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10 choses que vous ne saviez pas sur le célèbre poulet et biscuits de Bojangles

10 choses que vous ne saviez pas sur le célèbre poulet et biscuits de Bojangles

Cette chaîne bien-aimée est une chose de dévotion cultuelle

Si cela ne vous donne pas faim, rien ne le fera.

Si vous avez la chance de vivre dans l'un des États où se trouve le célèbre Chicken 'n Biscuits de Bojangles, il y a probablement un faible dans votre cœur pour cela. Mais même si vous ne pouvez pas passer une semaine sans chercher votre dose de biscuits, nous parions qu'il y a beaucoup de choses que vous ne saviez pas sur cette légende basée à Charlotte.

10 choses que vous ne saviez pas sur le célèbre poulet et biscuits de Bojangles (diaporama)

Bojangles a été fondée en 1977 par une paire d'entrepreneurs nommés Jack Fulk et Richard Thomas; Fulk exploitait avec succès la franchise Hardee’s en Caroline du Nord et Thomas a été président des opérations du futur concurrent KFC. Le duo a vendu la chaîne en 1981, et elle a continué à se développer rapidement alors qu'elle passait par une poignée de propriétaires au fil des ans; Aujourd'hui, il appartient à la société de capital-investissement Advent International et compte plus de 600 sites en Alabama, Floride, Géorgie, Kentucky, Maryland, Caroline du Nord, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Virginie, Virginie-Occidentale et Washington, D.C.

Si vous vivez dans l'un de ces endroits, vous savez probablement déjà pourquoi Bojangles est si apprécié. Son poulet assaisonné à la cajun est livré frais tous les jours à chaque endroit, où il est mariné pendant 12 heures et pané à la main selon un processus en huit étapes. Les biscuits frais sont faits à la main et sortent du four toutes les 20 minutes. En plus des sandwichs au poulet frit et aux biscuits, le menu comprend également des sandwichs au porc barbecue; salades; des fixines, y compris du riz sale à la saucisse, du macaroni au fromage, des pintos cuits lentement et même du gruau ; et les desserts, y compris la tarte aux patates douces frites et les biscuits glacés.

Dans le monde du poulet frit de restauration rapide, tout le monde a une chaîne préférée, que ce soit KFC, Popeyes ou Bojangles. Le poulet frit et les biscuits sont des aliments de base du Sud, et vous auriez du mal à trouver quelqu'un qui pense que Bojangles ne les fait pas bien.

Lisez la suite pour 10 choses que vous ne saviez pas sur cette chaîne populaire.


Voir la vidéo: AUDIOLIVRE: En attendant Bojangles dOlivier Bourdeaut P1 (Octobre 2021).