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Le chiffre d'affaires de Carrols au premier trimestre a augmenté de 7%

Le chiffre d'affaires de Carrols au premier trimestre a augmenté de 7%

Carrols Restaurant Group a affiché une augmentation de 7,3 pour cent de son chiffre d'affaires total pour le premier trimestre, même si les charges provenant de diverses dépenses ont contribué à une perte nette de 3,5 millions de dollars pour l'entreprise.

Le franchisé Burger King, basé à Syracuse, dans l'État de New York, a également déclaré avoir finalisé le 7 mai la scission aux actionnaires de Fiesta Restaurant Group Inc., qui comprend les chaînes Pollo Tropical et Taco Cabana.

Le chiffre d'affaires total de la société s'est élevé à 211,6 millions de dollars au cours du trimestre clos le 1er avril 2012, contre 197,2 millions de dollars au cours de la période de l'année précédente. Par ailleurs, le chiffre d'affaires de Fiesta a augmenté de 9,1 % pour atteindre 126,1 millions de dollars au cours du trimestre, contre 115,6 millions de dollars au premier trimestre de 2011.

Les revenus des unités Burger King de Carrols ont augmenté de 4,7 % pour atteindre 85,5 millions de dollars pour le trimestre, contre 81,6 millions de dollars pour la période 2011.

EN RELATION: Les efforts de redressement ont stimulé les ventes de Burger King au premier trimestre

Carrols a affiché une perte nette pour la période de 3,5 millions de dollars, ou 16 cents par action, comparativement à un bénéfice de 2,2 millions de dollars, ou 10 cents par action, au premier trimestre de 2011. La société a imputé plusieurs charges sur ses résultats, notamment une dépréciation et les autres charges locatives et les frais de scission et d'acquisition.

Les ventes à magasins comparables ont augmenté de 5,9% dans les unités Burger King de la société, de 9,4% chez Pollo Tropical et de 6,1% chez Taco Cabana.

Au 1er avril, Carrols exploitait 297 restaurants Burger King, tandis que Fiesta possédait et exploitait 86 restaurants Pollo Tropical et 157 restaurants Taco Cabana. Fiesta franchise 38 autres restaurants Pollo Tropical.

« Au cours du premier trimestre, Burger King a généré une solide augmentation de 5,9% des ventes de restaurants comparables ainsi qu'une amélioration de la rentabilité au niveau des restaurants, a déclaré Dan Accordino, directeur général de Carrols. « Burger King fait l'objet d'un repositionnement généralisé, comprenant des modifications et des améliorations de ses produits et menus existants, de la préparation des aliments, de l'image de marque et du marketing.

"Ce sont des initiatives stratégiques transformationnelles axées sur l'élargissement de la portée de la marque à une base de consommateurs plus diversifiée, qui, selon nous, contribueront à l'amélioration continue des performances du système Burger King et de Carrols", a-t-il déclaré.

En mars, Carrols a accepté d'acquérir 278 points de vente Burger King appartenant à la société dans le cadre d'un accord d'achat d'actifs avec Burger King Corp. Carrols a déclaré qu'il paierait à Burger King 15,8 millions de dollars pour les points de vente. L'accord donnera au franchiseur basé à Miami une participation de 28,9% dans Carrols.

"Avec le spin-off de Fiesta derrière nous, nous nous concentrons désormais uniquement sur les opportunités considérables qui s'offrent à nous au sein du système Burger King", a déclaré Accordino. « Nous pensons que notre acquisition en cours de 278 restaurants Burger King de Burger King Corp., et en particulier la nature stratégique de cette transaction, positionnera la société pour une croissance à long terme. »

La transaction devrait faire de Carrols le plus grand franchisé mondial de Burger King, avec 575 unités.

Contactez Paul Frumkin à [email protected]


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Amazon, McDonald's, d'autres Woo des travailleurs horaires rares avec un salaire plus élevé - Mise à jour

La lutte est lancée pour les travailleurs à bas salaires.

Certains des plus grands employeurs américains de travailleurs débutants ajoutent des dizaines de milliers de nouveaux postes alors que l'économie se remet de la pandémie de coronavirus. Beaucoup augmentent les salaires ou ajoutent des avantages pour éloigner les travailleurs d'autres emplois ou en marge du marché du travail.

