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Gâteau aux fleurs de cerisier

Gâteau aux fleurs de cerisier

Ingrédients

  • Pour 3 feuilles :
  • 2 cuillères à soupe de miel d'abeille
  • 1 ou
  • 50 gr de beurre
  • 200 gr de sucre
  • 250-300 gr de farine
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Le sel
  • Essence de vanille
  • Zeste et jus de citron
  • Pour le plan de travail :
  • 5 œufs
  • Une canne à sucre (200 ml)
  • Une tasse (idem) + 3 cuillères à soupe de farine
  • tasse d'huile
  • Sirop de citron
  • Essence de vanille
  • Zeste et jus de citron
  • Un sachet de levure chimique
  • Compote de cerises
  • Une cuillerée de semoule
  • sel
  • Pour la crème :
  • 250g de mascarpone
  • 200gr de chocolat blanc
  • 3 cuillères à soupe de lait concentré
  • 200 ml de caillé d'orange
  • Pour le glaçage:
  • 200gr de chocolat noir
  • Une cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • Une cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de lait concentré ou de crème liquide
  • Une cuillère à café de rom
  • 100 gr de chocolat blanc + 2 cuillères à soupe de lait concentré

Méthode de préparation

Pour les feuilles , les ingrédients sont pour un plateau plus petit et 4 feuilles, ou 3 feuilles sur un plateau plus grand. Je n'ai utilisé que deux feuilles pour ce gâteau.

Battre les œufs avec le sucre, puis ajouter le beurre mou et le miel. Mettez le mélange sur le bain de vapeur pendant quelques minutes jusqu'à ce que le sucre et le beurre fondent. Retirer de la vapeur et ajouter le bicarbonate de soude trempé avec du jus de citron, la vanille et le zeste de citron. Ajouter ensuite la farine jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. La pâte ne doit pas être trop dure pour pouvoir étirer les feuilles.

Divisez en trois ou quatre parties et enfournez les plaques au dos de la plaque, sur laquelle un papier cuisson a été préalablement posé. Le temps de cuisson dépend de chaque four, environ 25 minutes.

Pour le comptoir, mélanger les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils s'éclaircissent de couleur et doublent de volume. Ajouter les arômes et le sirop de citron. Ajouter ensuite l'huile en gouttes sur le bord du bol tout en mélangeant le mélange. Mélanger la farine avec la levure chimique et la mettre dans la composition d'oeufs.Mettre le mélange dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.Saupoudrer d'une cuillère à soupe de semoule et déposer les cerises égouttées sur le sirop.

Mettez le plateau dans le four préchauffé pendant 30 minutes, mais il est utile de vérifier avec un cure-dent quand il est cuit. Laissez le comptoir refroidir.

prêt crème.

Faire fondre le chocolat au bain de vapeur avec du lait concentré. Mélanger la crème au mascarpone et incorporer le chocolat une fois refroidi, puis mélanger le caillé d'orange (préparé selon la recette ici) dans la crème.

Pour l'assemblage on met d'abord une feuille, puis la crème, la crème dessus et encore une feuille.

Pour le glaçage noir, mélanger tous les ingrédients au bain de vapeur. Quand il a un peu refroidi, on le met sur le gâteau.

Faites fondre à part le chocolat blanc avec un peu de lait concentré, tracez quelques traits avec du chocolat blanc et dessinez un motif avec un bâton.

Laisser au réfrigérateur jusqu'à ce que les feuilles ramollissent.

La glaçure ne doit pas être trop dure, sinon elle craquera quand on voudra la couper.

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Commentaires (21)

Comment Nicolae Labiș a-t-il écrit le poème & # 8222 La mort du cerf & # 8221 ? Quelle était la véritable histoire du beau sacrifice ?

Nicolae Labiș, le poète de Suceava qui a perdu la vie à seulement 21 ans, était, selon les critiques, l'un des poètes roumains les plus talentueux. L'un de ses chefs-d'œuvre est le poème "La mort du cerf" publié pour la première fois en juin 1954, deux ans avant la mort de l'écrivain. Peu de gens savent que la poésie s'inspire d'un fait réel, et l'enfant Nicolae Labiș était celui qui accompagnait son père à la chasse.

Pendant lela Seconde Guerre mondiale, la famille Labiș a dû quitter la Moldavie près de Câmpulung Muscel. De retour au village de Mălini, dans le comté de Suceava, la famille Labiş a trouvé sa maison détruite, sans meubles et elle a réussi à enterrer sa maison avec l'aide des habitants du village. Ils traversaient des moments difficiles, et la nourriture était un vrai problème, d'autant plus que la famille Labiș dut faire face à la sécheresse de 1946.

"J'étais si pauvre et nécessiteux que je n'avais ni pain ni polenta. Et mon père était obligé d'aller chasser, braconner, dans les bois et, à partir de viande de sanglier ou de chevreuil, ma mère faisait du pastrami la nuit et nous mangions une tranche et buvions de l'eau, tant la pauvreté était grande », Marga (n.r. Margareta), la sœur de Nicolae Labiș, se souviendra au fil des ans.

Elle se souvenait clairement de l'épisode dont son frère avait été témoin : la mort du cerf le plus célèbre de la littérature roumaine : « Mon père a décidé de repartir à la chasse et a emmené mon frère. À leur retour, mon frère est venu vers moi et m'a dit : « Nous avons de la viande. » a. Il avait des cornes, c'était un cerf, pas un cerf.".


