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5 curseurs parfaits pour la fête à ajouter à votre diaporama de menu

5 curseurs parfaits pour la fête à ajouter à votre diaporama de menu

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22 mai 2013

Curseur d'agneau d'Asellina

Une petite combinaison de truffes et d'œufs au plat n'a jamais tué personne. Nous le prendrons!

Cliquez ici pour le Recette de burger d'agneau.

Le Burger LAVO

Il suffit de le regarder. Vous bavez encore ? Bon. Maintenant, faisons-le à la maison.

Cliquez ici pour le Recette de Burger LAVO.

Sliders à huîtres Fried Island Creek

Parfait pour votre début d'été!

Cliquez ici pour le Recette de curseur d'huîtres de Fried Island Creek.

P'tit BRGR

Ne vous laissez pas berner par ces petits gars. Ils sont peut-être petits, mais ils ont beaucoup de punch.

Cliquez ici pour le Recette de Burger STK.

Bouchées de burger d'agneau aux épices

De Willow Road, un débutant mais un goodie, ces bouchées d'agneau étaient un plat de signature immédiat!

Cliquez ici pour le Recette de bouchées de burger d'agneau aux épices.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs détachables chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrir un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou simplement avoir besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle, suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1. Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la dalle du bas dans votre cocotte ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders à découper au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au salé et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous vous inquiétez du détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage. Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs détachables chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrir un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou simplement avoir besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle, suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1. Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la plaque du bas dans votre plat à gratin ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au corned-beef et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous craignez le détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage. Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs amovibles chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrissez un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou avez simplement besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1.Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la plaque du bas dans votre plat à gratin ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au corned-beef et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous craignez le détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage. Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs amovibles chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrissez un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou avez simplement besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1. Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la plaque du bas dans votre plat à gratin ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au corned-beef et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous craignez le détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage. Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs amovibles chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrissez un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou avez simplement besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1. Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la plaque du bas dans votre plat à gratin ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au corned-beef et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous craignez le détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage. Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs amovibles chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrissez un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou avez simplement besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1. Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la plaque du bas dans votre plat à gratin ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au corned-beef et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous craignez le détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage. Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs amovibles chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrissez un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou avez simplement besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1. Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la plaque du bas dans votre plat à gratin ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au corned-beef et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous craignez le détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage.Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs amovibles chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrissez un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou avez simplement besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1. Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la plaque du bas dans votre plat à gratin ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au corned-beef et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous craignez le détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage. Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs amovibles chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrissez un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou avez simplement besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1. Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la plaque du bas dans votre plat à gratin ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au corned-beef et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous craignez le détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage. Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Les curseurs détachables devraient être la vedette de tous vos rassemblements d'automne

Il est facile de rejeter un sandwich comme un plat de commodité ho-hum, et les tristes repas entre les tranches de pain ne manquent certainement pas dans ce monde. Mais composés avec de bons ingrédients et un peu de soin, les sandwichs sont parmi les créations les plus parfaites qui existent. Les curseurs amovibles chauds, croustillants et au fromage sont toutes la preuve dont vous avez besoin.

Ces sandwichs à emporter parfaits pour la fête sont également un moyen incroyablement facile de nourrir une foule sans trop de problèmes, que vous ayez besoin de compléter un festin de trempettes et d'apéritifs (et cela inclut d'en faire la pièce maîtresse de votre tartinade du Super Bowl, bien sûr ), nourrissez un groupe de personnes affamées après le potiron ou après la cueillette des pommes - ou avez simplement besoin d'un dîner en famille grand format que vous pouvez préparer rapidement n'importe quel soir de semaine de l'année.

Martin's Party Potato Rolls, 3 paquets pour 24,99 $ sur Amazon

Heureusement pour nous, les montagnes russes déplacées, les rouleaux de pommes de terre de Martin sont disponibles en ligne.