Amazon.com Inc. a annoncé jeudi qu'il embaucherait 75 000 travailleurs supplémentaires et offrirait des primes à la signature de 1 000 $ dans certains endroits, sa dernière vague d'embauche en une année de croissance considérable de l'emploi chez le géant du commerce électronique. McDonald's Corp. a déclaré qu'elle souhaitait embaucher 10 000 employés dans des restaurants appartenant à l'entreprise au cours des trois prochains mois et qu'elle augmenterait les salaires à ces endroits. Chipotle Mexican Grill Inc., Applebee's et KFC sont parmi d'autres chaînes qui cherchent à embaucher des dizaines de milliers de travailleurs alors qu'elles rouvrent des salles à manger et cherchent à y renforcer leurs effectifs.

Clôture des contrats à terme sur le bétail en forte baisse -- Market Talk

1509 ET - Les contrats à terme sur le bétail sur le CME ont plongé, le complexe de l'élevage subissant la pression des inquiétudes liées à l'inflation qui ont pesé sur les matières premières dans tous les domaines. Les contrats à terme sur les bovins vivants ont clôturé en baisse de 2,7 % à 1,16 $ la livre, tandis que les contrats à terme sur le porc maigre ont clôturé en baisse de 1,8 % à 1,10525 $ la livre. Cependant, les valeurs pour les découpes de bœuf et de porc en boîte étaient principalement plus élevées au milieu de la journée - pour le porc, les longes et les côtes étaient plus faibles, mais d'autres découpes importantes comme le mégot de porc et les ventres étaient plus élevées. Les faibles ventes à l'exportation signalées ce matin ont également fait pression sur les contrats à terme aujourd'hui. ([email protected] @kirkmaltais)

Les prix de gros du bœuf de première qualité ont augmenté jeudi de 1,70 $ pour 100 livres, à 316,78 $, selon l'USDA. Les prix de certains grades ont chuté de 1,25 $ les cent livres, pour s'établir à 295,91 $ . Le nombre total de chargements était de 106. Les prix de gros du porc ont augmenté de 2,09 $ pour atteindre 114,30 $ pour cent livres, selon les cotations de prix d'Omaha, au Neb.


POINTS FORTS DE L'ÉLEVAGE : Les meilleures histoires du jour

11:46 ET - Alors que les restaurants américains sont aux prises avec un craquement national des ailes et des poitrines de poulet, le fabricant d'alternatives à base de viande à base de plantes Beyond Meat se dit prêt à refaire le faux poulet. La société californienne vise à introduire plus tard cette année des offres à base de plantes, un retour aux produits de style volaille plusieurs années après avoir retiré du marché ses précédents produits de poulet. Beyond a annoncé en février un partenariat avec la société mère de KFC, Yum Brands, pour développer des éléments de menu à la suite d'un test de poulet frit avec KFC en 2019. Beyond chute de 2,2 %. ([email protected] @ jacobbunge)

Le propriétaire de Burger King réduit moins ses prix à mesure que les coûts augmentent - Market Talk

0910 HE – Le propriétaire de Burger King, Carrols Restaurant Group, a déclaré qu'il avait réduit moins d'articles de menu au premier trimestre et qu'il pourrait augmenter les prix si nécessaire, car bon nombre de ses coûts augmentent. L'inflation de la main-d'œuvre a augmenté de 6% au premier trimestre, et la société affirme que les matières premières devraient augmenter de 4% à 5% cette année. Les prix du bœuf, du poulet et du shortening ont augmenté cette année et devraient continuer de le faire. ([email protected] @heatherhaddon)

Les revenus de DoorDash triplent dans un contexte de demande soutenue de livraison de nourriture

Les revenus de DoorDash Inc. ont triplé au premier trimestre, montrant une demande soutenue de services de livraison de nourriture alors même que les vaccinations contre les coronavirus ont repris et que le pays se prépare à rouvrir.

La société basée à San Francisco a déclaré un chiffre d'affaires de 1,08 milliard de dollars pour les trois mois jusqu'en mars, contre 362 millions de dollars au même trimestre il y a un an, dépassant les prévisions de Wall Street. Les analystes interrogés par FactSet s'attendaient à un chiffre d'affaires de 994 millions de dollars.

Carrols lutte avec le travail alors que le poulet en a besoin de plus - Market Talk

0918 ET - Carrols Restaurant Group, propriétaire de Burger King, prépare maintenant pour la première fois des sandwichs au poulet panés à la main, mais a besoin de travailleurs pour le faire. L'entreprise dans les résultats du premier trimestre affirme que le recrutement de suffisamment de travailleurs pour le personnel de ses restaurants a été une lutte, comme c'est le cas pour de nombreux restaurants. Six travailleurs seront programmés, mais seulement deux se présenteront dans un quart de travail donné, selon les dirigeants. Le nouveau sandwich au poulet de Burger King nécessite un travailleur pour le paner frais dans un poste de cuisine désigné, un nouveau processus pour les propriétaires. ([email protected] @heatherhaddon)

Amazon, McDonald's, d'autres Woo des travailleurs horaires rares avec un salaire plus élevé - Mise à jour

La lutte est lancée pour les travailleurs à bas salaires.