Les plus belles fleurs de printemps

Lorsque le dernier souffle de l'hiver vous coupe le souffle, les rayons du soleil se déversent sur la nature et touchent les arbres. Les fleurs de cerisier sont parmi les premières à exploser dans diverses nuances de rose, rouge et blanc.


Dans le dictionnaire des fleurs, la cerise est un emblème de l'amour. Bien qu'éphémères et rapidement transitoires, les fleurs de cerisier sont délicieuses. Visuellement, ce sont des fleurs d'inspiration pour les poètes.

On sait que la rose est la première et la plus populaire des fleurs sur terre. La tulipe est la seconde. Bien que souvent associée aux Pays-Bas - le pays des tulipes, cette fleur est d'abord apparue en Asie, puis a été cultivée principalement en Turquie, en Iran et en Afrique. Les tulipes sont arrivées aux Pays-Bas bien plus tard, lorsqu'elles ont été apportées par le botaniste Carolus Clusius.

La tulipe est aussi appelée "tulipe", ce qui signifie en turc turban. La ressemblance avec les pétales de cette fleur fait référence à la fine bande de matériau utilisée par les habitants des pays de l'Est pour se couvrir la tête. Délicate, féminine, vibrante et élégante, la tulipe est l'une des fleurs les plus appréciées. Les variétés de tulipes les plus belles et les plus diverses se trouvent au Kazakhstan et dans les montagnes du Pamir.


La pivoine est certainement l'une des plus belles fleurs de la terre. Il a beaucoup de qualités : un parfum pénétrant et irrésistible, une forme féminine et des propriétés thérapeutiques. La pivoine est une fleur orientale, originaire d'Asie. C'est aujourd'hui l'une des espèces les plus cultivées en Chine. Dans le langage des fleurs, les pivoines sont des symboles de féminité, de chasteté et d'amour. La pivoine est la fleur de l'abondance et des honneurs en Chine. Depuis 1903, la pivoine est la fleur nationale de la Chine.

Les pivoines attirent également à travers le large feuillage vert. Ce sont des fleurs massives et amples. Les fleurs doubles à double couche sont de loin les plus attrayantes. Les couleurs blanc, rose pâle, violet et rouge vif apportent encore plus de joie au début de la saison chaude.


D'un point de vue médical, les Grecs et les Romains utilisaient la racine de la pivoine blanche pour les maladies du foie. Les autres parties de cette fleur sont vénéneuses.

Les anémones sont considérées comme des trésors du jardin. Ils sont une manière charmante de décorer un jardin ou un intérieur, comme des fleurs coupées. Ils fleurissent en avril-mai en différentes couleurs. Leur aspect unique est dû aux étamines noires qui apportent un superbe contraste avec les pétales pastel ou vibrants.

Les anémones sont également appelées fleurs du vent en raison des graines qui sont facilement emportées par le vent. Dans le langage des fleurs, l'anémone représente la fragilité, elles conviennent donc aux personnes sensibles.


* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez des traitements médicamenteux, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Recettes de thé du moine Mihai Neamțu, avec qui il a guéri, au cours de sa vie, plus d'un million de Roumains

Le moine guérisseur Mihai Neamţu nous a laissé des dizaines de recettes de thé avec lesquelles il a guéri, au cours de sa vie, plus d'un million de Roumains.

Tout le monde le connaissait sous le nom d'oncle Michael. C'était un moine des régions du nord de la Transylvanie, doté par Dieu de pouvoirs de guérison. Il a sauvé de nombreuses personnes de la chirurgie grâce à des traitements à base de plantes. En plus de ces thés vivaces, le moine guérissait les souffrances en inculquant la foi. Ceux qui suivaient ses conseils venaient profiter de la vie. L'oncle Mihai n'est plus dans le monde terrestre, mais il nous a laissé ses recettes miraculeuses. Les ingrédients sont les suivants : les plantes et la prière. C'est ainsi qu'il a réussi à guérir plus d'un million de Roumains.

Une vie pour la souffrance

Le moine Mihai Neamţu est né le 12 octobre 1924 dans le village de Prilog, comté de Satu-Mare. Il a consacré toute sa vie à la foi chrétienne et a subi la persécution communiste, étant expulsé du monastère de Bixad. A partir de 1970, il a commencé à aller de village en village pour soigner les gens à l'aide de traitements au thé et les exhorter à prier. Avec le temps, la nouvelle s'est répandue dans tout le pays et des centaines de malades ont commencé à venir quotidiennement à Prilog. Tous ceux qui le cherchaient étaient reçus. Mais le moine guérisseur a refusé de l'argent pour le bien qu'il a fait à la souffrance.
L'horaire pour recevoir les malades était de 9 heures du matin jusqu'à tard dans la nuit, de sorte que l'oncle Mihai, comme on l'appelait, n'avait que deux pauses déjeuner par jour. Même épuisé, il continuait à recevoir malade après malade. Elle ne se plaignait jamais de rien, comme s'il n'avait aucun problème. Le 23 juin 2000, il décède à Prilog. Des milliers de pèlerins ont assisté aux funérailles, des gens qui l'aimaient, l'écoutaient et le guérissaient physiquement et mentalement. Ces croyants ont construit à Oncle Michael une église dans le jardin de sa maison, consacrée en 1997. Depuis sa vie, l'église est devenue un lieu de pèlerinage pour les chercheurs de vérité et de santé.

