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Pêches rôties avec crème au beurre à la ricotta et chapelure

Pêches rôties avec crème au beurre à la ricotta et chapelure

Les nectarines, tous les types de prunes ou les abricots sont des échanges faciles pour les pêches.

Ingrédients

  • ½ cuillère à café de sel casher, divisé
  • 4 pêches fermes mais mûres, coupées en deux, dénoyautées
  • 6 cuillères à soupe de beurre non salé, température ambiante
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • ¾ tasse de ricotta, température ambiante
  • ¼ tasse de panko (chapelure japonaise)
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive, et plus pour servir

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 250°. Fouetter le miel, le vinaigre et ¼ c. sel dans un bol moyen. Mélanger les pêches dans le mélange jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées. Disposer les pêches, côté coupé vers le bas, dans un 3-qt. plat allant au four et verser le mélange de miel sur le dessus. Rôtir jusqu'à ce que les fruits commencent tout juste à ramollir, 20 à 25 minutes. Retourner et continuer à rôtir, en arrosant de temps en temps de jus de cuisson, jusqu'à ce que la chair soit tendre et donne lorsqu'elle est légèrement pressée mais que le fruit conserve sa forme, 25 à 35 minutes de plus. Laisser refroidir les pêches dans les jus de torréfaction.

  • Pendant ce temps, à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne-élevée, battre le beurre, le sucre en poudre et le ¼ c. sel dans un petit bol jusqu'à consistance légère et crémeuse, environ 2 minutes. Ajouter la ricotta et battre, en raclant de temps en temps les parois du bol, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces, environ 1 minute. La crème au beurre finie aura une texture légèrement grossière de la ricotta.

  • Mélanger le panko, le sucre brut et 2 c. l'huile dans une petite poêle à feu moyen pour combiner et cuire, en remuant et en secouant souvent la poêle, jusqu'à ce que le panko soit doré (le sucre va caraméliser et devenir ambré avant que tous les panko ne brunissent), environ 3 minutes.

  • Juste avant de servir, déposer une cuillerée de crème au beurre au centre de chaque pêche là où se trouvait le noyau. Verser le jus de cuisson, arroser d'huile et répartir le panko sur la crème au beurre.

Recette de Brooks Headley, Del Posto, NYC,

Contenu nutritionnel

Calories (kcal) 240 Lipides (g) 13 Lipides saturés (g) 8 Cholestérol (mg) 35 Glucides (g) 30 Fibres alimentaires (g) 1 Sucres totaux (g) 25 Protéines (g) 4 Sodium (mg) 150 Section des critiques

Moments fondants avec une garniture à la crème au beurre à la cannelle

J'ai juste tendance à faire en sorte que chaque seconde compte ces derniers mois. Lorsque j'ai secrètement préparé ces Moments fondants avec une garniture à la crème au beurre à la cannelle pour notre anniversaire samedi, je savais que ces morceaux délicats étaient le régal parfait pour une journée spéciale.

Non seulement c'était une énorme surprise pour mon mari, mais ces moments de fusion ont un goût incroyable et peuvent être concoctés en un rien de temps.

Sûr de dire, notre journée spéciale s'est avérée plutôt douce et hellip

Est-ce que ça a l'air si succulent ?

Un délicieux moment friable&hellip

Les gars, faites durer vos moments avec ces moments de fusion faciles avec une garniture à la crème au beurre à la cannelle et à la cannelle, car rien n'exprime l'amour aussi bien qu'une friandise maison. Passe une bonne semaine!