L'élément clé est le pain, qui, idéalement, est un emballage de petits pains à séparer, de petits pains sucrés hawaïens de King ou de petits pains de pommes de terre « de fête » de Martin qui sont tous fusionnés en un seul morceau, de sorte que vous pouvez le couper en deux gros radeaux de pain. C'est ce qui rend le repas si rapide à assembler, et ce qui le rend si amusant de littéralement déchirer. (Cela dit, si vous ne pouvez trouver que des petits pains déjà séparés, vous pouvez toujours composer des mini-sandwichs individuels et les nicher confortablement dans la poêle suffisamment de fromage les fera coller un peu ensemble en fondant et vous donnera la satisfaction de l'étirer quand vous les séparez.)

Comment faire des curseurs détachables

1. Préchauffez votre four à 350 °F et placez une grille au milieu. Tapisser une cocotte ou un plat allant au four de papier parchemin ou de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut faciliter le nettoyage, vous pouvez même le frapper avec un peu d'aérosol de cuisson si vous avez peur qu'il colle). Une casserole de 9 x 13 pouces contiendra 24 rouleaux, tandis que 12 s'adapteront parfaitement dans un moule carré de 8 pouces.

2. Utilisez un couteau dentelé pour couper votre bloc de rouleaux en deux tranches. Celui du bas doit être un peu plus épais pour supporter la garniture.

3. Placez la plaque du bas dans votre plat à gratin ou sur votre plaque à pâtisserie. Il sera plus facile de construire votre sandwich géant dans la poêle plutôt que d'essayer de le transférer d'un comptoir ou d'une planche à découper une fois assemblé.

4. Étalez vos condiments sur le pain, puis superposez les autres ingrédients. Pensez à la charcuterie en tranches, aux restes de porc effiloché, au poulet, aux boulettes de viande, au steak ou même au jacquier, ainsi qu'à beaucoup de fromage en tranches ou râpé (vous pouvez également seulement utilisez du fromage et gardez-le végétarien, comme dans ces curseurs caprese). Toutes les autres garnitures devraient pouvoir résister à la chaleur du four, donc pas de laitue, mais de la choucroute, des cornichons, etc.

5. Remettez la tranche de pain supérieure en place et badigeonnez-la d'une quantité légèrement horrible de beurre fondu. Un bâton complet n'est pas inconnu, mais aussi peu que 3 cuillères à soupe peuvent suffire tant que vous l'étalez uniformément, un pinceau à pâtisserie en silicone pourrait certainement vous aider. Quelle que soit la quantité de beurre que vous utilisez, il peut être mélangé avec toutes sortes d'arômes, de l'ail et des herbes à la moutarde, au miel et à diverses graines, comme le carvi ou le sésame pour un peu plus de punch.

6. Cuire au four à 350 °F pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez que le dessus des petits pains soit brun doré, les bords croustillants et le fromage fondu.

7. Laissez la dalle refroidir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit pas trop chaude pour être manipulée. Et puis, eh bien, vous savez quoi faire : démontez le tout et profitez-en !

Une autre caractéristique fantastique de ces curseurs ? Vous pouvez assembler la plupart d'entre eux jusqu'à un jour à l'avance, tant que vous avez de la place dans votre réfrigérateur pour la casserole, attendez simplement de les arroser de beurre fondu jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire.

Essayez l'une de ces recettes de curseurs à séparer pour votre prochaine fête du jour du match, un soir de semaine éreinté ou toute autre occasion où vous devez rendre une foule heureuse, stat.

Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot

La cuisine de style méridional de Melissa

Il n'est jamais trop tôt (ni trop tard, d'ailleurs) pour savourer les saveurs de Thanksgiving, alors étalez la sauce aux canneberges sur la dinde de charcuterie et ajoutez du cheddar avant de badigeonner le dessus d'un glaçage au pavot sucré et de cuire au four. De la mayonnaise aux herbes avec de la sauge et du romarin ne serait pas de mal non plus. Obtenez la recette de Sliders de dinde au cheddar et aux graines de pavot.

