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Grands cadeaux : 3 merveilles en un seul pot

Grands cadeaux : 3 merveilles en un seul pot

Que vous aimiez le four, la cuisinière ou le comptoir, ces pots sont la règle.

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One Pot Wonders : Côtelettes de porc aux pêches fraîches et au basilic

Yasmin Fahr est un écrivain culinaire, développeur de recettes et auteur du livre de cuisine Rester simple. Elle a un penchant pour les phrases au fromage, les citrons, les herbes fraîches, la feta et le cumin.

Je suis un peu obsédé par ce plat, plus les pêches qu'autre chose, mais c'est peut-être parce que j'aime les pêches douces et sucrées depuis que je suis enfant. Je pense que c'était la marque Del Monte de pêches en conserve au sirop que j'ouvrais toujours, que je versais dans un bol et que je mangeais nature, ou que je garnissais d'une boule de crème glacée à la vanille comme "collation". Maintenant, j'ai décidé de faire une version similaire avec des pêches d'été fraîches qui manquent de l'excès de sucre et de conservateurs des accords de pêche de ma jeunesse, et qui ont encore meilleur goût, en plus.

Je ne vais pas dire qu'en fait je léché l'assiette parce que ma mère désapprouverait sévèrement et je suis clairement un adulte maintenant et je n'oserais pas faire de telles choses. mais je ne vais pas non plus le nier. Le jus de cuisson chaud et épais est parfait pour verser sur les pêches et les côtelettes comme touche finale, les infusant de saveur et flétrissant légèrement les épinards crus servis en dessous.

Je l'ai fait avec trois pêches, ce qui était plus que suffisant pour donner à chaque côtelette sa juste part, mais elles sont si délicieuses que j'en ferais certainement plus la prochaine fois, même si vous devrez peut-être ajuster l'assaisonnement en conséquence. J'aime les peaux de fruits si vous n'êtes pas fan, attendez de les retirer après la cuisson, elles vont glisser tout de suite.

Lorsque vous achetez des pêches pour cette recette (ou pour un projet de grillade), recherchez celles qui sont fermes, avec un léger don. Trop mûr, le fruit se désagrègera complètement à la chaleur comme une balle de baseball et il n'aura pas la douceur requise. Il en va de même pour les autres fruits à noyau d'été comme les abricots, les nectarines ou les prunes, dont chacun serait une excellente alternative dans cette recette. Ou utilisez une combinaison - vous pouvez toujours utiliser les restes pour le petit-déjeuner, servis avec du yogourt grec et du miel, comme collation de salade de fruits à la mi-journée ou dans une salsa aux fruits pour le dîner du lendemain.

J'ai trouvé que le lit d'épinards complétait le repas pour le rendre suffisamment équilibré sur le plan nutritionnel pour un dîner complet dans une casserole, mais si vous voulez un petit quelque chose d'autre, alors un accompagnement de légumes comme la courge d'été sautée, l'aubergine ou du maïs pourrait compléter le repas. Ou, si vous voulez éviter la possibilité qu'une action de léchage d'assiette se produise à votre table, un morceau de pain pour absorber le liquide dans l'assiette pourrait être une bonne idée.


21 délicieux dîners dans une casserole pour se divertir facilement

Un dîner sensationnel ne nécessite pas un évier de vaisselle sale. Chacune de ces 21 recettes réconfortantes peut être préparée dans un seul plat, ce qui signifie qu'elles nécessitent peu d'entretien et sont riches en saveur. La plupart des repas ici sont également compatibles avec le congélateur, nous vous recommandons donc de doubler les ingrédients et d'en congeler la moitié pour les soirs de semaine (encore plus occupés): tout ce que vous aurez à faire est de décongeler.

Nous avons inclus les classiques comme la soupe au poulet, le ragoût de bœuf et la purée de pommes de terre, ainsi que de nombreux plats frais comme la soupe de tacos au poulet que vous préparerez dans une mijoteuse, le poulet au curry avec gingembre et yaourt et les côtelettes de porc avec blettes et haricots blancs. Aussi délicieux que soit chacun de ces dîners faciles, le vrai cadeau vient à la fin du repas lorsque vous n'avez qu'une casserole à nettoyer. Du coup, jouer l'hôtesse pour toute la famille pendant les vacances ne semble pas si mal.


