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Fondue au chocolat suisse Toblerone

Fondue au chocolat suisse Toblerone

La fondue est toujours une activité amusante pour votre famille et vos amis. Voici une option pour les adultes : vous pouvez ajouter 2 cuillères à café de Grand Marnier, de kirsch ou de cognac.

Ingrédients

  • Barres de chocolat blanc ou au lait de 7 onces Toblerone
  • 7 onces de barres de chocolat noir Toblerone
  • 1 tasse de crème à fouetter épaisse
  • 16 fraises fraîches, nettoyées et équeutées
  • 1 tasse de bleuets frais, framboises
  • 2 bananes moyennes ou poires évidées, coupées en tranches de 16 1/2 pouces
  • 16 macarons à la noix de coco ou gâteau des anges coupés en cubes
  • 1 sachet ou guimauves
  • 16 brochettes de bambou

Pas n'importe quel chocolat : fondue au Toblerone

Si vous êtes un amateur de chocolat, vous savez que tous les chocolats ne sont pas égaux.  Pour faire court, lorsqu'il s'agit de choisir du chocolat, ce devrait être la meilleure qualité que vous puissiez trouver et vous permettre, mais, plus important encore, ce devrait être celui que vous aimez.  Chaque type de chocolat varie en saveur, en douceur et en couleur d'un fabricant à l'autre.  Les prix varient également, les chocolats importés coûtant le plus cher.  Je vous garantis qu'une promenade rapide dans la section chocolat de votre épicerie produira au moins 3 à 5 types et marques différents.  Je vous suggère de faire des folies et de faire un test de goût côte à côte des types et des marques avant de vous installer sur vos favoris personnels.  Cela étant dit, lorsqu'il s'agit de faire fondre du chocolat, les cuisiniers avertis savent qu'il peut s'agir d'un ingrédient capricieux. Par conséquent, si une recette demande d'utiliser un type et/ou une marque spécifique, je suggère de l'acheter. 

À mon goût, j'ai opté pour le chocolat fabriqué en Suisse il y a longtemps, avec Lindt étant mon préféré.  Je l'utilise presque exclusivement pour manger et cuisiner. J'ai entendu dire que les Suisses font partie des personnes les plus heureuses du monde.  Je me demande si cela a quelque chose à voir avec le fait qu'ils sont l'un des plus grands producteurs de chocolat et qu'ils consomment plus de chocolat que tout autre pays.

Cela étant dit, l'une des barres chocolatées suisses les plus célèbres (sinon la plus célèbre) est la Toblerone.  La première fois que j'ai pris une bouchée de cette barre de chocolat au lait de forme triangulaire, je suis tombée amoureuse.  Le chocolat contient du miel et des morceaux de nougat et d'amandes sont cachés à l'intérieur de chaque bouchée. « J'en ai presque toujours quelques-uns cachés dans mon congélateur (ne le dites pas à Joe).

Toblerone a été inventé par Theodor Tobbler à Berne, en Suisse, en 1908 et il l'a fait breveter et déposer une marque en 1909.  Le nom est venu de la combinaison du nom de Tobbler avec le mot italien "torrone", qui est un type de nougat.

Le logo du bonbon est l'image du célèbre mont Cervin en forme de pyramide avec un ours caché au centre, car les ours aiment errer dans l'air frais de ses altitudes plus élevées. On dit que la forme du Cervin aurait inspiré Tobbler pour la forme triangulaire de sa délicieuse barre de chocolat.

Moi, ma saison 6 Mad Men Premier Night Party & Fondue.  

Ce n'est un secret pour personne que je suis accro à la série AMC :  Mad Men.  Ce n'est un secret pour personne qu'il y a quelques jours j'ai publié ma recette de

Fromage fondu s'il vous plaît:  Une authentique fondue au fromage suisse

, and, a annoncé mon intention d'organiser une soirée fondue pour le premier ministre de la saison six d'hier.

Vous pouvez trouver ma recette de fondue au fromage dans les catégories 1, 2, 11, 20 et 25, ou en cliquant sur le lien Article connexe ci-dessous.

J'ai longuement réfléchi au menu de cette année pour ma soirée Mad Men.  Pouvez-vous imaginer les visages de tout le monde (y compris le mien) à ma fête lorsque nous nous sommes retrouvés à manger une fondue au fromage, suivie d'une fondue au chocolat avec Meagan et Don dans leur salon en contrebas ? Je n'aurais pas pu mieux planifier la soirée si j'avais reçu une copie à l'avance de leur script.

Voici tout ce dont vous aurez besoin :

3 ك barres de 1/2 once de Toblerone, à température ambiante, cassées en morceaux

1/2  tasse de crème épaisse ou à fouetter, à température ambiante

2  cuillères à soupe d'Amaretto (une liqueur aux amandes), facultatif

fruits frais :  les bananes et/ou les fraises sont mes préférées

gâteau ou biscuits :  angel food, quatre-quarts, macarons à la noix de coco ou biscotti aux amandes sont mes préférés

  Étape 1 .  Casser ou séparer le chocolat en morceaux, en les plaçant dans une marmite de 4 pintes comme votre travail.  Si le Toblerone est à température ambiante réelle, il sera très doux et souple.  

Ajouter la crème dans la marmite et placer sur la cuisinière.