Miracles avec des plantes et des prières

Toute maladie peut être guérie, sauf au dernier stade de la maladie. C'était la foi du moine Michel. Il ne recommande pas d'abandonner un traitement médicamenteux qui a également des effets bénéfiques. Il a seulement dit que les médicaments devraient être aidés avec des thés naturels. De plus, il a exhorté à la prière. Dans sa modestie, il croyait en toute conviction que chaque homme a en lui une particule de Dieu, donc chaque personne malade peut être guérie. "Ne sois pas triste, car la joie du Seigneur est ta Puissance", a-t-il dit. Il connaissait bien tous ceux qui marchaient sur le pas de sa porte. Il leur a répondu par des questions sur la maladie, sur les traitements, sur des questions sur la vie quotidienne. Quiconque suit la thérapie indiquée par l'oncle Mihai doit tenir compte de quelques conseils généraux. Les thés ne peuvent être sucrés qu'avec du sirop naturel de myrtille, citron, sapin, framboise, mûre. Les liquides ne doivent pas être bu froids ou chauds, ni les aliments. Périodiquement, le patient doit subir des tests et des contrôles médicaux. La conscience, prise consciemment, conduit à la santé mentale et physique.

Les deux thés de base

Voici un thé qui est également recommandé pour les personnes en bonne santé. Il revitalisera le corps et soulagera toutes les souffrances. Il n'a pas de contre-indications. Prendre trois cuillères à soupe de chaque plante : feuilles de noisetier, bardane, chicorée, prêle, queue de souris, feuilles de corne, feuilles et baies de pommier, feuilles de noyer, fleurs et aubépine, pigeon, feuilles de chêne, peuplier, fleurs de trèfle rouge, chèvrefeuille et ortie. Ils sont placés dans un sac en tissu fin et épais. Faire bouillir pendant deux minutes dans 4 litres d'eau. Le thé est versé dans une chaudière sur laquelle sont placés 8 autres litres d'eau froide. Asseyez-vous avec vos mains et vos pieds dans le bain de thé pendant 20-25 minutes. Vous transpirez beaucoup pendant le bain. Il est préférable de le faire la veille du coucher, cela produit un sommeil profond. Les plantes dans le sac peuvent être utilisées pendant 5 jours, après quoi elles sont jetées. Feuilles de noisette, chicorée, églantier, menthe, mûre, camomille, bouleau, queue de souris, persil, chêne et trèfle rouge, trois cuillères à soupe chacune, sont mises dans le sac. Faire bouillir pendant deux minutes dans 4-5 litres d'eau. Se gargariser pour les maux de gorge, les dents et les cordes vocales. Prendre des bains dans une bassine pendant 10-15 minutes pour les hémorroïdes et les troubles menstruels. Le thé se boit pour soigner la plupart des maux.

Les deux thés ci-dessus sont utilisés dans presque toutes les souffrances. En outre, le moine recommande également des traitements utiles. Contre la chute des cheveux, prenez trois cuillères à soupe de chaque plante : serpolet, souris-queue, fleurs de trèfle sauvage, saule jaune, saule rouge, millepertuis, pigeon, ortie, noisette, aubépine, mûre et noyer. Le mélange est bouilli pendant une minute dans deux litres d'eau. Il y a des bains de tête tous les soirs. Les cheveux ne sont pas essuyés, mais la tête est enveloppée dans une étoffe de laine blanche (un chapeau) et conservée jusqu'au lendemain matin. Autre thé qui "coupe" la maladie, agissant dans le sens de la cicatrisation : prendre une cuillère à soupe de : myrtilles, argousier, chicorée, coucou, persil, plantain, saule, maïs, peuplier, bougie, choc, griotte, gui, trois -frères tachetés, trot, ortie morte. Mettez 1,5 à 2 litres d'eau bouillante. Laissez bouillir pendant environ deux minutes, puis éteignez le feu. Après refroidissement, filtrer et boire. Ne pas boire d'eau pendant le traitement. Cela ne prend pas plus de six jours consécutifs. Thé contre la diarrhée : cumin, maïs, blé, jonc de mer, églantier, aubépine, ortie vivante, ortie morte, mûrier, haricots, bouleau, osier, gui, gui.

Avoir l'air de 80 comme 50

Avec ce thé, nous obtiendrons un état de tranquillité d'esprit et plus de force pour travailler. Le processus de vieillissement est beaucoup plus lent. Oncle Mihai a dit que boire ce thé en permanence aide la personne à atteindre l'âge de 80 ans et à ressembler à 50 ans. Il faut en boire 21 à 22 jours par mois. Le goût est bon, et en cas d'édulcoration, il est fait avec du miel. Le thé contient de l'argousier, du coucou ciuboţioca, de la prêle, de la queue de souris, du thym, de la cerise, du nerprun, du mûrier, de la lavande, de la camomille, de l'églantier, de la menthe, du bouleau, des poux. Mettez une cuillère à soupe dans 2 litres d'eau bouillante. Buvez 50 millilitres toutes les 30 minutes ou buvez une tasse de 250 millilitres avant et après le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Autre association avec le même effet : pissenlit, plantain, persil, poire, maïs, gui, vautour, bourse à berger, truite, ortie morte, gui, vautour, trèfle.

