachide
  • 6 cuillères à soupe de lin moulu
  • 3 cuillères à soupe de gel de chia (mélangez 1 cuillère à café de chia avec 3 cuillères à soupe d'eau et laissez reposer 15 minutes pour qu'il puisse « gonfler »)
  • 1/2 cuillère à café de vanille
  • 1/3 tasse d'arachides
  • 3 onces chocolat non sucré, haché
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • pincée de sel

7. Barres granola au yogourt grec à la vanille et aux bleuets

Pourquoi acheter des barres de petit-déjeuner quand vous pouvez en faire des aussi délicieuses ? Même les enfants les plus difficiles adoreront cette recette de Half Baked Harvest ! Préparez un lot de ces délicieuses barres le week-end pour être sûr d'avoir un petit-déjeuner de choix pour les jours de semaine.

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de riz brun Krispies
  • 1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée
  • 2 tasses de flocons d'avoine (sans gluten si besoin)
  • 1/4 tasse d'amandes entières grillées, hachées grossièrement
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • Une cuillère à soupe de graines de chia
  • 1/2 tasse de beurre d'arachide ou de beurre d'amande (j'utilise généralement du beurre d'arachide)
  • Une demi-tasse de miel
  • 1 1/2 cuillère à café de vanille
  • 1 tasse (arrondie) de bleuets frais ou 3/4 tasse de bleuets séchés

Enrobage de yaourt grec :

  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 tasses de sucre en poudre
  • 1/2 cuillère à café de gélatine
  • 1/4 tasse de yaourt grec
  • Pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de miel

  • VRAIS INGRÉDIENTS : Les biscuits sont faits avec du beurre d'amande et de l'avoine à grains entiers Sans sirop de maïs ni arômes artificiels
  • SNACK SAIN : Savoureuse collation sans arômes ni colorants artificiels pour vous tenir en haleine à tout moment de la journée
  • GRAIN ENTIER : Une bonne source de grains entiers avec 14 grammes par portion (au moins 48 grammes recommandés par jour)

8. Barres granola aux cerises acidulées, au chocolat noir et aux noix de cajou

Cette barre de petit-déjeuner maison de Love and Zest regorge d'ingrédients délicieux tels que des noix crues, des graines de lin, du beurre d'amande et des cerises. Les noix et les graines de lin crues fournissent des graisses saines qui peuvent réduire le cholestérol et renforcer le cœur. Non seulement elles sont délicieuses et faciles à préparer, mais ces barres saines permettront également à votre corps de se sentir bien !

Ingrédients

  • ½ tasse d'amandes crues hachées
  • ½ tasse de cerises acidulées séchées
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • ½ tasse de céréales de riz soufflé
  • ¼ tasse de graines de citrouille
  • 1 tasse de noix de cajou crues hachées
  • ¼ tasse de morceaux de chocolat mi-sucré
  • cuillère à café de sel de mer
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin dorées entières
  • ¼ tasse de sirop de riz brun

9. Barres protéinées à la citrouille

Avec des ingrédients aussi décadents que ceux-ci, vous ne croiriez jamais que ces barres sont saines ! Parfaites pour tous les amateurs de citrouilles du monde, ces délicieuses barres protéinées de Jennifer Meyering seront à coup sûr les préférées du petit-déjeuner !

Ingrédients

  • 1/2 tasse de mélange de cassonade Truvia
  • 1 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 4 blancs d'oeufs
  • 1 boîte (15 oz) de purée de citrouille
  • 2 tasses de farine d'avoine*
  • 3/4 tasse de poudre de protéine de vanille
  • 1/2 tasse de lait d'amande non sucré

10. Barres granola minces à la menthe

Jetez un œil à ces fines barres granola à la menthe fabriquées par Inside Bru Crew Life. D'un seul coup d'œil, vous sauriez que ces bébés pour le petit-déjeuner sont délicieux. La menthe et le chocolat vont très bien ensemble ! Nous sommes sûrs qu'une barre ne suffit pas. Vous en mangerez probablement un autre.