Étape 2 . A feu doux, en fouettant constamment, faire fondre le chocolat dans la crème.  Ne pas laisser mijoter ou bouillir.  Le mélange doit être fumant, brillant et lisse.  Cela ne prendra que 2 à 2 1/2 minutes environ.  Éteignez le feu et ajoutez l'Amaretto en option.  

Étape 3 .  Transférer la fondue dans un caquelon préchauffé.  Servir avec vos friandises préférées pour tremper :

Pas n'importe quel chocolat fera l'affaire :  Fondue Toblerone :  La recette donne 4 portions.  La recette, telle qu'elle est écrite, se double bien sans prendre de temps supplémentaire.

Liste d'équipement spécial : ل-quart marmite fouet pot à fondue fourchettes à fondue sterno, le cas échéant planche à découper couteau de chef

Note du cuisinier :  La fondue peut être préparée 1 à 5 jours à l'avance et conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Une fois réfrigéré, il sera doux et tartinable, comme le Nutella.  Pour réchauffer, sortir du réfrigérateur une heure à l'avance.  Couvrir d'une pellicule plastique et réchauffer doucement au micro-ondes, jusqu'à ce qu'il soit chaud et bruineux, environ 1 1/2-2 1/2 minutes, en s'arrêtant pour remuer toutes les 30-45 secondes pendant le processus.  

Extra Cook's Note :  Vous organisez une soirée fondue et avez besoin d'un plat de viande ?  J'ai exactement ce qu'il vous faut.  Attendez d'essayer

Time Out pour les curseurs asiatiques de fondue au whisky et au bœuf

.  Vous pouvez retrouver ma recette dans les Catégories 1, 2, 11, 17 ou 20 !

"Nous sommes tous ensemble dans ce monde alimentaire."

(Recette, commentaire et photos avec l'aimable autorisation de Melanie's Kitchen/Copyright 2013)

Fromage fondu s'il vous plaît: une fondue au fromage suisse (alias: Authentique fondue au fromage suisse de Bill Clarke)


Vidéo associée

C'était si simple et si délicieux. J'ai suivi les suggestions précédentes et les toblerones au lait et au chocolat noir mélangés et j'ai adoré l'ajout d'extrait d'amande. Divisé la recette en deux pour seulement 2 d'entre nous et c'était plus que suffisant.

C'était phénoménal ! Mon magasin n'avait pas de Toblerone noir, j'ai donc utilisé 1 barre de Toblerone au chocolat au lait et 1 à 4 onces de Ghiradelli à 60%. A part ça, fait exactement comme écrit. Avis élogieux de mes amis.

Meilleure recette de fondue jamais vue. J'essayais de faire une bonne fondue au chocolat depuis des années, mais elles deviennent toujours trop épaisses et pâteuses. Celui-ci est parfait - même si j'ai utilisé une barre de chocolat au lait et une barre Girardelli au chocolat noir (je n'ai pas pu trouver de Toblerone). Délice. Je l'ai fait deux fois et je le referai ce week-end (et chaque fois que j'ai besoin d'un dessert rapide qui fait que les invités ou ma famille se sentent choyés.)

J'ai trouvé que c'était une excellente fondue et très facile à faire ! Nous l'avons fait pour un dîner et tout le monde a adoré. Chocolat aigre-doux Bakers utilisé - j'essaierai le délicieux Toblerone la prochaine fois :)

Délicieuse fondue au chocolat. Les autres fondues au chocolat que j'ai faites ont tendance à se séparer ou à durcir, mais celle-ci est restée d'une consistance parfaite. De belles saveurs aussi. J'ai utilisé 1/2 cuillère à soupe de kirsch et 1/2 cuillère à soupe d'amaretto et omis l'extrait d'amande.

Je l'ai fait pour le réveillon du Nouvel An et j'ai remplacé Chambord par une saveur de framboise au chocolat! Fabuleux!

Les gens me supplient de refaire cette recette. C'est merveilleux. J'utilise aussi le Toblerone 1/2 noir et 1/2 lait et j'omet également le kirsch.

Nous l'avons fait pendant des années. J'utilise moitié chocolat noir et moitié chocolat au lait. Même acheté des pots à fondue individuels pour les dîners. Associez-le à des guimauves et des fruits faits maison, et vous serez un héros des desserts !

Dessert facile et élégant. Mon mari n'est pas fan du chocolat aigre-doux alors j'ai ajouté du chocolat au lait à la recette. Le magasin était hors de Toblerone, j'ai donc utilisé des pastilles de chocolat Droste dans la semaine de l'amer et du lait. J'ai doublé la recette pour un groupe de 6 et il m'en restait très peu. Ma copine a dit que c'était la meilleure fondue au chocolat qu'elle ait jamais eue.

Quelle merveilleuse recette ! Cela n'a pris aucun temps et la texture était magnifiquement lisse. La prochaine fois, je l'essayerai avec du chocolat moitié lait et moitié chocolat mi-sucré. J'ai utilisé Ghiradelli's au lieu de Toblerone.

C'est une excellente recette de fondue ! Nous avons laissé de côté le kirsch car nous n'en avions pas, et les enfants et les adultes ont tous adoré ! Nous avons utilisé des barres Toblerone 1/2 chocolat noir et 1/2 chocolat au lait. Un double lot suffisait à peine pour 9 personnes !

