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Crostini à la ricotta

Crostini à la ricotta

Ingrédients

  • 3 tranches de pain au levain
  • 4 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, fondue, telle que Vita Coco
  • ½ tasse de tomates séchées
  • Eau chaude
  • 1 gousse d'ail
  • 4 grandes feuilles de basilic frais, déchirées
  • Le sel
  • Fromage Ricotta

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Badigeonner le pain avec 2 cuillères à soupe d'huile, puis à l'aide d'un emporte-pièce de 1 ½ pouce, perforer les ronds et cuire au four pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et grillés.

Réhydrater les tomates en les recouvrant d'eau tiède et laisser reposer 15 minutes.

Égoutter et placer dans un robot culinaire et ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile restantes, l'ail et le basilic. Pulser jusqu'à consistance épaisse, puis assaisonner de sel.

Étalez une petite quantité de ricotta sur les rondelles et terminez en plaçant une cuillère à café de pesto de tomates sur le dessus.


14 Crostini de fête incroyablement addictif

Les mini toasts, également connus sous le nom de crostini, sont l'apéritif parfait pour les fêtes. Vous pouvez les garnir de tous les ingrédients qui semblent délicieux, qu'ils soient sucrés, salés ou épicés. De plus, pourquoi ne pas aimer un peu de glucides lors d'une fête ? Vous cherchez plus d'apéritifs? Consultez notre liste des 50 meilleurs apéritifs.

Des choux de Bruxelles râpés sautés dans un mélange d'ail et de piment rouge broyé, puis garnis de toasts avec du cheddar blanc vous laisseront dire "Insensé!" de la meilleure des manières.

Garnissez des tranches de baguette grillées ou fraîches de fromage à la crème, de saumon fumé tranché finement et d'aneth frais pour tout ce que vous aimez dans un bagel au lox.

Si vous n'êtes pas encore monté dans le train du chou-fleur chamois, montez à bord : ces morceaux de chou-fleur rôti sont mélangés à de la sauce Buffalo et garnis de toasts au cheddar blanc.

Mini pizzas garnies de mini pepperoni = GAGNEZ. Déposer la marinara sur le pain, garnir de mozzarella râpée et de mini pepperoni, saupoudrer de persil séché et cuire jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Mélanger un peu de mayonnaise, des piments pimentés hachés et du cheddar râpé, verser sur des toasts et cuire au four jusqu'à ce que le fromage pimiento soit bien chaud.

Donnez-le-moi maintenant : Caraméliser l'oignon dans la graisse de bacon donnera envie à tous vos voisins de venir à la fête. Badigeonner les crostini d'huile d'olive, garnir d'oignons caramélisés et de bacon haché, et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.


14 Crostini de fête incroyablement addictif

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Des choux de Bruxelles râpés sautés dans un mélange d'ail et de piment rouge broyé, puis garnis de toasts avec du cheddar blanc vous laisseront dire "Insensé!" de la meilleure des manières.

Garnissez des tranches de baguette grillées ou fraîches de fromage à la crème, de saumon fumé tranché finement et d'aneth frais pour tout ce que vous aimez dans un bagel au lox.

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Mini pizzas garnies de mini pepperoni = GAGNEZ. Déposer la marinara sur le pain, garnir de mozzarella râpée et de mini pepperoni, saupoudrer de persil séché et cuire jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Mélanger un peu de mayonnaise, des piments pimentés hachés et du cheddar râpé, verser sur des toasts et cuire jusqu'à ce que le fromage pimento soit bien chaud.

Donnez-le-moi maintenant : Caraméliser l'oignon dans la graisse de bacon donnera envie à tous vos voisins de venir à la fête. Badigeonner les crostinis d'huile d'olive, garnir d'oignons caramélisés et de bacon haché, et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.


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Voir la vidéo: Whipped Ricotta Crostini Recipe the BEST appetizer! (Octobre 2021).