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Toast épicé avec avocat, œuf, tomates séchées, miel et citron

Toast épicé avec avocat, œuf, tomates séchées, miel et citron

Faites frire la tranche de pain sur un gril chaud, sans huile.

Casser l'œuf dans de l'eau chaude, mais sans faire bouillir avec des bulles et laisser reposer 4 minutes, pour un œuf mou, 4h30 pour un œuf un peu plus collant et 5 pour un œuf collant. Retirer avec un fouet.

Écraser l'avocat à la fourchette et graisser la tranche de pain avec. Saupoudrer le fromage sur le dessus et la tomate tranchée. Placez l'œuf dessus, saupoudrez de zeste de citron et saupoudrez de miel.


Brochettes croustillantes

Une recette de brochettes croustillantes à partir de : mozzarella, boeuf haché, ail, oeuf, oignon, vin blanc, pain, chapelure, paprika, sel, poivre et aneth. Ingrédients : 200 g de boules de mozzarella 400 g de bœuf haché 3 gousses d'ail 1 œuf 1/2 oignon 1 cuillère à soupe de vin blanc 2 tranches de pain 100 g…

Toasts épicés à l'avocat, œuf, tomates séchées, miel et citron - Recettes

Comme je suis un grand fan d'humus, j'ai dit de faire une version un peu plus spéciale de mon houmous de tous les jours.
Quelque chose de plus épicé et un peu plus savoureux à la fois. Cela est dû aux poivrons et au sirop de grenade, évidemment.
Le résultat était super et je ne sais pas comment les étoiles s'emboîtaient de telle sorte que la présentation était haute.
Ne croyez pas maintenant que des bourgeons de talent ont commencé à fleurir dans mon âme de petit ingénieur.
Eh bien non, la réalité est beaucoup plus prosaïque. L'arrangement a été géré par un vieil ami à moi qui a été invité à dîner.
Ce qu'il a pris avec ses mains sur sa tête en voyant comment j'ai claqué le houmous dans l'assiette, puis j'ai mis les mains sur la caméra.
Alors, volontairement ou non, j'ai assisté à une mini-séance de stylisme alimentaire (je n'ai pas vraiment de traduction en tête, mais vous pouvez l'attraper). Et le résultat est le ci-dessus. :)

Si je vous ai rendu curieux, vous pouvez entrer sur le blog d'Adina, elle a des recettes du côté végétarien-cru. Elle n'a pas beaucoup écrit ces derniers temps, je pense qu'elle a été attirée par tellement de styles culinaires. :))
Mais non, peut-être que ce houmous lui donnera un coup de pouce pour se remettre au travail, qui sait. :)

Ingrédient:
- 300-350g de naut bouillie
- 2-3 gousses d'ail (bien broyer dans un mortier)
- 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- jus d'un citron (ou la moitié, selon le goût)
- une poudre de cumin et une poudre de graines de coriandre broyées au mortier
- 1 cuillère à soupe de pâtes tahini (trouvées chez les bouchers arabes)
- 2-3 cuillères à soupe de yaourt gras (cèdre napolitain ou yaourt grec Olympus)
- 1 cuillère à café de sirop de grenade
- 2 piments forts finement hachés et broyés au mortier
- sel et poivre
- grenade pour la décoration (facultatif)

Quelques précisions à l'avance :
Vous pouvez soit acheter les pois chiches prêts à l'emploi (l'option la plus simple), soit les préparer à partir de zéro.
C'est-à-dire, achetez des pois chiches séchés au magasin, laissez-les tremper pendant la nuit, puis faites-les bouillir pendant environ 1h30 jusqu'à ce qu'ils ramollissent complètement.
La recette implique nécessairement un mortier (comme vous l'avez remarqué de nombreux ingrédients doivent être broyés dans un mortier). La raison serait le degré d'homogénéisation, une fois broyés dans un mortier, les ingrédients ressortent beaucoup plus crémeux et s'intègrent beaucoup mieux dans le produit fini.

Ainsi, une fois ces questions extrêmement importantes clarifiées, nous pouvons passer à la recette elle-même.
Qui consiste à mélanger les ingrédients au robot culinaire pendant 1-2 minutes.
Si vous trouvez que le houmous n'est pas assez crémeux et homogène, vous pouvez ajouter un peu de yaourt, d'huile ou d'eau tiède.

La recette est assez permissive, vous n'aurez pas peur d'expérimenter. Vous pouvez ajouter un peu de chaque ingrédient (même dépasser les quantités indiquées) pour obtenir le goût désiré.

A la fin, décorez avec des graines de grenade et un piment fort, cool comme ça (ne le mange pas !) :)
Bon appétit!


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Recettes à base de graines de lin

Bien que le lin était surtout connu pour la fabrication de textiles, il revêt aujourd'hui une grande importance nutritionnelle. Les graines sont utilisées dans diverses recettes pour leurs bienfaits pour la santé. Les graines de lin sont considérées comme un super aliment, en raison des fibres et des acides gras qui entrent dans leur composition. Dans les lignes suivantes, nous présenterons leur importance et quelques recettes à base de graines de lin.

Les graines ont une forme ovale et sont plus grosses que les graines de sésame. La plante a ses origines dans l'Egypte ancienne. Ils ont une texture croquante et l'arôme est légèrement similaire à celui de la noix. Les graines de lin peuvent être jaunes ou brunes, mais les plus populaires sur le marché sont les brunes. Ils sont fabriqués purs ou sous forme d'huile.

Valeurs nutritionnelles des graines de lin :

  • fibre
  • protéines
  • les acides gras omega-3
  • Amioacides
  • B1
  • Phosphore
  • Le cuivre
  • Magnésium
  • Composés essentiels (phytostérols, acide félurique et lingnani)

Les phytostérols ont pour rôle de réduire le cholestérol, l'acide félurique est un puissant antioxydant et les lingnanes agissent comme phytoestrogènes et antioxydants. Une cuillère à soupe de graines de lin contient 55 calories, 1,9 gramme de protéines, 3 grammes de glucides, 7 % d'eau, 2,8 grammes de fibres, 0,2 gramme de sucre et 4,3 grammes de matières grasses.

Recettes de graines de lin :

Avant consommation, les graines de lin doivent être broyées pour faciliter la digestion. Sinon, ils peuvent traverser le tube digestif sans être digérés et perdre une grande partie de leurs nutriments.

Déjeuner: un oeil d'oeuf sur lequel saupoudrent des graines de lin moulues. Servir avec des tranches d'avocat et du pain grillé ou du riz expansé. Une autre idée de petit-déjeuner est de combiner les graines avec du yaourt ou du lait avec des céréales.

Déjeuner: ajouter 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues à la pâte à pain. Pendant ce temps, préparez une crème de brocoli et servez-la avec une tranche de pain fraîchement sorti du four ! Vous pouvez également choisir les légumes poêlés dans lesquels vous pouvez ajouter une cuillère à café de graines de lin.

Dîner: faire bouillir deux œufs pendant 10 minutes, puis les couper à chaud et saupoudrer sur le jaune d'une cuillère à café de graines de lin moulues. Servez-les avec une salade tiède de quinoa, poivron rouge et fromage feta ou tofu. Au dîner également, vous pouvez opter pour du guacamole dans lequel ajouter une cuillère à soupe de graines et le servir avec du riz brun expansé.

Désert: biscuits aux graines de lin ou muffins. Dans la recette de biscuit classique, vous pouvez remplacer la farine blanche par de la farine de graines de lin. Pour les muffins, vous pouvez saupoudrer une cuillère à café de graines de lin dessus avant de les mettre au four.

Les graines de lin ont de nombreux avantages pour la santé en raison des nutriments contenus dans leur composition. Ils peuvent réguler la glycémie, soulager les symptômes de l'arthrite, réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de cancer et de bouffées de chaleur. Les graines de lin sont également bénéfiques pour la digestion, évitant la constipation par leur consommation.