Certains des plus grands employeurs américains de travailleurs débutants ajoutent des dizaines de milliers de nouveaux postes alors que l'économie se remet de la pandémie de coronavirus. Beaucoup augmentent les salaires ou ajoutent des avantages pour éloigner les travailleurs d'autres emplois ou en marge du marché du travail.

Amazon.com Inc. a annoncé jeudi qu'il embaucherait 75 000 travailleurs supplémentaires et offrirait des primes à la signature de 1 000 $ dans certains endroits, sa dernière vague d'embauche en une année de formidable croissance de l'emploi chez le géant du commerce électronique. McDonald's Corp. a déclaré qu'elle souhaitait embaucher 10 000 employés dans des restaurants appartenant à l'entreprise au cours des trois prochains mois et qu'elle augmenterait les salaires à ces endroits. Chipotle Mexican Grill Inc., Applebee's and KFC are among other chains seeking to hire tens of thousands of workers as they reopen dining rooms and seek to bolster staffing there.

Livestock Futures Close Sharply Lower -- Market Talk

1509 ET - Livestock futures trading on the CME took a dive, with the livestock complex catching pressure from inflation worries that weighed on commodities across the board. Live cattle futures closed down 2.7% to $1.16 per pound, while lean hog futures closed down 1.8% to $1.10525 per pound. However, values for both boxed beef and pork cutouts were mostly higher through the middle of the day -- for pork, loins and ribs were lower, but other prominent cutouts like pork butt and belies were higher. Low export sales reported this morning also pressured futures today. ([email protected] wsj.com @kirkmaltais)

Wholesale choice-grade beef prices Thursday rose $1.70 per hundred pounds, to $316.78 , according to the USDA. Select- grade prices fell $1.25 per hundred pounds, to $295.91 . The total load count was 106. Wholesale pork prices rose $2.09 , to $114.30 a hundred pounds, based on Omaha, Neb. , price quotes.


LIVESTOCK HIGHLIGHTS: Top Stories of the Day

11:46 ET - As US restaurants grapple with a nationwide crunch in chicken wings and breasts, plant-based meat alternative maker Beyond Meat says it's ready to take another run at faux chicken. The California company aims to introduce later this year plant-based tenders, a return to poultry-style products several years after pulling its previous chickenesque products from the market. Beyond in February announced a partnership with KFC parent Yum Brands to develop menu items following a fried chicken test with KFC in 2019. Beyond falls 2.2%. ([email protected] @ jacobbunge)

Burger King Owner Discounting Less as Costs Rise -- Market Talk

0910 ET - Burger King-owner Carrols Restaurant Group says it discounted fewer menu items in 1Q and could raise prices if necessary as many of its costs grow. Labor inflation was up 6% in 1Q, and the company says commodities are expected to rise 4% to 5% this year. Beef, chicken and shortening prices have risen this year and are expected to keep doing so. ([email protected] @heatherhaddon)

DoorDash's Revenue Triples Amid Sustained Demand for Food Delivery

DoorDash Inc.'s revenue tripled in the first quarter, showing sustained demand for food-delivery services even as coronavirus vaccinations picked up and the nation geared up toward reopening.

The San Francisco -based company reported revenue of $1.08 billion for the three months through March, up from $362 million in the same quarter a year ago, beating Wall Street's forecast. Analysts polled by FactSet had expected revenue of $994 million .

Carrols Struggles with Labor as Chicken Requires More -- Market Talk

0918 ET - Burger King-owner Carrols Restaurant Group now is making hand-breaded chicken sandwiches for the first time, but needs workers to do it. The company in 1Q earnings says getting sufficient workers to staff its restaurants has been a struggle, as is the case with many restaurants. Six workers will be scheduled, but only two will show up in a given shift, executives say. Burger King's new chicken sandwich requires a worker to bread it fresh at a designated kitchen station, a new process for owners. ([email protected] @heatherhaddon)

Amazon, McDonald's, Others Woo Scarce Hourly Workers With Higher Pay -- Update

The fight is on for lower-wage workers.

