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Gâteau aux abricots

Gâteau aux abricots

mmmm, c'est seulement bon pour se rafraîchir...

  • 6 œufs
  • 10 lg de sucre
  • 12 lg de farine
  • levure chimique
  • écorces de citron
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 10-12 morceaux d'abricots
  • sucre vanillé

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau aux abricots :

Séparer les œufs, le jaune + le sucre bien frotter jusqu'à ce que le sucre soit fondu, ajouter la farine et la levure. Battre les blancs d'œufs, ajouter le jus et le zeste de citron, puis verser délicatement le mélange sur les jaunes. Tournez la composition dans une barquette et placez les moitiés d'abricots. Mettre au four préchauffé pendant environ 30 minutes. Nous faisons le test du cure-dent.

Poudre de sucre vanillé.....


Gâteau aux abricots

Préchauffer le four à 200 degrés C (feu fort). Papier peint avec du papier sulfurisé une forme d'env. 42cm. longueur et 29 cm. largeur.

Battre le beurre mou, à température ambiante, avec le sucre, incorporer les œufs un à un en battant bien après chacun. Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser et ajouter à la composition en alternant avec du jus d'abricot (ou du lait).
La pâte est divisée en deux : dans une moitié le cacao est incorporé et l'autre moitié est laissée simple. 2 cuillères à soupe de lait sont ajoutées à la composition de cacao.
Des bandes alternées de pâte blanche et brune sont parsemées sur la plaque recouverte de papier sulfurisé (vous pouvez aussi les mettre avec une cuillère). Lavez et égouttez les abricots, coupez-les en deux (retirez les pépins) et placez-les sur le plan de travail, côté coupé vers le haut. J'ai utilisé un plateau plus petit, pensant que je n'avais pas assez de pâte, mais comme vous pouvez le voir elle était trop gonflée dans les plumes :))

Le gâteau est cuit env. 25 minutes. Dans les 15 premières minutes, il est maintenu à feu vif, 200 degrés C, et dans les suivantes à 180 degrés (feu approprié). Laisser refroidir et couper en morceaux.
Poudre avec du sucre en poudre, si vous pensez que c'est nécessaire
Je l'ai laissé tel quel :


Gâteau aux abricots

L'un des gâteaux de saison les plus simples et les plus délicieux est gâteau aux abricots. Il est préparé rapidement et contient des ingrédients simples.

Même les enfants peuvent le faire ou au moins vous aider.

Utiliser des abricots mûrs dans la recette gâteau aux abricots et vous aurez un dessert au goût de toute la famille.


Gâteau aux abricots et au yaourt

Nous recevons de Cati o gâteau aux abricots que vous devez également essayer. Il est moelleux et parfumé et est très facile à préparer.

Les abricots peuvent être remplacés par d'autres fruits de saison, tels que : nectarines, pêches, cerises, framboises, etc.
Recette de gâteau aux abricots il doit être conservé, il pourrait devenir le gâteau préféré de votre famille.


Gâteau aux abricots et au yaourt

Nous recevons de Cati o gâteau aux abricots que vous devez également essayer. Il est moelleux et parfumé et est très facile à préparer.

Les abricots peuvent être remplacés par d'autres fruits de saison, tels que : nectarines, pêches, cerises, framboises, etc.
Recette de gâteau aux abricots il doit être conservé, il pourrait devenir le gâteau préféré de votre famille.


Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger les œufs avec le sucre puis ajouter l'huile.
La farine est mélangée à la levure chimique et ajoutée à la composition d'œufs, en alternance avec le lait.
On obtient une pâte plus épaisse que celle des crêpes.
Verser la moitié de la composition dans une plaque de 20吚 cm tapissée d'une plaque à pâtisserie et enfourner pour 10 minutes.
Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la garniture, sauf les abricots.
Sortez la plaque du four, ajoutez la garniture et versez le reste de la pâte par dessus.
Cuire encore 40 minutes.
Bon appétit!

  • 2 oeufs
  • 9 cuillères à soupe d'huile
  • 9 cuillères à soupe de sucre
  • 9 cuillères à soupe de lait
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 500 gr de fromage de vache
  • 4 œufs
  • 5 cuillères à soupe de gris
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 500 gr d'abricots

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mélanger les œufs avec le sucre puis ajouter l'huile.

La farine est mélangée à la levure chimique et ajoutée à la composition d'œufs, en alternance avec le lait.

On obtient une pâte plus épaisse que celle des crêpes.

Verser la moitié de la composition dans une plaque de 20吚 cm tapissée d'une plaque à pâtisserie et enfourner pour 10 minutes.

Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la garniture, sauf les abricots.