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Plats choisis pour le repas de Pâques

Dinde sauce au poivre

Une recette de dinde en sauce au poivre à partir de : poivron rouge, poitrine de dinde, oignon, vin blanc, farine, crème sure, huile d'olive, sel et persil. Ingrédients : 300 grammes de poivron rouge 7-8 tranches de poitrine de dinde 1 petit oignon 1 verre de vin blanc, farine sucrée 2,3 cuillères à soupe de crème sure huile d'olive sel & # 8230

Poitrine de dinde farcie aux légumes

Une recette de poitrine de dinde farcie aux légumes à partir de : poitrine de dinde, sel, poivre, pain blanc, lait, kaizer fumé, épinards, soupe de volaille, graines de pavot, beurre, graines de tournesol et crème sure. Ingrédients : 800 g de poitrine de dinde sans peau sel poivre 4 tranches de pain blanc 120 ml de lait 120 g de kaizer fumé 250 & #8230

Ragoût de dinde aux légumes

Une recette de ragoût de dinde aux légumes à partir de : huile d'olive, cuisses de dinde, oignon, céleri, soupe de poulet, carottes, panais, basilic, thym, estragon, sel et poivre. Ingrédients : 20 ml d'huile d'olive 1 kg de cuisses de dinde 1 oignon haché 2 branches de céleri hachées 500 ml de soupe au poulet 2 carottes & # 8230

Crevettes croustillantes et frites dans un panier

Une recette de crevettes croustillantes et frites, dans un panier de : crevettes, zeste de citron, avocat, pommes de terre, oeuf, amidon, chapelure, huile de tournesol, petits pois et beurre. Ingrédients : 300 g de crevettes précuites 1 citron, zeste et jus râpés 1 avocat 750 pommes de terre, coupées pour la cuisson 1 œuf battu 2 cuillères à soupe d'amidon, dilué avec 1 & # 8230

Salade de bananes et baies

Une recette de salade de bananes et de baies à partir de : baies, bananes, yaourt écrémé, miel, jus d'orange, cannelle, clous de girofle et menthe. Ingrédients : 250 g de baies assorties, par exemple myrtilles, fraises, framboises ou fraises 2 bananes 250 g de yaourt dégraissé 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de jus d'orange frais & #8230

Quiche au cresson et poivron rouge

Une recette de quiche au cresson et poivron rouge à partir de : farine, farine complète, produit à tartiner, sel, poivre, oeuf, huile d'olive, oignon, cassonade, oeufs, lait écrémé, cresson, parmesan et poivron. Ingrédients : 100 g de farine blanche 75 g de farine complète 90 g de produit à tartiner, 70% de matière grasse (margarine), dés de sel et de poivre noir 1 & # 8230

Crème catalane aux oranges

Une délicieuse recette de crème catalane aux oranges à partir de : lait, sucre, zeste de citron, bâton de cannelle, chantilly, jaunes, vin rouge, miel et orange. Ingrédients : 400 ml de lait 150 g de sucre en poudre d'1 citron 1 bâton de cannelle 400 ml de crème fouettée 8 jaunes 300 ml de vin rouge 3 cuillères à soupe de miel 1 & # 8230

Pizza aux oignons, feta et marjolaine

Une recette de pizza avec oignon, feta et marjolaine à partir de : levure, farine, sel, poivre, huile d'olive, oignon, sucre, vinaigre balsamique, marjolaine et feta. Ingrédients : 2 cuillères à café de levure sèche avec 3/4 cuillère à café de sucre 250 g de farine blanche Sel et poivre noir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, plus huile pour la garniture : & # 8230

Soupe de poulet aux poireaux en papillote

Une recette de soupe de poulet aux poireaux dans les feuilles à partir de : cuisses de poulet, poireaux, carottes, céleri, persil, feuilles, huile, moutarde aux haricots, soupe de poulet, nouilles et lait. Ingrédients : 400 g de cuisses de poulet désossées, coupées en petits cubes de 2 cm 2 poireaux de la bonne taille, coupés en tranches 1 carotte, nettoyée & #8230

Recette du jour : Rouleau vert à la ricotta et au thon

Une recette de rouleau vert à la ricotta et au thon à partir de : œufs, miel, farine, épinards, fromage à la crème, ricotta, poivrons au four, œuf, thon, sel et poivre. Ingrédients : pour le plan de travail : 4 œufs 1 cuillère à soupe de miel 40 g de farine 1 tasse d'épinards bouillis pour la garniture : 200 g de fromage à la crème 200 g de ricotta 2 poivrons au four 1 œuf à la coque 1 & # 8230

Smoothie rouge

Une recette de smoothie rouge à base de : pastèque, cerises noires, framboises et feuilles de menthe. Ingrédients : 300 g de pastèque (pulpe) 10 cerises noires 10 framboises pour la décoration : feuilles de menthe Préparation : Coupez les melons en morceaux, retirez toutes les graines, placez-les dans un plateau, puis mettez-les au congélateur pour congeler & #8230.

Agneau Protap pour le repas de Pâques

Une recette d'agneau pour le repas de Pâques de : agneau, huile, jus de citron, ail, sel de mer, poivre et origan. Ingrédients : 1 petit agneau jus de citron huile 1 tête d'ail sel de mer origan poivre Préparation : Allumez le feu environ deux heures avant de démarrer & #8230

Shake à l'orange et à la mangue

Une recette de Cocktail Shake d'oranges et de mangues à partir de : brandy, sirop de mangue, jus d'orange et champagne Ingrédients : 2 cl de brandy (Weinbrand) 1 cl de sirop de mangue jus d'orange champagne Préparation : Bien mélanger le brandy et le sirop de mangue avec des glaçons dans le shaker , puis versez la boisson dans un & # 8230

Comment préparer de la viande d'agneau grillée avec une marinade au curry (vidéo)

Une recette vidéo sur la façon de préparer de la viande d'agneau grillée au curry marié, un plat très délicieux et savoureux, rapide et sain. Ingrédient : 500 g de gigot d'agneau en papillon pour le curry rouge : ½ cuillère à soupe de coriandre en poudre ½ cuillère à soupe de cumin en poudre ½ cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillère à café de pâte de crevettes séchées & # 8230

Terrine de foie de volaille

Une délicieuse recette à base de : foie de poulet, lait sucré, chapelure, bacon, oignons, ail, piments forts, poivrons, crème sure, œufs, huile, sel, poivre, aneth, chapelure, bacon. Ingrédients : 600 g de foie de volaille 500 ml de lait sucré 200 g de trognon de pain 300 g de bacon 2 oignons 4 gousses d'ail deux poivrons & #8230

Salade de légumes au hareng

Une délicieuse recette de salade avec : tomates, poivrons, concombres, filets de hareng, grains de maïs, graines de tournesol, graines de sésame, graines de courge, aneth, sel, poivre. Ingrédients : 3 tomates 5 poivrons 4 petits concombres verts 500 g de filets de hareng marinés 150g de grains de maïs en conserve 50g de graines & #8230

Pizza au homard

Une recette de pizza savoureuse avec : farine, levure, sel, sucre semoule, huile d'olive, eau, loboda, cigogne Telemea, tomates, olives, graines de sésame, pâte de piment doux, poivre. Ingrédients : 500 g de farine 25 g de levure une cuillère à café de sel une cuillère à café de sucre en poudre 75 ml d'huile d'olive 250 ml d'eau deux liaisons de & # 8230

Cappuccino à la cannelle

Une recette de cappuccino à la cannelle à partir de : lait, expresso, mousse de lait, chantilly, cannelle et sirop de caramel. Ingrédients : 300 ml de lait 60 ml de café expresso 20 ml de mousse de lait 4 cuillères à soupe de crème fouettée 1 cannelle en poudre 4 cuillères à café de sirop de caramel Préparation : Faire chauffer un peu 4 grands verres avec & # 8230