Je l'ai fait pour le dîner de la Saint-Valentin et mon mari l'a adoré. J'ai utilisé une barre de toblerone et du chocolat mi-sucré de boulanger. Je l'ai servi avec des fraises fraîches, des bananes et des poires. Je n'avais pas l'eau-de-vie de cerise sous la main, alors je l'ai omis de la recette. C'était quand même incroyable pour ma première fondue. ne sera pas mon dernier, c'est sûr !

J'ai fait cette recette à plusieurs reprises et c'est un grand succès à chaque fois! Particulièrement amusant pour les enfants! Je n'ai pas trouvé de chocolat noir, j'ai donc utilisé du chocolat au lait et le résultat est excellent. Fonctionne bien servi avec des macarons et du vin de glace Iniskillin !

C'était très délicieux ! Je l'ai servi avec des bouchées de brownie (que j'ai faites à partir de zéro), des bananes, des fraises, des guimauves et des biscotti, j'ai dû doubler, puis tripler la recette pour en faire assez pour environ 30 à 40 personnes, mais je recommanderais certainement cette recette !

Je l'ai servi à ma société Holiday Party et ce fut un grand succès. Il n'y avait pas un seul élément de trempette qui n'ait pas bon goût avec cette fondue (gâteau quatre-quarts, fraises, abricots secs, biscuits au pain d'épice. ). Je pense que le kirsch lui donne un coup de fouet particulier. C'était une excellente fondue pour les amateurs de chocolat non purs et durs.

Nous avons eu un dîner de fondue et ce fut un GROS succès.

PHÉNOMÉNAL! Nous l'avons fait deux fois en trois jours. C'était ce que vous voulez quand vous pensez au chocolat. Vous pouvez trouver du Toblerone toute l'année sur le marché mondial Cost Plus. A part ça, ils sont difficiles à trouver.

Je l'ai fait pour mon mari au milieu de l'année. J'ai réalisé que vous NE POUVEZ PAS trouver facilement Toblerone en dehors des vacances, mais j'ai remplacé le chocolat mi-sucré Bakers. MIAM. A refaire définitivement.

Vraiment décadent et délicieux. J'ai utilisé tout le chocolat noir Toblerone. La prochaine fois, je l'essayerai peut-être avec un demi-lait, car mon mari le préfère. Nous avons trempé des guimauves, du pain pumpernickel, des mini bananes et des cerises. Le pain m'a rappelé l'une des friandises préférées de ma mère allemande Nutella sur du pain aux noix allemand dense et foncé. Les cerises étaient mes préférées.

utilisé Grand Marnier plutôt que kirsh pas de miel PUR paradis OMGD Je buvais les restes. utilisé fraises raisins bananes et guimauves. MIAM

Incroyablement facile et délicieux! Assurez-vous simplement que vos invités apprécient les noix. De plus, si vous utilisez un pot à fondue de taille "normale", cette recette fonctionne très bien doublée.

Mon mari et moi avons adoré cette recette. C'était un bon régal pour la Saint-Valentin. Certainement pas trop sucré si vous utilisez du chocolat noir.

Excellent, même si je n'ai pas pu trouver le Dark Toblerone. J'ai dû faire quelques substitutions mais cette recette était un bon point de départ.


Vendredis en famille : fondue au Toblerone

Si je devais dresser une liste de mes barres de chocolat préférées de tous les temps, Toblerone figurerait certainement en tête de cette liste. J'attribue mon amour des délices suisses triangulaires à ces petits morceaux de nougat blanc qu'ils cachent dans le chocolat. Je savoure la surprise de mordre dans un triangle comestible et de goûter les petits délices moelleux nichés parmi la confiserie fondante et onctueuse. Il me semblait donc tout à fait naturel que, lorsque je réfléchissais au type de chocolat à utiliser pour le dernier acte de la semaine de la fondue, cette barre se soit hissée en haut de ma liste.

Je tiens à répéter que je ne suis pas le créateur de cette idée de fondue. Je l'ai vue pour la première fois dans mon livre de fondue préféré de tous les temps, Fondue de Rick Rodgers. Comme pour la plupart des recettes de fondue que j'ai essayées, il n'y a rien de trop compliqué à préparer. Vous faites simplement fondre quelques barres de Toblerone avec un peu de crème épaisse et si vous voulez faire preuve de fantaisie, vous ajoutez un peu de votre liqueur préférée dans le mélange. Mais je vais vous dire quoi, quelle que soit la façon dont vous décidez de le cuisiner, vous pouvez être assuré que le résultat aura le goût de vous servir quelque chose de réservé uniquement aux meilleurs des meilleurs. Ce truc est bon. Vraiment bien. Mon pari est sur les morceaux de nougat.

Adapté de Fondue de Rick Rodgers

3 barres de toblerone
1/2 tasse de crème épaisse
1 cuillère à soupe de votre liqueur préférée (facultatif)

Pour préparer un bol chaud et fondu de bonnes choses, il vous suffit de faire fondre vos trois barres de toblerone avec la crème épaisse à feu doux. Ajoutez votre alcool si vous le souhaitez et vous êtes prêt à partir. Bien que j'aurais adoré ajouter de l'alcool au nôtre, c'est un vendredi convivial pour les familles, alors je vous assure que notre chocolat était sans alcool au moins jusqu'à ce que les enfants aient terminé leur dernière bouchée et soient montés pour se préparer au lit. Alors je force y ai glissé juste un tout petit peu d'amaretto pour un dernier tourbillon indulgent. Mais vous n'avez pas entendu ça de moi.