Ingrédients

  • 3/4 tasse de beurre, ramolli
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café de vanille
  • 1 1/2 tasse de farine
  • 2 1/2 tasses de flocons d'avoine rapides
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de shortening, divisé
  • 2 tasses de biscuits Thin Mint (ou Keebler Grasshoppers) écrasés
  • 1/2 tasse de bonbons verts fondants
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat

Une casserole économique à base d'aubergines, de tomates, de bœuf, d'œufs, de lait d'amande et de persil. https://t.co/EqIqwOKl3X #HealthyRecipes pic.twitter.com/tUI7cYsy7K

– Recettes maison (@BestHomeRecipes) 21 juin 2017

11. Barres d'avoine à la tarte aux pommes

Ces barres d'avoine à la tarte aux pommes de Not Enough Cinnamon sont exactement ce dont vous avez besoin pour démarrer votre moteur ! Associez-le à une tasse de café fraîchement moulu et votre bon à emporter. Ou utilisez-les comme garnitures pour du yogourt glacé maison. Cela peut fonctionner.

Ingrédients

  • 3/4 tasse de sucre de coco (ou cassonade) – voir les notes
  • 1 1/2 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage (vous pouvez également utiliser de la farine tout usage sans gluten) – voir les notes
  • 3/4 tasse de pacanes, hachées grossièrement
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 7 oz – 200 g de beurre non salé, réfrigéré, coupé en cubes
  • 1 cuillère à café de cannelle

12. Barres de petit-déjeuner à l'avoine et aux bleuets

Cette barre de petit-déjeuner fabriquée par Delightful E Made est comme un gâteau à l'avoine et aux bleuets sous forme de barre portable. Remplie de myrtilles juteuses et mûres et garnie d'un crumble de cassonade, cette barre de petit-déjeuner redéfinit l'expression « dessert sain ».

Ingrédients

  • 2¼ c. Gruau à l'ancienne
  • 2¼ c. farine
  • 1½ c. cassonade
  • 1 ch. beurre (2 bâtonnets)
  • 1½ c. bicarbonate de soude
  • ½ c. sel
  • 3 ch. bleuets frais ou surgelés
  • c. du sucre
  • 1 cuillère à soupe. fécule de maïs

13. Barres croustillantes à l'avoine et aux cerises

Dites bonjour au petit-déjeuner tous les matins avec cette recette facile à préparer à 4 ingrédients ! Et ça ne fait pas de mal qu'elles soient vraiment jolies, n'est-ce pas ? Merci encore à Maman sur Timeout pour cette recette. Vous voudrez peut-être essayer de faire votre propre lait de noix afin de pouvoir l'associer à cette barre de crumble.

Ingrédients

  • 1 paquet de mélange à gâteau jaune
  • 2 ½ tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • ¾ tasse de beurre, fondu
  • 1 boîte de garniture pour tarte aux cerises

14. Barres au chocolat, noix de cajou et amandes

Si vous êtes à la recherche d'une barre énergétique brute, cette recette de Sea Salt with Food est parfaite pour vous. Avec des ingrédients comme des noix crues, des dattes (fudge nature !) et de la noix de coco râpée, vous serez inspiré pour manger cru 24h/24 et 7j/7 !

Ingrédients

  • 2 tasses (300 g) de dattes Medjool moelleuses, dénoyautées et hachées
  • 2 tasses (280 g) de noix de cajou crues
  • ½ tasse (60g) d'amandes crues (sans la peau)
  • ¾ tasse (75g) de poudre de cacao
  • Une pincée de sel de mer
  • ½ tasse (40 g) de noix de coco râpées non sucrées
  • 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
  • 2 à 3 cuillères à soupe d'eau froide

  • Six boîtes de 5 emballages chacune (4 biscuits par emballage), 30 emballages au total, de biscuits petit-déjeuner aux myrtilles belVita
  • Biscuits croquants aux bleuets faits de délicieux grains entiers
  • Spécialement cuit pour libérer jusqu'à 4 heures d'énergie nutritive constante

15. Barres sans cuisson aux galets fruités

C’mon, ces barres ne vous font-elles pas juste sourire ? Les enfants adorent cette recette de Rachel Cooks et vous aussi ! Commencez votre journée du bon pied avec une barre sucrée qui vous rend heureux rien qu'en la regardant.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé, plus un supplément pour graisser la poêle
  • 8 tasses de mini guimauves, divisées
  • 6 tasses de céréales de riz croustillant aux fruits (ou galets fruités)

16. Recette de barre granola saine au quinoa et aux pépites de chocolat

Ces barres d'ifoodreal sont le parfait entre les repas ou une collation après la gym. Ils sont assez rassasiants ainsi que pleins de protéines, de vitamines et de minéraux. Et qui aurait cru que le quinoa et les pépites de chocolat allaient si bien ensemble ?!