Cassolette familiale de boeuf

De Casseroles: Delicious One-Pot Wonders Casseroles par Australian Women's Weekly

Êtes-vous sûr de vouloir supprimer cette recette de votre bibliothèque. Cela supprimera tous les signets que vous avez créés pour cette recette.

  • Catégories : Pain & petits pains, salé Plat principal Cuisiner à l'avance
  • Ingrédients: steaks de paleron de boeuf oignons carottes persil pâte de tomate moutarde française vin rouge sec bouillon de boeuf farine autolevante

L'histoire nazie oubliée des « repas en une seule casserole »

Allemagne

Une image de propagande de 1933 prétendait montrer Hitler en train de savourer un repas d'Eintopf, bien que dans la vraie vie, il mangeait rarement de la viande. Archives Hulton/Getty Images

Le 1er octobre 1933, les Allemands se sont assis pour un déjeuner dominical exceptionnellement frugal. Pendant des décennies, voire des siècles, la norme avait été un dîner rôti, généralement caractérisé par un gros morceau d'animal bronzé, flanqué de pommes de terre. C'était le couronnement de la semaine, un repas à savourer et à célébrer. Mais ce jour-là, neuf mois après l'arrivée au pouvoir des nazis, les Allemands ont mangé une nourriture simple et bon marché. Certains mangeaient du ragoût irlandais, d'autres des pots fumants de soupe aux pois, à base de Speck et de haricots secs. Un autre plat commun était le macaroni milanais, un prédécesseur lourd au macaroni au fromage parsemé de confettis de jambon rosé. Tous ces plats avaient trois points communs importants : ils étaient peu coûteux, ils étaient préparés dans un seul pot et ils avaient été officiellement sanctionnés par les nazis.

C'était le Eintopfsonntag campagne—une poussée nazie pour obliger les familles allemandes à manger des repas tout-en-un. Finalement, cela durera jusqu'à la Seconde Guerre mondiale et popularisera ces ragoûts, soupes et pilafs en Allemagne pour les générations à venir.

L'impulsion était une campagne de charité annuelle, le Winterhilfswerk, géré par les nazis pour nourrir et vêtir les vétérans et les pauvres tout au long de l'hiver. On s'attendait à ce que les Allemands les plus riches contribuent autant qu'ils le pouvaient, mais en fait, amener les gens à cracher de l'argent s'est avéré difficile. Ainsi, en octobre 1933, les nazis développèrent une nouvelle campagne centrée autour de ces plats cuisinés.

Un Eintopf public, à Worms, en Allemagne, organisé pour collecter des fonds pour la campagne caritative. Bundesarchiv/CC BY-SA 3.0 de

Le premier dimanche de chaque mois, ont-ils décrété, chaque famille allemande devrait remplacer son rôti traditionnel par un repas tout-en-un plus économe & #8212an Eintopf, de l'allemand ein Topf, ou “un pot”—et mettez de côté les économies pour la campagne caritative. Ces dimanches après-midi, les collectionneurs de tout le pays frappaient aux portes pour récupérer l'argent. Même les familles qui ne voulaient pas cuisiner devaient se joindre à nous : les restaurants étaient légalement tenus d'offrir des prix raisonnables Eintopf repas à tarif réduit les dimanches désignés.

Au moins au début, Eintopfsonntagen étaient assez populaires. Les gens semblent avoir apprécié le défi de trouver des repas qui correspondent à la facture, et la campagne a permis de récolter des centaines de milliers de Reichsmarks pour la charité.

Sa popularité a été aidée par les efforts considérables du gouvernement. En tant que gardiennes de la cuisine allemande, les femmes au foyer et les mères étaient particulièrement visées. Avec le temps, tout un genre de livres de cuisine pour ce genre de recettes est apparu, soutenu par des suggestions dans les magazines et les journaux pour des repas tout-en-un. La choucroute au saindoux et aux fèves était un exemple classique de cuisine allemande traditionnelle et peu coûteuse qui utilisait des morceaux de viande pour un effet astucieux. Le gouvernement a même publié des livres pour enfants sur Eintopf et des photos promotionnelles d'Adolf Hitler assis devant une marmite fumante de ragoût. Le message était clair : tout le monde le fait et la participation est une obligation nationale.