Tortellini carottes et potiron

Une délicieuse recette de tortellini avec : farine, œufs, courgettes, carottes, pommes de terre, oignons, ail vert, pesto de basilic, huile, sel, poivre, persil, cannelle. Ingrédients : 300 g de farine 3 œufs deux citrouilles deux carottes une pomme de terre un oignon 4 brins d'ail vert une cuillère à soupe de pesto de basilic 100 ml d'huile de tournesol sel poivre persil & #8230

Salade tiède aromatique

Une délicieuse recette de salade avec : concombre, pois chiches, tomates, poivron, grains de maïs, graines de sésame, vinaigre balsamique, huile d'olive, curry en poudre, huile de maïs, aneth, persil, sel, poivre. Ingrédients : 3 concombres verts 200 g de pois chiches 4 tomates 3 poivrons 150 g de grains de maïs en conserve une cuillère à soupe de graines & #8230

Melon noir

Une délicieuse recette de mûre avec : farine, cacao, levure chimique, œufs, sucre semoule, fraises, sucre en poudre, beurre, crème douce, lait, sel, graines de tournesol, melon, citron. Ingrédients : 200 g de farine 85 g de cacao une cuillère à café de levure chimique 3 œufs 200 g de sucre en poudre 200 g de fraises 100 g de sucre & #8230

Tarte aux saucisses

Une recette de tarte savoureuse avec : porc, saucisses, œufs, petits pois, farine, carottes, oignons verts, ail, grains de maïs, crème sure, huile, sel, poivre, persil, eau. Ingrédients : 500 g de porc 300 g de saucisse deux œufs 200 g de petits pois 300 g de farine une carotte une botte d'oignons verts deux gousses d'ail & #8230

Smoothie pêche et citron vert

Une recette de smoothie à la pêche et au citron vert à partir de : pêches, citron vert, crème sure, cassonade et glace. Ingrédients : 2 pêches 1 citron vert 3 cuillères à soupe de crème sure 2 cuillères à soupe de cassonade 5-6 glaçons Préparation : Épluchez les pêches et les pépins, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le mixeur. Rire la moitié de la coquille

Soupe d'agneau pour le repas de Pâques

Une recette de soupe d'agneau pour le repas de Pâques à partir de : tête d'agneau, carotte, persil, céleri, estragon, oignon, bortsch, riz, crème sure, jaune d'oeuf, huile et sel. Ingrédients : 1 tête d'agneau ou os d'agneau 100 g de carotte 50 g de persil 1 céleri estragon mélèze 1 oignon 1/2 kg de bortsch 1 cuillère à soupe & #8230

Boulettes de dinde

Une recette de boulettes de dinde à partir de : cuisses, ailes, tête, entrailles, tarte, pomme de terre, persil, sel, raifort, betteraves, ail, crème sure et jus de citron. Ingrédients : 2 pieds 2 têtes d'ailes, abats, tarte 1 carotte 1 pomme de terre 1 bouquet de persil sel de raifort 1 betterave 1 tête d'ail 1 tasse de vinaigre de crème sure ou de jus de citron & #8230

Soupe d'ailes de dinde aux chiffons et aux épinards

Une recette de soupe d'ailes de dinde aux chiffons et aux épinards à partir de : aile de dinde, carottes, oignons, panais, pommes de terre, poivrons, tomates, concentré de poulet, bortsch, riz, huile, sucre, épinards, œufs, farine, crème sure, bortsch, mélèze, sel et poivre. Ingrédients : 1 aile de dinde 2 carottes 2 oignons 1 panais 2 pommes de terre 1 poivron & #8230

Poitrine de dinde aux câpres

Une recette de poitrine de dinde aux câpres à partir de : poitrine de dinde, câpres, soupe au poulet, farine, beurre, citron, persil, sel et poivre. Ingrédients : 400 g de poitrine de dinde 2 cuillères à soupe de câpres 400 ml de soupe au poulet 75 g de farine 50 g de beurre 1 citron 1 bouquet de persil sel poivre Mod & # 8230

Pilaf à la dinde marinée

Une recette de pilaf à la dinde marinée à partir de : poitrine de dinde, ail, gingembre, curcuma, yaourt allégé, riz basmati, piments forts séchés, graines de coriandre, graines de cumin, graines de sésame, huile de tournesol, caramel vert, scotch, clous de girofle, oignon , sel, oeuf, paprika et persil vert. Ingrédients : 500 g de poitrine de dinde, sans peau et & # 8230

Rouleau de dinde avec salade de radis et concombre

Une recette de roulé de dinde avec salade de radis et concombre à partir de : concombre, radis blanc, sel, piment fort, yaourt, aneth, jus de citron, poitrine de dinde, pesto, jambon de parme, poivre et huile. Ingrédients : 1 long concombre 1 gros radis blanc sel 1 piment rouge 5 cuillères à soupe de yaourt 1 cuillère à soupe d'aneth haché & # 8230

Dinde aux prunes

Une recette de dinde aux prunes à partir de : pommes de terre, sel, feuilles de laurier, cuisses de dinde, pruneaux, beurre, huile de colza et soupe. Ingrédients : 500 g de petites pommes de terre sel env. 15 feuilles de laurier 1 kg de cuisses de dinde désossées poivre 200 g de pruneaux 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile & #8230

Poitrine de dinde farcie à la garniture de petits pois aux carottes

Une recette de poitrine de dinde farcie aux petits pois garnie de carottes à partir de : pommes de terre, sel, roquette, fromage à la crème, poivre, escalope de dinde, pain grillé, farine, œufs, kaizer et clous de girofle. Ingrédients : 600 g de petites pommes de terre sel 1 maillon de roquette 150 g de cream cheese poivre 4 pcs. escalope de dinde (180 g) & # 8230

Dinde poêlée aux légumes

Une recette de dinde avec des légumes poêlés à partir de : oignon, laurier, clous de girofle, cuisses de dinde, crème sure, sel, citron, salade, persil, jambon fumé, huile de colza, petits pois et beurre. Ingrédients : 3 oignons 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 1,2 kg de cuisses de dinde (avec os, sans peau) 150 ml de crème au sel 1 & # 8230

Escalope de champignons

Une recette d'escalopes aux champignons à partir de : champignons, oignons, beurre, farine, soupe, moutarde, sel, poivre, crème sure, escalopes de dinde et huile. Ingrédients : 400 g de génoises (ou champignons) 1 petit oignon (ou ciboulette) 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine 300 ml de soupe 1 cuillère à soupe de moutarde sel poivre 100 g de crème sure 4 escalopes de dinde & #8230

Snitel à la sauge et au curry

Une recette d'escalopes à la sauge et au curry à partir de : tranches d'ananas, jambon, escalopes de dinde, sel, poivre, curry, beurre, sauge et gouda. Ingrédients : 1 boîte de tranches d'ananas (234 g) 4 tranches de jambon 8 tranches de dinde (80 g) sel poivre curry 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sauge hachée 100…

Rouleau de dinde aux verts

Une recette de roulé de dinde aux légumes verts à partir de : poitrine de dinde, leurda, persil vert, oignon vert, basilic vert, aneth vert, huile d'olive, télémea, bourgeons de pin, fromage, sel et poivre. Ingrédients : 1 kg de poitrine de dinde 1 maillon de leurda 1 maillon de persil vert 1 maillon de feuilles de basilic vert 1 maillon de feuilles & #8230

Escalopes de dinde viennoises au foie gras

Une recette d'escalopes de dinde viennoises au foie gras à base de : dinde, foie gras, œufs, farine, poudre d'amande, chapelure, beurre, sel et poivre. Ingrédients : 4 tranches de dinde, grandes et fines 4 tranches de foie gras cru, décongelées 2 œufs 50 g de farine 30 g de poudre d'amande 30 g de chapelure 70 g & #8230

Rouleaux de dinde farcis aux légumes verts

Une recette de rouleaux de dinde farcis aux légumes verts à base de : oignon, huile, laurier, baies de genièvre, choucroute, vin blanc, sel, sucre, poitrine de dinde, poivre, oignon, ail, bacon fumé, thym, beurre, bacon et soupe. Ingrédients : 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile 1 feuille de laurier 3-4 baies de genièvre 500 g de chou & #8230