Poivrons farcis au cheesesteak

  • 1 paquet de morceaux de steak sautés
  • Huile d'olive
  • 1 oignon, tranché
  • Sel de mer
  • Poivre moulu
  • 3 poivrons verts (1 piment par personne)
  • 1/2 sachet de mozzarella râpée
  1. Préchauffer le four à 450 degrés.
  2. Dans une petite poêle, chauffer l'huile, ajouter l'oignon émincé et beaucoup de poivre moulu. Cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  3. Assaisonner le steak avec du sel de mer, de la poudre d'ail et beaucoup de poivre moulu. Cuire à travers dans une grande poêle.
  4. Ajouter les oignons cuits à la poêle à steak cuite et mélanger pour combiner.
  5. Couper les poivrons en deux et les déposer dans un plat allant au four. Remplissez chaque poivron d'une bonne boule de steak et d'oignons.
  6. Cuire au four pendant 7 à 10 minutes. Sortir du four, saupoudrer de fromage, cuire encore 5 minutes.

2. Écrasé de pommes de terre deux fois cuits aux poireaux et à l'ail vert

image via bon appétit

Qu'est-ce que le double-cuit? Ce que nous avons vu de nos expériences culinaires, c'est que cuisiner quelque chose une fois n'enlève qu'une partie de l'humidité présente dans le légume, dans ce cas les pommes de terre. Le cuire deux fois garantit que toute l'humidité est éliminée et qu'une couche extérieure épaisse et croustillante est obtenue. Donc, avec ce plat, vous pouvez vous attendre à ce que les pommes de terre soient croustillantes à l'extérieur et tellement molles à l'extérieur (tout ce qu'une pomme de terre devrait être).


Recettes de Diana Henry

Mettant en vedette des ingrédients de saison spectaculaires, essayez les meilleures recettes de l'écrivaine gastronomique primée Diana Henry, des desserts décadents aux classiques réconfortants de la famille.

Gâteau au chocolat & citron vert

Donnez du piquant au gâteau au chocolat avec une garniture de crème au beurre au citron vert, un glaçage au chocolat et au citron vert et des zestes confits pour décorer - un accord de saveurs irrésistible

Babeurre, cassonade & crème glacée au pain de seigle

Essayez la crème glacée au babeurre au lieu de la vanille - elle a la même richesse mais est équilibrée par une belle acidité. Garnir de chapelure croustillante caramélisée

Gâteau quatre-quarts au babeurre et au citron

Ce quatre-quarts au babeurre a une mie dense et humide et des sacs de saveur de citron pour couper à travers la richesse. Faites-le pour le thé de l'après-midi ou pour un pique-nique d'été

Tortilla de morue salée

Utilisez de la morue salée pour faire une tortilla un peu plus spéciale - c'est un vrai festin et la texture du poisson se marie bien avec les pommes de terre. Aussi délicieux servi froid


Ajouter le sucre, le sirop d'érable, la cannelle et le sel. Mélanger doucement avec une cuillère en bois ou une cuillère/spatule en caoutchouc jusqu'à ce que les pêches soient enrobées. Mettre de côté.

Abaisser la pâte à tarte en un rond d'environ 12 pouces.

Pliez délicatement la pâte en deux, puis à nouveau en deux et transférez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (vous pouvez également utiliser du papier d'aluminium ou un tampon en silicone). Dépliez la pâte à sa forme ronde d'origine et placez les pêches au centre, en laissant le liquide restant dans le bol pour le moment.

En 6 sections environ, repliez la croûte à environ un quart de la longueur sur les pêches, en serrant les sections ensemble au fur et à mesure. Ne vous inquiétez pas de son apparence parfaite, le plus important est de ne pas avoir de fissures ou de trous qui pourraient libérer le jus pendant la cuisson.

Dans un petit bol, fouetter l'œuf avec 1 cuillère à café d'eau pour faire une dorure. Badigeonner soigneusement la croûte avec la dorure à l'œuf (vous n'en utiliserez qu'une petite quantité, collez le reste au réfrigérateur et ajoutez-le à un brouillé). Cela aidera à sceller les jus et à donner à la croûte une couleur brun doré plus jolie et plus brillante.

Verser le reste du liquide du mélange de pêches au centre de la crostata.

Saupoudrer uniformément le sucre turbinado sur la croûte pour plus de croquant et de douceur.

Cuire au four préchauffé à 375 degrés F pendant environ 40 minutes. Les pêches doivent être bouillonnantes et la croûte dorée. Laisser refroidir au moins 15 minutes avant de couper et de servir. A déguster avec de la glace à la vanille (ou du café si vous en prenez au petit-déjeuner !).