En fait, alors qu'Hitler a officiellement soutenu la campagne, il n'a probablement pas participé en privé. En 1937, il était connu internationalement comme végétarien et avait probablement un régime alimentaire principalement à base de plantes depuis un certain temps. Alors que les repas Eintopf étaient parfois sans viande, ils comportaient souvent du bacon ou du bœuf. En plus de cela, Hitler hésitait entre préférer une alimentation crue - il accusait les aliments cuits d'être cancérigènes - ou des repas végétariens extravagants, parfois accompagnés de cuillerées de caviar. Les recettes d'Eintopf, en revanche, étaient simples, lourdes et toujours servies chaudes.

Mais la charité et l'épargne n'expliquent pas pleinement le zèle des nazis pour les repas tout-en-un. Il y avait un élément allégorique tout aussi important : un repas unique était démocratique et accessible, brouillant les frontières de classe et sapant la culture alimentaire bourgeoise. Partout dans le pays, selon les documents de propagande nazie, les gens de la même race mangeraient le même régime en même temps : un sacrifice commun pour un objectif commun. Plus que cela, écrit Alice Weinreb dans Faims modernes : nourriture et pouvoir dans l'Allemagne du vingtième siècle, “Cuisine dans ‘une casserole’ (ein Topf) était censé symboliser la création nazie d'"un seul peuple" (ein Volk), l'élaboration d'une délicieuse casserole en combinant divers ingrédients analogues à l'union des différents peuples allemands natifs en un tout unique et autonome. 8212 était aussi limité et homogène que la plupart des plats suggérés.)

Ragoût de dimanche à Berlin, 1936. Sueddeutsche Zeitung Photo / Alamy

Pour participer à Eintopfsonntag, les Allemands ont dû faire l'expérience de la privation pour le bien du collectif, un thème nazi commun et unificateur. Dans un discours de 1935, Hitler a fustigé ceux qui ne participaient pas ou ne donnaient pas autant qu'ils pouvaient à la Wintershilfswerk: “Vous n'avez jamais connu la faim vous-même ou vous sauriez ce qu'est un fardeau la faim,” a-t-il dit. "Celui qui ne participe pas est un parasite sans caractère du peuple allemand". Comme le dit un rapport régional, « De même que les chrétiens fidèles s'unissent dans le saint sacrement de la Dernière Cène au service de leur seigneur et maître, de même l'Allemagne nationale-socialiste célèbre ce repas sacrificiel comme un vœu solennel au peuple inébranlable » communauté des 8217.”

Ce qui est entré dans les pots du pays était tout aussi symbolique. Les recettes d'Eintopf privilégiaient les ingrédients indigènes (légumes racines, fruits secs, porc allemand) et les nutritionnistes nazis affirmaient que la meilleure façon de nourrir le corps aryen était de suivre un régime racialement approprié. En pratique, cela signifiait des pommes de terre et des produits cultivés en Allemagne. Un livre de cuisine officiellement sanctionné était intitulé : “Femmes au foyer, vous devez maintenant utiliser ce que le terrain vous offre ! Des repas sains et nourrissants issus du sol indigène.”

L'esthétique d'Eintopfsonntag s'inspire également d'une sorte de nostalgie nationaliste fabriquée. En dehors de certaines régions du nord, les repas d'Eintopf n'étaient pas populaires avant la campagne, et le mot était inconnu avant 1930. Pourtant, les campagnes publicitaires comprenaient des images sentimentales de repas en une seule casserole, mangés dans les tranchées de la Première Guerre mondiale, et de roses. des familles paysannes aux joues savourant des bols de ragoût. Dans la simplicité d'un repas d'Eintopf, les nazis ont présenté une vision romantique et bourgeoise d'un avenir agraire radical.

