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ABC Turquie Pinwheels

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  • Préparation 5min
  • Total5min
  • Portions1

ParGood Life Eats

Mis à jour le 14 mai 2015

Ingrédients

1

tortilla ou wrap à grains entiers, de la taille d'un burrito (pas de taco)

2

à soupe d'avocat en purée

3

tranches de dinde, j'aime la saveur de mesquite rôti

2

tranches de fromage suisse pour bébé

3

tranches de bacon coupées au centre, cuites et émiettées

1/4

tasse de laitue romaine râpée

1/4

tasse de tomates cerises ou raisins émincés

sel et poivre au goût

Pas

Masquer les images

  • 1

    Étaler la purée d'avocat sur la tortilla ou le wrap, en laissant un bord de 1 pouce tout autour. Garnir de dinde, de fromage, de laitue, de bacon et de tomates. Assaisonnez avec du sel et du poivre, si vous le désirez.

  • 2

    En commençant par une extrémité, enroulez fermement le wrap. Ensuite, coupez la pellicule bien roulée en sections de 1 à 1 1/2 pouce. Fixez chaque section avec un cure-dent.

Information nutritionnelle

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette


  • 2 tortillas ou wraps à faible teneur en glucides
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème fouetté
  • ½ tasse de pousses d'épinards
  • 2 tranches de fromage suisse
  • 4 tranches de restes de dinde
  • 12 lanières de poivron rouge
  • 12 pois mange-tout
  • 12 mini carottes
  • 12 mini carottes
  • 2 carottes allumettes, coupées en 12 morceaux égaux
  1. Disposez les tortillas sur une planche à découper et étalez 1 cuillère à soupe de fromage à la crème sur chaque tortilla.
  2. Disposer la moitié des bébés épinards, 1 tranche de fromage suisse et 2 tranches de dinde sur chaque tortilla.
  3. Rouler les tortillas d'un bout à l'autre. Couper chaque rouleau en 6 sections. Fixez chaque section avec un cure-dent.
  4. Sur une assiette de service, disposer les carottes, les pois mange-tout et les lanières de poivron rouge pour ressembler à 12 ensembles de plumes de dinde.
  5. Placez un moulinet au-dessus de chacune des grappes de légumes.
  6. Piquez un petit morceau de carotte allumette dans chaque tomate raisin pour ressembler à un bec de dinde. (Vous devrez peut-être utiliser un couteau tranchant pour percer un trou dans les tomates.)
  7. Placez une tomate raisin sur chaque moulinet pour ressembler à la tête de la dinde.
  8. Servir immédiatement ou couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Avis de non-responsabilité : les expériences et les suggestions relatées dans ces articles ne sont pas destinées à être considérées comme des conseils médicaux et ne sont pas nécessairement les expériences « typiques » des familles avec un enfant atteint de diabète de type 1. Ces situations sont propres aux familles représentées. Les familles doivent vérifier auprès de leurs professionnels de la santé le traitement du diabète de type 1 et la fréquence de la surveillance de la glycémie.


  • Auteur : Danielle
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Durée totale : 10 minutes
  • Rendement : 1 préparation de repas (double ou triple ingrédients pour plus) 1 x
  • Catégorie : Déjeuner
  • Méthode : pas de cuisson
  • Cuisine : Américaine

La description

Les moulins à vent sont un déjeuner de charcuterie super simple que vous pouvez facilement préparer à la maison et transformer en préparation de repas ! Découvrez mes conseils pour vous aider à préparer la MEILLEURE préparation de repas Easy Turkey Pinwheels !!

Ingrédients

Chaque préparation de repas contient :

Wrap/tortilla :

  • Quartiers de fromage à tartiner Vache qui rit (légers!) – 2 quartiers par portion
  • Ou 0,75 oz de fromage à la crème au pesto (ou nature)
  • Ou 1 To de mayonnaise/moutarde
  • 3 – 4 tranches de charcuterie de dinde, tranchées finement (environ 4 oz par portion)
  • 1 tranche de fromage (facultatif – voir les notes pour mes combos préférés de moulinet)

Côtés de préparation de repas (photo) :

  • 1 oz de noix telles que des amandes ou des noix de cajou ou un mélange
  • autant de baies que peut contenir votre contenant de préparation de repas