Les louches que vous pouvez utiliser incluent essentiellement tout ce qui a bon goût avec du chocolat, ce qui est bien à peu près n'importe quoi. Nous avons utilisé un gâteau des anges, un gâteau au fromage (pour le gâteau au fromage, nous avons simplement coupé un morceau dans notre assiette et arrosé d'un peu de chocolat sur le dessus), des guimauves, des fraises et des bananes. Le gâteau quatre-quarts fonctionnerait également, j'ai vu des brownies obtenir le dunk, et même des tranches d'orange et de pomme fonctionnent bien.


Fondue au chocolat suisse parfaite

Maintenant, pour la recette parfaite de fondue au chocolat suisse. Le processus que j'utilise, développé sur plusieurs années, est d'une simplicité trompeuse et pourrait vous faire devenir trop confiant sans pratique. Remarque : prenez au sérieux le travail avec le chocolat, c'est de l'or liquide. Il est facile de faire saisir le chocolat si vous ne faites pas attention. Une fois que cela se produit, il n'y a pas de récupération, vous devez recommencer.

Equipement : Double bain-marie, plat en céramique 1 tasse avec support, petites assiettes, fourchettes à fondue, musique jazz en fond

Ingrédients:

  • 6 onces de chocolat de haute qualité (noir ou au lait), cassé en petits morceaux (j'aime Guittard, Ghiradelli, Callebaut, Cailler)
  • 3 onces de crème à fouetter épaisse
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • Pincée de sel de mer

Instructions: Commencez ce processus lorsque tout le monde est prêt à prendre le dessert. Préparez les ingrédients et le matériel à l'avance. Placez les louches, les assiettes, les fourchettes à fondue et les verres d'eau sur la table.

Mettez les ingrédients dans le haut de votre bain-marie (ou dans un bol si vous faites un bain-marie de fortune). Faites chauffer l'eau à ébullition, pas plus.

Remuez constamment le chocolat. En fondant, il commencera à sentir fabuleux.

Si l'eau devient trop chaude, retirez la casserole du brûleur et continuez à remuer. Ne laissez pas le chocolat brûler. Et ne laissez pas d'eau pénétrer dans le chocolat.

En quelques minutes, le mélange de chocolat sera crémeux et onctueux. Glissez-le dans le caquelon ou un petit plat en céramique.

Allumez la musique, prenez vos fourchettes et commencez à tremper.

Rendement : 4 portions (environ 1,5 once de chocolat par personne)

Si vous souhaitez goûter l'un des meilleurs chocolats au monde fraîchement préparés, envisagez une visite avec Alpenwild où vous pourrez découvrir une fondue au chocolat et d'autres délices et desserts sur le meilleur des Alpes suisses, l'une des visites gastronomiques ou un voyage personnalisé pour vous et tes amis. Voir l'article “À la poursuite de la fondue au chocolat parfaite : un délicieux voyage”


Sam a reçu beaucoup de Toblerone personnalisé pour Noël.

C'est une "lutte" continue pour traverser la montagne de restes de chocolat de Noël, et c'est là que des recettes comme cette mousse à trois ingrédients sont utiles - cassez votre chocolat, préparez des blancs d'œufs et de la crème, et hop, le dessert.

Pour en savoir plus sur Toblerone, consultez mon article ici. Et si vous aussi vous avez plus d'une livre de choses à faire, voici une recette de biscuits Tobleroatmeal.

Léger, aéré et plein de chocolat. paradis.

100 g de Toblerone, cassé en morceaux (plus un peu plus pour la garniture, probablement mieux pour obtenir deux barres)

Mettez une grande casserole d'eau à feu moyen-doux et placez un grand bol sur le dessus (l'acier inoxydable fonctionne mieux). Le bol ne doit pas toucher l'eau. Lorsque l'eau commence à frémir, baissez le feu et ajoutez le chocolat dans le bol sur le dessus. Une fois le chocolat fondu, retirez du feu et laissez refroidir.

À l'aide d'un batteur électrique, fouettez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et brillants.

Une fois le chocolat refroidi mais encore liquide, fouettez-y un tiers des blancs d'œufs montés. Incorporez délicatement les deux autres tiers à l'aide d'une spatule.

Dans le même bol que vous avez utilisé pour monter les blancs, ajoutez la crème et fouettez-la. À grande vitesse, cela devrait prendre environ une minute, mais faites attention de ne pas trop fouetter ou la mousse sera granuleuse (même si elle aura toujours bon goût).


Fondue Toblerone

S'aventurer en Suisse est un rêve pour les gourmands. Les Suisses consomment plus de chocolat par habitant que toute autre nation dans le monde. Pas étonnant qu'ils soient aussi parmi les plus heureux. Et pourquoi pas? Ils abritent certains des producteurs de chocolat les plus célèbres au monde. Il existe même des circuits entiers en Suisse dédiés uniquement au tourisme chocolaté. J'ai moi-même un faible pour la plus célèbre des barres de chocolat suisses - le Toblerone.