Je pense que nous connaissons tous quelqu'un (ou plusieurs) comme le pauvre ver de terre. Ne les laissez pas voler votre soleil !


Cuisses de poulet rôties au romarin avec patates douces

Parfois, la nourriture réconfortante signifie un macaroni au fromage gluant et parfois un gros morceau de lasagne somptueuse. Aujourd'hui, cela signifie des cuisses de poulet aux herbes, au citron et à l'ail avec des patates douces fondantes et des oignons soyeux qui caramélisent directement dans la poêle. Et presque zéro effort.

  • Ingrédients
  • 2 cuisses de poulet, peau intacte $5.50
  • sel et poivre Garde-manger
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser Garde-manger
  • 3 gousses d'ail, hachées Garde-manger
  • feuilles de 2 brindilles de romarin frais, hachées grossièrement 1 $ pour un groupe
  • 1 citron, zesté et tranché .50
  • 2 patates douces moyennes, peau intacte, lavées et hachées $1
  • 1 oignon rouge, pelé et coupé en quatre .50
Coût total des ingrédients 8,50 $

Les directions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Assaisonner généreusement le poulet partout avec du sel et du poivre. Transférer dans un grand plat allant au four.

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le romarin et le zeste de citron. Remuer pour combiner.

Frotter les cuisses de poulet partout (y compris entre la chair et la peau) avec le mélange d'huile. Glissez quelques tranches de citron entre la chair et la peau et placez-en quelques-unes sur la peau.

Placer les patates douces et les oignons dans un bol à mélanger. Arroser légèrement d'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre et mélanger pour enrober. Disposer dans le moule, entourant les cuisses de poulet.

Couvrir la poêle hermétiquement avec du papier d'aluminium et rôtir, couvert pendant 30 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que la peau soit dorée.


RIGATONI AU FOUR AVEC BOULETTES DE VIANDE MAISON FONDANTES DANS LA BOUCHE

(Recette adaptée de Carrie Garrett, Hillcrest Baptist Church, Cedar Hill, TX Recette de boulettes de viande adaptée de Kitten Cal’s Kitchen)

Rigatoni au four avec boulettes de viande fondantes maison Miam

Rejoignez-nous pour le brunch ce week-end, disponible les samedis et dimanches de 10 h 00 à 14 h 00, notre menu de brunch propose de délicieux plats favoris comme nos œufs de poulet frits Benedict, nos pains grillés et nos crêpes au citron et à la ricotta.

Les amateurs de cheesecake n'ont plus à choisir entre une tranche et une boule. Maintenant, vous pouvez avoir les deux dans un délicieux dessert ! Célébrez l'été avec l'une de nos sept pintes de crème glacée au gâteau au fromage maison.

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Notre margarita classique avec Gold Tequila, Triple Sec et Fresh Sweet & Sour

Tequila 100 % agave avec liqueur d'orange sanguine de Solerno et citron vert frais.

Milagro Silver Tequila, St-Germain et Fruit de la Passion Réfrigérés et Servis.

Rhums Bacardi Lime et Don Q Cristal mélangés à de la menthe fraîche et du citron vert sur les rochers.

Bacardi Superior et RumHaven à base de noix de coco, de menthe et de citron vert frais.

Rhum Cruzan à l'ananas et Don Q mélangés avec de la menthe, du citron vert et plus d'ananas.

Rhums Don Q et Sailor Jerry mélangés à de la menthe, du citron vert et des fruits de la passion.

Vodka Tito&rsquos infusée à la framboise et citron frais, réfrigérée avec un bord sucré

Bacardi Lime et RumHaven réfrigérés avec ananas et citron vert frais

Gin Botanist infusé à la fraise, agave, citron vert frais et une touche de prosecco

Bacardi Citron Vert, Goyave et Ananas

Quatre Roses Bourbon, Miel de Fleur d'Oranger, Citron Frais et un Printemps de Thym.