Some of the biggest U.S. employers of entry-level workers are adding tens of thousands of new positions as the economy roars back from the coronavirus pandemic. Many are raising wages or adding perks to entice workers away from other jobs or off the sidelines of the labor market.

Amazon.com Inc. said Thursday that it would hire 75,000 more workers and offer $1,000 signing bonuses in some locations, its latest hiring spree in a year of tremendous job growth at the e-commerce giant. McDonald's Corp. said that it wants to hire 10,000 employees at company-owned restaurants in the next three months and that it would raise pay at those locations. Chipotle Mexican Grill Inc., Applebee's and KFC are among other chains seeking to hire tens of thousands of workers as they reopen dining rooms and seek to bolster staffing there.

Livestock Futures Close Sharply Lower -- Market Talk

1509 ET - Livestock futures trading on the CME took a dive, with the livestock complex catching pressure from inflation worries that weighed on commodities across the board. Live cattle futures closed down 2.7% to $1.16 per pound, while lean hog futures closed down 1.8% to $1.10525 per pound. However, values for both boxed beef and pork cutouts were mostly higher through the middle of the day -- for pork, loins and ribs were lower, but other prominent cutouts like pork butt and belies were higher. Low export sales reported this morning also pressured futures today. ([email protected] wsj.com @kirkmaltais)

Wholesale choice-grade beef prices Thursday rose $1.70 per hundred pounds, to $316.78 , according to the USDA. Select- grade prices fell $1.25 per hundred pounds, to $295.91 . The total load count was 106. Wholesale pork prices rose $2.09 , to $114.30 a hundred pounds, based on Omaha, Neb. , price quotes.


LIVESTOCK HIGHLIGHTS: Top Stories of the Day

11:46 ET - As US restaurants grapple with a nationwide crunch in chicken wings and breasts, plant-based meat alternative maker Beyond Meat says it's ready to take another run at faux chicken. The California company aims to introduce later this year plant-based tenders, a return to poultry-style products several years after pulling its previous chickenesque products from the market. Beyond in February announced a partnership with KFC parent Yum Brands to develop menu items following a fried chicken test with KFC in 2019. Beyond falls 2.2%. ([email protected] @ jacobbunge)

Burger King Owner Discounting Less as Costs Rise -- Market Talk

0910 ET - Burger King-owner Carrols Restaurant Group says it discounted fewer menu items in 1Q and could raise prices if necessary as many of its costs grow. Labor inflation was up 6% in 1Q, and the company says commodities are expected to rise 4% to 5% this year. Beef, chicken and shortening prices have risen this year and are expected to keep doing so. ([email protected] @heatherhaddon)

DoorDash's Revenue Triples Amid Sustained Demand for Food Delivery

DoorDash Inc.'s revenue tripled in the first quarter, showing sustained demand for food-delivery services even as coronavirus vaccinations picked up and the nation geared up toward reopening.

The San Francisco -based company reported revenue of $1.08 billion for the three months through March, up from $362 million in the same quarter a year ago, beating Wall Street's forecast. Analysts polled by FactSet had expected revenue of $994 million .

Carrols Struggles with Labor as Chicken Requires More -- Market Talk

0918 ET - Burger King-owner Carrols Restaurant Group now is making hand-breaded chicken sandwiches for the first time, but needs workers to do it. The company in 1Q earnings says getting sufficient workers to staff its restaurants has been a struggle, as is the case with many restaurants. Six workers will be scheduled, but only two will show up in a given shift, executives say. Burger King's new chicken sandwich requires a worker to bread it fresh at a designated kitchen station, a new process for owners. ([email protected] @heatherhaddon)

Amazon, McDonald's, Others Woo Scarce Hourly Workers With Higher Pay -- Update

The fight is on for lower-wage workers.

Some of the biggest U.S. employers of entry-level workers are adding tens of thousands of new positions as the economy roars back from the coronavirus pandemic. Many are raising wages or adding perks to entice workers away from other jobs or off the sidelines of the labor market.

Amazon.com Inc. said Thursday that it would hire 75,000 more workers and offer $1,000 signing bonuses in some locations, its latest hiring spree in a year of tremendous job growth at the e-commerce giant. McDonald's Corp. said that it wants to hire 10,000 employees at company-owned restaurants in the next three months and that it would raise pay at those locations. Chipotle Mexican Grill Inc., Applebee's and KFC are among other chains seeking to hire tens of thousands of workers as they reopen dining rooms and seek to bolster staffing there.