Ingrédients

  • 1 tasse de quinoa
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine coupés en acier (ou sous-marin avec avoine rapide)*
  • Une tasse + 3/4 tasse de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse d'amandes hachées grossièrement**
  • 1/2 tasse de graines de lin, moulues
  • 2 – 3 gros ou 1/2 tasse de blancs d'œufs
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • Aérosol de cuisson
  • 1/2 tasse de sirop de riz brun ou de miel, réchauffé si nécessaire
  • 1/2 tasse d'huile de noix de coco, fondue

17. Barres de petit-déjeuner à la pomme et à la cannelle

L'odeur à elle seule suffit à vous faire sourire. C'est ce que les barres de petit-déjeuner aux pommes et à la cannelle vous font. Maintenant, mordez dedans et transportez-vous dans ces jours heureux où les pâtisseries de maman étaient les seules choses qui comptaient. Assurez-vous d'essayer cette recette de The Lean Green Bean.

Ingrédients

  • ½ tasse de beurre de cacahuète
  • c Lait écrémé
  • 1 cuillère à café de vanille
  • c de compote de pommes
  • c miel
  • Une tasse de pomme râpée (pressée pour enlever l'humidité)
  • 1½ tasse de flocons d'avoine
  • c de farine de blé entier blanche
  • Un œuf
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle

18. Barres de petit-déjeuner à la banane et à l'avoine

Vous avez certainement déjà la plupart, sinon la totalité, des ingrédients dans votre garde-manger. Si c'est le cas, préparez dès maintenant cette délicieuse barre de Crazy for Crust ! Vous ne le regretterez pas. À moins que vous ne fassiez partie de ces personnes qui regrettent d'avoir mangé un lot entier de produits une fois qu'ils ont terminé.

Ingrédients

  • 1/4 tasse d'huile végétale ou de noix de coco
  • 1/4 tasse de cassonade tassée
  • 2 bananes moyennes (celles tachetées qui ont un peu dépassé la maturité)
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Un gros oeuf
  • 1/2 tasse de farine de blé entier
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Une tasse d'avoine à l'ancienne
  • 1/4 tasse de pépites de chocolat blanc, facultatif
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète, facultatif

19. Barres granola sans cuisson au beurre d'arachide

Cette recette de barre de petit-déjeuner de Darabee pourrait bien devenir le prochain repas préféré de votre famille. Le lait de coco ajoute une onctuosité décadente qu'il faut goûter pour le croire.

Ingrédients

  • 5 tasses (450g) de flocons d'avoine non cuits (avoine rapide)
  • 1 1/3 tasse ( 340 g ) de beurre d'arachide
  • 1 tasse ( 250 ml ) de crème de coco ou de lait
  • 3 cuillères à soupe de miel

20. Barre de petit-déjeuner à la noix de coco et au cacao

Si vous cherchez une recette qui est bonne pour vous, cette barre de petit-déjeuner maison de Living Healthy with Chocolate est faite pour vous. On adore les éclats de cacao ! Ils sont croquants et amers, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous préparez ces barres. Une chose que nous aimons faire est de congeler les plumes à l'avance.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée, légèrement grillée
  • 1/3 tasse de poudre de protéine de lactosérum à la vanille
  • 2 tasses de farine d'amande
  • 1/4 tasse d'érythritol granulé
  • 1/2 tasse de fèves de cacao
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 œufs, légèrement battus
  • 1/3 tasse d'huile de noix de coco, fondue
  • 1/4 tasse de lait d'amande
  • 12 gouttes d'extrait de stévia

21. Barres de petit-déjeuner surgelées aux bleuets

Une gâterie à emporter pour le petit-déjeuner à essayer absolument. Si vos enfants avaient du mal à se lever pour l'école auparavant, ils ne le feront plus avec cette barre de petit-déjeuner maison de Betty Crocker autour de vous !

