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Restaurant Manager Poisons Employé insatisfaisant

Restaurant Manager Poisons Employé insatisfaisant

Un gérant de restaurant au Japon a été reconnu coupable d'empoisonnement d'un employé

Wikimedia/Kor!an

Un directeur de restaurant a tenté d'empoisonner un employé avec les graines d'une fleur de datura toxique plutôt que de licencier l'homme ou de parler de ses performances au travail.

Lorsque la plupart des gens font un travail insatisfaisant au travail, le pire qu'ils craignent est d'être licencié. Mais le gérant d'un restaurant au Japon a récemment décidé qu'il ne voulait pas faire face à la gêne de licencier quelqu'un, alors il tenté d'empoisonner un de ses employés pour être un travailleur insatisfaisant.

Selon Sora News 24, le gérant d'un pub de style japonais à Himeji City, au Japon, avait un employé à temps partiel qui, selon lui, ne travaillait pas assez dur. Le travailleur à temps partiel était un étudiant universitaire à temps plein de 20 ans travaillant dans le restaurant à côté, mais le directeur n'aurait pas été satisfait de l'éthique de travail de l'employé. Le directeur a apparemment décidé qu'il ne voulait pas licencier l'employé ou avoir une discussion sur ses performances au travail - il a donc décidé d'empoisonner l'homme à la place.

Le responsable serait allé sur Internet et aurait acheté des graines de datura, qui sont extrêmement toxiques et peuvent provoquer des effets indésirables tels que l'amnésie, le délire et même la mort. Il a ensuite mélangé les graines dans un bol de riz, qu'il a servi à l'employé.

Le jeune homme a mangé la nourriture et se serait réveillé le lendemain extrêmement groggy et incapable de bouger. Une ambulance l'a emmené à l'hôpital, où il lui a fallu une semaine entière pour se remettre de l'empoisonnement.

Pendant ce temps, le propriétaire du restaurant semble avoir entendu que l'employé était malade et s'est arrêté au restaurant pour demander ce qui s'était passé, et c'est à ce moment-là que le gérant a mentionné les graines. Le restaurateur abasourdi a immédiatement appelé la police pour dire qu'il pensait que son directeur avait empoisonné l'un des employés à temps partiel, et le directeur a été rapidement arrêté.

Le directeur a été reconnu coupable d'avoir intentionnellement empoisonné l'employé et il a été condamné à seulement trois ans de probation.


Exemple de mémo pour le chef pour une nourriture de mauvaise qualité

Comme nous ne connaissons pas tous les faits de l'affaire, il serait prudent de votre part d'écrire le mémo et de le télécharger ici. Certains seniors comme moi le corrigeront. Vous pouvez inclure les points suivants dans votre mémo :

Date et heure, etc., était-ce un buffet ou à la carte ou un banquet, quelle était la plainte spécifique, si la plainte provenait d'un client régulier de l'hôtel, était-ce un nouveau plat ou un plat régulier, s'il avait goûté la nourriture avant de la transmettre à F & B etc.

Soit dit en passant, si la préparation des aliments était mauvaise, alors pourquoi donner un mémo uniquement au chef ? La nourriture est également dégustée par F & B Manager. Pourquoi la nourriture de mauvais goût a-t-elle été transmise par F & B Manager? Ceci s'applique également au directeur de restaurant. Pourquoi a-t-il également échoué à détecter la mauvaise préparation ?

Si vous souhaitez donner un mémo au chef, vous devez également donner un mémo similaire aux deux autres fonctionnaires F & B. Ils ne peuvent pas se laver les mains.

Le Chef conserve-t-il une trace de son certificat de dégustation ? Si oui, comment maintient-il ? Si vous ne conservez pas les enregistrements, le malaise repose sur le directeur général de votre hôtel pour ne pas avoir créé ce contrôle. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner quotidiens doivent être certifiés par le chef, le gérant du F & B et le gérant du restaurant. Plus tard, la feuille devrait aller faire GM et elle doit être conservée dans le fichier.


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