Au fil du temps, cependant, les gens sont devenus désillusionnés par la campagne. Les riches voulaient récupérer leurs somptueux rôtis, et les pauvres en voulaient à la perte de revenus. Dans la presse clandestine, des caricatures contre-culturelles critiquaient l'obligation Eintopf. « Quel plat Eintopf est le plus répandu en Allemagne ? », a demandé l'un d'eux. La réponse : Gedämpfte Zungen. Zungen signifie “langues,” et Gedämpfte signifie à la fois “à la vapeur” et “silence.” Finalement, au milieu du chaos de la Seconde Guerre mondiale, la campagne s'est arrêtée.

En fin de compte, cependant, Eintopfsonntagen s'est avéré plus important que les nazis ne l'avaient probablement prévu. Plus de 80 ans plus tard, les plats Eintopf restent populaires dans l'Allemagne moderne, et le mot est toujours couramment utilisé, bien qu'il ne se soucie guère de ses origines étranges et raciales.

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6 recettes de cuisine simples en une seule casserole

1. Riz aux saucisses épicées de Gordon Ramsay

celui de Gordon Ramsay recette de saucisses et de riz en une seule casserole est une recette de dîner facile qui ne prend que 30 minutes de la cuisinière à la table. Les saucisses, les poivrons rouges, le riz et une poignée d'autres ingrédients simples sont cuits ensemble, emprisonnant toute la saveur dans une seule casserole. Essayez cette recette rapide et facile pour n'importe quel dîner de semaine.

2. Casserole de poulet de Tom Kerridge

Chef celui de Tom Kerridge recette de cocotte de poulet, est tirée de la ragoût français classique, poule au pot, littéralement, "poulet dans un pot". Les légumes d'hiver comme le céleri-rave, les carottes, le céleri et le chou deviennent la base d'un poulet entier parfumé à la saucisse à l'ail et au bacon fumé. Servir directement du pot à la table pour des sensations françaises rustiques et un nettoyage minimal.

3. Pâtes frittata à la roquette

Dans Naples, ils savent depuis longtemps comment préparer de délicieux repas à partir de restes, et la frittata de pâtes en est un exemple classique. Utilisation les restes de pâtes, et avec l'ajout d'œufs et de fromage, transformez-la facilement en une frittata de pâtes. Des notes de sauce sur les pâtes ne font qu'ajouter à la saveur, alors ne vous en faites pas. Un repas de semaine facile qui peut être préparé dans une seule casserole.

4. Curry de lentilles noires et rouges avec paneer

Si vous vous êtes engagé à manger moins de viande cette année, alors c'est le plat à faire. Lentilles bonnes pour la santé, paneer, lait de coco et épices chaudes et parfumées telles que le cumin, les clous de girofle, le piment de la Jamaïque et le curcuma se réunissent en moins de 30 minutes. Servir avec du riz ou du pain naan pour un repas facile en semaine.

5. Pâté au poulet

Copieux et réconfortant, un bon pâté au poulet est toujours un succès auprès de tout le monde. Apprenez à faire une délicieuse tourte au poulet avec une croûte, farcie de légumes et de viande mélangés. La pâte feuilletée du commerce en fait un jeu d'enfant à assembler.

6. Curry de canard rouge à l'ananas et aux tomates

Cette Curry rouge de canard thaï aux tomates et ananas est fait dans un seul wok (ou poêle, si vous n'en avez pas). Rapide, facile et parfait à tout moment de la semaine.


Weight Watchers Poulet cajun

Le poulet cajun Weight Watchers est une merveille en un seul pot qui ne prend que 15 minutes à préparer et rassemble deux de nos favoris, le poulet et le riz. Chaque tendre coupe de poulet est infusée d'épices cajun, de sorte que chaque bouchée regorge de saveur.


One-Pot Wonders – Des repas nutritifs tout-en-un faciles du monde entier

Chaque cuisine à travers le monde a ses propres merveilles One-Pot – des repas nutritifs faciles tout-en-un du monde entier. Alors, laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire rapide vers quelques-uns de nos favoris et vous montrer à quel point il est facile de préparer ces plats à la maison que toute la famille adorera. Les repas en une seule casserole sont non seulement super savoureux avec tout le mélange de saveurs délicieuses dans une grande casserole de délices, mais ils signifient également beaucoup moins de casseroles et de poêles à laver ! Qui n'aime pas ça ?