Dinde épicée avec salade de boulgour et grenade

Une recette de dinde épicée avec salade de boulgour et grenade à partir de : aneth, persil, menthe, zeste et jus de citron, harissa, poitrine de dinde, vin blanc, boulgour, tomates, concombres et graines de grenade. Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'aneth haché, le zeste de persil et de menthe râpé et le jus de 1 citron 1 & #8230

Tagliata de veau au parmesan

Une recette de tagliatelles de veau au parmesan à partir de : filets de veau, roquette, parmesan, huile de tournesol, vinaigre balsamique, huile d'olive, sel et poivre. Ingrédients : 800 g de filets de veau 1 gros bouquet de roquette 80 g de parmesan 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 60 ml d'huile d'olive

Salade de veau

Une recette de salade avec du veau à partir de : veau, concombres marinés, betteraves, carottes, pommes de terre, mayonnaise, persil, aneth et poivre. Ingrédients : 200 g de veau (maigre frit) 2 concombres marinés une betterave bouillie ou un céleri rave 250 g de carottes bouillies 250 g de pommes de terre bouillies un verre de mayonnaise feuilles de & #8230

Ragoût de veau de Transylvanie

Une recette de ragoût de veau de Transylvanie à partir de : veau, oignon, carottes, persil, poivron, champignons, ail, jus de soja, sauce soja, huile d'olive, jus de citron, gingembre, persil, feuilles de céleri, sel, poivre et paprika. Ingrédients : 800 g de veau 4 oignons (2 rouges et 2 blancs) 4 carottes & #8230

Rouleau de veau à la sauce verte

Une recette de rouleau de veau avec sauce aux légumes à partir de : pulpe de veau, sel, ail, jus de citron, verdure, zeste de citron, beurre, farine, crème sure, œuf et sel. Ingrédients : 600 g de sel de cuisse de veau 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de jus de citron 4 cuillères à soupe de légumes verts hachés - basilic, thym persil & # 8230

Muscles de veau sauce piquante aux poivrons

Une recette de muscle de veau avec sauce piquante aux poivrons à partir de : poivron, ail, huile d'olive, bouillon, soupe, sel, poivre, thym, vinaigre balsamique et muscles de filet de veau. Ingrédients : 2 poivrons 2 poivrons jaunes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de bouillon 250 ml de soupe & #8230

Recette du jour : Cou de veau aux champignons au four

Une recette de cou de veau aux champignons cuits au four à partir de : cou de veau, sel, poivre, ail, jus de tomate et champignons. Ingrédients : 6 morceaux de cou de veau Sel Poivre Ail Jus de tomate 8 champignons entiers Préparation : Bien laver le veau, saler et poivrer. Ajouter l'ail écrasé

Turnedou Rossini

Une recette de navet Rossini à partir de : veau, foie gras, pain, couenne, vin de Madère, beurre, sel et poivre. Ingrédients : 6 tranches de veau d'environ 130 g chacune (muscle ou antricot) 300 g de foie gras semi-préparé 6 tranches de pain de mie 20 g d'écorces de truffe 4 cuillères à soupe de vin de Madère & #8230

Recette du jour : Salade de moineau de veau et chou aigre-doux

Une recette de salade de moineau de veau et chou aigre à partir de : moineau de veau, champignons, jus de tomate et épices. Ingrédients : 7 pièces Moineau de veau 2 bocaux de champignons entiers Jus de tomate Épices au sel marin Préparation : Bien laver la viande. Assaisonner et placer dans un plateau adapté & #8230.

Escalope de veau aux champignons épis de bois

Une recette d'escalope de veau aux épis de bois de champignons à partir de : escalope de veau, farine blanche, huile végétale, gingembre, champignons, sauce soja et saké. Ingrédients : 400 g de maigres morceaux d'escalope de veau 2 cuillères à soupe de farine blanche assaisonnée de sel et de poivre 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gousses d'ail écrasées 1…

Steak de boeuf aux haricots

Une recette de steak de veau aux haricots parmi : haricots, bacon, ail, huile d'olive, tomates pelées, soupe de légumes, romarin, sel, poivre, veau et thym. Ingrédients : 250 g de haricots blancs secs 100 g de bacon pané fumé 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 g & #8230

Côtes de veau à la sauce blanche

Une recette de boulettes de veau en sauce blanche à partir de : émincé de veau, œufs, sel, poivre, vin blanc, margarine, farine, soupe de poulet concentré et persil. Ingrédients : 250 g de veau haché 2 œufs sel poivre pour la sauce : 200 ml de vin blanc 150 g de margarine 5 cuillères à soupe de farine blanche 200 ml de soupe & #8230

Soupe de veau aux haricots verts

Une recette de soupe de veau aux haricots verts à partir de : haricots verts, veau, carottes, oignons, poivrons, tomates, paprika, huile, persil, feuilles de céleri et yaourt. Ingrédients : 1 kg de haricots verts 500 g de veau 2 carottes 1 oignon 1 poivron 3 tomates ½ cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe & # 8230

Ragoût de veau aux olives

Une recette de ragoût de veau aux olives à partir de : veau, oignon, ail, carottes, céleri, huile, bouillon, vin rouge sec, soupe de boeuf, laurier, piment de la Jamaïque, romarin, thym, olives noires, sel et poivre. Ingrédients : 600 g de veau (cuisse de veau désossée) 5 oignons 3 gousses d'ail 2 carottes & #8230

Tarte au cerveau

Une recette de tourte à la cervelle à partir de : feuilles de tarte, cervelle de veau, oignon, thym, sel, poivre et beurre. Ingrédients : 1 sachet de feuilles de tarte 1 cervelle de veau (400-500 g), membranes lavées et carats 1 gros oignon blanc thym sel poivre 75 g beurre fondu Préparation : Couper l'oignon & #8230

Bouillon de veau sauce à l'estragon

Une recette de bouillon de veau sauce à l'estragon à partir de : veau, carotte, persil, oignon, farine, crème sure et estragon. Ingrédients : 600 g de veau 1 carotte 1 racine de persil 1 oignon 40 g de farine 150 g de crème 1 bouquet d'estragon Préparation : Faire bouillir la viande & # 8230

Soupe de lentilles au veau

Une recette de soupe de lentilles au veau à partir de : lentilles, veau, oignon, concentré de tomate, huile, sel, poivre et légumes verts. Ingrédients : 300 g de lentilles 250 g de veau 1 oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d'huile poivre sel légumes verts, au goût Préparation : Coupe & # 8230

Rouleaux de veau farcis à la viande hachée

Une délicieuse recette de rouleaux de veau farcis à la viande hachée : marjolaine, légumes, oignons verts, ail, saucisses, légumes verts, sel, poivre, veau, huile, soupe de bœuf, vin blanc, crème sure et zeste de citron. Ingrédients : 1/2 botte de marjolaine 1 botte de soupe de légumes 2 oignons verts 1 gousse d'ail 150 g de saucisses & #8230

Rouleaux de veau sauce au vin rouge

Une délicieuse recette de rouleaux de veau sauce au vin rouge à partir de : œufs, veau, persil, thym, sel, poivre, musc de veau, tomates, carottes, oignons, huile, huile d'olive, bouillon, vin de semoule et soupe. Ingrédients : 4 œufs 250 g de veau haché 1 cuillère à café de persil haché 1 cuillère à café de thym haché sel poivre 4 & # 8230

Rouleaux de veau aux olives vertes et ricotta

Une délicieuse recette de roulé de veau aux olives vertes et fromage ricotta à partir de : muscles de veau, ail, nasal, huile d'olive, fromage ricotta, parmesan, sel, poivre, bacon, oignon, carotte, céleri, bouillon, vin rouge et soupe. Ingrédients : 4 morceaux de muscles de veau façonnés pour le rouleau (180 g) 1 gousse d'ail 150 & #8230