"Fumée" pour les calculs rénaux

Pour les problèmes des voies urinaires et les blocages urinaires, le moine recommande le thé concentré de charme, de bouleau, de gui, velouté velouté, sucré au miel ou au sirop naturel. Pour la colonne vertébrale douloureuse, mélangez de la mousse de lait bouillie avec la queue de la souris, de la camomille et du persil et faites bouillir dans de l'eau. Vous pouvez mettre 10 compresses sur les endroits douloureux. Pour la décomposition des calculs rénaux, du foie et du fer : prendre un grain de résine de sapin et de colle d'abricot, cerise, pêche, cerise, prune. Placer sur une plaque chauffante ou sur la braise. Placez un entonnoir en métal sur le contenu, avec le tuyau vers le haut. Prenez une pleine bouffée de fumée et avalez. Le patient tousse quatre fois de suite. Prenez quatre bouchées de nourriture avant une heure du matin. Au bout d'une demi-heure, prenez une cuillère à café d'huile d'olive, puis 100 ml de bière fraîche et 100 ml d'eau la plus sulfureuse possible. Après une demi-heure, vous pouvez manger.

Un arbre guérit le cancer

Contre le cancer, choisissez un tronc de bouleau à l'écorce saine. Coupez le tronc à 5-10 cm au-dessus du sol. Le torse doit mesurer 2 m de long.À la hauteur du patient, le torse doit avoir la même circonférence que la circonférence de la tête du patient. Pour bien garder pendant le traitement, la partie inférieure du tronc est placée dans l'eau. Le bois est pelé, annulaire, en forme de rectangles gros comme la paume du patient. Prenez les morceaux de pelure et broyez. Faire bouillir 3 litres d'eau. Mettre 7 cuillères à soupe de blé et laisser mijoter jusqu'à ce que le blé devienne comestible, c'est à dire qu'il craque. Ajouter l'écorce de bouleau hachée et cuire encore deux minutes avec le blé. Le thé est bu. Sur les instructions du moine Mihai, une malle en osier est ajoutée au traitement, qui est choisi et préparé de la même manière.

Compresses pour plaies

Pour arrêter le saignement : moudre une cuillère à soupe de café torréfié naturel, une de graines de cumin, une autre de cannelle, une autre de sucre et une cuillerée de clous de girofle. Ajouter trois cuillères à soupe de sel élevé. À partir du mélange, prenez une cuillère à café toutes les heures, puis buvez 100 à 200 ml de lait bouilli et refroidi. Pour cicatriser les plaies, faites bouillir un litre de lait dans un bol en émail. Après refroidissement, verser dans un autre bol propre. Faire bouillir cinq fois. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Ajouter au lait lorsqu'il bout pour la 5ème fois et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne une pâte. Il est placé sur tout type de plaie, d'un cm d'épaisseur et noué avec une gaze blanche stérilisée. Restez en contact pendant deux jours et deux nuits. En cas de pus avec fièvre, le moine Mihai recommande des compresses placées davantage à la place de l'endroit suppurant. Utilisez 4 morceaux de tissu blanc fin et épais, trempés dans du lait bouilli, de l'eau-de-vie de prune à 50-55 degrés, du vin blanc cristallin et du vin rouge. Appliquez une fine couche de feuilles de betterave sucrière ou une fine tranche de betterave coupée dans le sens de la longueur. A la place de la betterave sucrière, vous pouvez également mettre des feuilles de raifort ou de la bardane. La première compresse, celle au lait doit être mise sur la peau, la seconde sur la première, et ainsi de suite, jusqu'à celle au vin rouge.

Contre les rhumatismes et la prostate

Pour la prostate, prenez un fer magnétisé, chauffé et enveloppé dans une toile de vin et placez-le sur la vessie. Chaque fois que le fer est chauffé, la position du corps change. Pendant les 20 jours de cure, ne buvez pas d'eau, mais uniquement des thés à base de plantain, velours, truite, blé, souci, gui, volbur, argousier, persil, camomille, sarrasin, haricots, bourse à pasteur, saule. Le thé au thym, au basilic, à la menthe, au bouleau et à l'églantier est bon pour ceux qui veulent prendre du poids.
Thé pour rhumatismes : faire bouillir un litre d'eau. Prenez une cuillerée râpée de chaque plante (souci, bouleau, charme, thym, queue de souris, prêle, cerise, mûre, pomme sauvage, mûre et menthe) et mettez-les tous d'un coup dans de l'eau bouillante. Laissez bouillir pendant environ deux minutes. Après refroidissement, filtrer et boire.
Pour perdre du poids, le thé à base de feuilles de noyer, de patte d'oie et de pissenlit est bon. Boire une tasse avant chaque repas.