Nous avons concocté pour vous le parfait ensemble de recettes miracles en un seul pot. 7 délicieux repas de 7 pays différents.

*Conseil pratique :repas de la semaine en un clin d'œil en doublant ces recettes pour que vous ayez un dîner trié pour 2 nuits ou un délicieux déjeuner le lendemain.

Ragoût de poulet jerk jamaïcain des Caraïbes

Notre premier arrêt aux stands autour du monde nous emmène dans les superbes Caraïbes les plus célèbres pour l'assaisonnement jamaïcain Jerk. Ce mélange d'épices unique de piment de la Jamaïque, de thym, de paprika, de poivre de Cayenne, de poivre noir, de sauge, de muscade, de cannelle, d'ail et de sel de mer est à la fois sucré, piquant et salé dans ce qui ne peut être décrit que comme une explosion de saveurs dans votre bouche. Ce ragoût de poulet aromatique n'est certainement pas à court de saveur, il combine les notes de caramel sucré de la cassonade avec le piquant d'agrumes frais de l'orange et du citron vert, la saveur salée umami de la sauce soja et la chaleur et l'arôme de l'assaisonnement jamaïcain Jerk Spice . Alors que notre mélange lui-même a une cote de chaleur moyenne, nous ajoutons un peu de piment Habanero pour un coup de pied supplémentaire, mais c'est totalement facultatif et peut être omis si vous le souhaitez légèrement plus doux. Ce plat ne pourrait pas être plus simple avec deux étapes simples de tout faire mariner avec l'assaisonnement et d'allumer le four ou la mijoteuse, la seule partie difficile sera d'attendre qu'il soit prêt à être dévoré 2 heures au four ou 8 heures dans un mijoteuse jusqu'à ce que le juteux paradis du poulet des Caraïbes. Ce One-Pot Wonders – Des repas nutritifs faciles tout-en-un du monde entier.

Jarrets d'agneau à la marocaine

Le Maroc, patrie de la merveille originale du one-pot. Cette recette combine cet agneau fondant et sans os que nous aimons tous dans un jarret avec les saveurs et les arômes merveilleux des épices marocaines. Notre mélange d'épices marocain Ras el Hanout est l'équilibre parfait entre le sucré, le salé et le piquant qui se marient si parfaitement avec la richesse profonde de l'agneau. Lors de mon voyage au Maroc, j'ai mangé de nombreux tajines et plats de viande cuits lentement. En cuisant la viande lentement et lentement, les saveurs s'infusent et pénètrent dans la viande pendant qu'elle devient tendre et juteuse. La cuisine marocaine est bien connue pour incorporer des fruits aux plats pour rehausser les saveurs des épices. Dans ce plat, nous avons donc ajouté des pommes et des fruits secs pour une saveur douce et acidulée. Ce plat ne prend qu'une heure et demie sur la cuisinière, peu de temps avant que votre maison ne soit remplie des arômes enivrants d'un souk marocain.

*Astuce pratique : je prépare généralement ce plat la veille jusqu'à l'étape 5 et termine les 2 dernières étapes 20 minutes avant l'heure du repas. Le lendemain, les saveurs semblent être plus profondes et plus intenses, tout en soulageant les repas en milieu de semaine.

Poulet au beurre indien

One-Pot Wonders – Des repas nutritifs faciles tout-en-un du monde entier. Le poulet au beurre est toujours un grand favori dans ma maison. Avec des épices aromatiques, une sauce riche et un poulet succulent, vous n'attendez rien de plus d'un curry et il est si facile d'obtenir ce même goût délicieux à la maison sans avoir à prendre la route des plats à emporter. Notre mélange d'épices pour poulet au beurre indien est un mélange traditionnel qui est très doux en chaleur mais riche en saveur.

Nous n'aimons pas seulement le goût de la nourriture, mais nous mangeons aussi avec nos yeux, donc avec la lueur dorée du curcuma et le riche rouge profond du paprika doux, ce plat est de ceux qui satisfont tous les sens. Mijoté jusqu'à ce que le poulet soit tendre, la sauce a infusé avec toutes ces épices aromatiques et fini avec un peu de crème ce plat est ultra-décadent et un vrai régal à faire à la maison.