Fruit de la passion, nectar d'agave et menthe fraîche garnis de soda.

Ananas, cerise et citron vert frais servis froids et pétillants.

Jus de l'île et gingembre frais, garnis d'un soupçon de soda

Goyave, orange sanguine et ananas avec citron vert frais et soda.

Rhums Sailor Jerry et Bacardi Lime Infusés à l'ananas, aux agrumes et au gingembre frais

Vodka Reyka Small Batch avec Citron Vert Frais, Ananas et Bière au Gingembre

Skyy Vodka, liqueur de pêche et pêches mélangées avec un tourbillon de framboise.

Vodka Tito&rsquos infusée à la framboise, agave, aigre frais au citron et prosecco.

Vodka Skyy Citrus, Liqueur de Framboise Noire et Notre Limonade Signature.

Altos Plata Tequila et Vida Mezcal avec ananas frais, citron vert et agave

Prosecco pétillant avec aperol, orange sanguine et fleur de sureau.

Liqueur de champagne et de pêche mélangée à des pêches.

Whisky Monkey Shoulder, Agrumes Frais, Gingembre et Miel

Bulleit American Rye, Aperol et Aigre de Citron Frais avec Fruit de la Passion.

Nos shakes crémeux classiques

Fraise, Framboise ou Concombre.

Dégustez notre cidre de pomme rafraîchissant et froid.

Gâteau au fromage à faible teneur en glucides, sans sucre ajouté et sans gluten et trop beau pour être vrai !

Faible teneur en glucides, sans sucre ajouté et sans gluten, avec des fraises fraîches

Couches de notre gâteau au fromage original, gâteau au fudge et crème de truffe au chocolat.

Mondialement célèbre! Disponible à partir de septembre.

Mondialement célèbre! Disponible à partir de septembre.

  • Hot Fudge Sundae Le meilleur Hot Fudge n'importe où. Garni de crème fouettée et d'amandes.
  • Godiva® Chocolate Brownie Sundae Notre fabuleux brownie au chocolat Godiva, crème glacée à la vanille, fudge chaud, crème fouettée et.
  • Bol de crème glacée Deux boules et demie de crème glacée à la vanille. Avec une cuillerée de crème fouettée sur le dessus.
  • Gâteau au fudge de Linda Couches de gâteau au chocolat riche et glaçage au fudge.
  • Gâteau aux carottes Des couches délicieusement moelleuses de gâteau aux carottes et notre célèbre glaçage au fromage à la crème.
  • Croustillant aux pommes chaud Notre délicieuse garniture croustillante aux noix et crème glacée à la vanille.
  • Lemoncello Cream Torte™ Couches de gâteau à la vanille et crème au citron et au mascarpone, garnies de streusel et servies avec Str.
  • Tiramisu crème anglaise à base de mascarpone, de crème fouettée, de doigts de dame, de marsala et de liqueur de café.
  • Chocolate Tower Truffle Cake™ Couches et couches de gâteau au fudge avec crème à la truffe au chocolat et mousse au chocolat.
  • Shortcake aux fraises fraîches Notre propre shortcake garni de crème glacée à la vanille, de fraises fraîches et de crème fouettée.
  • Bol de fraises fraîches Bol de fraises fraîches servi avec de la crème fouettée sur le côté.
  • ufs frais de la ferme Deux œufs AA frais de la ferme servis avec pommes de terre ou tomates, pain grillé, bagel ou muffin anglais.
  • Usine Huevos Rancheros Haricots Noirs Garnis De Tortillas Croustillantes, Oeufs Sunny Side Up, Sauce Ranchero Épicée, Fromage.
  • Brioche Petit Déjeuner Sandwich Oeuf Brouillé, Bacon Fumé, Jambon, Tomate Grillée, Fromage Cheddar Fondu et Mayonnaise sur .
  • Fabriquer une omelette en usine Sélectionnez l'un des quatre choix suivants : bacon, jambon, saucisse, cheddar, jack, suisse, fontina, chèvre.
  • Petit-déjeuner Tacos Tortillas de maïs mou, œufs au fromage, chorizo ​​de poulet, pico de gallo, chipotle et coriandre.
  • California Omelette Avocat, Champignons, Oignon Vert, Tomate, Ail et Échalotes, Crème Aigre, Jack Cheddar et.
  • Omelette aux épinards, champignons, bacon et fromage Épinards frais, champignons sautés, bacon fumé, oignons verts et fromage fondu.
  • Breakfast Burrito Une tortilla chaude remplie d'œufs brouillés, de bacon, de chorizo ​​de poulet, de fromage et de pommes de terre croustillantes.