Créé par Theodore Tobler à Berne, le Toblerone, si vous n'en avez jamais eu, est composé de chocolat au lait, de nougat, d'amandes et de miel. Il a une forme triangulaire unique qui s'inspire de la forme du Cervin. Le logo lui-même est le célèbre ours du Cervin et de Berne (regardez de très près pour le voir).

Le Matternorn
L'inspiration pour la forme emblématique du Toblerone

Bien qu'il soit délicieux mangé seul, de nombreux Suisses l'associent à l'un de leurs passe-temps préférés et le transforment en fondue. Fabriqué traditionnellement avec du fromage suisse fondu et du cognac ou du brandy, les Suisses ont pris l'habitude de faire fondre une barre ou deux de Toblerone à la place. Je dois dire qu'il y a peu de choses que je peux penser à ce goût aussi bon que des fruits trempés dans du chocolat au lait fondu sucré mais croquant.

Fondue Toblerone

200g de Toblerone, coupé en morceaux

1. Placer le Toblerone, le sirop de maïs et la crème dans une casserole. Cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu


Vous êtes fan de fondue ? Ou peut-être juste un amoureux de tout ce qui touche au chocolat ?

Trésors Par Brenda (auteur) du Canada le 29 avril 2015 :

Merci de ta visite, Lulia !

Iulia Boariu de Londres le 15 février 2015 :

Trésors Par Brenda (auteur) du Canada le 02 mai 2014 :

@lesliesinclair : Ça fait longtemps pour nous aussi !

lesliesinclair le 14 janvier 2014 :

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de fondue au chocolat, peut-être que c'était encore une fois.

receitadebrigadeiro le 13 août 2013 :

Je cherchais un appareil à fondue ! Avez-vous utilisé celui-là de Cuisinart? Merci d'avoir partagé! Belle lentille !

péricaluique le 31 juillet 2013 :

péricaluique le 31 juillet 2013 :

jacobaugh le 16 juillet 2013 :

Belle lentille pour les amateurs de chocolat !

maman de The Fabulous Midwest le 19 mai 2013 :

J'ai un gros faible pour la fondue au chocolat. Je l'aime sur les friandises Rice Krispie à base de céréales de riz biologiques.

LynetteBell de Christchurch, Nouvelle-Zélande le 01 mai 2013 :

LouisaDembul le 06 mars 2013 :

Je suis amateur de chocolat mais je n'ai jamais mangé de fondue au chocolat ! Doit y remédier au plus vite.

Alexandre Zamboni d'Italie le 26 février 2013 :

Objectif merveilleux pour les amateurs de chocolat!

Elastara le 17 février 2013 :

J'adore les chocolats. Donc, vous pouvez dire que je suis aussi un fan de fondue au chocolat :). J'aime tout ce qui concerne le chocolat, que ce soit les glaces au chocolat, les gâteaux au chocolat, les bonbons au chocolat. ils sont tout simplement délicieux délicieux délicieux !

poussin99 le 15 février 2013 :

Trésors Par Brenda (auteur) du Canada le 08 février 2013 :

@anonymous : Merci aussi à Tipi &amp pour votre bénédiction.

anonyme le 05 février 2013 :

Félicitations pour être dans le top 100 en cuisine !

anonyme le 05 février 2013 :

Jetant un coup d'œil à l'intérieur et remarquant que ma bénédiction de septembre manquait, j'ai constaté que beaucoup, ils semblent avoir disparu parce que c'est environ un an maintenant avant d'apporter de la poussière fraîche. en laisser quelques-uns ici et j'espère que cela restera cette fois-ci.

Musique de renard le 28 janvier 2013 :

Merci d'avoir partagé cette délicieuse lentille "La meilleure recette de fondue au chocolat"

NibsyNell le 15 janvier 2013 :

Je mange n'importe quoi avec du chocolat dedans !

Lee du Derbyshire, Royaume-Uni le 8 janvier 2013 :

J'adore le chocolat mais je n'ai jamais vraiment essayé une fondue ! J'adorerais quand même ! :)

anonyme le 07 janvier 2013 :

Mmmmmmmmmmmm ! Oh! Je pourrais juste goûter cette fondue au chocolat ! J'aimerais bien en avoir ! Merci pour le partage de cet objectif délicieux ! :-)

anonyme le 13 décembre 2012 :

Je ne cuisine plus beaucoup avec du chocolat parce que mon mari n'aime pas les bonbons, mais quand nous sortons, je garde de la place pour un dessert au chocolat ! Excellent objectif.

UN J d'Australie le 20 septembre 2012 :

J'adore votre recette simple de fondue au chocolat - mon seul problème est à quel point c'est rapide et facile, surtout avec vos recommandations rave. Je n'ai pas besoin d'une tentation si simple !

anonyme le 10 septembre 2012 :

De retour après un certain temps, j'étais ici en 2009 et j'ai dû rechercher la barre de chocolat au lait suisse Toblerone avec nougat au miel et aux amandes et oui, ils le font bien et vous aussi. saupoudrer un peu de poussière d'ange sur ce délice !

JoyeusePamela2 de Pennsylvanie, États-Unis le 02 septembre 2012 :

Le chocolat est merveilleux sur tout!