Livestock Futures Close Sharply Lower -- Market Talk

1509 ET - Livestock futures trading on the CME took a dive, with the livestock complex catching pressure from inflation worries that weighed on commodities across the board. Live cattle futures closed down 2.7% to $1.16 per pound, while lean hog futures closed down 1.8% to $1.10525 per pound. However, values for both boxed beef and pork cutouts were mostly higher through the middle of the day -- for pork, loins and ribs were lower, but other prominent cutouts like pork butt and belies were higher. Low export sales reported this morning also pressured futures today. ([email protected] wsj.com @kirkmaltais)

Wholesale choice-grade beef prices Thursday rose $1.70 per hundred pounds, to $316.78 , according to the USDA. Select- grade prices fell $1.25 per hundred pounds, to $295.91 . The total load count was 106. Wholesale pork prices rose $2.09 , to $114.30 a hundred pounds, based on Omaha, Neb. , price quotes.


LIVESTOCK HIGHLIGHTS: Top Stories of the Day

11:46 ET - As US restaurants grapple with a nationwide crunch in chicken wings and breasts, plant-based meat alternative maker Beyond Meat says it's ready to take another run at faux chicken. The California company aims to introduce later this year plant-based tenders, a return to poultry-style products several years after pulling its previous chickenesque products from the market. Beyond in February announced a partnership with KFC parent Yum Brands to develop menu items following a fried chicken test with KFC in 2019. Beyond falls 2.2%. ([email protected] @ jacobbunge)

Burger King Owner Discounting Less as Costs Rise -- Market Talk

0910 ET - Burger King-owner Carrols Restaurant Group says it discounted fewer menu items in 1Q and could raise prices if necessary as many of its costs grow. Labor inflation was up 6% in 1Q, and the company says commodities are expected to rise 4% to 5% this year. Beef, chicken and shortening prices have risen this year and are expected to keep doing so. ([email protected] @heatherhaddon)

DoorDash's Revenue Triples Amid Sustained Demand for Food Delivery

DoorDash Inc.'s revenue tripled in the first quarter, showing sustained demand for food-delivery services even as coronavirus vaccinations picked up and the nation geared up toward reopening.

The San Francisco -based company reported revenue of $1.08 billion for the three months through March, up from $362 million in the same quarter a year ago, beating Wall Street's forecast. Analysts polled by FactSet had expected revenue of $994 million .

Carrols Struggles with Labor as Chicken Requires More -- Market Talk

0918 ET - Burger King-owner Carrols Restaurant Group now is making hand-breaded chicken sandwiches for the first time, but needs workers to do it. The company in 1Q earnings says getting sufficient workers to staff its restaurants has been a struggle, as is the case with many restaurants. Six workers will be scheduled, but only two will show up in a given shift, executives say. Burger King's new chicken sandwich requires a worker to bread it fresh at a designated kitchen station, a new process for owners. ([email protected] @heatherhaddon)

Amazon, McDonald's, Others Woo Scarce Hourly Workers With Higher Pay -- Update

The fight is on for lower-wage workers.

Some of the biggest U.S. employers of entry-level workers are adding tens of thousands of new positions as the economy roars back from the coronavirus pandemic. Many are raising wages or adding perks to entice workers away from other jobs or off the sidelines of the labor market.

Amazon.com Inc. said Thursday that it would hire 75,000 more workers and offer $1,000 signing bonuses in some locations, its latest hiring spree in a year of tremendous job growth at the e-commerce giant. McDonald's Corp. said that it wants to hire 10,000 employees at company-owned restaurants in the next three months and that it would raise pay at those locations. Chipotle Mexican Grill Inc., Applebee's and KFC are among other chains seeking to hire tens of thousands of workers as they reopen dining rooms and seek to bolster staffing there.

Livestock Futures Close Sharply Lower -- Market Talk

1509 ET - Livestock futures trading on the CME took a dive, with the livestock complex catching pressure from inflation worries that weighed on commodities across the board. Live cattle futures closed down 2.7% to $1.16 per pound, while lean hog futures closed down 1.8% to $1.10525 per pound. However, values for both boxed beef and pork cutouts were mostly higher through the middle of the day -- for pork, loins and ribs were lower, but other prominent cutouts like pork butt and belies were higher. Low export sales reported this morning also pressured futures today. (kirk.[email protected] wsj.com @kirkmaltais)

Wholesale choice-grade beef prices Thursday rose $1.70 per hundred pounds, to $316.78 , according to the USDA. Select- grade prices fell $1.25 per hundred pounds, to $295.91 . The total load count was 106. Wholesale pork prices rose $2.09 , to $114.30 a hundred pounds, based on Omaha, Neb. , price quotes.


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