Vitel Orloff

Une délicieuse recette d'orloff de veau à partir de : cuisse de veau, oignon, carotte, branches de céleri, champignons, farine, lait, beurre, muscade, soupe de poulet, vin blanc, laurier, persil, thym, sel et poivre. Ingrédients : 1,5 kg de pulpe de veau 1 oignon 1 carotte 2 branches de céleri 600 g de champignons frais 3 cuillères à soupe de farine & # 8230

Recette du jour : Boeuf aux champignons

Une recette de bœuf aux champignons parmi : bœuf, velouté de pois, vin blanc, moutarde et champignons. Ingrédients : 800 g de bœuf 1 sachet de crème de pois 300 ml de vin blanc 3 cuillères à soupe de moutarde 400 g de champignons bouillis Préparation : le bœuf est enduit de moutarde et de & # 8230

Hochzeitssuppe

En Allemagne, le premier plat habituellement servi lors des mariages est une assiette de Hochzeitssuppe. Il s'agit d'une soupe de bœuf copieuse, dans laquelle flottent des garnitures complexes, symbolisant l'abondance des mariés. La soupe est faite d'os de bœuf, qui sont bouillis dans de l'eau à & # 8230

Filet mignon sauce au vin rouge

Une recette de filet mignon sauce au vin rouge à partir de : filets de boeuf, huile de colza, beurre, vin rouge, sel et poivre. Ingrédients : 4 filets de boeuf huile de colza 40 grammes de beurre 500 ml de vin rouge sel poivre Préparation : Si vos filets contiennent des traces de gras il est conseillé de …

Steak de boeuf mariné au miel et sauce soja

Une recette de steak de boeuf mariné au miel et sauce soja à base de : boeuf, sauce soja, huile d'olive, miel, vinaigre balsamique, ail, sel et poivre. Ingrédients : 500 grammes de bœuf 40 ml de sauce soja 40 ml d'huile d'olive 20 ml de miel 20 ml de vinaigre balsamique 2 & # 8230

Lasagnes appétissantes à la viande hachée

Une appétissante recette de lasagnes à la viande hachée à partir de : viande hachée, feuilles de lasagnes, sauce tomate, mozzarella, oignon, huile d'olive, ail, soupe de légumes, vin blanc sec, origan, sel, poivre, beurre, farine, lait, romarin et muscade. Ingrédients : 500 g de viande hachée (mélange de poulet, dinde ou porc avec boeuf) 1 paquet de feuilles & #8230

Soupe à l'oignon

Peu de plats préparés dans les cuisines des bistrots français sont plus savoureux que la soupe à l'oignon. Vous avez hâte de la voir arriver, laissant derrière elle une traînée de vapeur parfumée sortant de la couche de fromage fondu sur le dessus. Le secret d'une délicieuse soupe à l'oignon est l'oignon lui-même. Aceasta trebuie tăiată în felii foarte…

Muşchi de vacă în cuib de spanac

O reteta de muschi de vaca in cuib de spanac din: muschi de vaca, ulei, ou, unt, sare, zeama de lamaie si spanac. Ingrediente: 200 g muschi de vaca 1 lingurita de ulei 1 ou 20 g unt sare 1 lingura de zeama de lamaie 400 g spanac Mod de preparare: Fierbi muşchiul…

Gutui umplute

O reteta de gutui umplute din: gutui, ceapa, unt, paine, carne de vita, patrunjel, piper, sare, zahar, faina si ulei. Ingrediente: 6 gutui 2 cepe 100 g unt 2 felii de paine 500 g carne tocata de vita 1/2 legatura patrunjel piper sare pentru sos: 100 g zahar 2 linguri faina 50 ml ulei…

Tocăniţă cu ciuperci şi vită

O reteta de tocanita cu ciuperci si vita din: rasol de vita, ciuperci, ardei capia, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, piper, condimente, pasta de rosii, pasta de ardei, patrunjel si vin rosu. Ingrediente: 600 g rasol de vita un kg ciuperci 4 ardei capia 2 legaturi ceapa o capatana de usturoi 20 ml…

Ciorbă de cârnaţi cu tarhon

O reteta de ciorba de carnati cu tarhon din: carnati afumati de porc, oase de vita, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, tarhon, orez, iaurt, ou, faina si ulei. Ingrediente: 200 g carnati afumati de porc 500 g oase de vita 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 legaturi tarhon 1 lingura…

Mâncare irlandeză la cuptor

O reteta de mancare irlandeza din: carne de vita, ceapa,cartofi, varza murata, supa de carne, sare si piper. Ingrediente: 750 g carne de vita 250 g ceapa 1 kg cartofi 1 kg varza murata 250 ml supa de carne sare piper Mod de preparare: Tai carnea cubuleţe, ceapa şi car­tofii curăţaţi îi tai…

Fajitas cu vită, ceapă şi salsa de porumb

O reteta de fasitaj cu vita, ceapa si salsa de porumb din: avocado, suc de lime, lime, porumb, rosie, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, cotlet de vita, condimente, foi de tortilla, salata iceberg si ardei iute. Ingrediente: 1 avocado foarte copt sucul de la 1 lime 1 lime taiata in sferturi 100 g…

Tăiţei cu carne şi spanac

O reteta de taitei cu carne si spanac din: frunze de spanac, ciuperci, taitei de grau, carne de vita, sos de soia, lichior, ardei iute, ulei, supa de carne, usturoi, zahar, ghimbir, piper si sare. Ingrediente: 250 g frunze de spanac 150 g ciuperci 300 g taitei de grau 250 g carne de vita…

Supa de vita cu miez de dovleac

O reteta de Supa de vita cu miez de dovleac din: os de vita, carne de vita, ceapa, morcovi, patrunjel, gulie, telina, miez de dovleac, praf de ghimbir, sare si piper. Ingrediente: 1 os de vita 500 g carne de vita 1 ceapa 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 gulie mica 1 telina…

Friptura de vita picanta

O reteta de friptura de vita picanta din: file de vita, boabe de piper, sos de soia, usturoi, zahar, sare si unt. Ingrediente: 300 gr file de vita 1 lingura boabe de piper 2 linguri sos de soia 1 catel usturoi 1 varf de cutit de zahar 1 varf de cutit de sare 2…

Tocăniţă de văcuţă cu legume

O reteta de tocanita de vacuta cu legume din: zarzavat, ceapa, rosii, carne de vita, foaie de dafin, boabe de piper, sare, cartofi, morcovi, telina, varza alba, patrunjel, ulei si piper. Ingrediente: 1 legatura zarzavat de supa 1 ceapa 3 rosii 500 g carne de vita 1 foaie de dafin 1 lingurita boabe de…

Consomme

Un consomme perfect trebuie să fie limpede, aromat şi să nu aibă nici un strop de grăsime. Nu este de mirare că această supă clasică franţuzească este considerată o piatră de încercare pentru orice bucătar. Consomme se prepară astfel: într-o oală plină cu supă de vită făcută în casă se adaugă carne de vită…

Plăcintă ţărănească cu carne de vita si branza Cheddar

O reteta de placinta taraneasca cu carne de vita si branza Cheddar din: carne de vita, ulei de floarea, bacon, salote, telina, faina, concentrat de vita, cimbru, dafin, morcovi, cartofi, unt, branza Cheddar, lapte si praf de mustar. Ingrediente: 1 kg carne de vita, taiata in bucati mari 2-4 linguri ulei de floarea soarelui…

Pizza turcească cu carne tocată

O reteta de pizza turceasca cu carne tocata din: ardei iute, ceapa rosie, patrunjel, carne de vita, pasta de ardei, ou, sare, piper, chimen, aluat dospit si ulei de masline. Ingrediente: 1 ardei iute 1 ceapa rosie 2 legaturi patrunjel 200 g carne de vita tocata 1 lingura pasta de ardei 1 ou sare…