Instructions

  1. Posez votre pain plat ou tortilla à plat sur une planche à découper ou une autre surface propre. Étalez votre condiment en premier, en vous assurant de couvrir TOUTE la surface du pain plat. Les quartiers de fromage à tartiner Vache qui rit fonctionnent très bien - ils sont faibles en calories (type Light), ont bon goût et ne rendent pas le moulinet détrempé. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise et de la moutarde, mais votre moulinet peut devenir détrempé s'il est stocké pendant plus de 24 heures. Le fromage à la crème fonctionne également, mais il contient plus de calories.
  2. Ensuite, disposez vos tranches de charcuterie à plat sur la tortilla, couvrant environ 2/3 de la surface (s'il vous plaît voir la photo détaillée dans le post ci-dessus). Laissez 1/3 de la tortilla recouverte de votre condiment seulement.
  3. Ajoutez une tranche de fromage si vous le souhaitez, puis ajoutez votre verts au milieu du pain plat formant une ligne d'un bord à l'autre (veuillez voir l'image si cela prête à confusion !).
  4. Commencez à rouler le moulin à vent du côté recouvert de viande, en utilisant les deux mains et en roulant fermement. Les greens peuvent essayer de s'échapper, mais utilisez simplement vos doigts pour les rentrer pendant que vous roulez.
  5. Coupez le rouleau en 5 morceaux et disposez-le dans votre contenant de préparation de repas. Ajoutez des baies et des noix pour compléter le repas ! Préparez jusqu'à 3 portions à la fois et conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Équipement

Remarques

REMARQUE: Ces instructions font UN déjeuner de préparation de repas - continuez à en préparer plus si vous en voulez plus ! Étant donné que ceux-ci sont préparés un à la fois, il est facile de préparer aussi peu ou autant que vous le souhaitez. Je recommanderais de les préparer jusqu'à 3 jours à l'avance.

Mes combos préférés de saveurs de moulin à vent : 1) Deux tranches de fromage à tartiner Vache qui rit (35 calories chacune) comme condiment, 3-4 morceaux de dinde et quelques épinards. Combo FAVORI et le plus simple. 2) Un morceau de fromage à tartiner Vache qui rit, une petite quantité de ma moutarde préférée, 3 morceaux de dinde, des épinards et une tranche de cheddar. 3) Fromage à la crème au pesto, 3 tranches de dinde, romaine, tomate et une tranche de provolone (recette détaillée ici).

Informations nutritionnelles estimées avec My Fitness Pal en utilisant la combinaison 1 comme exemple.

Nutrition

  • Portion: 1 repas préparé
  • Calories : 485
  • Gros: 22g
  • Les glucides: 32g
  • Protéine: 41g

Mots clés: déjeuner, moulins à vent, dinde, recette facile, préparation de repas


Comment fais-tu Craqué Pinwheels de dinde ?

Je peux dire que je suis un grand amateur d'ail ! Et, j'essaie de l'ajouter dans tous mes repas possibles, dans les plats de viande ou de poisson, dans toutes sortes de marinades, tartes salées, canapés ou même dans la plupart des types de moulins à vent que je fais. Tout d'abord, je commence par les légumes. Pour ce Cracked Out Turkey Pinwheels fait maison, j'utilise la moitié de l'avocat et 4 tomates cerises. Je les ai coupés en taille moyenne. Ensuite, je prépare le mélange de fromage à la crème en hachant 1-2 gousses d'ail (cela dépend de combien vous l'aimez et de la taille des gousses). Ensuite, je prends de l'aneth et je le hache aussi. Dans un petit bol, je mélange 8 oz (1 paquet) de fromage à la crème ramolli avec de l'ail et de l'aneth hachés. L'odeur fraîche de l'aneth et de l'ail savoureux juste haché donnera à votre mélange de fromage à la crème un goût incroyable. A l'intérieur de la tortilla, je graisse ce mélange de cream cheese puis je commence la pose avec 3 feuilles de salade. Ensuite, je continue d'assembler les Pinwheels en disposant un à un les ingrédients restants : 6 à 8 tranches de jambon de dinde (selon la taille), des demi-tranches d'avocat, 3 tranches de cheddar et des tomates. Ensuite, j'enroule fermement les moulinets de dinde en m'assurant qu'ils tiennent ensemble et gardent la forme. Avant de couper en tranches, je recommande de réfrigérer le moulinet de dinde pendant au moins une demi-heure, afin de le couper correctement et joliment. Lorsque les roues de dinde sont prêtes à être servies, coupez-les en tranches de 1 pouce.


  • 8 onces de fromage à la crème, faible en gras (ail et fines herbes)
  • 6 tortillas de farine (8 pouces)
  • 6 tranches de dinde (faible teneur en sodium, 6 onces)
  • 3 tomates Roma (moyennes, hachées)
  • 3 tasses de jeunes pousses d'épinards (frais)

1. Placer les tortillas sur une assiette allant au micro-ondes ou sur un essuie-tout au micro-ondes à découvert à intensité ÉLEVÉE pendant 10 à 15 secondes pour les ramollir.

2. Étendre environ 2 cuillères à soupe de fromage à la crème sur chaque tortilla. Garnir d'une tranche de dinde, de tomates hachées et d'épinards.

