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La dernière jetée historique de New York deviendra une destination de restauration après 127 ans

La dernière jetée historique de New York deviendra une destination de restauration après 127 ans

La dernière jetée historique de la ville de New York construite près de Battery Park de 1884 à 1886 pour desservir le département des docks et la police portuaire de New York, deviendra bientôt la nouvelle destination de consommation et de restauration la plus impressionnante de la Big Apple. Surnommé le Pier A Harbour House, Peter Poulakakos, Danny McDonald et Michael Jewell, le trio derrière la salle d'alcool rétro de New York The Dead Rabbit, transforment l'espace en plein essor en un amalgame de six lieux de consommation et de restauration différents.

L'espace historique ouvrira ses portes au public début juillet pour la première fois en 127 ans. Divers lieux, dont un café en plein air, un bar à huîtres, un bar à cocktails, un bar à apéritifs et un restaurant, seront répartis sur trois étages couvrant 28 000 pieds carrés, dont des tonnes d'espace extérieur donnant sur le front de mer. Avec une large sélection en constante évolution de bières pression européennes et locales de New York, un bar à huîtres avec des huîtres fraîches importées quotidiennement de Long Island et du nord-est, le premier étage abritera le café en plein air appelé The Long Hall avec terrasse le long de la promenade.

Un restaurant gastronomique avec une cuisine ouverte flanquée de deux bars, The Harrison Room et The Commissioner's Bar, occupera le deuxième étage. La salle Harrison, avec ses vues sur le quartier financier adjacent, présentera des intérieurs en bois sombre et en cuir et de petites collations en plus de cocktails artisanaux.

Surplombant la rivière Hudson, le bar du commissaire servira des apéritifs français et italiens et offrira une vue imprenable sur le front de mer depuis son balcon extérieur. Dans une note intéressante, la pièce a été utilisée comme bureau de Don Corleone dans les années 1974 Le Parrain : 2e partie. Et le troisième étage sera un espace événementiel privé servant des sélections du menu du deuxième étage.


31 Meilleurs Restaurants à Charleston

Techniquement, Charleston est classée comme une petite ville, mais c'est une force puissante sur la scène gastronomique nationale. Depuis des années maintenant, il est connu pour son mélange dynamique d'offres - une cuisine classique du Sud, comme la cuisine Lowcountry et le barbecue fait à des niveaux de pointe, aux côtés de fruits de mer frais de l'Est, et des cuisines innovantes avec des chefs créatifs qui redéfinissent ce que nous pensons être de la ferme à la ferme. cuisine à table. Husk Charleston, avec sa vision d'une nouvelle cuisine du Sud, fait un excellent usage des ingrédients de la région tandis qu'à Fig, ces ingrédients de saison et classiques du Sud sont servis dans un cadre bistro haut de gamme. Ne vous inquiétez pas, les meilleurs endroits de la ville pour les côtes levées, les huîtres, les desserts et le poulet frit figurent également sur notre liste. Nous avons examiné l'ancien, le nouveau, les quartiers branchés et partout ailleurs pour créer notre liste des meilleurs restaurants de Charleston. Si nous avons un conseil, c'est d'avoir faim.

Pour encore plus d'informations, assurez-vous de consulter notre Guide de la ville de Charleston.


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Techniquement, Charleston est classée comme une petite ville, mais c'est une force puissante sur la scène gastronomique nationale. Depuis des années, il est connu pour son mélange dynamique d'offres : des plats classiques du Sud, comme la cuisine du Lowcountry et des barbecues préparés à des niveaux de pointe, ainsi que des fruits de mer frais de l'Est et des cuisines innovantes avec des chefs créatifs qui redéfinissent ce que nous pensons être de la ferme à la ferme. cuisine à table. Husk Charleston, avec sa vision d'une nouvelle cuisine du Sud, fait un excellent usage des ingrédients de la région tandis qu'à Fig, ces ingrédients de saison et classiques du Sud sont servis dans un cadre bistro haut de gamme. Ne vous inquiétez pas, les meilleurs endroits de la ville pour les côtes levées, les huîtres, les desserts et le poulet frit figurent également sur notre liste. Nous avons examiné l'ancien, le nouveau, les quartiers branchés et partout ailleurs pour créer notre liste des meilleurs restaurants de Charleston. Si nous avons un conseil, c'est d'avoir faim.

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