Plăcintă cu vită şi bere

O reteta de placinta cu vita si bere din: ceapa, telina, unt, faina, pulpa de vita, sos worcestershire, bere neagra, ou, seminte de mac, faina si unt. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 tulpina de telina Apio, tocata 2 linguri de unt 2 linguri de faina 700 g pulpa de vita, taiata in bucati mari…

Pui aromat

O reteta de pui aromat din: pui, unt, cimbru, oregano, maghiran, usturoi, cartofi, ceapa, morcovi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 100 gr. unt cimbru rozmarin oregano maghiran usturoi pisat 6 cartofi medii 3 cepe 1 morcov 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Spala bine puiul, apoi sterge-l…

Pui la gratar cu mozarella si pesto

O reteta de pui la gratar cu mozzarella si pesto din: piept de pui, otet balsamic, mozzarella si pesto. Ingrediente: 4 piepti de pui 400 ml otet balsamic 200 grame mozzarella 100 grame pesto Mod de preparare: Intr-un bol amesteca puiul cu 200 ml otet balsamic si lasa la marinat timp de o…

Pui cu 5 mirodenii

O reteta de pui cu 5 mirodenii din: pui, sare, piper, amestec chinezesc, miere, ulei de floarea soarelui, usturoi, ghimbir, supa de pui, sos de soia, ceapa verde, ardei iute, cartofi, unt, ulei de masline, coriandru si fasole verde. Ingrediente: pentru pui: 1 pui (circa 1,5 kg) sare piper 1 lingurita amestec chinezesc de…

Ciocanele de pui pane

O reteta de ciocanele de pui pane din: smantana, maioneza, sare, piper alb, suc de lamaie, zahar tos, ciocanele de pui, sare, oua, lapte, pesmet, ulei si parmezan. Ingrediente: pentru dressing: 100 ml smantana 100 g maioneza 1 praf de sare piper alb macinat 1 lingurita suc de lamaie 1 lingurita zahar tos pentru…

Cum se prepara supa de pui cu smantana (video)

Cum se prepara supa de pui cu smantana O reteta video despre cum se prepara supa de pui cu smantana, un preparat delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 65 g butter 1 medium onion, chopped 3 celery sticks, chopped 3 medium carrots, chopped 3 tbsp flour 1 ½ ltr chicken stock 3 sprigs…

Pui umplut cu usturoi si rozmarin

O reteta de pui umplut cu usturoi si rozmarin din: cartofi, usturoi, rozmarin, lamaie, sare de mare, unt, pui, sare, piper, sunca uscata si vin alb sec. Ingrediente: 1 kg cartofi 8 catei de usturoi 2 fire de rozmarin 1 lamaie 1/2 lingurita sare de mare grunjoasa 2 linguri unt 1 pui (1,5 kg)…

Paste cu pui, branza si spanac

O reteta de paste cu pui, branza si spanac din: paste, carne tocata de pui, spanac, usturoi, ulei de masline, branza ricotta, mozzarella, ou, maioneza, sos de tomate, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 200 grame paste in forma de melc 600 grame carne tocata de pui 200 grame spanac tocat 1 catel de usturoi…

Pui cu usturoi in stil chinezesc

O reteta de pui cu usturoi in stil usturoi din: piept de pui, sos de soia, vin alb, usturoi, ulei de susan, fulgi de ardei iute, ceapa verde si ulei de alune. Ingrediente: 450 grame piept de pui taiat in cubulete 30 ml sos de soia 10 ml vin alb 4 catei de usturoi…

Pui in stil englez

O reteta de pui in stil englez din: carne de pui, unt, ciuperci, ceapa, ardei, lapte, amidon si sare. Ingrediente: 1 kg carne de pui 100 g unt 200 g ciuperci proaspete 60 g ceapa 60 g ardei bulgaresc 500 g lapte 10 g amidon sare Mod de preparare: Se spala carnea de…

Salata engleza

O reteta de salata engleza din: file de pui, ciuperci, castraveti, maioneza, mustar, ridichi de luna, telina, frunze de salata si sare. Ingrediente: 300 g file de pui 100 g ciuperci fierte 2 castraveti 125 g maioneza 2 lingurite mustar de masa 2 legatura ridichii de luna telina frunze de salata sare Mod…

Salată de pui

O reteta de salata de pui din: spanac, mango, castravete, alune, ardei iute, file d epui, unt, sare, suc de lamaie, otet si ulei de masline. Ingrediente: 150 g spanac 1 mango copt 1/2 castravete 50 g alune tăiate 1/2 linguriţă ardei iute uscat sau 1 vârf de cuţit piper cayenne 600 g file…

Aripioare picante de pui

O reteta de aripioare picante de pui din: aripioare de pui, sos de soia, otet, ulei de masline, coriandru, cardamom, chimen, menta, patrunjel, ceapa verde, usturoi, suc de lamaie si ardei iute uscat. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 3 linguri sos de soia 3 linguri oţet 3 linguri ulei de măsline 2 linguriţe…

Frigarui cu pui

Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200C si pune in apa 8 tepuse din lemn timp de 20 de minute. Prajeste in 1 lingura ulei de floarea soarelui 300 g piept de pui, taiat bucati timp de 1-2 minute, pana cand se rumenesc. Adauga 2 linguri pasta de curry picanta, lasa sa se racoreasca si apoi…

Frigarui cu orez

O reteta de frigarui cu orez din: piept de pui, ardei gras, ceapa rosie, rosii, ciuperci, orez, sare si piper. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ardei gras 2 cepe rosii 4 rosii 4 ciuperci 300 g orez sare piper Mod de preparare: Pune orezul la fiert in multa apa cu sare si…

Tocanita de pui cu mamaliga

O reteta de tocanita de pui cu mamaliga din: piept de pui, ceapa rosie, rosii, ardei gras, usturoi, morcovi, suc de rosii, patrunjel verde, malai, sare, piper si ulei. Ingrediente: 2 piepti de pui 2 cepe rosii 2 rosii 1 ardei gras rosu 3-4 catei de usturoi 1-2 morcovi 1 ceasca cu suc de…

Salata verde cu dressing de lapte batut

O reteta de salata verde cu dressing de lapte batut din: salate, avocado, rosii, kaizer, piept de curcan sau de pui, oua, lapte batut, maioneza, otet din vin alb, marar si usturoi. Ingrediente: 2 salate mici, desfacute in frunze 1 avocado, curatat de sambure si taiat felii 2 rosii mari, tocate 3 felii de…

Pui cu chorizo la tavă

O reteta de pui cu chorizo la tava din: chorizo, ceapa rosie, usturoi, pulpe superioare de pui, cioconele de pui, cartofi, rozmarin si ulei de masline. Ingrediente: 140 g chorizo 2 cepe rosii, taiate in felii groase 4 catei de usturoi 4 pulpe superioare de pui 4 ciocanele de pui 4 cartofi medii cu…

Reteta zilei: Clatite galbene cu pui si legume

O reteta de clatite galbene cu pui si legume din: lapte, oua, faina, sofran, sare, unr, piept de pui, spanac, faina, ardei rosu, ceapa verde, usturoi, sare, piper si cascaval. Ingrediente: pentru clatite: 300ml lapte 2 oua 150 g faina 2 linguri sofran sare unt pentru umplutura: 1 piept de pui 1 cana spanac…

Tamales

Tamales sunt nişte gustări foarte populare în Mexic şi în alte tări sud-americane, în special pentru micul dejun. Sunt de fapt nişte rulouri din aluat de porumb numit masa. După ce au fost umplute, se dau prin făină de porumb măcinată mai grcos şi apoi se prăjesc. Umpluturile conţin de regulă carne prăjită –…

Pui la tavă cu harissa, ardei graşi şi brânză feta

O reteta de pui la tava cu harissa, arde grasi si branza feta din: harissa, otet de vin rosu, pulpe de pui, ceapa rosie, ardei copti, branza feta, seminte de pin si cuscus. Ingrediente: 2 linguri de harissa 1 lingura otet de vin rosu 500 g pulpe de pui dezosate, fara piele 2 cepe…

Curry uşor de pui

O reteta de curry usor de pui din: ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de curry, piept de pui, migdale, stafide, supa de pui, zahar fin, iaurt si coriandru. Ingrediente: 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi, tocati mare 1 bucata de ghimbir cat degetul mare, tocat mare 4 linguri pasta de curry 4 piepti de…

Tocanita de pui

O reteta de tocanita de pui din: rosii uscate, mandarine, file de piept de pui, usturoi, ulei, suc de portocale, sare, piper, busuioc, branza de capra. Ingrediente: 75 g rosii uscate conservate in ulei 4 mandarine 600 g file de piept de pui 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 150 ml suc de…

Supă de pui cu tăiţei

O reteta de supa de pui cu taitei din: piept de pui, morcovi, ulei vegetal, ameste de 5 condimente, supa de pui, porumb, mazare, sos de soia, taitei din orez, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui fara piele 2 morcovi mari 2 linguri ulei vegetal 1/2 lingurita amestec de…

Reteta zilei: Pui cu branza Roquefort

O reteta de pui cu branza roquefort din: pui, branza roquefort, smantana, sare, piper, ulei si vin alb. Ingrediente: 1/2 pui 150g branza Roquefort 150g smantana sare piper ulei vin alb Mod de preparare: Intr-o tigaie se pune ulei, se adauga carnea de pui taiata in bucati mici si se prajeste pe ambele…

Pui cu ciuperci la cuptor

O reteta de pui cu ciuperci la cuptor din: pui, busuioc, cimbru, piper, sare, ciuperci, ceapa, cartofi, ulei, lamaie si patrunjel. Ingrediente: 1 pui busuioc cimbru piper sare 2 cutii ciuperci 2 cepe 2 cartofi ulei 1 lamaie patrunjel verde sau marar Mod de preparare: Tranşezi puiul în bucăţi şi îl condimentezi cu…

Mâncare dietetica cu pui şi ciuperci

O reteta de mancare dietetica cu pui si ciuperci din: piept de pui, ulei de masline, ceapa, sare, piper, ciuperci si rosii. Ingrediente: 840 g piept de pui 3 linguri ulei de masline 3 cepe sare piper 200 g ciuperci champignon 500 g rosii intregi decojite Mod de preparare: Intr-o tigaie, pui 2…

Rulouri din muschi de porc

O reteta de rulouri din muschi de porc din: piept de pui, muschi de porc, ceapa, morcov, gogosari, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 piept de pui dezosat, de marime potrivita 2 cepe 1 morcov cateva bucati de gogosari sau ardei patrunjel sare si piper dupa gust Mod de…

Pui umplut cu spanac şi curmale

O reteta de pui umplut cu spanac si curmale din: ceapa, usturoi, ulei de masline, spanac, curmale, chimion, piept de pui, firop de rodie si fasole verde. Ingrediente: 1 ceapa mare, feliata fin 2 catei de usturoi, feliati ulei de masline 8 curmale, tocate marunt 200 g spanac, tocat 2 lingurite de chimion macinat…


Toast picant cu avocado, ou, rosii uscate la soare, miere si lamaie - Rețete

Ceai negru, pur Ceylon, cu o note de fructul pasiunii și portocala. Basilur Frosty Afternoon vă ofera oportunitatea unei intalniri cu familia și prietenii într-o seară rece, cu o ceașcă caldă din acest delicios ceai.

Numarul de plicuri - 25 buc. cu snur.

Ingrediente: ceai negru pur Ceylon (96,5%) cu adaos de fructul pasiunii (1,5%) și portocala (2%).

Țara de origine: Sri Lanka

Gen: BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings)

Rooibos Assorted 25 doze

Infuzii bogate in minerale, fitochimicale si fitoestrogeni, ramanand in acelasi timp foarte scazute in alcaloizi, tanin si calorii. Fiecare ceasca este o surpriza incantatoare, plina de arome delicioase. Un sortiment cu patru tipuri diferite de Rooibos si alte ingrediente naturale, perfect pentru un cadou prietenilor sau familiei.

ROOIBOS ORGANIC - Rooibos organic 100% pur, fara aditivi.

ROOIBOS PEACH APRICOT - Rooibos, hibiscus, macese, musetel, frunze de lamaie si aroma naturala de piersica.

ROOIBOS ORANGE GINGER - Rooibos, lamaie, ghimbir, portocale si aroma naturala de portocale.

ROOIBOS HONEY LIME - Rooibos, lemongrass, portocale, lamaie, floare de portocal si aroma naturala de miere si lamaie.

25 pliculete cu ceai invelite individual, ambalate intr-o cutie de carton.

Vintage Assorted 40 doze

Un amestec de ceaiuri din Ceylon din colectia Vintage Style. Incercati diferite arome si alegeti-va preferatul.

Winter- Ceai negru pur Ceylon (96,5%) cu aroma naturală de vanilie (1,75%) si capsuni (1,75%).

Merry - Ceai negru pur Ceylon (97%) cu aroma naturala de miere, ghimbir, lamaie si vanilie (3%).

Gift - Ceai negru pur Ceylon (96,5%) cu aroma naturala de cirese (1,75%) si migdale (1,75%).

Christmas - ceai verde pur Ceylon (96,25%) cu arome naturale de mango (2%), fructul pasiunii (1,5%) si limeta (2,25%)

Numarul de plicuri - 40 buc. Pliculete ambalate separat, aroma completa in fiecare ceasca.

Tara de origine: Sri Lanka

Gen: BOPf (Broken Orange Pekoe Fannings)

Cream Fantasy - refill

O experienta deosebita, un ceai verde special, un amestec cu aroma dulce si discreta de capsuni, frisca si petale de flori.

Compozitie: ceai verde, papaya, petale de trandafir, ananas, capsuni si aroma de frisca

Jasmine Tea / Green Tea

Cutia de sus - Cu ceai verde pur de Ceylon ca baza, aceasta este o combinatie uimitoare de arome si petale de flori de iasomie. Aroma ceaiului preparat este dulceaga, de flori proaspete de iasomie.

Cutia de jos - Ceai verde, sanatos si revigorant. Fin si usor, acest ceai poate fi consumat intreaga zi. 100% ceai verde pur de Ceylon

Ingrediente: JASMINE TEA: 100 % ceai verde cu muguri de iasomie si aroma de iasomie GREEN TEA: 100% ceai verde pur de Ceylon si frunze de ceai Young Hyson

Island of Tea - Special

Varfurile - un semn al culegerii fine, al delicatetii culesului, sunt un atu al acestui ceai FBOPF1 Extra Special. Doua frunze si un mugur sunt curatate cu precizie si rulate in spirale lungi ce ofera miros de miere cu aromă parfumată și un gust fin, delicat și subtil.

Ceai negru de Ceylon FBOP EXTRA SPECIAL, frunze cu aromă profundă și bogată.

Compus din frunze de ceai și muguri de flori rulate în bile mici.

Compozitie: ceai 100% Ceylon cu frunze negre cu frunze de ceai tinere, fara aditivi.

Țara de origine: Sri Lanka.

Captain's Tea Gampola

Nimic nu va poate imbogati ziua mai bine decat esenta exceptionala a acestui ceai, un amestec de bergamota si ceai negru pur de Ceylon. Mirosul linistitor si gustul placut al amestecului lor relaxeaza si stimuleaza in acelasi timp.

Ceaiul Basilur Gampola este negru, bogat in arome si provine de pe fertilele plantatii Kandy. Alegerea perfecta pentru un ceai moale, dar totusi complet.

Ingrediente: ceai negru pur de Ceylon FBOP 100% pur, ce contine mango, ananas, Earl Grey, scortisoara si vanilie, sigilat in ambalaje de conservare a aromei, iar acestea in cutie de metal personalizata.

Moroccan Mint - doze mari

Ceai verde aromat, revigorant, de pe plantatiile de inaltime ale Ceylonului (Sri Lanka), cu frunze de menta marocana. Este ambalat in saculeti de ceai de 1,5gr. Culoarea ceaiului este galben-verzuie. Ingrediente: ceai verde menta marocana. Contine 20 plicuri de ceai ambalate in plicuri din folie pentru o prospetime de durata.

Magic Nights - doze mari

Savureaza aromele unei traditii stravechi intr-o ceasca de Basilur Magic Night. 100% ceai negru pur de Ceylon cu un amestec unic de arome. Ingrediente: 100% ceai negru pur de Ceylon cu albastrele, fructe de merisoare si arome de capsuni, caise, ananas si papaya.

Fructele vă va încânta gustul și vă vor liniști simțurile. Magic Nights este un lider printre toate ceaiurile mărcii Basilur Tea timp de mai mulți ani și este amestecul cel mai des ales de iubitorii de ceai bun premium. Îl recomandăm tuturor!

Numărul de plicuri - 20 buc.

Compoziție: ceai negru de Ceylon (97%) cu adaos de arome naturale de căpșuni (0,75%), caise (0,75%), ananas (0,75%) și papaya (0,75%)

Țara de origine: Sri Lanka

Gen: BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings)

Organic Matcha Blueberry

Matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunze de ceai uscate si transformate in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Versiunea noastra de ceai verde organic matcha cu afine ofera un gust placut si racoritor, plin de antioxidanti. Fiecare plic este ambalat in folie pentru a ne asigura ca ceaiul este proaspat de fiecare data cand va preparati o noua ceasca de ceai.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Turmeric & Passion Fruit

Matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunze de ceai uscate si transformate in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Versiunea noastra de ceai verde organic matcha cu turmeric si passion fruit furnizeaza o doza importanta de antioxidanti intr-un ceai astringent care este racoritor si revigorant.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Cinnamon & Ginger

Matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunze de ceai uscate si transformate in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Varianta noastra de Organic Matcha cu Scortisoara si Ghimbir este o combinatie incantatoare de trei arome clasice intr-o cească fabuloasa. Aceste arome se imbina perfect si confera bautorilor un sentiment cald si revigorant de totala buna-stare.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Honey & Lemon

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Savurat de secole in Japonia antică, matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunza de ceai transformata in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Acest mix de matcha, miere si lamaie este amestecul nostru clasic, cu adaos de lemongrass si aroma naturala de miere si lamaie, o selectie perfect echilibrata astfel incat fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Mint

Savurat de secole in Japonia antica, matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunza de ceai transformata in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Combinatia noastra Matcha mint este un amestec linistitor si revigorant de ceai verde, menta si aroma naturala de menta, perfect ca un ceai dupa cina. Si nu uitati ca impachetam fiecare ceai in plicuri din folie pentru a asigura prospetimea de fiecare data cand savurati o noua cească!

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Masala Chai

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Savurat de secole in Japonia antica, matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunza de ceai uscata si transformata in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate din cafeina (teina in cazul ceaiului verde) unei cafele! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Combinatia noastra Matcha cu masala chai este un amestec picant de scortisoara, cuisoare, piper negru, ghimbir, nucsoara si cardamom.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde, condimente, mirodenii si arome naturale fara aditivi chimici.

Tie Guan Yin - Refill

Tie Guan Yin este un ceai verde chinezesc semifermentat ce se obtine prin uscarea frunzelor pentru a opri procesul de fermentare. Dupa acesta etapa frunzele sunt rulate in forma de bile. Este unul dintre cele mai renumite ceaiuri chinezesti (potrivit clasamentelor oficiale este listat intre primele zece cele mai bune din lume) motiv pentru care se afla in meniul celor mai bune restaurante chinezesti din intreaga lume.

Este bogat in antioxidanti, ajuta corpul sa arda grasimile si creste rezistenta musculara, inlocuieste cu succes cafeaua, energizand organismul, ajuta le mentinerea igienei si sanatatii orale, intareste sistemul imunitar si combate efectele daunatoare ale radiatiilor ultraviolete.

Ambalat in cutii de carton de 100 de grame, in pungi cu fermoar care pastreaza aroma.

Organic Turmeric Peppermint & Clove

Ceai din plante pe bază de turmeric, lămâie, cuișoare, mușețel, mentă, moringa și frunze de busuioc.

Bautura pe care o obținem din ierburile uscate este complet decafeinizata.

Ceaiurile Tipson sunt o combinație între tradiție și inovație. Brandul combină metodele vechi de amestecare a ceaiului, rețete tradiționale cu cerințele și tendințele momentului prezent. Aceste ceaiuri vor încânta pe toată lumea cu gustul și aroma lor.

Numărul de plicuri: 25 buc - fiecare ambalat separat, aromă completă și prospețime în fiecare ceașcă. Greutate netă: 37,5 g

Organic Turmeric Chamomile

Ceai din plante pe bază de turmeric, mușețel, lămâie și busuioc, decafeinizat.

Ceaiurile Tipson sunt o combinație între tradiție și inovație. Brandul combină metodele vechi de amestecare a ceaiului, rețete tradiționale cu cerințele și tendințele momentului prezent. Aceste ceaiuri vor încânta pe toată lumea cu gustul și aroma.

Numărul de plicuri: 25 buc - fiecare ambalat separat, aromă completă și prospețime în fiecare ceașcă.

Compoziție: mușețel (65%), turmeric (15%), lemongrass (15%), busuioc (5%). Greutate netă: 37,5 g


Friganele in stil american

Friganelele sunt pentru multi care au trait (si au si ceva amintiri) pe vremea „cea dinainte de 󈨝” un mic-dejun (sau desert) banal, dar atat de delicios. Cand eram mic eram topit dupa acest pane de paine, dat prin zahar. Friganelele vin de la francezi (bleah!) si sunt cunoscute in lumea intreaga ca pain perdu sau french toast. In esenta, o friganea este o felie de paine mai veche, inmuiata in lapte, data prin ou si prajita.

Ce sunt friganelele americane? Cam acelasi lucru, doar ca mai decadente. Trebuie consumate cu moderatie, fiind adevarate bombe calorice. Sa va rasfatati la micul-dejun de 2-3 ori pe an merge. Dar nu mai mult, daca nu vreti sa aratati precum un texan crescut pe aripioare picante!

Ingrediente friganele:

  • 2 oua
  • 125 ml lapte
  • o lingurita scortisoara
  • esenta de vanilie (fiti generosi)
  • 6 felii de paine alba, groase de 2.5 cm
  • o lingura de unt

Ingrediente banane caramelizate:

  • 20 g unt
  • 2 banane taiate pe lungime si apoi pe jumatate
  • o lingura zahar
  • miere fluida

Se fac foarte banal: intr-un recipient mai adanc se bat ouale cu laptele si zaharul, scortisoara, vanilia. Se pun feliile de paine in recipient. Lasati la inmuiat 5-7 minute, intorcand de cateva ori feliile de paine, ca sa se imbibe egal pe ambele parti. Daca va place scortisoara mult, inainte de a le praji mai presarati putina pe deasupra.

Topiti untul intr-o tigaie, si cu grija puneti feliile de paine la prajit. Prajiti pe rand si mai adaugati unt daca este nevoie. Le intoarceti cand devin frumos rumenite pe o parte. Cand sunt gata le scoateti si le pastrati calde.

Pentru banane, se topeste untul, se pune zaharul, si apoi bananele. Se lasa pe foc, intorcand bananele din cand in cand, pana sunt frumos caramelizate. Poate dura cateva minute, in functie de grosimea feliilor de banana.

Serviti friganelele cu banane caramelizate deasupra, si stropiti-le cu putina miere. Cum spuneam bomba calorica! A naibii de gustoasa. Pofta buna!


Video: THE SALAD BIBLE - and 21 salad combinations to try Spanish (Décembre 2021).