Curry de poulet satay d'Afrique de l'Ouest

Le Satay de poulet ouest-africain est inspiré des currys aux arachides d'Afrique de l'Ouest. Ce curry combine les ingrédients improbables de la pâte de tomate, du beurre de cacahuète, du gingembre et des épices réconfortantes de notre mélange de satay d'Afrique de l'Ouest d'une manière inhabituelle mais super gourmande. Ce doit être l'un de mes currys préférés et j'aime toujours le cuisiner pour mes amis et ma famille car c'est celui que les gens n'ont généralement pas essayé mais qui est toujours un succès! Il suffit de jeter tous les ingrédients dans un bol, de laisser mijoter 45 minutes et c'est prêt ! Servir avec du pain naan et du couscous pour éponger toute cette délicieuse sauce au curry.

Soupe Poulet et Légumes aux Herbes de Provence

Malheureusement, avec la saison hivernale vient la saison de la grippe et nous savons tous qu'il n'y a pas de meilleur remède contre le rhume ou la grippe qu'un bol chaud et réconfortant de soupe au poulet. Surnommée à juste titre « Pénicilline juive », la soupe au poulet est remplie de légumes nutritifs et de protéines dans un bouillon réchauffant qui vous réchauffe de l'intérieur. Notre ajout spécial pour la préparation de notre soupe au poulet est d'ajouter des herbes de Provence – Un mélange aromatique classique de marjolaine, de thym, d'estragon, de basilic, de romarin, de fenouil, de lavande, de feuilles de laurier et de sauge. Cela ajoute non seulement une merveilleuse saveur d'herbes sucrées, mais le fenouil et la lavande dans le mélange facilitent également la digestion, ce qui est si important lorsque votre corps combat quelque chose. Pendant les mois d'hiver, je prépare un gros lot de cet élixir miracle et je le congèle, prêt pour le prochain insecte qui frappera la famille. Nutritif, délicieux et super réchauffant!

Jambalaya de poulet à la Nouvelle-Orléans

Du cœur de la Nouvelle-Orléans en Louisiane, Chicken Jambalaya était leur réponse au plat espagnol populaire, la paella. Suivant une combinaison similaire de viande, de riz et d'épices, Jambalaya utilise des tomates à la place du safran, car le safran n'était pas facilement disponible à l'époque, et le résultat est un plat réconfortant délicieux et plein de saveurs. Le paprika et l'ail du chorizo ​​font écho aux épices de notre épice cajun de la Nouvelle-Orléans, apportant saveur et un peu de chaleur au plat. Dans cette recette, nous avons ajouté du poulet mais vous pouvez le faire un peu différemment en utilisant des crevettes ou les deux. Ce plat est prêt en 30 minutes, il est donc excellent pour les soirs de semaine chargés et les saveurs classiques de la fusion de la Nouvelle-Orléans vous mèneront directement à Bourbon Street.

Agneau libanais Baharat mijoté

Le Baharat libanais est définitivement l'un de mes mélanges d'épices préférés et un aliment de base dans mon garde-manger. C'est à la cuisine du Moyen-Orient ce que le Garam Masala est à la cuisine indienne (si vous n'êtes pas familier, c'est essentiellement le mélange d'épices de base pour n'importe quel plat). C'est un mélange sans sel composé de paprika doux, de poivre noir, de cumin, de coriandre, de cannelle, de muscade, de clou de girofle et de cardamome. C'est l'équilibre parfait entre sucré et salé et une excellente base pour notre prochain et dernier concurrent en un seul pot, l'agneau libanais Baharat cuit lentement. Dans ce plat, nous ajoutons du Safran pour un arôme floral délicat et du Sumac pour une saveur piquante pour couper à travers la richesse de l'agneau et des épices. Ce plat regorge de légumes et de protéines et accompagné de couscous perlé, satisfera les hordes affamées pendant des heures.