Traitements des problèmes de tension et de vision

Pour l'anémie, un œuf frais avec une peau aussi rougeâtre que possible et un morceau de viande de gibier de la taille d'un œuf sont consommés chaque jour à chaque repas. Ensuite, buvez un verre de vin de tige.
Pour une tension élevée, prenez 6 haricots, broyez et mélangez avec de l'eau. Une sorte de pâte se forme. Boire une cuillère à café toutes les 4 heures. Pour les malvoyants, regardez la lumière du soleil dans l'eau courante au lever et au coucher du soleil. Il peut également être dans un bassin.
En cas de déséquilibre hormonal, buvez du thé à partir du mélange suivant : queue de souris, prêle, crabe, pomme-loup, ortie morte, ortie vivante, muguet, pomme sauvage, trèfle rouge, argousier, bouleau.
Pour les maladies génitales, il se boit et se lave avec des infusions de prêle, queue de crabe, queue de souris, jonc de mer, pissenlit, plantain, os de lapin, persil des champs, oseille.

Thés et frictions pour la santé mentale

Thé pour les craintifs, pour ceux qui ne font pas confiance, n'ont pas de courage et sont anxieux : trèfle rouge, trèfle d'eau, os de lapin. Faire bouillir 400-500 ml d'eau. Prenez une demi-cuillère à soupe de chaque plante et mettez-la dans l'eau. Faire bouillir pendant deux minutes. Il est massé, de l'épaule, derrière l'oreille, au-dessus de l'oreille, sur le front et au-dessus des yeux. Il démarre une fois à gauche puis à droite. Thé mémoire : choc, camomille, persil, thym, myrtilles, fleurs de jonquille. Prenez une cuillère à soupe de chaque plante et mettez-la dans un litre d'eau bouillante. Le thé est versé dans l'esprit sanitaire et frotté. Ne buvez pas. Le frottement est circulaire au bas, sous le nombril et dans les organes sexuels. Le moine recommande également, aux personnes atteintes de maladie mentale, de boire de la sève de bouleau et de charme chaque année au mois de mars.

• Thé pour les maladies cardiaques : aubépine, chèvrefeuille, trèfle rouge, trèfle à feuilles blanches, oseille royale, mauve, petite mauve, châtaigne, bouleau, thym, menthe, oseille, chicorée. Thé pour les maladies pulmonaires : fenouil, camomille, noisette, poils de forêt, aubergine, anis, avoine, sauge, poils de verger, arnica, cumin, aubépine, prêle, oseille. Contre la coqueluche : brindille de cheveux, avoine, choc, feuilles de noisetier, ortie, gibier. Faire bouillir un litre d'eau. Prenez une cuillerée râpée de chaque plante et mettez-les toutes dans l'eau bouillante en une seule fois. Laissez bouillir pendant environ deux minutes. Buvez 700 à 1 000 ml par jour, une tasse avant chaque repas.

• En plus des prescriptions de santé, l'oncle Mihai nous a également transmis ses sages enseignements, qui rendront nos vies meilleures.
« Soyez joyeux ! », « Tout d'abord, soyez moral ! », « Ne vous fâchez pas ! », tels sont les principes de base de sa philosophie. "Les belliqueux ont un visage laid, sillonné de rides, et les bons, prêts à pardonner à tout moment et à toute erreur, ont un visage calme, agréable et lumineux. Si une bonne action nous quitte, le lieu ne reste pas vide, mais le bien sera multiplié 10 fois en ce lieu. Essayez de suivre quand vous faites une bonne chose : vous vous sentez mieux et celui à qui vous faites du bien aussi. Enseignez aux autres qui entendent ou voient l'acte à faire de même. Si vous êtes de bonne humeur toute la journée, vous pouvez voir le pouvoir grandir en vous. Quand on se dispute avec quelqu'un, on est nerveux, on ne peut plus manger, on ne peut plus se reposer, on répand l'agitation autour de nous et, si cela se répète souvent, on tombe malade", telle était la croyance du moine sage. Quant à la prière comme méthode de guérison, il a dit : « La guérison dépend de la grâce donnée par Dieu à cette personne et de la foi avec laquelle la prière est dite.


Je mange et pleure, je mange !

Mes chers
Ce soir, récitant la poésie de Labiş, La mort du cerf, j'ai frémi à de nouvelles significations.

Quel génie avait ce poète ! Comment il a réussi à concentrer tant de significations mystérieuses !

Et je lutte entre la lumière et l'ombre !

Les gourmandises dévorées par les vacances ne montrent que maintenant leurs crocs et elles en ont encore envie. Les vieilles envies se sont réveillées et je mange et pleure, je mange !

Je vous laisse découvrir par vous-même les mystères que j'ai entrevus sous les mots, mais je ne puis vous écrire maintenant.

Peut-être que vous prenez le temps de partager avec moi les sentiments et les pensées qui vous sont venus en lisant ces merveilleux poèmes :

La sécheresse a tué toutes les rafales de vent.
Le soleil fondit et coula sur la terre.
Le ciel restait chaud et vide.
Les tiques extraient la boue du puits.
Au fil des bois de plus en plus souvent des feux, des feux
Danses sauvages, jeux sataniques.

Je vais après mon père sur la colline parmi les traînées,
Et les sapins me grattent, mauvais et secs.
Nous partons tous les deux à la chasse aux chèvres,
Chasse affamée dans les montagnes des Carpates.
La soif me brise. Faire bouillir sur pierre
Le filet d'eau du robinet.
La tempe appuie sur l'épaule. je marche comme un autre
Planète, énorme, extraterrestre et lourde.

Nous attendons dans un endroit où ça sonne encore,
Des cordes de vagues douces, les ressorts.
Quand le soleil se couche, quand la lune brille,
Ici, ils viendront en masse pour boire
Un par un les cerfs.

