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Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

J'ai pris la recette sur le site de Laura Adamache. J'ai apporté quelques modifications/substitutions d'ingrédients à la recette (ex : lait/eau minérale...). C'est un gâteau qui fonctionne lorsque vous avez une envie de sucreries .... le chocolat en abondance satisfait l'envie de chocolat et combiné dans le gâteau, à côté d'un café est idéal.

  • 300g de farine
  • un sachet de poudre cuite
  • 30g de cacao
  • 200g de sucre
  • une pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 160g d'huile
  • 120 g d'eau minérale
  • 160 g de chocolat ménager

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Muffins au chocolat :

La farine, le sel, le cacao, la levure chimique, le sucre sont mis dans un bol, mélangez. Mettre la partie liquide (œufs, huile, eau minérale) dans un bol et bien mélanger. Ajouter la partie liquide à la partie sèche et bien mélanger.

Hacher le chocolat avec un couteau et le placer sur la composition. Il est homogénéisé.

La composition de coulée sous des formes dans lesquelles des papiers spéciaux ont été placés (facultatif).

Cuire les muffins 30 à 40 minutes à feu doux.

Sites de conseils

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La composition atteint environ 14 muffins.


Vidéo: MUFFINS AU CHOCOLAT HYPER MOELLEUX! (Octobre 2021).