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Pops au thon !

Pops au thon !

Poisson sur un bâton? Oui! Pops au thon !

Vous voulez des boulettes de viande faites de quelque chose de plus léger que le porc ou le bœuf ? Essayez ces Pops au thon ! comme une gâterie plus légère et saine aux boulettes de viande à base de poisson.

Cette recette est fournie par StarKist®.

Ingrédients

Pour le mélange de thon

  • 2 (2,6 oz) de thon, comme les sachets Tuna Creations® Hickory Smoked
  • 1 œuf battu
  • 2 cuillères à soupe de semoule de maïs à grains moyens
  • 1 cuillère à soupe de farine tout usage
  • 2 cuillères à soupe plus ½ tasse de fromage Colby Jack, finement râpé
  • Huile d'arachide
  • Brochettes de bambou courtes

Pour la panure

  • 1/4 tasse de semoule de maïs à grains moyens
  • 1/4 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne