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Champignons farcis

Champignons farcis

On nettoie les champignons et on les lave, puis on leur casse la queue (mes champignons étaient un peu petits, je n'en ai pas trouvé de plus gros, mais ce sont de préférence les gros)

Coupez les queues en petits morceaux et mettez-les dans la poêle avec l'oignon et l'ail finement hachés, laissez-les cuire.Quand ils sont prêts, mettez une poignée de fromage râpé sur une râpe à grosses mailles, l'aneth et le persil finement hachés, le sel , poivrer et mélanger.

Placez les champignons dans une poêle graissée avec de l'huile puis remplissez-les d'une cuillère à café et sur le dessus nous couperons une fine tranche de fromage.Enfournez pendant environ 30 minutes.

POFTA JUMENT !!


Vidéo: Champiñones rellenos (Décembre 2021).