Ingrédients

  • 2 1/2 tasses d'avoine biologique Cascadian Farm® et de granola au miel
  • 1/4 tasse de beurre, fondu
  • 3 contenants (5,3 oz chacun) de yogourt grec Yoplait® aux bleuets
  • 1/4 tasse de bleuets frais
  • 2 cuillères à soupe d'avoine biologique Cascadian Farm® et de granola au miel, grossièrement écrasés

22. Barres de petit-déjeuner aux épinards et au quinoa

Parfois, les barres de petit-déjeuner salées n'ont tout simplement pas le jeu qu'elles méritent. Donc, pour honorer leur richesse, nous avons dû terminer la liste avec cette délicieuse barre épinards-quinoa de Power Hungry. Bien que ce bar fasse un excellent petit-déjeuner, il peut également servir de merveilleux déjeuner !

Ingrédients

  • 1 tasse de quinoa
  • 1 sac de 16 oz d'épinards hachés surgelés, décongelés (n'hésitez pas à décongeler au micro-ondes)
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1 tasse de fromage cottage sans gras
  • 2 gros oeufs
  • 3 à 4 oignons verts hachés (3 s'ils sont très gros, comme les miens)
  • ½ cuillère à café de sel de mer fin
  • cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Apprenez à faire une barre de petit-déjeuner maison dans cette vidéo de Food Wishes :

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors arrêtez de lésiner et commencez à préparer ces recettes de barres de petit-déjeuner maison. Préparez-les pendant votre temps libre, conservez-les dans votre réfrigérateur et vous aurez un petit-déjeuner incontournable les jours de grande affluence. Si le matin n'est pas déjà votre moment préféré de la journée, ce sera avec ces recettes de barres de petit-déjeuner maison !

Laquelle de ces recettes de barres de petit-déjeuner maison allez-vous essayer en premier ? Partagez votre expérience avec nous en écrivant un commentaire ci-dessous!

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Note de l'éditeur : cet article a été publié à l'origine le 6 septembre 2017 et a été mis à jour pour des raisons de qualité et de pertinence.


Voici quelques ustensiles de cuisine que je suggère d'utiliser pour que vos barres granola maison soient parfaites :

    – C'est celui que j'utilise et que j'aime ! J'ai le mien depuis des années et c'est l'un de mes ustensiles de cuisine préférés. Je l'utilise tout le temps pour mélanger rapidement les ingrédients et pour faire des sauces et des trempettes. – Il s'agit d'un ensemble de 3 pièces idéal pour combiner des ingrédients. Les bols s'emboîtent les uns dans les autres, ils sont donc très faciles à ranger. – Cette casserole est la taille parfaite pour cette recette. Il fonctionne également à merveille pour faire des brownies et des gâteaux.

Si vous préparez cette recette de barres granola saines sans noix, faites-le moi savoir! Laissez un commentaire avec une note ci-dessous, car j'adore avoir de vos nouvelles ! ??


Pour faire une version crémeuse du Blue Hawaiian, remplacez le rhum à la noix de coco par du rhum blanc et ajoutez 1/2 once de crème de noix de coco. Pour cette version, je suggérerais de mélanger dans un shaker et de verser sur la glace.

Retrouvez cette recette et bien plus au Weekend Potluck!


7. Barres d'avoine au chocolat et au beurre d'arachide de Shakeology

Prenez l'une de ces barres d'avoine au beurre d'arachide et au chocolat Shakeology pour un remontant rapide de protéines qui a le goût d'un brownie.

Ce dont vous aurez besoin :

  • 2 boules de Shakeology au lactosérum au chocolat
  • ½ tasse de flocons d'avoine secs
  • ½ tasse de beurre d'arachide entièrement naturel
  • ½ grosse banane mûre, écrasée
  • Spray de cuisson antiadhésif

Questions fréquemment posées

Comment conserver les barres protéinées

Ces barres protéinées sont destinées à être conservées au réfrigérateur car elles deviendront molles à température ambiante. Conservez-les dans un contenant hermétique et dégustez-les froids. Ils restent frais pendant environ une semaine.

Pouvez-vous congeler des barres protéinées maison

Il est facile de congeler les barres parfaites faites maison pour les faire durer plus longtemps. Vous devrez emballer chaque barre dans Saran Wrap et les stocker dans un conteneur ziploc. Les barres protéinées surgelées resteront bonnes jusqu'à 6 mois ! Décongelez-les simplement au réfrigérateur ou sur le comptoir pendant quelques heures avant de les manger.