TwistedWiseman le 01 septembre 2012 :

Je n'ai jamais compris ce que la fondue signifiait jusqu'à maintenant ! JE LE FAIS MAINTENANT !

cages à chinchillas le 30 août 2012 :

Super objectif, ça fait monter mes papilles !

ÉcrivainJanis2 le 19 août 2012 :

Cela fait tellement envie de fondue au chocolat.

Laraine Sims de Lake Country, en Colombie-Britannique le 27 juillet 2012 :

Un objectif génial ! Vos photos et votre composition sont incroyables! Bénédictions des anges**

Michey LM le 19 juillet 2012 :

Je suis un plaisir de toutes les recettes de fondue, j'aime tout simplement la fondue. Je mets votre objectif dans mon objectif à fondue. Merci pour un excellent objectif.

pluie cendrée le 16 juillet 2012 :

J'adore la fondue au chocolat mais j'aime aussi la fondue en général. la fondue au fromage est incroyable. Vous venez de me donner très faim et je pense que je dois visiter notre restaurant de fondue local. Miam!

DameFlashman du Royaume-Uni le 09 juillet 2012 :

Oh. Mon. Mon Dieu. C'est la lentille la plus délicieusement appétissante que j'aie jamais vue.

KateHonebrink le 16 mai 2012 :

Je n'ai pas eu de fondue au chocolat, mais maintenant que j'ai la meilleure recette de fondue au chocolat, je suis prête à partir ! Félicitations pour avoir figuré sur le monsterboard en chocolat !

aliciamaggie54 le 26 avril 2012 :

Parfois, j'aime le chocolat. La fondue au chocolat sonne vraiment bien.

Missmerfaery444 le 22 avril 2012 :

Je fais ma fondue au chocolat avec du Toblerone et de la crème aussi ! Et parfois, j'ajoute aussi un peu de chocolat noir. Toblerone fait une fondue incroyable et est magnifique avec des fruits.

Monique Ranstrom le 25 mars 2012 :

Définitivement un amoureux de tout ce qui touche au chocolat. J'adore l'idée d'utiliser Toblerone !

beverly lemley de Raleigh, Caroline du Nord le 24 mars 2012 :

Ahh, MAINTENANT, vous m'avez donné très faim de fondue au chocolat ! Belles photos, super objectif

maintenant j'ai bon appétit ! B : )

empreintes de chiots le 04 mars 2012 :

Je n'ai eu que des fondues au fromage auparavant et j'ai adoré. Cela a l'air si bon! Je vais devoir l'essayer.

anonyme le 28 février 2012 :

ça a l'air délicieux .. j'aime en essayer

superdealz4u le 16 février 2012 :

J'aime le chocolat plus que tout autre groupe alimentaire)

Dessins de feu de joie le 13 février 2012 :

Les fondues au chocolat sont géniales, je les adore avec tout !

BuckHawkcenter le 13 février 2012 :

Tu ferais vraiment mieux de m'inviter pour une fondue au chocolat ! Je suis un amoureux de tout ce qui touche au chocolat ! Et ça a l'air trop beau pour le laisser passer. Surtout si vous servez :-)

anonyme le 13 février 2012 :

Amoureux du chocolat et de l'association chocolat/fruits. Je l'ai tous les jours.

RinchenChodron le 13 février 2012 :

J'aime le chocolat et j'aime la fondue ! Nous avions l'habitude d'organiser des soirées fondues où chaque invité apportait un pot à fondue et quelque chose à tremper - nous avions également de l'huile chaude, du fromage, etc. Merveilleux - des moments amusants. Excellent objectif.

laporter79 lm le 13 février 2012 :

Amoureux de tout ce qui touche au chocolat, c'est un excellent objectif ! Merci pour toutes les informations, excellent contenu.

Toni Grundstrom de Minneapolis, MN le 03 février 2012 :

La fondue au chocolat est excellente. Je vais utiliser cette recette dans ma fontaine à chocolat. Je vous laisse de la poussière de SquidAngel.

OccupéMOM LM le 25 janvier 2012 :

Je suis un grand fan de fondue au chocolat. Et c'est une recette si simple et facile. Merci d'avoir partagé!

Carina99 le 19 janvier 2012 :

Julia Morais le 17 janvier 2012 :

J'aime tout ce qui touche au chocolat.

Clairissa d'OREFIELD, PA le 17 janvier 2012 :

Absolument. Tout ce qui est chocolaté est génial dans mon livre ! J'adore cet objectif, il est vraiment délicieux !

anonyme le 05 janvier 2012 :

mec, je veux du chocolat trop tôt le matin maintenant, c'est sûr que c'est un excellent objectif.

VarietyWriter2 le 14 septembre 2011 :

nous aimons le cacao le 08 septembre 2011 :

Page très amusante ! J'aime, j'aime, j'aime la fondue au chocolat. J'utilise le chocolat sain Xocai pour ma fondue, donc non seulement j'obtiens la délicieuse fondue au chocolat, mais j'obtiens également les antioxydants les plus élevés. Je devrai essayer certains de vos compléments pour ma prochaine aventure de fondue. :)

Maison d'édition Tolovaj de Ljubljana le 21 août 2011 :

Maintenant j'ai faim. Très faim !

anonyme le 27 juin 2011 :

WorldVisionary3 le 24 juin 2011 :

Wow, j'en ai l'eau à la bouche maintenant !