Je dis à mon père que j'ai soif et il me fait signe de me taire.
Eau vertigineuse, comme tu titubes clair !
J'ai soif de la vie qui va mourir
A l'horloge arrêtée par la loi et la tradition.

La vallée respire avec un léger bruissement.
Quelle épouvantable soirée flotte dans l'univers !
Il y a du sang qui coule au loin et ma poitrine est rouge, comme si
J'ai essuyé mes mains ensanglantées sur ma poitrine.

Comme un autel brûle les fougères avec des flammes violettes,
Et les étoiles étonnées clignotaient parmi elles.
Hélas, comme j'aimerais que tu ne viennes, ne viennes plus,
Beau sacrifice de ma forêt !

Elle a bondi et s'est arrêtée
Regardant autour d'eux avec une sorte de peur,
Et ses narines fines faisaient frémir l'eau
Avec des cercles de cuivre glissants.

La bouteille dans ses yeux humides humectait quelque chose d'obscur,
Je savais qu'elle allait mourir et ça allait faire mal.
Il m'a semblé que je revivais un mythe
Avec la fille transformée en cerf.
D'en haut, la pâle lumière lunaire,
Fleurs de cerisier tamisées sur sa fourrure chaude.
Hélas, comme je le souhaitais pour la première fois
L'enfant de papa bat à l'échec !

Mais les vallées coulaient. A genou,
Il avait levé la tête, l'avait secouée vers les étoiles,
Elle s'est alors effondrée en remuant sur l'eau
Des essaims noirs de perles.
Un oiseau bleu avait sursauté entre les branches,
Et la vie du cerf vers l'horizon tardif
Il avait volé doucement, criant, comme des oiseaux en automne
Quand ils quittent des nids secs et déserts.
j'ai trébuché et je les ai fermés
Yeux ombragés, tristement gardés par des cornes,
J'ai grimacé silencieusement et blanc quand mon père
Il me siffla joyeusement : & #8211 Nous avons de la viande !

Je dis à mon père que j'ai soif et il me fait signe de boire.
De l'eau vertigineuse, comme tu chancelles sombres !
J'ai soif de la vie qui est morte
A l'horloge arrêtée par la loi et les douanes & # 8230
Mais la loi nous est inutile et étrangère
Quand la vie en nous se fane à peine,
Et la tradition et la miséricorde sont vaines,
Quand ma sœur a faim, est malade et meurt.

Le fusil de papa fume sur une narine.
Malheur sans vent les feuilles de duium courent !
Mon père allume un feu effrayé.
Hélas, combien la forêt a changé !
De l'herbe que j'attrape dans mes mains sans savoir
Une cloche avec une cloche d'argent & # 8230
Papa retire ses ongles de la brochette
Coeur et reins de cerf.

C'est quoi le coeur ? J'ai faim! Je veux vivre, et je voudrais
Toi, pardonne-moi, vierge & toi, ma biche !
J'ai sommeil. Quelle est la hauteur du feu ! Et la forêt, quelle profondeur !
Cri. Qu'en pense mon père ? Je mange et pleure. Je mange!
(Nicolae Labis & # 8211 Mort du Cerf)


Recettes parfumées. Quelles fleurs de printemps nous cuisinons

Surnommée & bdquoLa fille qui cuisine avec des fleurs & rdquo; Que ce soit pour faire des sauces, des garnitures ou des gâteaux, utilisez des fleurs. Elle est célèbre pour ses meringues à la lavande et ses tartes & tartelettes fleuries. & bdquoJe suis heureux d'avoir ouvert mes horizons il y a quatre ans et continuerai de le faire. J'ai montré un chemin que beaucoup considéraient avec scepticisme & rdquo, admet Romana Rista. Il a maintenant apporté des fleurs comestibles d'Israël, des Pays-Bas et d'Italie à partir de sources biologiques. Depuis l'été 2015, nos principaux détaillants ont commencé à vendre des fleurs comestibles.

Le printemps est généreux pour ceux qui osent cuisiner des spécialités fleuries. Les fleurs de saule sont délicieuses en salade ou frites dans une pâte à crêpes, tout comme les fleurs de choc, un dessert très apprécié en France.

Idéal & icircn salé

Dans une pâte salée, avec de la bière, il convient de cuire les fleurs de potiron. "La fille qui cuisine avec des fleurs" dit qu'elles ont un potentiel culinaire extraordinaire. La plupart des fleurs sont idéales pour les salades ou comme décoration de tarte, pour un look et un goût extraordinaires.

Les pensées ont un arôme légèrement mentholé. Elles contiennent des vitamines A et C. Les violettes peuvent être ajoutées aux salades, mais elles peuvent également faire partie de desserts crus. Les fleurs et les feuilles de cresson ont un goût poivré et il est bon de les manger crues. Vous pouvez & bdquoarunca & rdquo pétales & salades icircn. Les roses contiennent du zinc, du fer, du calcium et des vitamines A, B et C. Des confitures et des sirops sont utilisés. Selon la variété, ils peuvent ne pas avoir de goût, être sucrés, parfumés ou légèrement poivrés. Les roses et les fleurs d'oranger ont été utilisées au fil du temps dans de nombreux plats au Moyen-Orient, et les fleurs de cerisier et les chrysanthèmes sont largement utilisés dans la cuisine japonaise.