3. Rouler légèrement puis envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer 2 à 3 heures pour mélanger les saveurs. Couper chaque rouleau en huit tranches de 1 pouce. Disposer côté coupé vers le bas sur une assiette de service.


Crack Pinwheels de dinde en 15 minutes (recette vidéo)

(Image : Sweet&SavoryMeals.com)

Ces Crack Turkey Pinwheels sont parfaits pour préparer les fêtes. Vous pouvez créer de nombreuses pièces en peu de temps. Ils ont fière allure dans les assiettes et sont de la taille parfaite pour les cocktails ou tout type d'événement.

Il présente les saveurs caractéristiques du ranch, du bacon et du fromage. Ils se marient si bien avec le poulet et dans cette recette, j'utilise un autre type de volaille, qui est la dinde.

Ils sont parfaits pour servir d'apéritif ou de collation lors de vos fêtes, pique-niques, journées de jeux, soirées cinéma ou même dans les boîtes à lunch des enfants. Ils sont si bons qu'ils peuvent être servis en plat principal.

Qu'est-ce qu'un moulinet ?

Ce plat s'inspire d'une sorte de jouet d'enfant qui tourne ou tourne lorsque vous soufflez dessus. Pour une recette comme celle-ci, un motif de rotation tout comme le jouet se dévoile lorsque vous coupez le wrap.

Par conséquent, les gens l'appellent aussi un wrap ou parfois un roll-up, car vous devrez rouler la tortilla avant de la couper en petits morceaux.

De quoi avez-vous besoin pour faire des moulins à vent de dinde?

Cette recette nécessite un minimum d'ingrédients, et vous en avez probablement déjà à la maison. Si ce n'est pas le cas, incluez les éléments suivants dans votre liste d'épicerie :


Recette de moulins à vent de dinde

Les moulins à vent de dinde sont l'une des choses préférées de Hubby à avoir dans son déjeuner. Ils sont très faciles à préparer et constituent une excellente alternative aux sandwichs. J'aime aussi les faire chaque fois que nous nous réunissons. Ils ont été un grand succès à la fête d'anniversaire de G’ !

Recette pour les moulins à vent de dinde

  • 1 grande tortilla de farine
  • 1 tranche de fromage, déchirée en deux
  • 1 tranche mince de dinde
  • salade
  • tomate
  • mayo
  1. Poser la tortilla à plat
  2. Ajouter les ingrédients restants les uns sur les autres, dans cet ordre - mayo, fromage, laitue, dinde, tomate. Essayez de tout garder aligné d'un côté de la tortilla à l'autre.
  3. En commençant par le bas, rouler la tortilla en serrant bien.
  4. Coupez les extrémités.
  5. Fixez avec des cure-dents, espacés aussi uniformément que possible.
  6. Couper entre les cure-dents avec un couteau.

Quelques notes générales sur la façon de faire un moulinet :

  • J'utilise souvent des tortillas de blé entier pour les recettes de moulins à vent, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type de tortilla que vous préférez.
  • Avant de couper les moulins à vent, j'ai l'habitude de réfrigérer les tortillas enroulées. Cela leur permet de se raffermir, ce qui donne une présentation plus jolie.
  • Faire preuve de créativité! Transformez votre recette préférée en un délicieux apéritif au moulin à vent. Quelques exemples incluent : les moulins à vent reuben, les moulins à salade grecque, les moulins à vent jalapeño, etc.

Pinwheels à la dinde et au fromage (Idée de préparation de repas)

Dinde, fromage, laitue et fromage à la crème enroulés dans des tortillas et coupés en bouchées. Ces petites collations sont super rapides et faciles à préparer et sont parfaites comme collation ou comme repas dans une boîte à lunch. Si vous n'avez pas sauté dans le wagon de préparation des repas, c'est le moment idéal pour le faire. Depuis que j'ai commencé à préparer des repas, mes journées se passent beaucoup plus facilement et j'ai pu éviter les fast-foods et économiser beaucoup d'argent.

Ces rouleaux de dinde et de fromage pour la préparation des repas sont parfaits si vous êtes un débutant ou si vous voulez simplement une collation rapide et sans chichi. Ils se réunissent en moins de 5 minutes et constituent un excellent déjeuner ou une collation.
Tout commence par une tortilla moelleuse. Les tortillas de blé entier, de farine ou de légumes sont toutes d'excellentes options, assurez-vous simplement que les tortillas sont super molles. L'étape suivante est la couche crémeuse ou le fromage à la crème. Le fromage à la crème ordinaire fera l'affaire, mais si vous voulez aller plus loin, essayez d'utiliser le fromage à la crème Crystal Farms® Garden Veggie.