Notre gaufre belge géante fraîchement préparée garnie de poulet frit croustillant.

Enfants 10 ans et moins. Une petite commande de pain doré, bacon et fraises.

Mozzarella et sauce tomate.

Mozzarella fraîche, basilic et sauce tomate.

Avec mozzarella, parmesan, ail, herbes et huile d'olive extra vierge.

Un hamburger Chop House. Servi avec une tranche d'oignon grillé, de la laitue et de la tomate.

  • Sliders Roadside pour enfants Deux hamburgers de la taille d'une bouchée sur des mini-pains. Servi avec frites ou fruits frais.
  • Mini-chien de maïs pour enfants Trois mini-hot-dogs au bœuf. Servi avec frites ou fruits frais.
  • Pizzas au pain plat pour enfants Fromage ou Pepperoni.
  • Pâtes pour enfants servies avec des pâtes noeud papillon. Choisissez parmi beurre et parmesan, sauce marinara ou Alfredo Sa.
  • Spaghetti aux boulettes de viande pour enfants
  • Macaroni au fromage pour enfants
  • Lanières de poulet frit pour enfants servies avec frites ou fruits frais.
  • Tortilla à la farine grillée quesadilla pour enfants remplie de fromage fondu. Disponible avec poulet.
  • Sandwich au fromage grillé pour enfants servi avec frites ou fruits frais.
  • Poulet Grillé pour Enfants Servi avec Pommes de Terre et Légumes.
  • Saumon grillé pour enfants servi avec pommes de terre et un légume.
  • Desserts pour enfants Choisissez parmi une boule de crème glacée pour enfants, un mini sundae au fudge chaud pour enfants ou des fraises pour enfants.

Une tasse de soupe et une petite salade verte.

Fettuccini Alfredo, poulet au parmesan et rigatoni au four

Bacardi Lime et RumHaven réfrigérés avec ananas et citron vert frais

Altos Plata Tequila et Vida Mezcal avec ananas frais, citron vert et agave

  • Lasagne Verde Couches de pâtes fraîches aux épinards, mozzarella, fontina et parmesan. Couvert de Ou.
  • Pâtes Napoletana Saucisse Italienne, Pepperoni, Boulette De Viande Maison, Champignons, Poivrons, Bacon, Oignons Et Garl.
  • Spaghetti de pâtes Pomodoro mélangés avec notre sauce marinara maison, tomates cerises importées et frais.
  • Pâtes Tomate Basilic Poulet Grillé, Mozzarella Fraîche, Une Touche D'Ail et Pâtes Penne. Léger et frais.
  • Fettuccini Alfredo Une riche sauce à la crème de parmesan. Disponible avec poulet.
  • Spaghettini de pâtes carbonara avec bacon fumé, pois verts et sauce crémeuse à l'ail et au parmesan. Disponible avec.
  • Rigatoni au four Couches de mozzarella fondue, fontina, parmesan et pâtes rigatoni. Esprit couvert.
  • Pâtes au poulet et au brocoli Pâtes rigatoni mélangées avec du poulet sauté, du brocoli, beaucoup d'ail, des tomates et du parmesa.
  • Pâtes Penne aux quatre fromages, mozzarella, ricotta, romano et parmesan, sauce marinara et ba frais.
  • Spaghetti et boulettes de viande Boulettes de viande faites maison à base de bœuf, de saucisse italienne et de parmesan avec notre sauce tomate et.
  • Les spaghettis de pâtes préférés d'Evelyn mélangés avec du brocoli, des tomates, des courgettes, des aubergines, des poivrons, des olives Kalamata, de l'O.
  • Pâtes Da Vinci Poulet sauté, champignons et oignons dans une délicieuse sauce au vin de Madère mélangée à P.
  • Pâtes au poulet de Louisiane Poulet en croûte de parmesan servi sur des pâtes avec champignons, poivrons et oignons dans un plat épicé N.
  • Farfalle au Poulet et Ail Rôti Pâtes Nœud Papillon, Poulet, Champignons, Tomate, Pancetta, Petits Pois
  • Poulet épicé Pâtes chipotle Poulet glacé au miel, asperges, poivrons rouges et jaunes, pois, ail et oignon dans un plat épicé.
  • Pâtes aux crevettes Bistro Crevettes panées croustillantes, champignons frais, tomate et roquette avec spaghetti et a.
  • Crevettes aux Cheveux d'Ange Grandes Crevettes Sautées avec Tomates, Citron, Ail, Herbes et Basilic Frais sur An.
  • Pâtes cajun jambalaya crevettes et poulet sautés avec oignons, tomates et poivrons dans une sauce cajun très épicée.