Sortez la plaque du four, ajoutez la garniture et versez le reste de la pâte par dessus.


Gâteau aux abricots et au yaourt

Nous recevons de Cati o gâteau aux abricots que vous devez également essayer. Il est moelleux et parfumé et est très facile à préparer.

Les abricots peuvent être remplacés par d'autres fruits de saison, tels que : nectarines, pêches, cerises, framboises, etc.
Recette de gâteau aux abricots il doit être conservé, il pourrait devenir le gâteau préféré de votre famille.


Cake aux abricots et aux pêches

Cake aux abricots et aux pêches c'est l'une des recettes de gâteaux que ma mère nous préparait quand nous étions petits. Je me souviens encore du désir que j'ai ressenti lorsque l'odeur de ce gâteau parfumé a commencé à pénétrer dans la cuisine. Le plus dur était qu'il fallait attendre que ça refroidisse, ce que je ne respectais pas vraiment la plupart du temps.

Les gâteaux aux fruits moelleux ont toujours été mes préférés et parce que cette année il semble que j'aurai beaucoup de fruits dans le jardin, je publierai certainement beaucoup de recettes de desserts simples et rapides.

La recette du gâteau aux abricots et pêches que je vous propose aujourd'hui est un peu modifiée par rapport à celle de ma mère. Elle utilise du beurre, j'ai préféré le remplacer par de l'huile, et j'ai remplacé le lait par du yaourt. Les gâteaux aux fruits et au yaourt ont une consistance particulière. Ils sont très moelleux et un peu humides, pas beaucoup, autant qu'un délicieux gâteau aux fruits d'été devrait l'être.


Gâteau aux abricots et flocons de pâte croustillants

Ingrédients:

2 et & frac14 tasses de farine
& frac12 canne à sucre
1 cuillère à café de levure chimique
& frac14 cuillère à café de sel
& frac12 tasse de beurre à température ambiante
2 oeufs mari
1 cuillère à café de graines de vanille
5 cuillères à soupe de crème sucrée
Confiture ou marmelade d'abricots

Méthode de préparation:

Mélanger soigneusement la farine, la levure chimique, les œufs, le beurre, la vanille et le sel jusqu'à l'obtention d'une composition homogène. Peu à peu, goutte et crème douce. Ensuite, divisez la pâte que vous avez obtenue en deux moitiés, enveloppez-la dans une pellicule plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une heure.

Ensuite, dans une plaque tapissée de farine, étalez la moitié de la pâte aussi uniformément que possible. Laissez-le bronzer au four pendant 10 minutes, puis sortez-le et traitez-le avec une généreuse couche de purée d'abricot, de confiture ou de marmelade.

A l'aide d'une râpe, coupez la deuxième moitié de la pâte en larges bandes et placez-les sur les abricots. Laissez le gâteau au four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les flocons de pâte prennent une belle teinte dorée. Saupoudrez le tout de sucre et le gâteau est prêt !

Recette de gâteau avec des abricots et des flocons de pâte croustillants c'est excellent !


Gâteau aux abricots

L'un des gâteaux de saison les plus simples et les plus délicieux est gâteau aux abricots. Il est préparé rapidement et contient des ingrédients simples.

Même les enfants peuvent le faire ou au moins vous aider.

Utiliser des abricots mûrs dans la recette gâteau aux abricots et vous aurez un dessert au goût de toute la famille.


Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger les œufs avec le sucre puis ajouter l'huile.
La farine est mélangée à la levure chimique et ajoutée à la composition d'œufs, en alternance avec le lait.
On obtient une pâte plus épaisse que celle des crêpes.
Verser la moitié de la composition dans une plaque de 20吚 cm tapissée d'une plaque à pâtisserie et enfourner pour 10 minutes.
Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la garniture, sauf les abricots.
Sortez la plaque du four, ajoutez la garniture et versez le reste de la pâte par dessus.
Cuire encore 40 minutes.
Bon appétit!

  • 2 oeufs
  • 9 cuillères à soupe d'huile
  • 9 cuillères à soupe de sucre
  • 9 cuillères à soupe de lait
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 500 gr de fromage de vache
  • 4 œufs
  • 5 cuillères à soupe de gris
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 500 gr d'abricots

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mélanger les œufs avec le sucre puis ajouter l'huile.

La farine est mélangée à la levure chimique et ajoutée à la composition d'œufs en alternance avec le lait.

On obtient une pâte plus épaisse que celle des crêpes.

Verser la moitié de la composition dans une plaque de 20吚 cm tapissée d'une plaque à pâtisserie et enfourner pour 10 minutes.

Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la garniture, sauf les abricots.

Sortez la plaque du four, ajoutez la garniture et versez le reste de la pâte par dessus.