Le fromage à la crème est ensuite garni d'une feuille de laitue, de deux tranches de dinde, de deux tranches de fromage cheddar et enroulé en une bûche et tranché en moulinets.

J'aime utiliser le fromage Cheddar Crystal Farms® Cheese. C'est une excellente entreprise de Lake Mills, WI. Ils produisent d'excellents fromages avec peu de conservateurs, sont une riche source de calcium et tous les produits sont sans gluten et tolérants au lactose !


Qu'est-ce qu'un club sandwich ?

  • Traditionnellement, un club sandwich est composé de viande, de mayonnaise, de tomate et de laitue. Au lieu d'être une seule couche, c'est deux. Vous les verrez souvent coupés en quatre et maintenus ensemble par un cure-dent fantaisie avec un pompon en plastique à froufrous au bout.

Le pain et la viande peuvent varier. Vous le verrez fait avec du bacon, également connu sous le nom de BLT lorsqu'il n'y a qu'une seule couche, ou avec de la dinde ou du poulet tranché finement. Il peut même (préparez-vous à être époustouflé) être préparé avec plusieurs types de viande !

Je préfère que ma recette de club sandwich ait deux types de viande. Il ajoute à la sophistication du repas par ailleurs simple. Je choisis généralement du bacon et de la dinde fumée. La douce fumée de la dinde se marie bien avec des morceaux de bacon salés et légèrement moelleux. Du point de vue de la texture et de la saveur, vous venez d'élever votre club sandwich moyen.

Le rendant encore plus facile à manger, et encore meilleur pour les fêtes, les repas-partage, les repas scolaires et autres rassemblements, j'ai fait du mien un moulinet. Club Sandwich Pinwheels perdent la signature « double couche » mais tout cela est compensé par la pratique des amuse-gueules à deux bouchées.

Voici quelques conseils pour réaliser n'importe quel sandwich pinwheel, mais surtout un Pinwheel Club Sandwich.


Recette de moulins à vent de lavash

Maintenant que le temps plus chaud est à nos portes, beaucoup d'entre nous commenceront à passer nos week-ends à l'extérieur. Ma famille aime être dehors pour faire des choses. Nous passons de nombreux week-ends à visiter des parcs d'État et à camper.

En raison de notre penchant pour le camping et tout ce qui est en plein air, nous aimons les aliments qui peuvent être préparés à l'avance, qui se conservent bien et qui voyagent facilement. La plupart des gens diraient « SANDWICH ! », mais pas nous. Oh non. Nous avons besoin de beaucoup plus délicieux que votre standard PB&J ou jambon et fromage.

Alors laissez-moi vous donner un aperçu de ce qu'il y a dans ces petits délicieux vertigineux.

Charcuteries finement tranchées de votre choix, nous utilisons du pepperoni, du jambon et de la dinde

Fromage tranché finement, nous utilisons du provolone

Poivron rouge, coupé en lanières et rôti

Fromage à la crème à l'ail et aux herbes, la température ambiante est la meilleure

Étalez un morceau de pain lavash et étalez une fine couche de fromage à la crème sur toute la surface. Commencez par l'un des bords courts et commencez à disposer la viande, en une seule couche, du bord long au bord long. Répétez à côté avec la viande suivante, mais laissez un espace pour le poivron rouge. Ainsi de suite, avec les viandes restantes, le fromage, la laitue, et remplissez entre les lanières de poivron rouge. Voici un schéma approximatif :

Maintenant, saisissez le côté avec la viande, et soigneusement, mais fermement (pas trop serré), roulez vers la laitue.

Une fois qu'il est enroulé, prenez un bon couteau bien aiguisé et coupez-le à des intervalles d'environ un pouce. Si vous les rangez côte à côte, le bord ouvert vers celui à côté duquel vous le placez, il les maintiendra fermés. Ils se « mettront en place » au réfrigérateur et resteront roulés une fois séparés. Nous les mettons dans un bol en plastique à couvercle carré ou rectangulaire, avec une feuille de papier ciré entre les couches. Emballez-les bien, et ils peuvent résister à l'abus du bol qui est secoué dans une glacière ou un sac à lunch, tout en restant aussi gentils que vous les avez emballés. Bien sûr, ils sont aussi parfaits pour la maison !

L'une de mes choses préférées à propos de Lavash Pinwheels, c'est que les possibilités sont infinies. Vous pouvez y mettre à peu près tout ce que vous voulez. Mon mari les aime avec de la tartinade au raifort, du rosbif et du cheddar. Mon préféré est le fromage suisse à tartiner, la poitrine de poulet rôtie et le bacon canadien. Nos enfants sont friands de la recette ci-dessus, c'est donc notre rendez-vous pour les sorties en famille. Laissez un commentaire et dites-moi ce que vous mettriez sur le vôtre. j'aimerais bien des idées !


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