Parfois, tout ce dont vous avez besoin pour créer les meilleurs plats est une casserole, un tas d'ingrédients délicieux et, bien sûr, des épices incroyables. Pour terminer la nuit sur une note douce et chaleureuse, préparez une tasse de Chilli Choc Chai et détendez-vous devant le feu et un film pour la nuit d'hiver ultime.

Nous espérons que cela vous a donné quelques idées de cuisine réconfortante pour rester au chaud pendant les mois les plus froids. Restez à l'écoute pour le blog du mois prochain, Make the Ultimate Sizzling Father's Day This Year.

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Repas à un plat compatibles avec le congélateur

Remplissez votre congélateur de plats simples pour les soirs de semaine mouvementés.

Charlotte Skelton a beaucoup en commun avec de nombreux Vivre dans le sud lecteurs. Cette mère active de trois enfants (dont deux adolescents) de Cleveland, Mississippi, jongle entre les responsabilités d'une famille active et une carrière réussie. Elle fait également face au défi universel de servir à sa famille une variété de délicieux repas tout au long de la semaine. Solution Charlotte&aposs : approvisionner son congélateur en plats cuisinés. En fait, elle a construit une carrière autour de ça.

"En 1992, j'ai commencé à fabriquer des casseroles et des paniers-cadeaux dans ma maison. Les affaires ont décollé assez rapidement, alors j'ai trouvé un immeuble au centre-ville », se souvient Charlotte. Aujourd'hui, A la Carte Alley abrite l'un des restaurants les plus populaires du Delta, ainsi qu'une boutique de cadeaux remplie de produits du Sud pour la cuisine et la table. Bien que son entreprise se soit développée, la seule chose qui n'a pas changé, c'est l'amour de Charlotte pour les recettes qu'elle peut préparer à l'avance, congeler et réchauffer. " Ils sont pratiques pour les repas de la semaine - même pour mes adolescents capricieux - et ils font d'excellents cadeaux ", dit-elle.

Les recettes de Charlotte & aposs ont été un grand succès auprès de notre personnel Foods, et nous pensons qu'elles seront également un coup de coeur avec vos amis et votre famille. Sa passion pour les saveurs du Sud-Ouest explose dans les Chicken Enchiladas. "C'est l'un de mes préférés, surtout quand la compagnie arrive", explique-t-elle. Elle apprécie également le bœuf Lombardi d'inspiration italienne pour un copieux repas en semaine. Toutes les recettes se congèlent bien et peuvent être facilement allégées.


48 repas faciles à faire dans une casserole qui feront des dîners de semaine totalement satisfaisants

Après le dîner à la fin d'une longue journée, la dernière chose que vous voulez est un évier de cuisine rempli de bols à mélanger, de plaques de cuisson et de vaisselle sale à nettoyer. C'est là qu'interviennent ces repas à un plat. Avec tout ce qui est réuni dans un seul four hollandais, une poêle ou une casserole, vous pouvez préparer le repas en sachant que le nettoyage sera un jeu d'enfant. Mais elles ne sont pas seulement faciles, ces recettes sont également délicieuses. Ils font d'excellentes idées de dîners pour les enfants ou des idées de dîners pour deux, et comme tous les ingrédients cuisent ensemble, vous vous retrouvez avec des repas savoureux qui ont souvent encore meilleur goût en tant que restes.

Que vous prépariez un repas en semaine pour la famille ou que vous accueilliez des invités pour un dîner informel, ces plats faciles à préparer sauront plaire à coup sûr. Avec des plats comme le poulet à la moutarde au miel et au romarin, le macaroni au chili au fromage ou les ramen de poulet à l'ail et au gingembre, vous adorerez le fait que le nettoyage est un jeu d'enfant. Que vous recherchiez des recettes de four hollandais ou des dîners à une feuille, cette liste vous a couvert. Il y a des tonnes de plats de poulet, végétariens et de pâtes à essayer en famille.

À l'avance, vous trouverez des recettes que même vos enfants aimeront, même des idées de dîners sains. Certains prennent même moins de 30 minutes, vous faisant gagner encore plus de temps et vous offrant des recettes de dîner rapides et faciles. Quelle que soit votre préférence, vous adorez le temps que vous avez encore à passer hors de la cuisine et avec votre famille.