François Luxford du Royaume-Uni le 02 juin 2011 :

Le chocolat est incroyable. Je suis définitivement un amoureux de tout ce qui concerne le chocolat. Objectif très délicieux!

blancj le 01 juin 2011 :

OMG! Le chocolat est le meilleur.

Thérèse Markham le 12 avril 2011 :

Nous avons essayé de faire une fondue au chocolat il y a quelque temps, mais nous n'avons pas pu obtenir la bonne consistance. J'ai hâte d'essayer votre recette TRÈS simple et délicieuse. Super objectif !

anonyme le 02 mars 2011 :

anonyme le 22 février 2011 :

anonyme le 16 février 2011 :

Fondue au chocolat sucré.Béni par un ange

anonyme le 14 février 2011 :

Cupidon bisous par un ange Squidoo

ps - J'ai aussi glissé une fraise au chocolat !

dame violette le 06 janvier 2011 :

Aimez les sons de votre meilleure recette de fondue au chocolat. Il sera utilisé la prochaine fois que nous ferons de la fondue.

darciefrançais lm le 02 janvier 2011 :

Quelle délicieuse idée - une fondue au chocolat Toblerone pour la Saint-Valentin & aposs - :)

SheilaVine LM le 19 novembre 2010 :

J'adore la fondue au chocolat Mon préféré est comme le vôtre mais avec du yaourt plyin au lieu de la crème car je préfère le yaourt

triathlontraini1 le 10 septembre 2010 :

KarenTBTEN le 07 février 2010 :

La fondue au chocolat sonne bien et vous avez amassé toute une collection de ressources.

Indigo Janson du Royaume-Uni le 07 février 2010 :

Oh cette page est juste un péché ! Je peux bien croire que c'est la meilleure fondue au chocolat de tous les temps, et j'espère que vous m'inviterez la prochaine fois ! Blogué sur mon blog de Crabbysbeach, The Custard Bowl. :-)

maman4 lm le 02 février 2010 :

I&aposm est définitivement un amoureux de tout ce qui touche au chocolat ! Super objectif ! Ma famille adore la fondue, surtout la fondue au chocolat !

Lynne Schroeder de Blue Mountains Australie le 22 janvier 2010 :

Excellent objectif. Je l'ai enroulé sur mon objectif Hearts &amp Flowers et mon objectif Kosta Boda Hearts Glassware

asservi par les fées le 16 janvier 2010 :

Miam, j'adore la fondue ! Nous avons organisé une soirée fondue le soir du Nouvel An et cela m'a rappelé à quel point c'était amusant. Vous prévoyez certainement de faire plus de fondue à l'avenir et cette recette sera parfaite!

éclectiqueducati1 le 09 janvier 2010 :

Miam. Super objectif ! Béni par un ange ! :)

Salle Jeanne de Los Angeles le 04 janvier 2010 :

J'adore faire de la fondue au chocolat dans le Crock-Pot. Je fais une recette qui utilise du chocolat noir parce que c'est ce que j'aime, plus c'est foncé, mieux c'est. Quatre-quarts, biscotti, biscuits. . . Mmmmmmmm !!

anonyme le 04 janvier 2010 :

MIAM! et MIAM ! Je sais qu'il y a des gens qui n'aiment pas le chocolat mais je n'en ai pas.

tandemoniom lm le 04 janvier 2010 :

Oh mon Dieu - plonger dans un Toblerone ? Cela semble presque un péché ! Je dois l'essayer BIENTT ! Et j'adore la musique de Chocolat ! J'ai vraiment besoin de voir ce film !

Cynthia Sylvestermouse des États-Unis le 04 janvier 2010 :

Les fraises enrobées de chocolat sont l'une de mes friandises préférées. Je viens toujours d'acheter le petit pot de morceaux de chocolat à fondre pour la fondue. Il faudra que j'essaye cette recette la prochaine fois. Merci!

Sandy Mertens de Frozen Tundra le 02 novembre 2009 :

Vous avez le mot magique ici "chocolat". Merci d'avoir ajouté ceci à mon objectif de collection de recettes et d'aliments.

ChevalEt Poney LM le 02 novembre 2009 :

J'adore la fondue au chocolat. J'ai besoin de quelques-unes de ces fraises enrobées de chocolat. Excellent objectif.

religions7 le 29 juillet 2009 :

Heather Burns de Wexford, Irlande le 22 juillet 2009 :

Magnifique lentille et la recette a l'air divine! J'adore le chocolat, la fondue et autre ! Super boulot ! Je vais l'ajouter à mon Quick Gourmet sous les desserts.

anonyme le 28 mai 2009 :

Bel objectif Brenda ! J'ai envie de fondue au chocolat maintenant. Je dois voir ce que j'ai pour faire plaisir à ma dent sucrée. Je n'avais jamais entendu parler de la barre de chocolat au lait suisse Toblerone avec nougat au miel et aux amandes. Je dois les chercher ! :)

SylvianeNuccio1 le 13 avril 2009 :

Super objectif ! ça a l'air délicieux.

univers floraux le 10 avril 2009 :

Incroyable travail! Pas particulièrement fan de fondue, juste un amoureux de tout ce qui touche au chocolat :) Objectif fantastique !!

religions7 le 08 avril 2009 :