La camomille peut être mise en sauce. Protège la peau, apaise les coliques, les maux de dents, est antiseptique et détend. Le collant de dame ou chausson (condur) est idéal pour les salades et les jus, il contient beaucoup de vitamine C, c'est un bon diurétique, expectorant et antiscorbutique. Les pétales ont un goût épicé. Depuis 300 ans, les fleurs, originaires du Pérou, sont constamment utilisées en cuisine.

Crêpes et aube

Les fleurs de calcaire bleu ont une odeur et un arôme de concombre, idéales pour les salades. Zorelele est utilisé dans les plats cuisinés, modifiant légèrement le goût des sauces. Les casseroles ont l'arôme de citron et d'acircie. Le trèfle est doux au goût et riche en minéraux. Les soucis, en petites quantités, peuvent être utilisés comme substitut du safran. Leurs pétales jaunes colorent les sauts. Les autres fleurs comestibles sont la pomme, la cerise, le yucca, la gueule de lion, la tulipe, le tournesol (pétales), la coriandre, les myrtilles, le basilic, le pissenlit, la lavande, le freesia, le jasmin, la mauve, le glaïeul, le lilas, la fleur de la passion, le magnolia, l'œillet.

Règles importantes

& bdquoJe cuisine avec des fleurs issues de cultures biologiques. Nu recomand florile culese de la marginea drumului și nici pe cele din florării sau pepiniere&rdquo, mai spune Romana Rista. Flori care nu se pot consuma: brebenelul, lăcrămioara, narcisa, stânjenelul, petunia, leandrul, florile de ardei, cartof, roșii, vinete sau sparanghel.

Bezele cu levănțică

Albușurile, lăsate la temperatura camerei câteva minute, se bat cu zahăr adăugat în ploaie, treptat (50g zahăr cristal la 1 albuș) și un praf de sare până ce bezeaua, de culoare sticloasă, stă &bdquobățoasă&rdquo pe lingură. Se amestecă un vârf de lingură de flori de levănțică la 3 albușuri. Bezelele se formează cu dosul unei linguri, se pun în tava acoperită cu hârtie de copt, apoi se presară cu flori de levănțică și se coc o oră în cuptorul încins, în prealabil, la 110 grade C.

Flori de dovlecel în aluat cu bere

Se prepară un aluat subțire de clătite &ndash din făină, ouă ( 3 linguri de făină la 1 ou), un strop de sare, mirodenii (cimbru, sumac) și bere cât e necesar pentru a asigura consistența fluidă. Florile de dovlecel se spală sub stropi de apă și li se înlătură codițele, pistilele și staminele. Într-o cratiță se încinge uleiul, apoi florile, tăvălite în aluat, se prăjesc. Se consumă calde, preferabil cu o salată de leurdă, telemea, petale de crăițe și albăstrele.


Minuni cu plante şi rugăciuni

Orice boală poate fi vindecată, cu excepţia bolilor aflate în ultimul stadiu. Aceasta era credinţa călugărului Mihai. El nu recomanda să se renunţe la terapia medicamentoasă aducătoare şi ea de efecte benefice. Spunea doar că medicamentele trebuie ajutate cu ceaiuri naturiste. În plus, îndemna la rugăciune. În modestia lui credea cu toată convingerea că orice om are în el o părticică de Dumnezeu, de aceea fiecare bolnav se poate vindeca.

„Nu fiţi trişti, căci bucuria Domnului este Puterea voastră“, spunea el. Îi cunoştea bine pe toţi care îi călcau pragul. Le răspundea la întrebări legate de boală, de tratamente, la întrebari legate de viaţa de zi cu zi. Cine urmează terapia indicată de Unchiul Mihai trebuie să ţină cont de câteva sfaturi generale. Ceaiurile se pot îndulci doar cu sirop natural de afine, lămîie, brad, zmeură, mure. Lichidele nu trebuie băute reci sau fierbinţi, la fel şi mîncarea. Periodic, bolnavul trebuie să facă analize şi controale medicale. Împărtăşania, luată conştient, conduce spre sănătate sufletească şi trupească.


Rețete de prăjituri cu morcovi ușor de preparat

Prăjitură cu morcovi și glazură de brânză

Prăjitura cu morcovi și glazură fină de cremă de brânză este una dintre cele mai cunoscute și îndrăgite rețete de prăjituri cu morcovi. Haide să vedem cum se prepară. Pentru blatul acestei prăjituri ai nevoie de:

  • 150 grame zahăr tos
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • 50 grame iaurt grecesc
  • 3 ouă mari
  • 10 grame praf de copt
  • o linguriță de esență de vanilie
  • 200 grame făină
  • 80 grame nucă tocată mărunt cu cuțitul și călită un pic în tigaie

Pentru glazură ai nevoie de:

  • 10 grame zahăr vanilat
  • 200 grame cremă de brânză
  • 120 grame unt
  • 50 grame smântână
  • 200 grame zahăr pudră.

Preîncălzește cuptorul la 180 grade Celsius.

Apoi, cerne făina într-un bol și adaugă pe rând praful de scorțișoară și praful de copt. Ia un bol și mixează ouăle cu zahărul până obții un amestec bine legat.

După ce ouăle și zahărul s-au legat, adaugă esența de vanilie, uleiul și iaurtul.