Fromage Feta, Tomate, Concombre, Olives Kalamata, Oignon Rouge et Vinaigrette.

Rhum Bacardi Lime fabriqué à la main avec de la menthe fraîche et du citron vert sur les rochers.

Betteraves glacées, avocat, orange fraîche, roquette et sauce miel-yogourt.

  • Hamburger SkinnyLicious® Notre hamburger sur pain grillé avec laitue, tomate, oignon, cornichons et mayonnaise. Servi.
  • SkinnyLicious® Veggie Burger Un délicieux « burger » fait de riz brun, de farro, de champignons, de haricots noirs et d'oni.
  • Burger à la dinde grillée SkinnyLicious® combiné avec des champignons frais, de l'ail et des épices. Servi avec Oignons Grillés, Laitue, Tom.
  • Sandwich à la dinde et à l'avocat SkinnyLicious® Poitrine de dinde fraîchement rôtie, bacon fumé, avocat, tomate et mayonnaise sur un pain grillé B.
  • SkinnyLicious® Soft Tacos Trois Tortillas de Maïs Doux Fourrées de Poulet Épicé ou de Crevettes, Avocat, Tomate, Oignons, Ci.
  • Pâtes Penne au Poulet Skinnylicious® avec Poulet Sauté&Eau, Tomate Fraîche, Sauce Marinara et Basilic Frais.
  • Chili au poulet blanc Un bol généreux de poulet, haricots blancs, piments verts rôtis, oignons et ail avec un To.
  • Poulet à la toscane Poitrine de poulet grillée avec tomates, artichauts, câpres, basilic frais et vinaigre balsamique.
  • Crevettes Citron-Ail Crevettes Sautées, Basilic, Tomate et Sauce Citron-Ail. Servi avec asperges et cheveux d'ange.
  • Saumon grillé SkinnyLicious® servi avec un assortiment de légumes frais.
  • Médaillons De Steak Grillé Servis Avec Asperges Fraîches, Champignons Shiitake, Tomates Cerises Sautées, Croûte De Croûte.
  • Branzino grillé avec salsa méditerranéenne Un poisson blanc doux et délicat grillé au charbon de bois et garni de tomates, d'ail, d'herbes et d'oli.

Cuit au four doux et chaud avec sauce au fromage cheddar et moutarde à grains entiers.

Un délicieux mélange de crabe, d'artichauts et de fromage servi chaud.

Betteraves glacées, avocat, orange fraîche, roquette et sauce miel-yogourt.

Servi avec Purée de Pommes de Terre, Sauce aux Champignons, Oignons Grillés et Maïs Frais

Fettuccini Alfredo, poulet au parmesan et rigatoni au four

Poulet grillé avec sauce teriyaki. Servi avec du riz cuit à la vapeur.