Excellent objectif - vous avez été béni par un ange squidoo :)

Susan Deppner de l'Arkansas USA le 25 mars 2009 :

Merci d'avoir soumis cette lentille incroyablement délicieuse à mon plexo de lensography de recette!

pyngthyngs le 15 mars 2009 :

J'aime Toberlone en soi. Je dois essayer en fondue. Merci :)

Paula Atwell de Cleveland, OH le 11 mars 2009 :

Maintenant, si j'avais juste cette fondue devant moi tout de suite. Mmmmmmm. . .

calmar-janices7 le 07 mars 2009 :

OK, j'en ai littéralement l'eau à la bouche. Comme vous, je suis une grande fan de chocolat alors quoi de mieux que des fruits trempés dans un chocolat fin et onctueux ! J'aime tellement votre objectif que je vous ai présenté sur mon objectif All About Chocolate (http://www.squidoo.com/all-about-chocolate). Un 5* bien mérité !

Kiwisoutback du Massachusetts le 06 mars 2009 :

Je pourrais opter pour l'un d'entre eux maintenant. J'ai pris le petit-déjeuner ! Oups, je ne devrais probablement pas manger de chocolat au petit-déjeuner, mais bon. Bon travail.

bikki lm le 23 février 2009 :

Oh, miam. Je dois essayer ça !

une fille de sac à main le 22 février 2009 :

greenerme le 19 février 2009 :

Cette lentille a l'air délicieuse ! J'ai acheté un service à fondue il y a plus d'un an et je ne l'ai jamais utilisé, je l'ai complètement oublié. Il est temps de sortir ce bébé et de commencer à faire fondre du chocolat !

voyageur lm le 18 février 2009 :

Quelle lentille délicieuse ! Superbes photos aussi ! Me donne faim de chocolat.

anonyme le 15 février 2009 :

Wow, c'est une collection impressionnante sur la fondue au chocolat !

informations sur les récompenses pour la vie le 13 février 2009 :

J'adore cet objectif ! Délicieux! 5* et lentille roulée à "Les meilleures recettes de chocolat de tous les temps!" =)


Konrad Egli invente la fondue au chocolat

Bien que son idée ait été ahurissante à l'époque, Konni était indifférent et a avancé à toute vitesse. Toblerone devait être la marque de chocolat à utiliser dans sa nouvelle invention culinaire, appelée fondue sucrée.

Pour que le projet se déroule exactement comme il le souhaitait, il a utilisé le kirschwasser, qui est considéré comme une eau-de-vie suisse très appréciée. Il l'a associé à un autre ingrédient de premier ordre, la crème épaisse.

Not too long after the restaurant occupied its new location, the delicatessen for sweet, chocolate fondue was launched. People were thrilled and excited. They could not get enough.

Soon the restaurant had more business than it could handle on 48th Street, circa the late 1950s to early 1960s.

Konrad Egli had many inventions, even in the fondue category. Fondue bourguignonne was another, which instead required a pot full of hot oil and some fresh meat. After achieving the desired level of preparation, you would then enjoy the meat with your choice of savory sauces.

Sadly, the restaurant no longer exists, and Konni has long since died shortly after his wife.

Regardless, his legacy lives on all over the world. It has even bridged the great divide and is prepared in many places in Switzerland itself.

Konni would be both proud and tickled by this achievement.


Swiss chocolate fondue

Fondue and chocolate, this recipe matches two Swiss well known symbols. Although dessert fondues are relatively modern, wouldn't get you into regional mood dipping pieces of cake into a caquelon of melted chocolate? Wicked!

Ingrédients

Instructions

  1. Place cream, honey and vanilla extract in the top part of a double boiler, stirring constantly. When the mixture is warm, add chocolate, a little at a time, stirring until all the chocolate melts.
  2. Transfer to a fondue pot or earthenware pot and take to the table.
  3. Set fondue pot in the middle of the table Place cake cubes and fruit on a serving platter.

Remarques

Place a plate, a regular fork and a long fondue fork for each person. Have each one spear cake or fruit with a fondue fork, dip it into chocolate, swirl, and remove. Transfer to a regular fork to eat. Do not forget the napkins! this way to eat chocolate has may become messy.

You may use a traditional fondue pot and heat it over a small alcohol burner or a candle. If you use an electric fondue pot, set temperature to "dessert."

You don't need to limit your dessert fondue to chocolate. honey, coconut, marshmallow or caramel can make great warm dipping sauces.


Directions - Thread the skewers starting with a piece of macaroon, then strawberry, banana slice, marshmallow, and then a raspberry or blueberry. Repeat with the remaining fruit and skewers.

In 2 separate bowls, break each type of Toblerone chocolate bar into small pieces. In 2 separate saucepans, bring 1/2 cup of heavy cream to a gentle simmer, then lower heat.

Add the dark chocolate to 1 pan and the white chocolate to the second pan. Whisk until completely melted (use 2 separate whisks). Remove pans from heat and option to add liqueur at this point. Fouetter jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Gently pour 2 chocolate fondues into separate warmed serving bowls. Surround with platters of prepared skewers. Happy dipping!


AND IF YOU'D RATHER NOT COOK, HERE ARE SOME READY-MADE KITS:


Voir la vidéo: Faire une fondue au toblerone - Variante recette fondue au chocolat (Octobre 2021).