Sliders à découper au poulet et au parmesan

Tout ce que vous aimez dans le poulet parme - viande juteuse et croquante, sauce rouge chaude et mozzarella gluante - est encore meilleur dans des emballages amusants avec du beurre à l'ail brossé sur le dessus. Vous pouvez faire frire votre propre poulet si vous préférez, mais l'utilisation de filets panés surgelés rend cela plus rapide. Obtenez la recette de Sliders au poulet et au parmesan.

Sliders de bœuf à l'oignon français

Il s'agit essentiellement de mini hamburgers inspirés de la soupe à l'oignon française, recouverts d'oignons caramélisés sucrés et de gruyère aux noisettes, avec un beurre savoureux amélioré du Worcestershire appliqué sur les petits pains. (Si vous n'aimez pas les oignons, les « burgers de fête » avec du cheddar, des tomates et des graines de sésame sont également un excellent choix.) Obtenez la recette de curseurs de bœuf à l'oignon français.

Sliders de poulet Buffalo détachables

Vous n'êtes qu'à un poulet de rôtisserie acheté en magasin de toutes sortes de curseurs écrasants, y compris les curseurs de poulet au pesto, les curseurs de poulet enchilada et les curseurs de poulet barbecue au fromage. Mais les curseurs de poulet Buffalo sont le choix optimal pour la saison de football, et si vous êtes un fan de fromage bleu, vous pouvez l'utiliser à la place du ranch. Obtenez la recette de Sliders de poulet Buffalo à séparer.

Sliders à enfiler au corned-beef et au fromage

Le bœuf salé (ou pastrami), la choucroute et le suisse font d'excellents curseurs inspirés de Ruben, mais le glaçage au beurre de miel-Dijon-ail est une délicieuse mise à jour. Les sticklers pourraient utiliser du beurre de graines de carvi pour imiter le pain de seigle à la place, et il n'y a aucune honte à s'habiller sur le côté pour tremper. Obtenez la recette de Sliders à découper au corned-beef.

Sliders à enfiler à pizza hawaïenne

Si vous aimez la pizza hawaïenne, ces curseurs sont beaucoup plus faciles que de faire une tarte à partir de rien, et sans doute plus amusants que de commander. Si vous pensez que l'ananas n'a pas sa place sur la pizza, vous pouvez faire des curseurs de pizza au pepperoni et à la saucisse, ou tout autre genre que vous aimez. Et si vous craignez le détrempage induit par la sauce, vous pouvez faire griller les côtés coupés des petits pains avant de les étaler dessus. Obtenez la recette de Sliders à la pizza hawaïenne.

Sliders détachables Philly Cheesesteak

Un steak tranché mince, des champignons, des poivrons, des oignons et beaucoup de provolone sont déjà fantastiques, mais ajoutez un beurre italien assaisonné pour badigeonner le dessus et vous pourriez être inspiré pour jeter le menu à emporter pour votre sous-boutique locale. N'hésitez pas à ajouter des points chauds et/ou à échanger le provolone avec « Whiz si tel n'est pas votre habitude ». Obtenez la recette de Sliders à retirer Philly Cheesesteak.

Sliders de petit-déjeuner à retirer au jambon, aux œufs et au fromage

Autre bonne nouvelle : vous pouvez également créer des curseurs amovibles pour le petit-déjeuner et le brunch (ou lorsque vous souhaitez prendre le petit-déjeuner pour le dîner). Essayez-les avec l'une de vos viandes préférées du matin, comme du bacon ou des saucisses, mais ne lésinez pas sur les œufs brouillés ou le fromage. Ceux-ci incluent un beurre de cassonade sucré pour compléter les saveurs salées et salées en dessous, mais vous pouvez également essayer un beurre au sirop d'érable. Obtenez la recette de Sliders de petit-déjeuner à séparer au jambon, aux œufs et au fromage.

Si vous regardez des curseurs pour servir lors de votre soirée Super Bowl LIII, sachez que nous nous sommes associés à CBS Sports, CNET et TV Guide pour distribuer un prix prêt pour la fête qui comprend un LG OLED 65- pouces TV (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse Chefman Air et 125 $ en carte-cadeau pour CBS All Access. Participez pour courir la chance de gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019 !

Vidéo connexe : le sandwich est-il la meilleure invention de tous les temps ?

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.