E timpul să combini ingredientele umede cu cele uscate.

Dă pe răzătoare morcovii spălați și adaugă-i, împreună cu nucile tocate mărunt și călite pentru câteva minute într-o tigaie, în amestecul principal.

Toarnă amestecul într-o tavă cu un diametru mic pentru a ieși mai înaltă și dă-o la cuptor pentru cel puțin 35 de minute.


După ce s-au scurs cele 35 de minute, verifică dacă s-a copt cu ajutorul unei scobitori.

Pentru glazură, tot ce trebuie să faci este să amesteci, în primă fază, untul cu zahărul pudră și zahărul vanilat.

Apoi, adaugă smântâna și crema de brânză. Decorează blatul cu glazura și gata! Tocmai ai preparat o rețetă de prăjitură cu morcovi delicioasă.


Cultivare – cum se plantează florile de piatră în ghiveci

Te poți juca cu florile de piatră și poți să îți amenajezi casa sau balconul foarte frumos cu aceste plante. Le poți pune în jardiniere dreptunghiulare, pe care să le agăți de balustrada balconului sau poți apela la ghivece încăpătoare pe care să le așezi pe scara interioară sau undeva în apropierea ferestrelor.

Ele se închid seara sau în zilele înnorate și se deschid la primele raze de soare.

Portulaca grandiflora poate supraviețui în condiții foarte grele, de unde i se trage și numele de floare de piatră. Ea nu are nevoie de apă și crește oriunde găsește puțin pământ și temperaturile sunt ridicate. Poți să începi să cultivi flori de piatră în ghiveci sau lădițe începând cu luna februarie. Pui pământ în recipient, apoi presari semințele și le uzi până răsare planta. Le poți pune în orice fel de recipient, de la coșulețe, până la vase decorative sau cutii de lemn.

Flori de piatră în jardinieră

În privința pământului, poți apela la un amestec de pământ de flori și nisip cu pietriș. Florile de piatră nu sunt pretențioase la sol, însă dacă folosești un pământ argilos, poate afecta înflorirea plantei. Trebuie să uzi floarea doar atunci când pământul s-a uscat complet, iar udarea excesivă duce la moartea rădăcinilor.


Cu note de flori albe, migdalate și fin fructate, parfumantul conferă compozițiilor cosmetice un miros de delicatețe, gingășie, romantism și puritate.

METODA DE OBȚINERE: un melanj de substanțe naturale aromatice obținut din uleiuri esențiale, fracțiuni izolate din uleiuri esențiale (compuși obținuți prin distilare fracționată) și substanțe aromatice extrase din materii prime vegetale prin procese de fermentare, macerare sau hidroliză.

Produs în Franța, este un parfumant fin de înaltă calitate, destinat în special pentru preparatele cosmetice. Parfumantele marca MAYAM sunt în conformitate cu cele mai recente modificări ale Directivei Europene privind produsele cosmetice și cu codurile IFRA.

Compoziție: un amestec concentrat de substanțe aromatice, complet natural, de origine vegetală, fără ingrediente de sinteză sau conservanți

RECOMANDĂRI

  • este potrivit atât pentru parfumarea cosmeticelor cât și pentru crearea de parfumuri
  • este o alegere bună pentru cremă sau lapte de corp, cremă de față și diverse cosmetice pentru îngrijirea tenului
  • este o alegere bună pentru un parfum feminin solid sau lichid, deodorante

Este un parfumant bogat, ce se poate utiliza ca unică esență de parfumare în preparatele cosmetice și de parfumerie, în același timp se poate combina cu alte substanțe parfumante, uleiuri esențiale sau absolute, pentru a modula ori accentua anumite note.

Proprietăți organoleptice: lichid clar, ușor gălbui
Solubil în alcohol, dispersabil în uleiuri, emulsii

Ingrediente (INCI): parfum

Utilizare în cosmetică

  • parfumarea cremelor și loțiunilor preparate prin emulsificare
  • parfumarea balsamurilor, uleiurilor, a preparatelor anhidre
  • parfumant pentru produse de îngrijirea părului
  • parfumarea produselor de igienă
  • șampoane, geluri de duș

În compozițiile cosmetice parfumantul se adaugă de regulă la final, la rece.

DOZAJ indicativ:

  • 0,2 - 1% în creme, emulsii, diverse compoziții cosmetice pentru ten
  • 1 - 3% în creme, balsamuri, uleiuri, unturi, loțiuni, lapte de corp
  • 0,5 - 2% în produse capilare
  • 0,2 - 1% în cleansere, tonere
  • 0,2 - 0,5% în șampoane lichide și geluri de duș un dozaj mai mare poate lichefia compoziția și poate fi nevoie de un agent de îngroșare sau de folosirea unui solubilizant
  • 2 - 4% în săpunuri
  • 1 - 3% în deodorante

Utilizare în parfumerie

  • parfumuri pe bază de alcool
  • parfumuri în bază de ulei
  • parfumuri solide
  • creme parfumante pentru corp, până la 4%

Nu este adecvat pentru uz aromaterapeutic.

DOZAJ indicativ:

  • până la 20% pentru parfumuri lichide (în alcool sau ulei)
  • până la 30% în parfumuri solide sau concrete

Mod de păstrare: la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă


Video: Fleurs de cerisiers (Octobre 2021).