Un poisson blanc sauté doux et délicat servi avec des légumes frais et du citron.


Quel type de poulet utiliser

J'ai essayé cette recette avec de la poitrine de poulet (désossée, sans peau) et des filets de poulet. Les filets de poulet ont fini par être trop gros lorsqu'ils sont utilisés entiers, donc même s'ils sont une option, vous voudrez probablement toujours les couper en morceaux plus minces avant de paner et de cuire.

Une autre option serait d'utiliser des cuisses de poulet désossées et sans peau coupées en morceaux, de sorte que vous ayez quelque chose de plus similaire au poulet à la noix de coco et aux lanières. Je pense que ce serait génial ! La viande brune des cuisses de poulet sera extra tendre et juteuse.


Voici quelques délicieuses recettes sans gluten et sans produits laitiers que vous adorerez :

Tarte au berger à la dinde – C'est l'une de mes recettes infaillibles. Faites simplement dorer la dinde hachée et les oignons, préparez une sauce simple, puis garnissez de purée de pommes de terre et de fromage râpé sans produits laitiers. Après quelques minutes au four, c'est prêt à partir ! Plats réconfortants faciles et délicieux.

Spaghetti à l'ail – Nous adorons l'ail ici, donc c'est toujours un favori. Les spaghettis à l'ail sont un excellent repas à préparer lorsque vous n'avez pas grand-chose d'autre dans le garde-manger ! Il faut juste de l'ail, de l'huile d'olive et des pâtes sans gluten.

Tacos au poulet – Les tacos de toutes sortes sont toujours un succès chez nous. J'aime aussi faire mon propre assaisonnement - de cette façon, je peux ajuster le niveau d'épice au besoin pour les tout-petits.

Porc Salsa Verde à la mijoteuse avec riz à la coriandre – Ce plat est préparé dans la mijoteuse, ce qui donne une viande très tendre et savoureuse. Cela me rappelle le porc de Qdoba. On l'adore avec du riz à la coriandre, mais il serait aussi excellent dans des tacos ou des burritos. Ce porc à la mijoteuse serait également délicieux servi avec de la purée de pommes de terre et de la sauce sans gluten.

Pesto crémeux aux épinards et aux noix – Cette sauce crémeuse au pesto vert vif est très facile à préparer au mélangeur ou au robot culinaire. Mélangez simplement les ingrédients du pesto pendant que vous faites bouillir des nouilles sans gluten, et le dîner est servi en quelques minutes ! Si vous ne pouvez pas faire de noix, je vous recommande de remplacer les graines de citrouille par ce pesto.

Riz au poulet au brocoli et au fromage à la mijoteuse – C'est en fait ma recette la plus épinglée. Quand j'ai fait ce plat pour la première fois, je pensais juste à faire un repas vraiment facile et réconfortant, et c'est ce que c'est. Poulet et riz simples, intimes, savoureux et crémeux avec du brocoli partout - parfait pour les jours froids.

Saucisses aux poivrons et oignons sur quinoa épicé au curry – Le quinoa simple devient un peu plus raffiné avec de la poudre de curry et est parfait lorsqu'il est garni de saucisses, d'oignons et de poivrons. C'est une excellente option pour les nuits très chargées, car vous pouvez le mettre sur la table en 20 minutes environ.

Bols de maïs et de patates douces du sud-ouest – Ces bols sont un repas végétalien/végétarien tellement sain et savoureux. Les haricots fournissent des protéines et les patates douces ajoutent des tonnes de fibres et de vitamine A. C'est un repas que nous préparons assez régulièrement ici car je ne semble jamais me lasser des patates douces !

Pâtes avec sauce crémeuse aux tomates séchées au soleil et aux champignons – Cette sauce pour pâtes est si crémeuse et délicieuse – les tomates séchées au soleil, les épinards et les champignons font briller ce plat ! J'ai utilisé des tomates séchées au four de mon jardin, mais vous pouvez facilement utiliser des tomates séchées au soleil achetées en magasin. Ils sont l'ingrédient vedette de ce repas végétalien.

Poivrons arc-en-ciel farcis au quinoa et au fromage – Les poivrons farcis sont un repas tellement amusant – qu'ils ont l'air si jolis tout colorés et farcis de bonté, n'est-ce pas ? La garniture au fromage est également délicieuse seule si, pour une raison quelconque, vous ne voulez pas faire les poivrons !

Curry de pommes de terre et de légumes à la noix de coco – Vous savez que je suis tout sur les recettes de curry ! Cette version est chargée de légumes et de pommes de terre et recouverte d'une riche sauce à la crème de noix de coco. J'aime la rapidité avec laquelle ce repas se prépare, mais il a toujours le goût de mijoter toute la journée.

Bols de nouilles teriyaki au bœuf et au brocoli – Sauce teriyaki, bœuf, nouilles de riz et brocoli…est-ce que je dois continuer ? Celui-ci est super délicieux & #8230 allez le faire ! Et si vous vous posez des questions sur la sauce soja, oui il existe plusieurs marques de sauce soja sans gluten !

Chili aux haricots blancs et au quinoa – Ce chili végétalien est un repas ultra rapide qui regorge de protéines grâce aux haricots et au quinoa. C'est un repas très copieux et réchauffant, idéal pour une nuit bien remplie. Servez-le avec du pain de maïs ou des croustilles et de la salsa pour un dîner facile.

Pâtes à la sauce crémeuse au chou frisé – C'est la recette du chou frisé pour les non-amateurs de chou frisé ! Je sais que certaines personnes ne sont tout simplement pas folles du chou frisé, mais quand il est mélangé à une sauce crémeuse et servi sur des pâtes, il est très difficile de se plaindre !

5 Ingrédients Chili à la dinde – Le chili à la dinde est une recette qui tourne fréquemment chez nous. C'est si facile à préparer et les ingrédients simples sont sains et copieux. C'est une recette parfaite pour les soirs de semaine, elle est copieuse et réconfortante et ne prend pas beaucoup de temps en cuisine.

Quesadillas aux patates douces et aux haricots rôtis – Ces quesadillas végétaliennes sont gluantes, au fromage, épicées et dignes d'envie! Le fromage épicé se marie si bien avec les patates douces et les haricots. Encore une fois, c'est un repas qui se répète chez nous.

Riz teriyaki au poulet collant – C'est l'un des repas très PRÉFÉRÉS de Darryl que je prépare. Il adore la sauce douce et savoureuse qui accompagne le poulet, les légumes et le riz dans ce plat. Il dit que c'est encore mieux que les plats à emporter - ça se mange certainement très vite quand je le fais!

Curry de pois chiches et de pommes de terre à la mijoteuse – C'est une délicieuse recette de curry – c'est copieux, sain et végétalien ! Le faire dans la mijoteuse garantit que votre maison sentira absolument incroyable toute la journée ! :)

Chili aux haricots blancs et au poulet Crockpot – Nous adorons une bonne et copieuse recette de chili à la maison, et cette version de poulet aux haricots blancs est pleine de saveur et saine aussi! Le fait que vous veniez de tout jeter dans la mijoteuse le rend encore meilleur. Laissez le dîner cuire toute la journée et soyez prêt pour vous le soir !

Aubergines sautées épicées – C'est une façon vraiment délicieuse de préparer des aubergines – ce plat est épicé, savoureux et se prépare très rapidement. Assurez-vous d'utiliser de la sauce tamari (pas de la sauce soja) pour garder ce gluten sans gluten.

Et en bonus, voici quelques recettes de desserts sans gluten et sans produits laitiers:

Vous n'êtes pas sûr d'aimer le glaçage à l'avocat ? Vous pouvez faire ce gâteau avec un glaçage à la crème au beurre sans produits laitiers pour un dessert plus traditionnel.

J'espère que ces recettes feront leur chemin dans votre rotation! Avez-vous une recette de dîner sans gluten préférée? Merci de partager dans les commentaires !